1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:36:04 ID:CTLC
豚からあげとかいう酢豚でしか出番のない奴
なぜ唐揚げといえば鶏🐓しか勝たんのか
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:37:01 ID:ysXH
永遠の謎やね
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:37:03 ID:CTLC
豚唐揚げもっと流行ってもよくない？
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:37:04 ID:Tk15
ゲソとかフグとかも旨いけど鶏には勝てんよな
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:37:05 ID:FFBD
タコの唐揚げはめちゃくちゃうまい
引用元：https://www.kurashiru.com/recipes/937231e5-1bf4-4ae3-8b0b-a160d465b0f4
引用元：https://www.kurashiru.com/recipes/937231e5-1bf4-4ae3-8b0b-a160d465b0f4
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:38:01 ID:koBh
>>5
タコからすき
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:38:04 ID:3Pya
>>5
これ
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:38:04 ID:bd9o
そもそも唐揚げの唐は元々鶏を意味してたからな
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:03 ID:CTLC
>>8
えっどゆこと😳
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:38:05 ID:c5LA
脂身多い肉で唐揚げってビミョーじゃね
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:01 ID:CTLC
>>9
脂身少ない部位で
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:03 ID:ysXH
>>9
ジューシーで美味しそうじゃないーい？
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:05 ID:OBXz
>>9
わかる
胸肉の方が肉って感じしてすこ
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:00 ID:r6Mt
牛肉でやると硬いよな
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:39:05 ID:HsnP
くら寿司のアレ好きなんやけどなんの唐揚げやっけ
マグロ？
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:40:01 ID:OBXz
>>14
マグロの竜田揚げか？
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:40:01 ID:ifrM
豚はトンカツとか串カツとかあるしなあ
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:40:04 ID:CTLC
>>17
何故唐揚げにはしないんや……
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:40:03 ID:CTLC
豚ヒレ肉の唐揚げとかうまそうじゃん
とんかつより下手したらうまいかも
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:41:00 ID:HsnP
>>19
ヒレカツがそれじゃないの？
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:41:02 ID:CTLC
>>23
かつと唐揚げはちがうたい
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:40:04 ID:jkcA
すっぽんの唐揚げて美味しいのかな
美味しんぼに出てきたけど
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:41:00 ID:BZui
値段の問題ちゃうの
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:41:02 ID:6O7A
豚はやね、豚バラ軟骨を柔らかく煮て、それを唐揚げにするとうめぇ
すごぇ手がかかるけどな
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:41:05 ID:OBXz
ちなみにタレに漬けた豚コマの唐揚げは地味に旨いぞ
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:42:00 ID:CTLC
>>28
うまそう
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:43:01 ID:OBXz
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:43:03 ID:CTLC
>>33
うまそう
なぜこれが普及していないのか
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:42:01 ID:Xhxp
そういや酢豚ってあれ豚唐揚げやな 大好きなのに考えたこともなかったわ
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:42:04 ID:CTLC
>>30
豚唐揚げは酢豚専用に留まるような器ではないはずや
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:43:03 ID:Xhxp
>>32
ほんまやなぁ！ 酢豚くらい分厚い衣の唐揚げあったら絶対美味いやろうな!
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:42:03 ID:lyVO
ステーキといえば牛、カツレツといえば豚、それぞれの得意分野があるんやな
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:44:03 ID:CTLC
ワンチャン豚唐の時代あるで
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:44:03 ID:c5LA
油淋鶏とかいう本家に勝てない唐揚げモドキ
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:46:04 ID:aPSv
鳥は臭みも癖もないしどの部位もから揚げにできるのが強い
味付け次第でいくらでも美味しくできる
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:47:05 ID:OBXz
>>40
あと結局はコストの問題やな
安い時はグラム50円切るような肉って鶏むねくらいやろ
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:48:02 ID:CTLC
>>42
でもとんかつは流行ってるじゃん😭
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:50:00 ID:OBXz
>>43
客層がちゃうやろ
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:47:03 ID:CTLC
豚レバーの唐揚げとかもうまそう
下味しっこり濃いめにつけて
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:49:00 ID:OBXz
>>41
オーロラソース和えってのがあってな
ローカル料理やが
https://cookpad.com/recipe/5587802
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:49:02 ID:CTLC
>>44
うまそう
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:49:01 ID:6O7A
>>41
きのう作った。
豚レバーはそんなにクセないから下味もほとんどつけてない。美味かったよ
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:49:03 ID:CTLC
>>45
広めて行ってくれ
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:50:00 ID:6O7A
>>47
ルミエールに豚レバー安く売ってるよ
ひとパック80円くらい
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:51:04 ID:CTLC
>>48
るみえーる？🥺
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:52:03 ID:6O7A
>>52
あれ？福岡じゃないのイッチ？
ルミエールという激安なのに生鮮品がキレイなスーパーだよ
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:50:04 ID:SfQP
唐揚げの油っこさは鶏のパサパサ感じゃなきゃ釣り合わん
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:51:02 ID:CTLC
>>50
ももにくはぱさぱさしてないたい🥺
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:51:05 ID:OBXz
>>51
モモ使うと脂っこくなりすぎや
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:52:02 ID:CTLC
>>54
では豚肉をお使いください
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:51:04 ID:6O7A
>>50
それ揚げ方が下手くそ
カラッとカリカリで中はジューシー、これが鶏の唐揚げよ
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:52:04 ID:SfQP
>>53
油っこくない唐揚げとか価値ないやろ
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:53:05 ID:6O7A
>>57
ジューシーな肉汁の中に脂を感じる、これこそ至高の唐揚げ
59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:53:03 ID:voLV
鶏肉は脂が少ない
唐揚げは衣が油だらけ
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/06/10 19:54:04 ID:CTLC
鶏肉はふとりにくい
豚肉はぶたにくいらしい
日清プレミアムから揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味 140g×4袋
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654857402/
料理しない奴には一生分からないだろうけど、
生姜焼きも酢豚もチンジャオロースもから揚げ料理だぞ
片栗粉をまぶして揚げて、その衣にタレを染み込ませんだ。
柔らかくてジューシーだからかと
美味しい鶏もも肉なら豚汁の豚肉と入れ替えても美味しいんだからね。
唐揚げの定義が未だにわからん。なんか時代で変わるし。
大量生産で安い
タコやイカゲソの唐揚げうまい
鳥なんこつの唐揚げもうまい
パーコーメンも愛してやれ
回転寿司でタコ、マグロ、フグの唐揚げ食いまくってるけど
白身魚の唐揚げも美味だけどコスパゆえに鶏に負ける
海産物の唐揚げは鳥よりうまい
タコ、イカゲソ、ソフトシェルクラブとか。
※1
料理知ってる？恥ずかしいな
く、くじらの竜田揚げ・・・(´・ω・｀)食べたい・・・
中華屋だと割と豚の唐揚げ置いてないか？
豚天とかあるけどすごく油っこい。辛子醤油で喰べるけどすごくしつこい。
白飯とキャベツを大量消費する。クセになるウマさ。ww
多少部位が悪くてもそれなり以上に美味しくできる調理法だよ
＞料理知ってる？恥ずかしいな
同じ男から知識を教わる事自体が屈辱の、
女々しいカス男
※15
自分の間違いは認められないタイプなんだ
恥ずかしいな笑
最低条件が肉であるなら鶏に勝る安価なものはそうそうないな。
ゴボウも安くて旨いけど、肉じゃない上に洗う手間あるぶん鶏以下か。
※８ それだよなぁ。フグの唐揚げ、美味いのに居酒屋でも滅多に品書に無い。
中東で仕事してた事のある知人が言うには、羊肉の唐揚げも、上手に調理されていたら美味いらしい。
さばは
軟骨の唐揚げって食感だけのゴミで大して美味しくないのになんであんなに人気なの？笑😃
会食相手が食感至上主義者だとガッカリする。味のことは何も分からない馬鹿が食感に固執する。笑😃
※20
昭和石松伝
そら、酒飲むときに腹に貯まるものばかり食ってられないからや
いろいろ試してみればいいんだよ
たぶんエリンギとかうまいぞ
パイコーも豚からでいいのかな？
スレタイ読んで成程とおもって、レス読んでトリ以外にも美味い唐揚げたくさん挙げられて今までそれ食ってたわｗって自嘲してしまった。俺の脳細胞かなりやばい。
イカゲソの唐揚げ好きだわ
あとリング揚げも好き
食用ガエルの唐揚げ美味かった
＞自分の間違いは認められないタイプなんだ恥ずかしいな笑
↑ どこがどう間違いなのかは具体的に言えない敗北者 ↓
＞料理知ってる？恥ずかしいな
※15
すまん俺料理人
師匠は男だ
フグの唐揚げと田鶏はマジで鶏以上の美味さなんだよなｗ