【悲報】なか卯、つゆだくの提供終了

 
2022年1月2日22:00:00
 
コメント(27)
 

1 名前: 投稿日:2022/01/02 9:10:02 ID:L2cTfEss0
 ワンコインで食べられる牛丼は、学生やサラリーマンの永遠の味方だ。自分好みに味をカスタマイズできるため、楽しみ方は無限大である。しかし「この前、なか卯に行ったら、つゆだくにしてもらえなかったんだよね」という驚きの情報が。 なか卯に問い合わせると、意外な回答が! なか卯で「つゆだく牛丼」が提供終了?の意外な理由。  ツイッター上で多く見られたツイートとは異なり、なか卯でつゆだくを注文できてしまった。これは一体、どういうことなのか? 同社のお客様窓口課に電話をかけてみたところ、次のような回答が得られた。 「以前までは店の大きな鍋で牛丼の肉を炊いていましたが、提供する肉の量に多少ばらつきがありました。それを防ぐため現在では個包装のパックを使用するようになり、1個1個で一定の肉とつゆの量になったため、つゆの調節が難しくなりました」  では、なぜ今回はつゆだくを注文できたのだろうか。 「店舗によりパックへ変更するタイミングが異なるため、一部店舗では昼だけ肉を炊いている場合もあります」 取材後すべての店舗で「つゆだく」終了 続きはソース https://news.yahoo.co.jp/articles/cdd4e64f93a20a61acd0d013d96a7a554347c380

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3 名前: 投稿日:2022/01/02 9:11:01 ID:dA6DgIKE0.net
終わった…
5 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:00 ID:Hz1zX/qq0.net
個包装・・・
88 名前: 投稿日:2022/01/02 10:02:04 ID:KVDm3chk0.net
>>5 吉野家もそうじゃなかった?
6 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:02 ID:SkjJhmSL0.net
レトルトになってるじゃん
189 名前: 投稿日:2022/01/02 12:00:02 ID:GXdHbpV40.net
>>6 鍋一杯分の袋詰めが、個包装に変わっただけじゃね?
192 名前: 投稿日:2022/01/02 12:03:03 ID:AmnruVrD0.net
>>189 わかりやすい
7 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:05 ID:eew5RSbU0.net
パック1つに何百回も使うのか
8 名前: 投稿日:2022/01/02 9:13:02 ID:KkDt8uPJ0.net
レトルトの牛丼ってマズイよねこれは今後行くこともないわ 親子丼もそこまで美味いもんじゃないし
11 名前: 投稿日:2022/01/02 9:14:01 ID:zOmHj0fN0.net
汁だく余り好きではない
12 名前: 投稿日:2022/01/02 9:14:03 ID:xvyfimfg0.net
個包装なんかよ、もう二度と行かんわ
16 名前: 投稿日:2022/01/02 9:15:04 ID:TAl0vv6E0.net
牛丼だけで比べるとなか卯が1番美味しいのは間違いないんだが 松屋はなんであんな硬い肉の上に厚みあるのか駄目過ぎる 牛丼の肉は薄く柔らかくが鉄板
153 名前: 投稿日:2022/01/02 11:04:02 ID:FZrpcK7l0.net
>>16 松屋一番クソまずい、なか卯も味が落ちたのがほんとだ、
17 名前: 投稿日:2022/01/02 9:16:01 ID:w86s+VGy0.net
店でレンチンしてご飯の上に載せるのか たとえ味は変わらなくてもイメージ的に美味しく感じなさそう
18 名前: 投稿日:2022/01/02 9:16:02 ID:xvyfimfg0.net
これでいいわ
191 名前: 投稿日:2022/01/02 12:03:03 ID:Om6EshNJO.net
>>18 こんなの有るんだ 普通のスーパーでも売ってるのか?
23 名前: 投稿日:2022/01/02 9:18:05 ID:3CguezME0.net
つゆだけ沸かしてポットに入れておけばいいだけなのにそうしないって事はそれだけ経営状態おもわしくないのかね
27 名前: 投稿日:2022/01/02 9:19:04 ID:Cae4g1C10.net
いつも汁なしで注文する俺はきっと良客
28 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:02 ID:WrXhwkE/0.net
もう牛丼やめたいんだろ
29 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:04 ID:zXlNUbmR0.net
最近レトルトを温めて提供ばかり
30 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:05 ID:EHCpqFKH0.net
入れ物がセパレートじゃなくなったので行くのやめた
32 名前: 投稿日:2022/01/02 9:21:05 ID:T/Bd/WAy0.net
しょうもないことしてんなって思ってた
34 名前: 投稿日:2022/01/02 9:23:05 ID:bnfSGebsO.net
現場での調理をバイトにやらせた上で品質維持とか無理なんよ コスト的にも工場で作って現場での人的介入要素は限りなく減らさないと
35 名前: 投稿日:2022/01/02 9:24:00 ID:HXgTlZjg0.net
松屋派だから無問題
38 名前: 投稿日:2022/01/02 9:28:05 ID:b4IilFYz0.net
牛丼の具は個包装にできても親子丼はさすがに無理だろうな なか卯にもし行っても牛丼は避ける事にするよ
61 名前: 投稿日:2022/01/02 9:36:05 ID:8rIwP7hc0.net
>>38 つゆと鶏肉はレトルトで卵とじだけ厨房でって可能性もある
39 名前: 投稿日:2022/01/02 9:29:01 ID:CL5RDOFY0.net
つゆだけは高校生注文しそう
41 名前: 投稿日:2022/01/02 9:30:01 ID:/+L9QRJJ0.net
つゆだく頼んでみるわ
42 名前: 投稿日:2022/01/02 9:30:03 ID:/zJh6Q5I0.net
店内の音楽が終わる時が、なか卯の終わりだと思う。
47 名前: 投稿日:2022/01/02 9:32:03 ID:idmN97aS0.net
なか卯は、親子丼食べに行く所だろ
49 名前: 投稿日:2022/01/02 9:33:01 ID:7Vuk3d6d0.net
ようはただのレトルトになってんじゃんw 店舗ではあっためるだけwww
52 名前: 投稿日:2022/01/02 9:35:00 ID:tM6XOWq90.net
大盛りつゆだくで
54 名前: 投稿日:2022/01/02 9:35:02 ID:9g9k0VwW0.net
なか卯は親子丼屋だから問題ないな
62 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:02 ID:B5RH9Y/h0.net
紅しょうがも言わないと出てこない これは店舗によるんかな
63 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:03 ID:YHW7VE500.net
ここ紅生姜も置かなくなったよな 二度と行かんわ
64 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:04 ID:5xUNRnxO0.net
レトルトで良いのか じゃあローソン100の牛丼レトルト掛けて200円で出す店有ったら覇権取れるな
184 名前: 投稿日:2022/01/02 11:56:02 ID:AmnruVrD0.net
>>64 経営できるわけ無いだろ
75 名前: 投稿日:2022/01/02 9:46:02 ID:cUXTRquy0.net
なか卯は素うどんだけで良い 牛丼は臭くて食えたもんじゃない
78 名前: 投稿日:2022/01/02 9:51:00 ID:fOe2gifm0.net
レトルトは肉に味が染み込みすぎ 吉野家と松屋の冷凍牛丼をアマゾンで買ったけどしょっぱ過ぎたわ
79 名前: 投稿日:2022/01/02 9:53:03 ID:OvOnA0tc0.net
なか卯もあのグループに買収されてから なんだか冷凍食品食ってる感覚になった 前は手作り感満載だったのに
81 名前: 投稿日:2022/01/02 9:55:00 ID:qcHWZ1wM0.net
持ち帰りでうどんを注文したのにそばが入ってた(´・ω・`)
83 名前: 投稿日:2022/01/02 9:57:03 ID:RXo0IsU70.net
なんか量が少なく感じる
84 名前: 投稿日:2022/01/02 9:58:00 ID:kuP3AID10.net
最近は汁だくで頼む人、ほとんどみかけなくなったな。
85 名前: 投稿日:2022/01/02 9:58:02 ID:twzS7MJT0.net
牛丼屋のレトルト量少ないと来てくそます
86 名前: 投稿日:2022/01/02 10:00:04 ID:cY0GE2Sw0.net
吉野家松屋の進物用パック包装は、ともすれば 1食400円くらいしてて持ち帰りよりも高い不条理
87 名前: 投稿日:2022/01/02 10:01:03 ID:f1MKABgQ0.net
つゆだく言いたくて言ってるだけで
89 名前: 投稿日:2022/01/02 10:04:03 ID:GFiHiNe60.net
なか卯は親子丼の店 唐揚げ無料券も置いて帰るのがデフォ
92 名前: 投稿日:2022/01/02 10:07:01 ID:6crbUC5w0.net
レトルト温めてるだけじゃん
109 名前: 投稿日:2022/01/02 10:14:05 ID:oeZ8S0gV0.net
なんかレトルトの意味も知らないやつ多すぎ
110 名前: 投稿日:2022/01/02 10:15:04 ID:pynHjQqP0.net
この速さなら言える、一度も行ったことが無い
114 名前: 投稿日:2022/01/02 10:23:05 ID:Ra+qrPg/0.net
モスの頃が一番旨かった ゼンショーは、ゼンショー味なんだよなぁ
123 名前: 投稿日:2022/01/02 10:33:00 ID:frhMTAO90.net
なか卯で牛丼食うやつとかいたのか
125 名前: 投稿日:2022/01/02 10:39:04 ID:oyJcJqoF0.net
>>123 なか卯ではうどんか親子丼しか食った事ねえわ 牛丼食う時は吉野家行ってるし
172 名前: 投稿日:2022/01/02 11:38:04 ID:frhMTAO90.net
>>125 うどんと親子丼はかなり美味しいもんな カツ丼も美味しい 牛丼はすき焼きの残りご飯にかけたやつだわ まぁすき焼き風って歌ってたかな
124 名前: 投稿日:2022/01/02 10:38:00 ID:coYAa7FO0.net
俺はむしろ、つゆ馴染みで頼む
132 名前: 投稿日:2022/01/02 10:43:03 ID:+GluJr0i0.net
つゆだく用のパウチを作ればいいじゃないか
133 名前: 投稿日:2022/01/02 10:44:00 ID:Znc0U9+w0.net
元々なか卯はうどんと親子丼食べに行く所であって牛丼食いに行く所じゃないからいいだろ
163 名前: 投稿日:2022/01/02 11:22:02 ID:rYgkly+y0.net
レンジ並べときゃ無人でもできるな
164 名前: 投稿日:2022/01/02 11:22:04 ID:LThJiXkE0.net
なか卯にはカレーを食べに行っている
174 名前: 投稿日:2022/01/02 11:42:04 ID:Gi/EpoJ60.net
つまり工場で作ったのを店舗に持ってきてて 店舗であっためてパウチを開けてごはんの上にかけてるだけなんかよ プラスチックのゴミ増えるだけ、セクシー仕事しろよ
176 名前: 投稿日:2022/01/02 11:50:03 ID:cigyEjmC0.net
>>174 味が決まるってことじゃセントラルキッチンてのは悪いことじゃないとは思う
180 名前: 投稿日:2022/01/02 11:54:03 ID:Qqrad6WU0.net
>>176 ただ値上がった理由がコレだっとは
193 名前: 投稿日:2022/01/02 12:04:02 ID:0H7/WH7a0.net
>>180 肉の仕入れ値の値上がりってシャレにならないみたいだぞ
195 名前: 投稿日:2022/01/02 12:07:05 ID:p1P9V6ZJ0.net
なか卯はうどん食いに行くところだろ
203 名前: 投稿日:2022/01/02 12:14:05 ID:6g5dNTWo0.net
お前らが一定の味にしろってうるさいからこうなったんだろ なか卯 親子丼の具 20パック (145g×20) 冷凍食品
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1641082223/

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コメント(27)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:08:00

    汁だくとかマジ無理、つゆ少なめで頼むわ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:15:54

    日東ベストのは美味しいのが多いな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:33:11

    レトルトやんけ、って連呼してるけど
    工場調理の後パウチ加工して配送、店舗で数日中に使い切るチルド品だから
    加圧過熱殺菌してるレトルトパウチ商品とは違うのよ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:33:59

    写真の牛丼が古い。
    今はネギも糸こんにゃくも入ってない。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:34:41

    つゆだくとか甘ったるくて塩辛くて脂多くて気持ち悪いだけじゃん。
    紅生姜山盛りする時に汁だくにすると味が紅生姜と拮抗して丁度いい。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:38:20

    レトルトをわざわざ店で食べる理由は?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:42:15

    >>3
    ケチ付けられればなんでもええねん

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 22:44:38

    ゼンショー傘下になった時になか卯は消滅したんだよ
    アキラメロン

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 23:42:15

    ご飯も普通のご飯だと思うなよ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月2日 23:47:00

    どのチェーンでもバイト次第で牛おじやになるしね
    先んじて汁たく廃止は英断だわ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 04:06:54

    ハウス食品も店舗経営しそうやね

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 04:33:32

    個体差無くなって良いじゃん
    コロナの時期だから個包装は余計嬉しいし

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 04:41:20

    各社朝の牛丼が煮詰まり過ぎ問題これで解決か
    終わってしまえばあっけないね

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 04:48:57

     
    まだ一度も食べたことないけど 「つゆだく」 っておいしいの?
    普通にオーダーしても結構 多いよね?< つゆ
     

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 07:11:02

    いかになか卯で牛丼を食べないってことだろうな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 07:53:29

    ※6
    店で使う1食パック品と市販されてる商品が全く同じと思ってる馬鹿w

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 10:07:02

    なか卯って小並大しかないからさほど問題ないわな
    多サイズなら個包装は面倒だけど

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 11:23:17

    つゆだけ別で作っておけばいいだろ
    楽しみに注文する客がいるのだから
    くだらない理由でやめるのはやめとけ
    客いなくなるぞ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 13:00:15

    近所の吉野家が何度言ってもつゆだくにしやがるので、ここ数年寄らなくなった
    俺は白飯と牛丼の具のコンストラクトを楽しみたいんじゃ!

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 13:18:51

    ※6
    レトルトって言葉は加圧過熱殺菌の事で、レトルト殺菌って意味合いで使われとるのよな
    言ってみれば缶詰に近い

    なか卯のケースはセンター調理した後、個食包装してるだけだから
    店では作ってなくて温めるだけのコンビニ弁当に近い

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 14:34:28

    まぁゼンショーだしな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月3日 16:38:09

    長期保存を目的とはしてないから、厳密には『レトルト』ではないやろ。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月4日 02:30:55

    ここカツ丼が異様なつゆだくで嫌いだったわ。ご飯が汁掛け飯レベルにびしょびしょで別料理だった。残して店出たのこれが初めて。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月4日 11:57:53

    ※18
    もしつゆだく有料にしたら頼まない奴らばっかだろ?

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月4日 14:50:01

    ※18
    こういう客って害悪だよなぁ
    君が心配しなくとも別に客いなくならないから

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月4日 19:22:48

    紅生姜言わないと出さないの方がショックやわ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年1月5日 01:54:29

    個人的には牛丼屋の店員がベテランのハズレやった時が辛いんでどうにかしてほしいんやけど
    (あいさつしない、客あしらい最悪、DQN客にはチヤホヤ、そもそも調理がヘタ、など)
    あいつら辞めへんからこっちが他所の店に行くしか無いんよね

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