【画像】70年以上つぎ足してるタレがこちら

2021年11月13日17:00:00

コメント(13)

ビジネス

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:44:01 ID:lQoghYwV0.net

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4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:45:02 ID:SudGOh7b0.net

こういうのって70年前のタレ残ってるんか

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:59:03 ID:iVSKpyDJd.net

>>4 統計学でやったけど1ヶ月ぐらいで入れ替わるらしい

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 19:01:00 ID:fJBmgjJX0.net

>>49 70年前のタレとは出会えないんやな

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:45:04 ID:pFgdY9a2a.net

いなりやん

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:45:04 ID:At37jxJR0.net

70年もののおいなり？

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:46:02 ID:Oi6kRh8c0.net

こういう飲食店でバイトしたことあるけど底にハエ、ゴ〇ブリ、ネズミあらゆる生物が沈んでるよ

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:47:00 ID:3fMVU12E0.net

>>8 へーまじ？

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:47:03 ID:FHFIorrS0.net

>>8 たまに濾したりしないんか…？

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:48:01 ID:Oi6kRh8c0.net

>>12 漉す時に出てくる

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:46:02 ID:8otykdVFr.net

あっという間に入れ替わるはず

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:46:03 ID:6kRgwIUi0.net

きったねえな

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:47:04 ID:ciIdknls0.net

理論上は2ヶ月で中味ほとんど入れ替わるで沈殿物は残るけど

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:48:05 ID:ciIdknls0.net

そもそもたいていのタレは継ぎ足しとは別に定期的に火入れするからまぁ大丈夫やで

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:49:02 ID:UVzC+Zqv0.net

味変わってそう

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:50:01 ID:EzkOpf/z0.net

定期的に洗ってるやろ

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:51:00 ID:oyfO2tG60.net

これ洗って綺麗にしてるとこやヘドロみたいなのがこびりついてるとこの画像あったろそっち貼れや

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:51:03 ID:MIENZlYud.net

3ヶ月位で入れ替わるんやろ？

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:51:05 ID:bxHr9A7F0.net

定期的に鍋は変えてるだろ知らんけど

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:52:04 ID:7BS45r8x0.net

やたら有り難がられとるけどそもそも継ぎ足しって意味あるんか？

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:55:00 ID:Pb/7bRYf0.net

>>30 ないよ客が喜ぶからやってる

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:53:03 ID:aVBWcS95M.net

ちゃんと洗ってるやん

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:53:04 ID:GJ3yTs71d.net

ウェルシュ菌とか大丈夫なんかね

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 19:01:02 ID:GogOnvBe0.net

>>33 営業中火を入れるからそういうの大丈夫塩分も高いしね

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:54:00 ID:3fMVU12E0.net

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:54:01 ID:aVBWcS95M.net

>>34 これ想像してた

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:57:05 ID:i/iOa7PP0.net

科学的な検証してたけど1ヶ月で元のタレは無くなるらしい

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:58:05 ID:oHwInKa/0.net

入れ替わるっていっても菌は受け継いでそう

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/11/10 18:58:01 ID:2gD+/8OO0.net

でも美味いんやろ？そういうことや TAMAKI 保存容器ミニカメアメ直径6.8×高さ8.2cm 120ml 日本製 T-534915

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1636537458/

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コメント(13)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 17:11:30

「もの凄い鯖」っていう鯖の文化干しのつけ汁は、70年だか継ぎ足ししてたら、独自の細菌叢が形成されてて、新種の細菌も見つかったとかって話だったな
もちろんいわゆる善玉菌の話だが
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 18:08:24

どうしてもマリアージュでアレを連想してしまう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 18:23:21

きったねえ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 18:46:20

以前NHKで検証してたけど長年継ぎ足すと成分が違ってくるってのをやってたな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 19:02:26

テセウスの船ってやつだな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 19:05:50

菌を安定させて腐らないようにする昔からの工夫やろ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 19:22:35

継ぎ足し云々で言ったら普通に牛丼屋のタレも継ぎ足しだからな
毎日数回濾して新しいのを継ぎ足ししてるからタレ自体を捨てることはない
まぁ見てるかぎりあんなの２～３日もありゃ全部入れ替わってるんじゃねってくらい早いけど
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 19:32:48

保健所にデンワを…
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 19:44:39

砂糖ドバドバいれても腐るときは腐るから変なニオイしなければ食えるよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 21:25:32

朝鮮式
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月14日 00:09:21

※20
70年前の戦争を未だに、継ぎ足し継ぎ足し戦争中なんだよな
韓国は米中ソ国連軍北が調印した休戦協定に調印してないから、公式にはずっと北と戦争中
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月14日 06:28:51

よくTVでやってるブルーの液体は何日で消えるかって実験はアホだよな
ブルーを毎日入れ続けるというのが抜けてるから
>>4が正解だろうね
>>11はいまさらそんな周知されてることを公言してバカなのは事実
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月15日 02:35:10

それは特定の日を可視化させるために他の日のブルーを抜いてるんだろ
文系バカか？