1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2021/04/11 10:01:05 ID:Uyw78E499.net
1968年ごろ都立大学駅近くで創業し、1972年に現在の三田に本店を移した「ラーメン二郎」。のれん分けをした直系店や、その味を真似た「二郎インスパイア系」のラーメン店など、「二郎系ラーメン」は多くの人に愛されています。
ねとらぼ調査隊では「一番うまいと思う『二郎系ラーメン店』教えてください!」という記事にて、ラーメン二郎を愛する「ジロリアン」のみなさんに、三田本店、直系店、二郎インスパイアの店問わず、「あなたにとって最高の二郎系ラーメン店」を投稿してもらいました。その結果、愛の溢れるコメントが1000件を超えるほど寄せられました。
今回はその中でも特に多くのコメントが寄せられたお店について紹介していきます。「誰かにとっての最高の一杯」があるラーメン店を、食べ比べたり、自分にとっての最高の一杯に出会うための参考にしたりしててください!
当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※6位以下のリストは次のページ以降にまとめています
●第5位:ラーメン二郎 神田神保町店
コメント数第5位は東京の都心・千代田区にある「ラーメン二郎 神田神保町店」。2017年に同じ神保町に移転し再オープンしたお店で、たっぷりなボリュームと、大行列ができるお店としても知られています。ラーメン二郎としてはスタンダードな、スープが乳化していない「非乳化スープ」。
感想では「1時間オーバーの並びは伊達じゃない美味さ!」「味もさることながら、盛り付けが一番美しい」といったものが寄せられていました。
また、「行列必至だけど、並ぶ価値あり。二郎ラーメンの頂点だと思う。味ボリュームバランス最高!!」「麺、スープのバランスが素晴らしい」「麺、スープがいつ行ってもレベルが高い」「麺、スープ、ブタ全て完璧」など、スープの味や麺、ボリュームのバランスが良いという声がありました。
●第4位:ラーメン富士丸 神谷本店
第4位は東京都北区神谷にある「ラーメン富士丸 神谷本店」。感想には「数ある二郎系の中で、最も破壊力が高い店舗」「初めて食べた二郎系ラーメンでしたが、リピーターになりました」「二郎系インスパイアで、唯一二郎を超えたと思える作品」「万人に美味しい二郎の完成形」などの声が集まっています。
店舗の2階が製麺所になっており、支店の麺も全て本店2階にて製造。「あのボテボテした麺と、えげつない盛り方は、クセ以外の何者でもない最高すぎて神格化してます」「ブタはいつ食べても大当たり自家製のゴワゴワ麺日付変わるまで営業のところが素晴らしいです」といった感想があり、独自の麺への評価も高いようです。
●第3位:ラーメン二郎 野猿街道店2
第3位は「ラーメン二郎 野猿街道店2」。女性限定メニューや豊富なトッピングのあるお店として有名。ラーメン二郎の乳化スープ(油とスープが混ざっている)のお店としても有名です。
寄せられた感想では「麺、アブラ、野菜、豚、回転率、どれを取っても他店を凌駕している」「質、量ともに他店を凌駕する!乳化系二郎の最高峰の味」「なぜかって? うまいから」といった声が見られました。
前述の通り、乳化スープの代表格なので「スープは一番美味しいと思います」「色合いの良いほどよい乳化スープに、厚切りのチャーシュー、大ラーメン500gを求める方は是非訪れてみてください!」などのコメントも寄せられていました。
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/297e7d6f06fa230cabd2faa459eebeea9314c54f
●第4位:ラーメン富士丸 神谷本店
第4位は東京都北区神谷にある「ラーメン富士丸 神谷本店」。感想には「数ある二郎系の中で、最も破壊力が高い店舗」「初めて食べた二郎系ラーメンでしたが、リピーターになりました」「二郎系インスパイアで、唯一二郎を超えたと思える作品」「万人に美味しい二郎の完成形」などの声が集まっています。
店舗の2階が製麺所になっており、支店の麺も全て本店2階にて製造。「あのボテボテした麺と、えげつない盛り方は、クセ以外の何者でもない最高すぎて神格化してます」「ブタはいつ食べても大当たり自家製のゴワゴワ麺日付変わるまで営業のところが素晴らしいです」といった感想があり、独自の麺への評価も高いようです。
●第3位:ラーメン二郎 野猿街道店2
第3位は「ラーメン二郎 野猿街道店2」。女性限定メニューや豊富なトッピングのあるお店として有名。ラーメン二郎の乳化スープ(油とスープが混ざっている)のお店としても有名です。
寄せられた感想では「麺、アブラ、野菜、豚、回転率、どれを取っても他店を凌駕している」「質、量ともに他店を凌駕する!乳化系二郎の最高峰の味」「なぜかって? うまいから」といった声が見られました。
前述の通り、乳化スープの代表格なので「スープは一番美味しいと思います」「色合いの良いほどよい乳化スープに、厚切りのチャーシュー、大ラーメン500gを求める方は是非訪れてみてください!」などのコメントも寄せられていました。
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/297e7d6f06fa230cabd2faa459eebeea9314c54f



関内は旨味成分が強すぎて舌が疲れる(個人の感想です)
二郎は二郎というモノであって、食品とかラーメンの分類には入らないの。
ヒバジ行ったことないな。行ったことある店ではスモジが一番好き
関内は味が甘めなのであまり好みじゃない。豚もそこまでおいしかったのあたったこと無いなぁ・・・
関内の甘い味が苦手な人は多いよね
豚は昔は神豚だったけど最近は持ち帰り販売するようになってから明らかに薄っぺらくなった店主いない時は特に
二郎がキモい
マイホが一位なのは嬉しい
豚の上に野菜盛ることで蒸されて豚が温まるの好き
食べる側のことを考えた感じがいい
米3
ヒバジもスモジも行ったけど、自分もスモジの方が好きかな。スモジがNo. 1
盛りはヒバジの方がヤサイ含めて多い
スモジの方がスープもブタも丁寧で美味さならスモジに軍配が上がると思う。
どっちも美味いけどね。
太麺好きじゃなくて二郎系あまり好きじゃなかったけれど、自家製麺なのか腰があってもっちりした美味しい麺の店で食べて少し見方変わった。
ひばりヶ丘在住だけど混んでて一度も行ったことない
関内行った時に汁なし頼んだけど、二郎の汁なし自体が合わなかった
かといって、あの1時間近い行列にまた並ぶのもなぁ…
コロナ禍になってから藤沢で1回持ち帰りした以外は
市販の袋生麺(質と量なかなか)とカップ系(量が少ない)でしか二郎系食ってないなぁ
二郎系と二郎は全く別物
二郎は全店自家製
それともっちりとかは無い
あり得ないレベルの異常な低加水麺、いわゆるオーション麺を使用
そもそもなんだよ系ってさ
二郎とそれ以外しかねーんだよ
せめてラーメンデータベースで二郎で検索して上位100位以内(ポイント順)にない店はインスパイアでも二郎系でもない
エセ二郎確定
トップ3はもうこれで文句なしでしょ。
あとはどこが1位かは好みの問題。
二郎以外を候補に入れるなら
オーション麺ランキングにすればよかったのに
いやまあ富士丸は二郎系って言ってもいいかとは思う
評価もあるし歴史もあるし
インスパイアって言っても文句は出ないかと
最近はインスパイアって言う肯定的色彩のある表現じゃなしにニュートラルなスピンオフって表現をよく目にする
いわゆる二郎派生でも、ちゃんと作ってるとこと業務食材セットのインスタントエセ二郎は分けて考えたいけど難しいね。
野猿、関内、ひばりかいずれも評価高い二郎だね
ひととき西台二郎の評価がすごく高かった時あったけど結局まだ行けてないんだよなあ
普段は近場の二郎にはなるなあ
自分は荻窪ひばり新代田あたりが近いかな
近隣のインスパイアならいごっそうや成蹊前ラーメン英二
いずれも美味しい🤗
ひばりなんかでも平日2時くらいに行くとさほどは並ばないんだよね
その他の二郎もそう
神保町やアクセスいい二郎が大行列するだけで、コアな時間をはずせばさほど待たずに入れる
※17
富士丸は二郎系でもなくましてやインスパイアでもなく
孤高の「元」二郎だと思うなぁ
ただし本店に限る
関内って並んでるマジックに騙されてるだけで不味いぞあそこ
結論だけ言う
実際は自炊でつくれないやつは
相当のバカ
二郎を?
自炊で?
できらあ!
仙台と札幌が入ってないのがおかしい