中国「日本人はなんで羊肉を食べないの?」

 
2021年4月6日11:30:00
 
コメント(59)
 

1 名前: 投稿日:2021/04/03 15:52:03 ID:Iq0B4DHg0
日本で食されている食肉は主に鶏肉、豚肉、牛肉の3種類だ。羊肉も食されているが消費量は非常に少ない。 中国メディアの百家号は1日、日本人が羊肉をあまり食べない理由について紹介する記事を掲載した。 http://news.searchina.net/id/1698119?page=1

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2 名前: 投稿日:2021/04/03 15:53:00 ID:bUmgJMLA0.net
可哀想だから(´・ω・`)
3 名前: 投稿日:2021/04/03 15:53:02 ID:5i1pJn9r0.net
食べてるよ
4 名前: 投稿日:2021/04/03 15:53:03 ID:7oU/9nuq0.net
あんまり居なかったから?
11 名前: 投稿日:2021/04/03 15:54:03 ID:HnJ8l//G0.net
ラム肉好きだよ 食べてるよ 牛肉より好きかな
12 名前: 投稿日:2021/04/03 15:54:03 ID:hOmj5X2J0.net
食べるけど?
13 名前: 投稿日:2021/04/03 15:54:03 ID:/Ohxv0r00.net
馬の方がうまい
14 名前: 投稿日:2021/04/03 15:54:05 ID:Xsve0eMo0.net
六甲山牧場に行ったら羊と触れ合うことも食べることもできるよ
16 名前: 投稿日:2021/04/03 15:55:00 ID:OjmwxSZ60.net
どんなにクセがないって言われてるやつでも一口食べてもういいやってなる筆頭
18 名前: 投稿日:2021/04/03 15:55:01 ID:THHGry130.net
マトンの方が好き タレさえちゃんと下の用意したら癖すら楽しめる
115 名前: 投稿日:2021/04/03 16:09:03 ID:JckHUa/V0.net
>>18 おまえが近所にいたなら 週末毎に誘ったろうな
19 名前: 投稿日:2021/04/03 15:55:03 ID:9surR5Yz0.net
食べるぞ 骨付きラムしか食べないが
27 名前: 投稿日:2021/04/03 15:56:00 ID:aR/9Kfrg0.net
新鮮なラムは臭くないけどちょっと常温に晒すだけで臭い
28 名前: 投稿日:2021/04/03 15:56:02 ID:jsuSBRsl0.net
羊肉は甘い
29 名前: 投稿日:2021/04/03 15:56:02 ID:NTksUw8m0.net
安けりゃくうよ
46 名前: 投稿日:2021/04/03 15:59:00 ID:EssBOD5+0.net
普通に食いますけど でもあれだ ヘルシー志向とか言われたせいで昔の10倍近く高くなったね 昔は300円あればラムロール1kg普通に買えたからw
94 名前: 投稿日:2021/04/03 16:06:02 ID:Q+0E8fh50.net
>>46 生ラムが主流になったのもある 後、岩手はジンギスカンバケツのせい
47 名前: 投稿日:2021/04/03 15:59:01 ID:OsURd1Uy0.net
近所のスーパー、前は羊肉置いてたけど最近見かけない
48 名前: 投稿日:2021/04/03 15:59:04 ID:LaVnV73q0.net
安くて美味しいからたまに買って食べるよ
51 名前: 投稿日:2021/04/03 16:00:01 ID:Gj0gO5DP0.net
マトンカレー美味しい
52 名前: 投稿日:2021/04/03 16:00:02 ID:5OaiQahL0.net
安く買えるなら食うよ
60 名前: 投稿日:2021/04/03 16:01:00 ID:LfGb0H6w0.net
美味しいしもっと頻繁に食べたいけどあんまり売ってないんだよな 売っててもたいていジンギスカンのタレとかいう余分な物つけて売ってるし
61 名前: 投稿日:2021/04/03 16:01:01 ID:o0UID+000.net
牛、豚、鳥、で充分だろ ラム好きは理解できねーよ
67 名前: 投稿日:2021/04/03 16:01:05 ID:EHYm5cDJ0.net
フルーツでも何でもかんでも甘くすりゃいいってもんでもないだろ 酸っぱいのがいいときだってあるだろ コーヒーだって苦いのがいい 肉も臭いのがいい時もある
74 名前: 投稿日:2021/04/03 16:02:05 ID:nzZX0zjP0.net
マトン大好きだよ ラムも好きだけどちょっと物足りない
75 名前: 投稿日:2021/04/03 16:02:05 ID:bUmgJMLA0.net
子羊を食べるなんて鬼畜そのものだよ(´・ω・`)
83 名前: 投稿日:2021/04/03 16:04:02 ID:a0Zm7PfH0.net
今ちょうど焼いてるよ
84 名前: 投稿日:2021/04/03 16:04:03 ID:wKbYl7MK0.net
袋入りのジンギスカン用肉買ってくるけど
96 名前: 投稿日:2021/04/03 16:06:03 ID:rXea9Ud10.net
上手いけどカレーと焼肉くらいだな
103 名前: 投稿日:2021/04/03 16:07:03 ID:XA0lKCn50.net
東洋肉店で買え 臭みはまったく無い
106 名前: 投稿日:2021/04/03 16:08:01 ID:lh7eNuUu0.net
ジンギスカン知らないのか
116 名前: 投稿日:2021/04/03 16:09:04 ID:ylmTfYCi0.net
>>106 ジンギスカンは日本料理でモンゴル人や中国人には全く馴染みのない味付け
148 名前: 投稿日:2021/04/03 16:16:04 ID:lh7eNuUu0.net
>>116 なるほど確かに
111 名前: 投稿日:2021/04/03 16:09:00 ID:WEgLjGIr0.net
俺は札幌出身だしラムもマトンも好きだが、関東に住んでからはあんまり食ってない。 思い付く理由は二つかな。 こっちでは羊は豚や鳥より高く、100グラム298円とかだからアメリカ牛と値段変わらないかむしろ高い。 あと、なんとなくこっちのはあんまうまくない気がする
113 名前: 投稿日:2021/04/03 16:09:02 ID:LOb6HAHw0.net
いや、好んで食べるほど旨くないし。 ラムやマトン食べるくらいなら牛肉食うし。
118 名前: 投稿日:2021/04/03 16:10:00 ID:OsURd1Uy0.net
>>113 まあそれも分かる
117 名前: 投稿日:2021/04/03 16:09:04 ID:UB8aBMBb0.net
あ、なんか久しぶりに羊々亭のラムしゃぶ食いてえ・・・・
128 名前: 投稿日:2021/04/03 16:12:04 ID:yUiImVZX0.net
ラムとか旨いが簡単に手に入らんし
137 名前: 投稿日:2021/04/03 16:14:04 ID:UB8aBMBb0.net
>>128 近所のサミットで普通に生ラム売ってるが・・・・ 冷凍の圧縮肉スライスですら置いてるぞ?
146 名前: 投稿日:2021/04/03 16:16:00 ID:yUiImVZX0.net
>>137 大きいスーパー行かなきゃ置いてなくね 牛豚鶏以外の肉は
150 名前: 投稿日:2021/04/03 16:17:01 ID:UB8aBMBb0.net
>>146 大きいかなぁ・・・・ 近所のは都内のサミットの中では小ぶりやで
173 名前: 投稿日:2021/04/03 16:22:03 ID:yUiImVZX0.net
>>150 大きいかどうかじゃなく、売っている店が生活圏にあるかって話なだけか たまに北海道フェアでジンギスカン用の味付け肉売るからそのときしか食えない
193 名前: 投稿日:2021/04/03 16:26:03 ID:YVM8i4nl0.net
>>173 成城石井とか、そっち系の高めの店なら置いてる確率高いよね
149 名前: 投稿日:2021/04/03 16:16:04 ID:c3lpfEfL0.net
味が濃くて好きよ 豚より猪のほうが味が濃くて好き
183 名前: 投稿日:2021/04/03 16:24:05 ID:LOb6HAHw0.net
>>149 猪の方が味が濃くて ではなくて味を濃くして味噌味とかにしないと臭いからでは? 俺の住んでる田舎では猪は処理をしっかりしないと臭くて食えん。 冬場の猪ならまだ良いが夏は臭くて安く叩かれるから猟師も夏は猪を取りたがらない。
175 名前: 投稿日:2021/04/03 16:23:02 ID:Hh7mQ1+W0.net
売ってないから 売ってれば買うよ 売れないから売ってない
179 名前: 投稿日:2021/04/03 16:24:00 ID:lh7eNuUu0.net
ジンギスカンはあの鍋で焼いて、野菜は流れ落ちた肉汁と合わさって至高の味になる
191 名前: 投稿日:2021/04/03 16:26:01 ID:P2jdDBcI0.net
>>179 ホットプレート全面にもやしを敷いて、 その上にラムの丸い肉置いて蒸し焼きにすると雰囲気出るぞ。
221 名前: 投稿日:2021/04/03 16:33:05 ID:lh7eNuUu0.net
>>191 なるほどいいね
180 名前: 投稿日:2021/04/03 16:24:01 ID:m7C+tVTT0.net
あえて羊を選ぶ理由がない
215 名前: 投稿日:2021/04/03 16:31:04 ID:FgFZVHY60.net
羊が食えるなら鹿も鯨も食えると思う 熊は知らない
218 名前: 投稿日:2021/04/03 16:32:04 ID:lBovUTua0.net
パキスタンカレーやネパールカレーやインドカレーの店ではたいていサグマトンかダールマトン頼んでるけどそれくらいでしか食べる機会がない
219 名前: 投稿日:2021/04/03 16:33:02 ID:Hd9HEZaD0.net
サイゼリヤで色々ラム料理食べたけど、 付属のスパイスのおかげで旨く食べられてるような気がしてきた。
222 名前: 投稿日:2021/04/03 16:34:01 ID:Q+0E8fh50.net
>>219 同じスパイスを牛肉につけてみ?
241 名前: 投稿日:2021/04/03 16:40:01 ID:KnVVH+I90.net
>>222 あんまり合わない
220 名前: 投稿日:2021/04/03 16:33:03 ID:nHMU8+6y0.net
よく臭い臭い言われてるけど正直よく分からん ラムとかそんなにクセみたいなの感じたことないわ なんなら牛肉の方が独特の風味強い気がする
232 名前: 投稿日:2021/04/03 16:38:03 ID:9RzAuMf30.net
マトンもラムも好きだけど日本じゃ高い
242 名前: 投稿日:2021/04/03 16:40:02 ID:1xFhlf5p0.net
インカレで迷ったらマトンカレーにしとけ
243 名前: 投稿日:2021/04/03 16:40:04 ID:XFV17PcZ0.net
個人的には甘辛いタレと癖かある羊肉は合わないと思う。それでイマイチ人気がないと思う マトンカレー食って360度羊肉への認識が変わったけど
244 名前: 投稿日:2021/04/03 16:41:00 ID:Iar59LnR0.net
まあメジャーにはなりえんね 海原雄山もシロウトにはマトンはまだ無理だって言ってるぐらいだし ヤマモリ タイカレーマッサマン 180g ×5個 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0175X1IDW/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1617432753/

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コメント(59)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 11:38:03

    ひつじはいいよな
    欧米や途上国でももりもり食われててもかわいそうとか言われなくてさ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 11:54:39

    生産者と消費者からみて経済的じゃないからだろ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 11:55:42

    養羊が始まったのが明治なら、養豚が盛んになったのは昭和だったり

    羊毛目的で羊毛種しか飼養してなかったから、食肉に出回るのも廃用になった羊毛種の時代が長すぎて羊肉=羊毛種の冷凍ロールマトン=不味い、のイメージが定着しすぎたのが大きいよな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:05:55

    最初の出会いがマトンだからね。

    ラムは旨いんだが。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:06:28

    まず日本で一番有名な羊料理のジンギスカンがいまいち
    下手くそが作った、肉野菜炒めのような糞料理

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:14:04

    ワキガのニオイするやんあれ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:17:12

    羊肉好きだけどね
    中国もちょっと前までは祝い事の時くらいしか食えない高級肉だったやん
    それが金もったら世界中から羊肉買いあさって高騰したんだよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:17:32

    道民の血持ちなんでジンギスカンは食う。
    あとインドカレー屋でもマトンカレー食える。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:26:52

    牛なんて乳牛だけ残して、後全部羊に入れ替えればいいのにと思ってるよ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:35:59

    日本は肉と言えばジビエで家畜はメジャーじゃなかったからな
    家畜するようになったときにはすでに牛豚鶏という現代式なのでヤギ食う文化が育ってないねん

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:38:36

    ※5
    先に羊肉串が出回っていたらもっと羊肉文化育ってたはず
    サイゼリヤの羊肉串(やんろーちゅあん)の人気からしても羊肉食はもっと増えていい
    羊肉串はサイゼで食うより中国人の店で食べた方が脂身なしで美味いことが多い

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:42:51

    羊肉はあの匂いがなあ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:46:25

    牛豚鶏に比べるとマイナーだからな。
    俺は好きだよ。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 12:46:55

    新鮮でないとゲロまずだから。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:03:16

    高いから

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:04:25

    大好物だが売ってるバリエーションが少ない

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:10:37

    日本人がなに食おうが別にいいだろ…
    こいつらどんだけ日本好きなんだよ気持ち悪いなあ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:21:06

    地元の北海道のオカンに丸く切ってある安っすいマトンを送ってくれって頼むんだけど、いつもなぜかラム肉の松尾ジンギスカンを送ってくる。
    違うんだ、オカン。貧乏だったから子供の頃食べさせられて我慢してたとかじゃなくて、あのくっさいのが好きなんよw
    ラムの方が美味しいとかじゃなくって、あれが食べたいんよww

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:26:02

    食べたいけど高い

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:30:58

    ウサギ小屋の臭いがする

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:31:41

    食されるって言い回し好きじゃない。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:36:13

    >家畜するようになったときにはすでに牛豚鶏という現代式なのでヤギ食う文化が育ってないねん

    60歳以下の若い人は親からも聞いたことなく知らないと思うんですけど

    戦前の家庭では家畜にヤギを飼っていて、家でしめて食べてもいたんですよ
    戦前の実家の九州のケースですが、他の地域ではどうだったんでしょうね

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:37:48

    流通量が圧倒的に少ないから、食う機会が無いんだよな
    地元の福岡ではどこのスーパーでも普通に馬刺しが売ってるから、羊肉より馬肉を食う機会の方が多かった

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:38:39

    臭み抜き一切されてないであろうマトン食ったら、口中に飼ってるハムスターの匂いが充満して肉が噛めなかった。
    自分ちのハムスター咀嚼できるか?
    俺は無理だった。
    ラムはうめーw

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:46:00

    コスパ最強のお豚様がいるから

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 13:48:54

    価格が不適正だから
    日本だけだろ羊がこんなに高いの

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 15:32:39

    中国でも南は食わない。上海でいつも食事手配してくれるおばさん10年一度も頼まなかったが、北京に出張したら羊肉堪能出来た。世界では羊肉食わないのは少数派だろ。生卵や生魚食う日本は変わっているかも。
    元道民なのでジンギスカンはソウルフードやね。タレはベルがおすすめ
    羊の脂は体温で溶けないから食べ過ぎろと下痢しやすい。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 15:50:50

    ラム、マトン大好き。ジンギスカンでも塩コショウでただ焼いたのでも好き。鴨肉も旨いよね、蕎麦屋行ったら絶対鴨南蛮食べる。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 16:09:17

    豚くらいの値段なら買うだろ、せめて牛と大差ない値段なら

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 16:10:50

    あるなら試してみたいとは思うけれど売ってないしな

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 16:40:51

    >上海でいつも食事手配してくれるおばさん10年一度も頼まなかったが、北京に出張したら羊肉堪能出来た。

    日本語で書いてくれ。
    おばさんはどこから出て来た?
    おばさんが北京に出張したのか?
    君がおばさんなのか?

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 16:42:52

    ん~・・・なんとなく?

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 16:56:34

    ラムは焼くと匂いが凄いので、家で調理したく無いんだよ。そりゃ広まらんわ。
    松尾のラムならまだ大丈夫だけれども。

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 17:14:25

    一度は食べてみたいと思ってた羊ラーメンの店が潰れてしまった

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 17:40:49

     
    まず、そもそもの疑問として、何かの肉って無理をして食わないといけないもんなのかな?
     
    自分は、ラムチョップや、仔羊と季節の野菜のオーブン焼きとかはビストロや
    レストランに行った時だな。西浅草にあるフレンチスタイルのロシア料理店、
    「ストロバヤ」 で食べた羊のオーブン料理はとても美味しかった
     

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 18:17:45

    ここ数年で2倍か3倍に高騰しているからスーパーでも取り扱いを露骨に減らしているな
    それもこれも中国が豪州産羊肉を買い漁ってくれたせいだし。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 19:23:13

    ちょっと高い、あんまり売ってない。
    調理の仕方を選ぶ。(ホワイトシチューに入れたら最低だった)

    でもラムもマトンも大好き。
    気軽に買えるようになるといいなぁ。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 20:02:15

    塩コショウ、醤油と酒で下味付けたやつをクミンシードで炒めると最高にうまい
    まぁ、中国の孜然羊肉もどきなんだけども

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 21:09:41

    上海に居たころ、食事の手配をするおばさんが一度も羊肉を発注しなかったので羊肉に縁がなく中国では一般的ではないと思っていた。
    その後北京に行ったら普通に羊肉が出てきた。

    書き手もアレだけど、読解力ない方もアレだよな。

    >上海でいつも食事手配してくれるおばさん10年一度も頼まなかったが、北京に出張したら羊肉堪能出来た。

    日本語で書いてくれ。
    おばさんはどこから出て来た?
    おばさんが北京に出張したのか?
    君がおばさんなのか?

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 21:14:51

    油に臭みがあるが味も濃い
    アイリッシュシチューにしたときには他のどの肉よりも映える
    本当は骨付き肉でやるのがいいらしいが薄切り肉でも十分いける

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月6日 21:32:43

    40年前は焼肉と言えばタレに付け込んだマトンが多かった
    いつの間にか牛肉が主になったな
    今は地元のスーパーで売ってないし取り寄せて買うとしたら
    牛肉より高くなるし生産地でくらいしか食わないんじゃないのかな

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 00:02:21

    今度ラム肉のカツ丼食べに行くから楽しみだ

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 02:48:58

    個人的に、中国にいたことのある奴は、全員 中国共産党のスパイだと思っている。

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 05:25:36

    都内にあまり売ってない。
    買うこともできないしわざわざ食べに行くと高いしそこまでして食べたくないかも。

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 06:49:35

    ちなみにインドやネパール料理に出てくる挽肉って大体鶏肉・羊肉・その合い挽きだから
    知らず知らず食べてたりもするよ

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 08:01:26

    ヒツジとヤギは全然違うんだけど区別できない人も多いんだね

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 08:07:54

    どの中国人がそんな事聞いてきてんの?

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 09:02:07

    高い(´Д⊂

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 09:10:09

    美味しくて好きだけどね
    歴史が浅いのか分からんが調理に馴染みがないから確かに家ではそんなに頻繁に食べない

    塩コショウハーブで焼くかソラチで食べるかだな
    豚鳥牛みたいに何パターンも思いつかないから

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 09:14:05

    ※18
    めっちゃ同意!!松尾美味しいけどあの丸い薄切りのうまいよな

    くそー、食べたくなった
    近場じゃ手に入らんなー

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 09:23:38

    何故食べないのって言われても、高いしあまり売ってないからとしか。

    ラムとマトンならマトンの方が好き。
    ラムは癖が少なすぎ。

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 09:40:03

    >都内にあまり売ってない。
    23区内だけどあちこちのスーパーで羊肉の取り扱いあるよ
    東急ストア、サミットなど
    肉のハナマサでは10年以上前からロール肉扱ってる(もっと前からだが詳しくは覚えていない)

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 11:23:46

     
    申し訳ないけど高級な国産牛の肉さえ食べ慣れていないゴミに

    グルメを語る資格はないと思ってる。バカの劣等がグルメ気取りで

    マクドナルドやカップ麺の話をされても(失笑)
     

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 11:33:58

    塩コショウクミンで炒めた羊肉で酒も飯も進む

  • no
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 15:02:46

     
    マジレスしていい?
    イスラム教のように、豚肉を宗教上の理由で禁止されなかったから。

    終戦直後、焼きギョーザには羊の肉が使われていた。だから羊肉の臭みを
    誤魔化すために、ニンニクやニラなど香りの強い野菜が使われていたわけ。

    ところが今は豚肉を使う。
    豚肉は近年、専業化が進んだことで良質の肉が安価で手に入るようになった。
    そんな今、ニンニクもニラも必要ない。むしろ豚肉の上品な味わいを消さぬ
    白菜のような繊細な野菜のほうが良いとされる。

    話が逸れた。高品質の牛・豚・鶏の肉が手に入るのに、一段落る下等な羊肉を
    食べる利点が無い。そんなところでしょうかねぇ。
     

  • no
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月7日 18:32:22

    ※55
    支那の餃子の定番は猪肉白菜(じゅーろーばいつぁい)
    餃子館(じゃおずぐぁん)では餡の種類が色々あって
    香菜、セロリ、ニラだけ餡も普通にある
    日本でも中華業者がこれらの餡の冷凍水餃子を輸入しているくらいポピュラー
    近年とは?

  • no
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月8日 15:14:55

    確かに臭うけど、あれは主に脂が臭いんだよな
    もも肉とか脂身の無い部分はそんなに臭わないよ
    あと牛も臭いよ
    馬が一番臭わない
    高い厳選された牛なら臭わないって言うなら羊も同じだろうしなあ

  • no
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月9日 07:00:54

    >>21
    Eatされる

  • no
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年4月10日 23:46:29

    牛豚鶏が味&価格面で強過ぎるんだよなぁ
    牛豚鶏の畜産業者の努力の賜物よ

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