おいしいお

有識者「昆虫食はコスパ抜群で地球環境にも良い。無理と言う人もイナゴの佃煮は食べたことあるはず」

 

2021年2月18日17:00:00

 

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:33:00 ID:Y29zaSfO0.net

　昆虫は動物の肉よりも良質な脂肪分を含んでおり、豊富なタンパク質とミネラルを摂取できます。 昆虫食の中でもポピュラーなイナゴは、稲作を荒らす害虫であると同時に、農民に不足しがちなタンパク質を補う重要な栄養源であるため、食用の文化が広まったとされています。 「虫を食べるなんて無理！」と思っても、実はイナゴの佃煮を食べたことがあるという人は多いはず。 　昆虫食は、なにも虫の原型を留めたものばかりではなく、昆虫食の代表格であるコオロギは、パウダーに加工されて販売されており、小麦粉の代用や、代替ミートとして活用されています。 2020年5月には無印良品から、コオロギパウダーを練り込んだ「コオロギせんべい」が発売。SNSで話題となり瞬く間に売り切れ、2021年1月現在も品切れの状態です。 https://gendai.ismedia.jp/articles/-/79151?page=1&imp=0

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:34:00 ID:whmApYpv0.net

粉にして食べるのは昆虫食といえないな

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:35:00 ID:1/91zwHu0.net

あ、すいませんプロテインパウダー買います

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:35:05 ID:e43oGrLVM.net

幼虫のときの方が栄養あるんじゃなかったか？

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:36:00 ID:b3fhva3T0.net

コスパいいか？ そのへんのイナゴ捕まえる程度ならええけどちゃんと畜産としてやるなら衛生とかちゃんとせなあかんしコストかかりそう

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:37:02 ID:0o0zWBI/0.net

>>9 コオロギはめっちゃコスパいいらしい

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:38:01 ID:kDE88rM3r.net

>>9 牛より低コストで同じ量の可食部が得られるんやで ソースはゼミで輪読したFAOの報告書

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:36:02 ID:azfkyYyMM.net

海老や蟹は食べ物として認識できるがイナゴからはただの昆虫の死骸。慣れの問題なんだろうけどさ

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:39:01 ID:e43oGrLVM.net

>>10 エビやカニは身があるけど、昆虫ってスカスカじゃない？

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:40:02 ID:UE319dnX0.net

>>18 桜えびとか身ないようなもんやし

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:40:04 ID:b3fhva3T0.net

>>18 カブトムシは身詰まってたで まずかった

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:42:02 ID:0o0zWBI/0.net

>>26 幼虫？

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:42:05 ID:b3fhva3T0.net

>>32 成虫のメスや 泥の味した

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:43:02 ID:0o0zWBI/0.net

>>34 はえ～ どうやって調理したん？

39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:44:00 ID:b3fhva3T0.net

>>37 お店で食べた素揚げ

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:36:03 ID:zricDiKdM.net

イナゴはうまいけどバッタはまずいらしい

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:37:02 ID:Brj9BZPa0.net

ちゃんと無菌で飼育されて原型留めない感じに加工されてたらええよ

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:37:03 ID:zricDiKdM.net

コオロギ食は結構流行ってるらしいな 粉が売ってるから見た目が苦手な人も安心

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:37:03 ID:bxvm8iaT0.net

安ければ食べるけど今はむしろ高級食だからなあ

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:38:04 ID:QY10+so40.net

栄養になればなんでも食ったろの精神 人類の斜陽を感じる

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:42:01 ID:+w/nFXqrM.net

>>17 拡張から保持に回ってる感あるからしゃーない

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:40:01 ID:kER3b1KX0.net

コオロギとかバッタ系統入ってるやつ食べたことおるけど塩味でおいしかったぞ

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:40:04 ID:LAQ/73+Fa.net

環境保護派のヴィーガンはなぜ昆虫食に染まらないのか 野菜や果物作るのだって虫殺しまくってんやし同じ事やろ

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:41:00 ID:MUVuNLdSa.net

それしか無くなったら食うわ

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:41:04 ID:pa6/SPWa0.net

イナゴの佃煮はまあ佃煮の味やから普通に美味しかったけど なんか謎の筋みたいなのが残るのがちょっと気になった

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:41:05 ID:b3fhva3T0.net

バッタとかコオロギって殻がエビっぽくて美味いだけで肉の部分って味感じないよな セミは美味い

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:42:01 ID:HU8EGDa8d.net

佃煮にするならちゃんと足取ってくれ

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:42:02 ID:zricDiKdM.net

ワイらが虫食無理なのって育ちのせい100％やよな 虫を普通に食うアフリカの村の人は日本人は生の魚なんて食うのか気持ち悪いって言ってたぞ

35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:43:01 ID:ePJo8z8jM.net

なんで昆虫って地球で覇権取れたんやろ エネルギー効率が違うんか？

58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:47:01 ID:+w/nFXqrM.net

>>35 フォルムの多様性やろ どんな環境でも活きていける

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:51:02 ID:e43oGrLVM.net

>>35 多様性が半端無い 世代間のサイクルも早いから環境の変化に対して生き残る種が必ずいる 玉打ちゃ当たる戦法

36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:43:01 ID:ZnwWStfxd.net

ガキの頃ありんこはくったことある

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:43:05 ID:GaWa70bbr.net

粉にしてくれれば多分気づかないからええで

45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:45:01 ID:5DcwR/kYM.net

決して不味くはないけど佃煮以外になんか無いんか塩分過多やろ

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:02 ID:WwQl3dBhp.net

先に増え続けているカラスを食べて減らして欲しいところ

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:04 ID:R1TplQTr0.net

エビ→うまい カニ→うまい シャコ→まぁええか 昆虫→無理🥺 なんでやろな🤔

53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:05 ID:3Gq5FpNfM.net

単なる慣れだろ たべるもんなけりゃ蜘蛛のお腹はほんまクリーミーで甘いっていうし

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:05 ID:DK/vj9ig0.net

いうほどイナゴ食ってたこと忘れるか？

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:05 ID:vm+Aa+GGd.net

昆虫と人肉の二択なら昆虫食うやつ多いんかな 例えば遭難して死体と虫しかないとして

56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:46:05 ID:Z0Xt+DqZ0.net

イナゴの佃煮食ったことないんだが 長野じゃないんだから

57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:47:01 ID:sRbiLWH+d.net

セミは苦かったぞ 樹液の味かもしれんが

59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:47:01 ID:1XzZd+/Fa.net

粉末状にせんと見た目もキツいが食感も無理やわ 美味いとしても生理的嫌悪で味でフォローしきれん

64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:47:04 ID:10NQVFtu0.net

衛生的にはどうなんや 変な菌持ってそうやが

65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:48:02 ID:64+chtv50.net

昆虫食がコスパ良いのはわかるけど やたらパッケージに虫のイラストとか乗っけるのやめろや 何のために粉末にして原型わからなくしてんねん

67 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:48:05 ID:vm+Aa+GGd.net

清潔面については清潔に育てりゃ良いだけやから問題にはならない ただ清潔に育ててもコスパいいかは怪しい気もする

68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:48:05 ID:pUUUQRm80.net

フェモラータオオモモブトハムシとヤシオオオサゾウムシの幼虫はガチで美味いらしいな

69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:49:00 ID:IBu9Xm5h0.net

基本的に高いのがな

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 11:49:01 ID:Xcs6GmfY0.net

エビみたいな風味付けになら使えるかもな 食べられる昆虫シリーズ　ミックスバグ 15g　塩味 [並行輸入品] http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01M178IP8/gurum-

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1613356389/

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:11:08

  貧乏人は虫を食えって事だな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:18:24

  イナゴの佃煮は食べたことないけどハチミツならある

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:23:58

  いいえ。私は遠慮しておきます。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:27:24

  見た目なんとかしてくれたら余裕や
  肉だってそうなんだし見た目わからんようにしてくれ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:37:37

  コオロギは試供品もらったけど親に食わせたわｗ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:41:18

  そんなに多いかなぁ
  自分は一応あるけど、わざわざ無理に食べるほどのものではないと思う

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:45:28

  粉なら、まあ。あと、安ければ。
  意識高い系がターゲットだから妙に高いんだよ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 17:52:00

  まーたパヨクの猿真似無能が、欧米リベラルの猿まで喚きだしてるのか
  いい加減、NGO、NPOというイエズス会どうにかしたほうがいいだろ。鬱陶しいコミンテルンだ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 18:00:29

  アリンコは酸っぱいってクラスで一番のバカの子が言ってた　

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 18:19:41

  安いなら考えるけど
  現状高価な珍味だからいらない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 18:25:07

  プロテインバーとかチップスになってれば抵抗なく食べられると思う

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 18:26:07

  一般人に受け入れられるよう
  味や食感を変えるためのコストで
  結局アシが出る的なしょうもないオチになりそう

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 18:40:44

  ※９
  日本にいるアリのギ酸は毒だぞ。
  ギ酸はたしかに酸っぱいらしいが。
  その子は無事か？

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 19:03:21

  　
  何を食べるかは個人の勝手

  指図される覚えなどない
  　

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 19:10:21

  >>13
  香取慎吾は無事だったでしょ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 19:43:59

  甲殻類アレルギーだから俺は未来に生きられないんだよなあ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 19:57:38

  イナゴの佃煮も食った事ないし食いたいとも思わないし
  虫食うとかぜっっったい無理

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 20:55:57

  グロ系まとめやめろや

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 21:14:04

  たぶん甲殻類アレルギーの俺はダメだと思うわ
  あれは節足動物全般に反応するやつだと思ってる

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月18日 21:50:30

  食いたい人だけ食えば良い。
  そのぶんまともな食事が浮くからおれはそれを食べるわ。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 04:25:36

  放っとけば中華料理のメニューで増えそう

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 05:37:16

  昆虫食がコスパいいってのは嘘
  全然コスパ良くないし流通コストもめちゃくちゃ高い

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 07:31:24

  イナゴの佃煮もねーよ
  どっかの地方だけだろ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 08:37:59

  その昆虫をニワトリに食わせてニワトリ食えばいいだろ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 12:01:58

  >>10に尽きる
  コオロギパウダー辺りは興味も未来も有るとは思うけど、
  グラム単価で鶏肉の数倍～数十倍する様じゃ、普及する訳ない

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 12:06:35

  相当甘めに見積もっても日本人の9割以上は食ったことないだろイナゴとか

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年2月19日 21:00:27

  ＞また3度目の挑戦をいつにしようか計画していますし

  常食する気はないんだな。