（ヽ´ん`）「消費期限が切れたパンを捨てるのは勿体ない。冷凍すれば1ヶ月は食える」

2021年2月11日10:00:00

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:03:02 ID:qKYlitvk0.net

大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、最大で約1カ月消費期限が切れていたパンを提供していたことが、関係者への取材でわかった。ホテルを運営する京阪ホテルズ＆リゾーツが10日午後、会見して明らかにする。同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。その後の再調査で判明したとみられる。関係者によると、提供していたのは、1月2日が消費期限だったパン。レストラン「ザ・ガーデン」で、朝食と夕食のビュッフェで1月3日～2月5日ごろまで提供していたという。関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。「もったいない」「冷凍していれば問題ない」などとして提供が続けられたと取材に明かした。消費者庁のホームページなどによると、「消費期限」は年月日で表示され、その日付を過ぎると食べない方がよいとされる。おいしく食べられる期限を示す「賞味期限」とは異なる。 https://news.yahoo.co.jp/articles/bff8a246931efd0b9f9f323a94213a6af9967474

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:03:03 ID:rfaJvF6O0.net

草

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:03:04 ID:6TA2Wv+W0.net

もったいない精神は大切やからね

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:00 ID:7uuwWUgu0.net

冷凍すれば時は止まるやろ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:01 ID:Cz3SGk3Ua.net

まぁ食えるけど…

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:01 ID:YGuMdrx20.net

なんでバレたんや

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:00 ID:d94qPM0q0.net

>>6 裏切り者が潜んでたんやろな

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:04 ID:urmBR2P4d.net

内部告発しかないな

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:04 ID:CRgisNYJd.net

まあ告発やろな

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:04:05 ID:JKcJE1sx0.net

実際パン冷凍したら長く持つからしゃーない

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:00 ID:tkdXM0Aj0.net

実際食えるからな

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:01 ID:HGIbn5mj0.net

冷凍はセーフな気がするけどな

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:04 ID:sk/BnQdsa.net

賄いにしろよ

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:04 ID:bZ6zenWV0.net

食パン数ヶ月冷凍してるわ

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:05:05 ID:WQOrxJWX0.net

冷凍する前提でつけられた賞味期限を1ヶ月過ぎてるのやばそう

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:06:00 ID:D5iTf3Vh0.net

冷凍してても劣化するやろ

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:06:00 ID:Cz3SGk3Ua.net

ちなみにこの場合ってなんか罪になるん？食品衛生法？

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:06:05 ID:CefuMheu0.net

コストコのベーグルパン、冷凍したらめっちゃ非常食になるからたすかる

99 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:15:01 ID:fap/kRgRM.net

>>29 エエよなカロリー低いし

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:07:05 ID:BNrwvoWJ0.net

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:08:05 ID:tkdXM0Aj0.net

>>33

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:09:03 ID:TWbjwJS0p.net

>>41

83 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:13:04 ID:jUtbLWJa0.net

>>45 食べる分だけ皿に出そうはその後封じて片付けるのもセットやないと抑止力にならんもんな

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:09:04 ID:1mgDXJOV0.net

>>41 まあいきなり食うよりはマシやな

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:02 ID:JKcJE1sx0.net

>>41 幸せそう

167 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:25:01 ID:RwTkJ3YMH.net

>>41 わかる

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:09:02 ID:1SmHDg6n0.net

船場吉兆定期

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:00 ID:tkdXM0Aj0.net

>>44 船場吉兆と言っただけでわかる伝説の

94 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:14:05 ID:YIPdRJB8r.net

>>44 これすき

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:01 ID:+muXDeBk0.net

自分で食べる分にはセーフやけどな

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:02 ID:cdxOfY1SM.net

そら家ではやるけど

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:03 ID:JAqBAg2AM.net

まあ食べられるけどバレた理由が気になる

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:05 ID:KskL128Ea.net

もったいないの精神やろ

62 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:10:05 ID:cU+aLFjRd.net

提供はなあ期限過ぎとるが冷凍保存で問題なしのパンを安く売りまっせ～ならえかったんやろがなこれはちょっとあかん

76 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:13:00 ID:6Oi53XWC0.net

冷凍したほうがトーストし直した時に美味しいから仕方ないね

78 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:13:01 ID:cvytf4VWa.net

まあ家ではやるよな消費期限のすぎ具合によるけど

105 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:16:00 ID:t3a3E+3J0.net

外食ってこんなん当たり前にやってるで

106 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:16:00 ID:Qn2Bvbxr0.net

3ヶ月はいけるやろ食わせたらあかんわな

114 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:16:04 ID:Y8+krqFW0.net

賞味期限なら許すけど消費はアカンわ

115 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:17:00 ID:Glzcv4Kp0.net

自宅でみんなやってるけど客にだすのはアウトでね？

136 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:20:03 ID:69jN6Food.net

あんまり言いたくないけどワイはここで同窓会した

140 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:20:04 ID:r8izriZp0.net

バレた時の信用の失墜半端ないのにようやるわリスク管理どないなってるん

161 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:24:02 ID:mCy+5NXid.net

なんでばれた

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:24:02 ID:DCSkBV4Sd.net

イオンの半額コロッケと食パンを冷凍して朝食にしてるわ 1週間余裕で持つ

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/10 18:24:03 ID:F4ReBMCP0.net

冷凍するとどんくらい大丈夫なのか興味あるわな

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612947801/

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コメント(62)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 10:08:35

漫画の女がただただだらしないヤツできもちわるい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 10:13:56

糞ブラックな環境だったんだろな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 10:35:49

これは黙って客に出したのがよくない。
「冷凍保存した期限切れのパンです」と明示して割引きすれば
客も納得の上で食べられただろうに。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 10:43:45

えー、擁護なんて一切できないんだが？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 10:50:14

※3
割引？ふざけんな。金くれるなら食ってやるよ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:06:20

日本人は食べ物に感謝ガー、もったいない精神ガー、サスティナブルガーとか普段言ってるんだから
このぐらい許したったらええやん

実際に普通に食える食品なのに、それを許容せず、廃棄しなかった事を責めているヤツは
食品廃棄について今後何も言うなよｗｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:07:26

いや黙って出せば普通に食うし何も問題ないが
期限切れだから割引きしますとか言われても邪魔臭いわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:12:28

家でやれ
金取ってやっていいことじゃねえよ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:22:35

普通のを焼くより
冷凍して焼いた方がサクサクになってうまいんだよな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:25:58

万が一食中毒が発生したら営業自体がやばいことになるのによくやるな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:38:41

パンだけじゃないだろ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:45:41

正直従業員に食わせるぐらいにしとけば良かったのでは？とも思う
確かにうちでも賞味期限を数ヶ月超えて冷凍してるけどね
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 11:53:39

これ冷凍用のパンじゃなく常温保存用のパンを冷凍してたんだよな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 12:02:52

客じゃなくて自分たちで消費する分にはいいけど、客に提供したら駄目だろ
冷凍パン以外も絶対やってるわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 12:10:24

消費期限切れてから凍らせてたなら嫌だな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 12:19:33

自分たちで消費していなのが悪質
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 12:44:38

※6
そう思とんならお前やお前の類友が率先して食うたらええだけやんw
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 12:57:44

コロナ前に5000円位のフレンチのランチにいったんだけど、自家製パン（笑）の中が凍ってたからもう二度と行かないって思ったわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:07:49

＞パンだけじゃないだろ

それ考えるよな。冷凍肉使ってそう
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:18:14

この漫画の詳細知りたいのですが誰か知りません？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:23:57

※6
君の祖国は廃棄どころか運粉まで有効活用する究極エコ民族だからねえ。
かないませんわｗ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:36:03

安倍が悪い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:49:15

漫画のなんでパン冷凍のまま食うんだよｗ
もしかしてうまいのか
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:53:16

常温保存のものをそのまま冷凍して
パッケージに掲示された消費期限のが過ぎたものを出してたんやな

ただこれ、消費期限切れる前のパンを冷凍保存に切り替えて厨房での再加工として
冷凍保存前に消費期限付けかえていれば現行の法律では問題なかったりするのよな
闇深
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 13:54:01

？？「腐りかけた肉にパンを混ぜたらいける」
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 14:20:08

？？「腐った食材も高温の油で一気に炒めれば無問題！
　　　味？唐辛子かけとけば無問題！」
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 16:22:49

ジャっプは物を大事にしないからもったいないって概念があるんだぞ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 17:06:08

カビてない限り消費期限切れて常温放置で1週間でも食うけどね
10日超えると考えるけど

冷凍粉砕してパン粉として再利用すればいいのに
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月11日 20:05:29

実際問題、冷凍しておけばパンは長くもつ。
常温保存のみを前提とした消費期限は、基準を変えて
冷凍の場合の目安も示すなどした方が良いのでは。
いつまでも昭和のご家庭じゃないんだし、世の中の進化に合わせるべき。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 01:28:13

たぶん、これを問題だと捉えてる層は頭が悪いんじゃないかな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 02:26:25

この手のは上層部が完全に老害まみれになって現場が死んでるやつでしょ
だから簡単に現場組にリークされて見捨てられる

ほんとよくやるよな、信用が一番大事で積み重ねていくの大変なのに失うのは一瞬、そんなことくらいわかってるだろうに
なんで最初に嘘ついちゃったんだろうね、嘘ついて隠蔽しようとした時点で会社ぐるみってなっちゃうじゃん
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 02:54:52

※28
食中毒起こしたときに医者に原因追及として食べたもの色々聞かれてたんだけど
賞味期限切れた食パン食べたって言った瞬間、それですって断定されちまったよ
いや、2日過ぎただけなんですけどって言っても、それですって

古くなったパンは見た目何も問題なさそうでも
白やほぼ透明な状態のカビが生えてる事があって食中毒の原因によくなるんだそうな
体質とかにも左右されるんだろうけど、過信は禁物みたいよ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 09:16:27

レストラン部門の副料理長が勝手にやっていて、ホテル運営側や料理長は知らなかったので、やっていませんって初めは回答したけど、内部調査した後にやってましたと言った件か。
上司に黙ってやるのは良くないね。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 10:24:44

漫画はキャラメルコーン→シュークリーム→食パンの順にするべきだろ
ラスボスを前衛にしてるから狂気度が薄れて見える
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 10:53:12

賞味期限は、まぁ、わかるけど
消費期限はアウトだろ、客商売なら
個人なら、勝手にすればいいと思うけど
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月12日 11:44:29

※28
カビって表面に出てきた状態は「この辺りは内部までガッツリ侵食しました」ってことだぞ
内側からやられて行って見た目に現れるのは最後
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月17日 19:33:40

　
期限が近づいてヤバくなってきたパンはトースターでチン
それを温めたレトルトカレーに浸してひたすら消費してる
舌触りの滑らかなハウスのカレーマルシェがおすすめ
　
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月21日 08:00:33

野菜や果物みたいな期限が設定されてない食材ならニュースにならなかった？
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 17:41:00

>>38
お前さぁ、いっぺん医者に診てもらえよ（笑）
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年6月9日 09:00:53

カレーマルシェ＋長ネギ・エノキ＋めんつゆでカレー蕎麦の素晴らしいつゆに！

最後に少量の生クリーム (もしくは牛乳) を加えマイルドにしてやっても好し！☆
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年6月17日 19:32:22

昭和生まれの田舎モンの「もったいない精神」は異様やからね
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年6月28日 19:19:19

へぇ（笑）
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月1日 19:05:50

元スレに掲載されてた４コマ漫画

貧乏人って漫画ヘタクソだよな？
万人に好かれるキャラクターも描けないみたいだし……
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月3日 19:54:27

「食べておいしい」と「食える」ってそもそも意味違くね？
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月10日 01:48:54

※38
・・・・・はぁ？
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月20日 20:46:08

冷凍の食パンを魚焼きグリルで１～１分半トーストすると信じられないほど美味になる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月30日 20:59:52

※38
期限が設定されてない食材（笑）
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年8月12日 03:35:16

期限をちょっとオーバーしちゃった食パンは冷凍せずに
ピザソースやサラミなんかの強い香りで誤魔化してピザトーストにして
３～４枚くらい一気に消費してる
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年8月26日 18:23:08

期限切れのパンって知能が低い奴ほど平気平気ってなるんやけど実際は危ないんだよなぁ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月13日 11:19:24

消費期限切れのパンはトーストして
クノールのスープやキャンベルスープに浸して食べて消費してる
カレーやパスタソースより量がすすむ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月4日 18:06:30

どうしてバレたのか理由が気になる
いっぺん「やってない」と否定して再調査でバレるって。。。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月14日 08:32:50

>>49
ようはアタマ悪いくせして世の中ナメてんですよ＠知能が低い奴ほど平気平気
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月30日 12:58:59

ビュッフェなんかに群がる客はホテル側に軽視されていたってことか。。。。
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年12月14日 11:35:04

パンは賞味期限の前でも “ふんわり感” や風味がガタ落ちするからダメだわ
おれ的にはパンの賞味期限は死守
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年12月26日 10:24:27

　
賞味期限切れのカレーパン食べて腹痛に苦しんだ身から言わせてもらうと

期限は守ろう！健康は無料ではない！！
　
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月24日 16:25:48

こういうことする企業って経営陣の心が歪んでるんだよね
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月22日 06:46:24

賞味期限の前に使い切るようにして期限が切れたら捨てればよい

安全や健康に勝る “もったいない” は単なる心の病気
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年4月24日 07:18:08

さすがにホテル直営のレストランがそれやっちゃだめでしょ
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 06:51:58

もったいない精神は日本の恥
食べようが残そうが捨てようが金を払った人間の自由
他人にそれをとやかく言う資格など無い
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月9日 06:25:53

昭和生まれがみんな逝ったら価値観も変わるよ
戦争の影が差してる世代は価値観がおかしいんだよ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月4日 06:06:51

※2
＞糞ブラックな環境だったんだろな

昭和の低レベルな義務教育で育った世代はどうしても感情重視の組織になる
いつ・何をしてほしいかではなく、トップの気持ちを理解する (上の顔色を窺う) 組織になる
上は馬鹿。下は空気を読むに長けた小賢しい人間ばかりになる
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月10日 17:59:48

気になって検索かけてみたら今も営業しててビックリｗ