(ヽ´ん`)「消費期限が切れたパンを捨てるのは勿体ない。冷凍すれば1ヶ月は食える」

 
2021年2月11日10:00:00
 
コメント(38)
 

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:03:02 ID:qKYlitvk0.net
大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、最大で約1カ月消費期限が切れていたパンを提供していたことが、 関係者への取材でわかった。ホテルを運営する京阪ホテルズ&リゾーツが10日午後、会見して明らかにする。 同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。その後の再調査で判明したとみられる。 関係者によると、提供していたのは、1月2日が消費期限だったパン。レストラン「ザ・ガーデン」で、朝食と夕食のビュッフェで1月3日~2月5日ごろまで提供していたという。 関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。「もったいない」「冷凍していれば問題ない」などとして提供が続けられたと取材に明かした。 消費者庁のホームページなどによると、「消費期限」は年月日で表示され、その日付を過ぎると食べない方がよいとされる。 おいしく食べられる期限を示す「賞味期限」とは異なる。 https://news.yahoo.co.jp/articles/bff8a246931efd0b9f9f323a94213a6af9967474

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:03:03 ID:rfaJvF6O0.net
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:03:04 ID:6TA2Wv+W0.net
もったいない精神は大切やからね
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:00 ID:7uuwWUgu0.net
冷凍すれば時は止まるやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:01 ID:Cz3SGk3Ua.net
まぁ食えるけど…
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:01 ID:YGuMdrx20.net
なんでバレたんや
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:00 ID:d94qPM0q0.net
>>6 裏切り者が潜んでたんやろな
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:04 ID:urmBR2P4d.net
内部告発しかないな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:04 ID:CRgisNYJd.net
まあ告発やろな
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:04:05 ID:JKcJE1sx0.net
実際パン冷凍したら長く持つからしゃーない
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:00 ID:tkdXM0Aj0.net
実際食えるからな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:01 ID:HGIbn5mj0.net
冷凍はセーフな気がするけどな
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:04 ID:sk/BnQdsa.net
賄いにしろよ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:04 ID:bZ6zenWV0.net
食パン数ヶ月冷凍してるわ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:05:05 ID:WQOrxJWX0.net
冷凍する前提でつけられた賞味期限を1ヶ月過ぎてるのやばそう
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:06:00 ID:D5iTf3Vh0.net
冷凍してても劣化するやろ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:06:00 ID:Cz3SGk3Ua.net
ちなみにこの場合ってなんか罪になるん? 食品衛生法?
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:06:05 ID:CefuMheu0.net
コストコのベーグルパン、冷凍したらめっちゃ非常食になるからたすかる
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:15:01 ID:fap/kRgRM.net
>>29 エエよな カロリー低いし
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:07:05 ID:BNrwvoWJ0.net
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:08:05 ID:tkdXM0Aj0.net
>>33
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:09:03 ID:TWbjwJS0p.net
>>41
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:13:04 ID:jUtbLWJa0.net
>>45 食べる分だけ皿に出そうはその後封じて片付けるのもセットやないと抑止力にならんもんな
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:09:04 ID:1mgDXJOV0.net
>>41 まあいきなり食うよりはマシやな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:02 ID:JKcJE1sx0.net
>>41 幸せそう
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:25:01 ID:RwTkJ3YMH.net
>>41 わかる
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:09:02 ID:1SmHDg6n0.net
船場吉兆定期
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:00 ID:tkdXM0Aj0.net
>>44 船場吉兆と言っただけでわかる伝説の
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:14:05 ID:YIPdRJB8r.net
>>44 これすき
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:01 ID:+muXDeBk0.net
自分で食べる分にはセーフやけどな
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:02 ID:cdxOfY1SM.net
そら家ではやるけど
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:03 ID:JAqBAg2AM.net
まあ食べられるけどバレた理由が気になる
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:05 ID:KskL128Ea.net
もったいないの精神やろ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:10:05 ID:cU+aLFjRd.net
提供はなあ 期限過ぎとるが冷凍保存で問題なしのパンを安く売りまっせ~ならえかったんやろがな これはちょっとあかん
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:13:00 ID:6Oi53XWC0.net
冷凍したほうがトーストし直した時に美味しいから仕方ないね
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:13:01 ID:cvytf4VWa.net
まあ家ではやるよな 消費期限のすぎ具合によるけど
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:16:00 ID:t3a3E+3J0.net
外食ってこんなん当たり前にやってるで
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:16:00 ID:Qn2Bvbxr0.net
3ヶ月はいけるやろ 食わせたらあかんわな
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:16:04 ID:Y8+krqFW0.net
賞味期限なら許すけど消費はアカンわ
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:17:00 ID:Glzcv4Kp0.net
自宅でみんなやってるけど客にだすのはアウトでね?
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:20:03 ID:69jN6Food.net
あんまり言いたくないけどワイはここで同窓会した
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:20:04 ID:r8izriZp0.net
バレた時の信用の失墜半端ないのにようやるわ リスク管理どないなってるん
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:24:02 ID:mCy+5NXid.net
なんでばれた
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:24:02 ID:DCSkBV4Sd.net
イオンの半額コロッケと食パンを冷凍して朝食にしてるわ 1週間余裕で持つ
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/10 18:24:03 ID:F4ReBMCP0.net
冷凍するとどんくらい大丈夫なのか興味あるわな
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612947801/

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コメント(38)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 10:08:35

    漫画の女がただただだらしないヤツできもちわるい

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 10:13:56

    糞ブラックな環境だったんだろな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 10:35:49

    これは黙って客に出したのがよくない。
    「冷凍保存した期限切れのパンです」と明示して割引きすれば
    客も納得の上で食べられただろうに。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 10:43:45

    えー、擁護なんて一切できないんだが?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 10:50:14

    ※3
    割引?ふざけんな。金くれるなら食ってやるよ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:06:20

    日本人は食べ物に感謝ガー、もったいない精神ガー、サスティナブルガーとか普段言ってるんだから
    このぐらい許したったらええやん

    実際に普通に食える食品なのに、それを許容せず、廃棄しなかった事を責めているヤツは
    食品廃棄について今後何も言うなよww

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:07:26

    いや黙って出せば普通に食うし何も問題ないが
    期限切れだから割引きしますとか言われても邪魔臭いわ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:12:28

    家でやれ
    金取ってやっていいことじゃねえよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:22:35

    普通のを焼くより
    冷凍して焼いた方がサクサクになってうまいんだよな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:25:58

    万が一食中毒が発生したら営業自体がやばいことになるのによくやるな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:38:41

    パンだけじゃないだろ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:45:41

    正直従業員に食わせるぐらいにしとけば良かったのでは?とも思う
    確かにうちでも賞味期限を数ヶ月超えて冷凍してるけどね

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 11:53:39

    これ冷凍用のパンじゃなく常温保存用のパンを冷凍してたんだよな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 12:02:52

    客じゃなくて自分たちで消費する分にはいいけど、客に提供したら駄目だろ
    冷凍パン以外も絶対やってるわ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 12:10:24

    消費期限切れてから凍らせてたなら嫌だな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 12:19:33

    自分たちで消費していなのが悪質

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 12:44:38

    ※6
    そう思とんならお前やお前の類友が率先して食うたらええだけやんw

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 12:57:44

    コロナ前に5000円位のフレンチのランチにいったんだけど、自家製パン(笑)の中が凍ってたからもう二度と行かないって思ったわ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:07:49

    >パンだけじゃないだろ

    それ考えるよな。冷凍肉使ってそう

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:18:14

    この漫画の詳細知りたいのですが誰か知りません?

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:23:57

    ※6
    君の祖国は廃棄どころか運粉まで有効活用する究極エコ民族だからねえ。
    かないませんわw

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:36:03

    安倍が悪い

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:49:15

    漫画のなんでパン冷凍のまま食うんだよw
    もしかしてうまいのか

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:53:16

    常温保存のものをそのまま冷凍して
    パッケージに掲示された消費期限のが過ぎたものを出してたんやな

    ただこれ、消費期限切れる前のパンを冷凍保存に切り替えて厨房での再加工として
    冷凍保存前に消費期限付けかえていれば現行の法律では問題なかったりするのよな
    闇深

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 13:54:01

    ??「腐りかけた肉にパンを混ぜたらいける」

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 14:20:08

    ??「腐った食材も高温の油で一気に炒めれば無問題!
       味?唐辛子かけとけば無問題!」

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 16:22:49

    ジャっプは物を大事にしないからもったいないって概念があるんだぞ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 17:06:08

    カビてない限り消費期限切れて常温放置で1週間でも食うけどね
    10日超えると考えるけど

    冷凍粉砕してパン粉として再利用すればいいのに

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月11日 20:05:29

    実際問題、冷凍しておけばパンは長くもつ。
    常温保存のみを前提とした消費期限は、基準を変えて
    冷凍の場合の目安も示すなどした方が良いのでは。
    いつまでも昭和のご家庭じゃないんだし、世の中の進化に合わせるべき。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 01:28:13

    たぶん、これを問題だと捉えてる層は頭が悪いんじゃないかな

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 02:26:25

    この手のは上層部が完全に老害まみれになって現場が死んでるやつでしょ
    だから簡単に現場組にリークされて見捨てられる

    ほんとよくやるよな、信用が一番大事で積み重ねていくの大変なのに失うのは一瞬、そんなことくらいわかってるだろうに
    なんで最初に嘘ついちゃったんだろうね、嘘ついて隠蔽しようとした時点で会社ぐるみってなっちゃうじゃん

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 02:54:52

    ※28
    食中毒起こしたときに医者に原因追及として食べたもの色々聞かれてたんだけど
    賞味期限切れた食パン食べたって言った瞬間、それですって断定されちまったよ
    いや、2日過ぎただけなんですけどって言っても、それですって

    古くなったパンは見た目何も問題なさそうでも
    白やほぼ透明な状態のカビが生えてる事があって食中毒の原因によくなるんだそうな
    体質とかにも左右されるんだろうけど、過信は禁物みたいよ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 09:16:27

    レストラン部門の副料理長が勝手にやっていて、ホテル運営側や料理長は知らなかったので、やっていませんって初めは回答したけど、内部調査した後にやってましたと言った件か。
    上司に黙ってやるのは良くないね。

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 10:24:44

    漫画はキャラメルコーン→シュークリーム→食パンの順にするべきだろ
    ラスボスを前衛にしてるから狂気度が薄れて見える

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 10:53:12

    賞味期限は、まぁ、わかるけど
    消費期限はアウトだろ、客商売なら
    個人なら、勝手にすればいいと思うけど

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月12日 11:44:29

    ※28
    カビって表面に出てきた状態は「この辺りは内部までガッツリ侵食しました」ってことだぞ
    内側からやられて行って見た目に現れるのは最後

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月17日 19:33:40

     
    期限が近づいてヤバくなってきたパンはトースターでチン
    それを温めたレトルトカレーに浸してひたすら消費してる
    舌触りの滑らかなハウスのカレーマルシェがおすすめ
     

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年2月21日 08:00:33

    野菜や果物みたいな期限が設定されてない食材ならニュースにならなかった?

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