【画像】刀削麺が日本で流行らない理由

2020年12月16日22:00:00

コメント(52)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:40:00 ID:3OQdAsQz0.net

なんだと思う?

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4 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:40:03 ID:ct8boNBa0.net

美味しいよね近所の店潰れたけど

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:40:04 ID:1DPCaBxIa.net

ジャンが作ったから

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:40:04 ID:iOuNR83kd.net

たっか

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:40:05 ID:2trQezu40.net

日式拉麺のスープの進化に負けてるから

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:00 ID:TOA6UMns0.net

新橋の味覚で週3で食ってる

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:00 ID:VzWnvITQa.net

あれ大根らしいで

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:03 ID:HdrjO10x0.net

>>9 マジ？

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:01 ID:3fJ7daWEa.net

横浜で食べたけど、いまいち。やっぱり麺はズルズルしてーわ。

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:02 ID:qqODkfjg0.net

結局ただの麺だから

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:03 ID:Gozq2q16M.net

今は蘭州牛肉麺が来てるから

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:05 ID:p9nKuYSJ0.net

この形状はパスタの方が好き

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:05 ID:esQBk7wI0.net

きしめん？

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:41:05 ID:RX/6GNNo0.net

パフォーマンスでしかないラーメンの劣化だから

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:01 ID:4HDx+zzV0.net

普通の麺のほうがうまい

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:01 ID:3IW8vjAja.net

細麺派

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:02 ID:EB/gKy2t0.net

ランチセットは800円くらいにしてほしい

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:02 ID:TsiKTdjT0.net

無限に増えるから

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:03 ID:6Occ6rqj0.net

きしめんラーメン美味しい！

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:42:05 ID:WpX92MeB0.net

ここでパクチーをひとつまみ・・・ｗ

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:01 ID:mNzDyp7w0.net

小麦粉の塊にしか思えん

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:01 ID:2I7b9UTTp.net

太さが一定やないから茹で加減が柔らかかったり固かったりで微妙やったんやがハズレ引いたんやろか

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:03 ID:Gozq2q16M.net

>>26 そういう食い物なんやけど

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:45:00 ID:2I7b9UTTp.net

>>40 そういうもんかサンガツワイには合わんかったんやな

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:45:02 ID:ptTrgL61p.net

>>40 ゴミ料理やんけ

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:46:03 ID:2HgaabUw0.net

>>40 草

102 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:02 ID:xpumB/wG0.net

>>40 ダメじゃん

157 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:58:04 ID:AQkp+UyF0.net

>>40 そら流行らんわ…

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:00:03 ID:NedAvsHV0.net

>>40 そんなもん流行るわけなくて草

66 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:48:02 ID:WMMKKDUq0.net

>>26 実際これやんな見た目はかっこええんやけど食べ物としての機能性が低すぎる

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:01 ID:zuvW7lRXd.net

麺じゃないから

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:02 ID:rVp6n7u3D.net

ベロベロの部分うまいよな

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:05 ID:p3KhBjOL0.net

すいとんっぽい

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:43:05 ID:l8fKmE7w0.net

美味いけど気がついたらなくなってた

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:00 ID:IGDmabGp0.net

刀削麺の店あったけどスープ吸って地獄だったわ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:02 ID:SzjQ72Zu0.net

普通に機械使った均一な麺の方が美味いからやろ

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:02 ID:4sO88gqO0.net

ただのイキリ調理法だから

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:02 ID:Nq/1wSKyH.net

読めないから

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:44:03 ID:SXxSRJ8m0.net

家の近くの刀削麺の店つぶれたわ

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:46:03 ID:hpc2kvama.net

食いにくいし言う程旨くもない

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:00 ID:4HDx+zzV0.net

パフォーマンス的な要素が大きい

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:02 ID:A8EdqNlA0.net

売ってるところの刀削麺より回鍋肉とかゴマ団子食った方が美味いし

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:02 ID:1MBYax0n0.net

不味くは無いが旨くもない

60 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:03 ID:12TiQN6id.net

これならラーメンかうどん食うわ

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:03 ID:5QQ2pgAJp.net

読めないから

64 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:47:05 ID:S/h4TKB9a.net

ワンタン麺じゃなくてワンタンを主食として食うようなもんだろ日本じゃ流行らない

70 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:48:05 ID:QcXzCpgr0.net

ほうとうが流行らないのが全てを物語ってる

71 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:48:05 ID:H261RhFk0.net

スープが一切絡まない欠陥料理やん

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:49:02 ID:GXpWJ/p8a.net

刀削麺や！ってテンションあがるがうまかったためしがない

77 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:49:04 ID:wUpZrXw/0.net

地元にすげーうまい店あるけどまったく流行ってないのでじき潰れるやろな

78 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:49:05 ID:V6enK4F/r.net

一度試しに食えばもういいやって感じ

79 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:50:00 ID:0GFXRW4fd.net

目の前で削ってくれたら面白そう

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:00 ID:RX/6GNNo0.net

>>79 本来は祝いの席の料理やからそれが正解や

116 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:54:00 ID:0GFXRW4fd.net

>>100 鉄鍋のジャンみたいにしてくれたらいくわ

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:50:01 ID:Rdp1Y4OGd.net

食べてる間にどんどんのびて全然量が減らなかった思い出

94 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:51:02 ID:t6n9sSG50.net

太めのうどんみたいな食いごたえあって結構好きなんやがな

99 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:00 ID:d0464Fjo0.net

揚州商人で刀削麺の酸辣湯麺食べるの好き

101 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:01 ID:aKF+mN0U0.net

そんな美味くなさそうやし食ったことない

103 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:02 ID:bu67OWCv0.net

頭の上に乗せて切るってなんやねん

105 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:04 ID:9FCkuML10.net

ライブ感で食わせる料理やろ

106 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:52:05 ID:WKD1C17ap.net

美味いけどたくさん作るのは大変そう

118 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:54:02 ID:OdWVX9BWM.net

普通の担々麺でええからな

119 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:54:02 ID:ruMcaQQm0.net

食いづらい麺類はがっつきたいのにそれができんのはストレス

120 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:54:03 ID:rsTJTRcNa.net

後楽園駅近くにある中華料理の刀削麺おいしかったんだ

145 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:57:04 ID:d0464Fjo0.net

>>120 ここだったりする？中国人の知り合いに刀削麺の美味しい店って教えてもらったことあるんやけど https://syurou-hongouten.gorp.jp/

178 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:59:05 ID:rsTJTRcNa.net

>>145 せやここの中華料理屋やわお昼時はリーマンと学生で混んどる

121 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:54:05 ID:akMBakQjM.net

麺より米いれたほうがうまいやろ

124 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:55:02 ID:TN+bXzpYd.net

最初に入れたのと最後に入れたのの差が出るからそら茹でムラ出来るわな

125 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:55:02 ID:4aNBjOO80.net

秋葉の奥にあるで注文早いし美味いで

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:55:04 ID:Mc8F0QY10.net

意外と不評だなワイは好きやぞ

132 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:56:01 ID:4aNBjOO80.net

>>128 美味いよなワイは秋葉で食ってるけど飽きんわ

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:59:01 ID:eSULZuHLa.net

>>132 唐家だっけ https://kara-ya.com

174 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:59:04 ID:4aNBjOO80.net

>>165 そうそういつもお世話になってるわ

136 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:56:04 ID:hhkEJfaza.net

刀削麺は茹で時間にばらつきが出るからそもそも美味しくないって聞いたんやが

172 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:59:02 ID:/lQTzic00.net

>>136 その場で一本一本削りながら茹でるってプロセスやからなどうしたって最初の一本と最後の一本で茹で時間に差が生まれる

142 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:57:02 ID:C28k+77k0.net

プリプリして好き麺という感じはしない

143 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:57:03 ID:Mir8JF8iM.net

ラーメンに勝てないから

156 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:58:04 ID:rlaXjVG70.net

マジレスすると怪しい雰囲気の店しかないから

158 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 13:58:04 ID:+VsYedvZa.net

ワイはすき毎年楽しみにしてる期間限定の店がある

179 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:00:00 ID:HZ7qYFY40.net

店によるけど結構量多いよな

186 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:00:05 ID:wSSA1pC90.net

どんだけ美味いのかってビャンビャン麺食べに行ったらただのぶっというどんで拍子抜けした

188 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:01:01 ID:AS6d4iXz0.net

刀削面はほんまうまい日本人の口にも合うわ

190 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:01:02 ID:D+jreZoPa.net

きしめんが流行らないのと一緒やないか

191 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:01:02 ID:4h0WZsNRd.net

最初行った店が水団食ってるんじゃないかくらい不味かった帰り500円拾って返金かなって思った

193 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:01:03 ID:AihR/ohnp.net

すいとんのほうが全然美味いやろ

194 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:01:04 ID:eSULZuHLa.net

刀削麺は限られた職人しか作れないんやぞ

197 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:02:03 ID:sGGcvwrtp.net

たまにめっちゃ小麦感出てるのあるよな

199 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:02:04 ID:wUpZrXw/0.net

ラーメンじゃないからダメみたいな奴多そうやな

200 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:02:04 ID:vld6uCy2d.net

流行るも何も意味がわからん担々麺の麺が平たくなっただけじゃねーか

201 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:02:04 ID:0h8ebEzja.net

鉄板焼きとかと一緒の調理方法がエンタメ化して味は二の次の料理だろ

202 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:02:05 ID:VDZao9R10.net

秋葉原で食べるな、隣の牛カツがなぜあそこまで混むか知らんけど麺というかパクチーと麻辣スープが好きなんやと思う

204 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:03:00 ID:TjvjbYic0.net

ジャンで見たけどわりと誰でもできるんやな

205 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:03:00 ID:KueT06LDp.net

牛肉麺(にょうようめん)もガチでうまい

206 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/12/10 14:03:01 ID:1hqf3pAs0.net

これ普通の麺で良くね？感が凄い客の前でパフォーマンス的にやるなら分かるけど厨房でこっそりやってる時点であんなやり方する意味あるんか順留湯刀削麺500g中華ラーメン刀削面 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07YZ6WS92/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1607575200/

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コメント(52)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:37:55

美味しくないらしいな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:38:19

中野の北口にあった刀削麺の店行ってみたら麺はもちもちでよかったけどスープがお湯にラー油と酢混ぜただけか？と疑いたくなるくらいの薄いの食ってしまってなあ
こないだそこ通ったら油そば屋になってて笑った
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:39:28

まぁふつうの麺のが美味いしね
物珍しいモノ食う意外の利点がない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:41:43

※2
中共のラーメンは日本のラーメンを期待しちゃいかんのや
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:46:32

赤いきつねの麺だな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:47:35

>>2
刀削麺はどの店で食べても出汁の効いてなさそうな奥行きのないスープばっかりだぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:49:51

ワイは結構好き
仕事で台湾にいたときは週3で食ってたわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:51:31

何で夜は値上げするの？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 22:52:51

どれもこれも辛そうで食う気おきない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:21:47

きしめんなら好きだけどうどんでいい。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:26:15

刀削麺園（東銀座）が美味しいけれど
味が分からなきゃXI’ANでも十分だと思うよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:28:11

ぶっちゃけ麺の形状なんてどうでもいいんや
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:43:06

形状はともかく、かんすいの使われていないうどんのような麺だということをわかっていないと
想像と違ってがっかりする
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:50:36

見た目の通りきしめんみたいな味だが？一体どういう想像したんだ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:53:05

だからかんすいの有無だと言ってるだろ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月16日 23:56:37

要はすいとんだよね
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:01:33

店にもよるが汁なしで具が多めの奴がかなり美味しい。

しかし中華系で日本のラーメンよりまともに出汁とってるような店でも、脂が少ないと水っぽいとか味薄いとか言われてるんだよなあやっぱり。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:03:57

職人の絶対数が不足してるからだろ？
日本においては毎年のクリスマスの際に、ドイツ菓子のシュトレンが一向に普及しないのと同じ理窟さ、刀削麺（苦笑
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:08:39

写真見てラーメンの麺だと思う奴いるんか？そっちの方が異常だわ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:09:27

別に食わんでもいいや
ここ日本だし
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:19:11

確かにすいとんが一番近いな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:44:22

言うてるの、伊勢うどんが中国本土ではやらない理由とかと似たようなもんだぞ。

なんで物好きの地方料理が越境して流行らなきゃいけないの?
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 00:56:23

マズくはない
しかし美味しくもない
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 01:06:56

大阪で食べたやつはうまかった　日本人のラーメン屋さんが知らないような中華スパイス使っててスープ独特だったな　漢方とか薬味が日本人に馴染みのない具材使ってたんだと思う　不揃いの麺も食感が独特で美味しい店に当たるとリピートするがなかなか地方でも少ない
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 01:14:49

すいとんは主食じゃないから。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 02:50:23

＞刀削麺が日本で流行らない理由

どうしてザコのイッチくんがそんなこと気にする必要があるの？
はやく仕事見つけて就職したら？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 04:47:09

パフォーマンス料理だからな
作ってるところ見せてすげーって感心して食べる、そんな料理
見せ物を見てそれを食べるから意味があるのであって、それだけを食べても何の意味もない
大道芸と料理屋が一緒になったようなもんや
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 06:03:34

そう言えばパスタも流行らないよね？平打ちの････
タリアテッレ？フェットチーネ？そういうやつ

なんでなんだろうな？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 06:37:41

全ての麺を手で削っていた時代は流行っていた。平たい麺が愛されている地方だからかもしれないが。

今はピロピロ機械麺出てきたりするし要らんわ。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 07:05:10

俺のタオシャオミェン体験は唐家で完結してるといっていいは
秋葉に行くと毎回食ってる
秋葉で他のもの食べた後でも食べてる
カバンの置き所がなくて足で挟んで食う姿勢だけはツラい
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 08:31:51

＞伊勢うどんが中国本土ではやらない理由とかと似たようなもんだぞ。

全然違う
刀削面は支那でもっとメジャーだぞ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 09:28:28

刀削麺は本物の特級麺点師クラスが作ったモノでないと、ただのすいとんに近い。
ただ薄くビラビラが成型できている刀削麺はめちゃスープに絡み、うまかった。
近所にそういう店があるかで評価が変わる難易度の高い料理な雰囲気。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 09:40:00

日本のラーメンに比べて何もかもが貧弱
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 09:42:44

ラーメンと比べるのがおかしい
刀削麵のライバルはきしめん、ほうとう
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 10:29:38

何故流行らないかは必要がないからに決まってる
美味い不味いを言うと主観が入るので言っても意味がない
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 11:14:12

ライバルがきしめん、ほうとうな時点で
流行らんのは確定やな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 11:37:25

※35
きしめんもほうとうも必要ないから流行らんしな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 12:33:56

得体のしれないものは敬遠。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 13:20:02

米欄の味障は本当に美味い刀削麺を食べたことがないんだろうな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 14:26:45

本当においしい刀削麵の店を挙げてくれよ
記事とコメ欄に出ているの以外で
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 15:59:04

※39
別に日本で流行らなくても、現地で食べたらええねん。食べたくなったら行ける世界にはよ戻せ。米欄もまとめチョイスも刺々しいわ。
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 17:32:23

日本のラーメンの方が旨いのにわざわざ食うもんでもない
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 17:38:31

ラーメンが食べたい時に刀削麵と比べることはないし
刀削麵が食べたい時にラーメンと比べることもない

紅焼牛肉麺（ほんしゃおにぅほーみぇん）とラーメンは比べる
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 20:29:39

昔から思ってるんだけど、あれは
最初に削った奴と最後に削った奴で、茹で加減に大きな差が出るだろう。
それでもおいしくなるもんなのか？
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 20:38:57

職人が必要で安易に増やせないから
繁盛してる店はあってもそこらじゅうに店が溢れることはない
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 22:22:42

歯ごたえのある中華うどん感覚で頼んでる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 22:50:41

最初は厚く幅広、徐々に薄く細くしていき、一杯の椀の中身を均等な茹で具合に仕上げる
その加減が職人の技
まずいとか言ってるのははずれの店に当たったんだね
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月17日 23:21:03

蘭州ラーメンのコシの方がやっぱうまいよ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月18日 21:35:30

製麺所で安価に作れれば流行ってもいい気もするけど・・・。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月18日 23:52:57

＞製麺所で安価に作れれば流行ってもいい気もするけど・・・。

刀削麵、漢字の意味わかる？日本人と中国人ならわかるよね？
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月19日 03:01:00

昔一瞬だけ流行ったやろ
no

52

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月19日 16:25:00

美味いけど
寒い特に食うとあったまる