【悲報】八ツ橋さん、観光客が絶えたせいで会社存続の危機に……なんでお前ら八ツ橋食べないの?

 
2020年12月8日13:00:00
 
コメント(62)
 

1 名前:記憶たどり。 ★ 投稿日:2020/12/08 10:48:05 ID:ezG1EQfK9.net
コロナ禍で観光客が大きく減り、京都銘菓八ッ橋の老舗の経営を直撃した。京都のにぎわいは多少戻ってきたが、夏までの急落を補うには程遠い。やろう、やめよう。そう思いつつ「先延ばしにしてきたツケが回った」と井筒八ッ橋本舗(京都市)の津田純一会長兼社長は語る。 ◇  ◇  ◇ 弊社の歴史は1805(文化2)年、初代津田佐兵衞が仕出屋で出した菓子から始まりました。誤解している方もたまにいるのですが、始まりは琴の形をした硬い八ッ橋のほうです。粒あんが入った生の八ッ橋が広がったのは昭和40年代。 ヒットさせたのは別のメーカーで、私たちはあの三角形の八ッ橋をつくるのには出遅れた側でした。 出遅れを取り戻すため、私は昭和51年にこの会社に戻り、血眼になって失地回復に努めました。 今では売上高は年約30億円。あん入り生八ッ橋「夕子」が半分以上を占めます。 もちろん、琴の形の八ッ橋「井筒八ッ橋」も創業から200年以上、愛され続けてきました。 時代に合った味と歯応えを追求し、お客様の好みを先取りしてベストな状態で提供する。 気づかれない範囲と速度で改良もする。「いつまでも変わらずおいしいね」。こう言ってもらえることを生きがいにやってきました。 老舗の弱点があらわに ですが、昨今のコロナ禍で大打撃を受け、この老舗の経営も危機的状況に陥ったのはご想像の通りです。 観光客が消え修学旅行生が消え、一番ダメージを受けたのは5月。売り上げは前年同月比で8割減でした。 6月も7割減、7月も6割減、8月も5割減。悲劇的な状況でした。これまで利益も辛うじて出してきましたが、今回は6月期決算で1億円前後の赤字を出しました。この夏は本当に苦しかった。眠れない日々が続きました。 続きはソース https://www.nikkei.com/article/DGXMZO67000110U0A201C2000000

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4 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:50:02 ID:35sO+2F80.net
生八ツ橋がスーパーで叩き売られてると思ったら
5 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:50:04 ID:wLEAnm3M0.net
老舗関係なくね?
7 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:51:01 ID:Z7bBj2xq0.net
賞味期限が短いから、生産管理が難しいな。
11 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:52:05 ID:OXOzSXhn0.net
旨かったら地元の人も買ってる筈だが?
12 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:53:00 ID:fpcInPk30.net
不味いからな 地元の人が日常買いするくらい美味しければこうはなってない
27 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:55:00 ID:bImPCaNi0.net
>>12 ですね
13 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:53:00 ID:UdSwK4YS0.net
八ツ橋っておたべと何が違うの?
86 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:03:03 ID:KFsSdCLF0.net
>>13 老舗・本家・本舗・本店・宗家・総本店・元祖・真祖・名代・オリジナルくらいには違う。
16 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:53:03 ID:w0ieli5t0.net
不味いし無くなっても構わないだろ 何であんなのが名物になってんだよ
18 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:54:00 ID:Sf6hHhO80.net
不味いから無くなる
19 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:54:01 ID:l4D0DkvC0.net
修学旅行の土産物の定番。
22 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:54:04 ID:3lwS6gy+0.net
硬い八ツ橋って需要あんの?
42 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:58:03 ID:GrpO639s0.net
>>22 むしろそっちのほうが美味い 生八ツ橋は不味い
24 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:54:05 ID:s2MmB9t70.net
阿闍梨餅と出町柳の大福なら食べたい
26 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:54:05 ID:/e60BxYz0.net
ニッキ入ってない生でもない やわらかい八つ橋はないのか
35 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:57:01 ID:0o0fU4KZ0.net
生の皮だけ。アレだけで良い。
36 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:57:01 ID:2Dn/T3iq0.net
通販であんなもんわざわざ買うとは思えん
47 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:58:04 ID:kGnO4yeA0.net
もらえば食うけど身銭を切って買う気はしない奴
51 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:59:02 ID:GB56/ndV0.net
赤福は地元民も食べてるぞ 朔日もちとか工夫もしてるし
55 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:59:04 ID:s2MmB9t70.net
>>51 赤福は美味しいからな
52 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:59:03 ID:Eed3UC5y0.net
八つ橋ってぶっちゃけ不味くね? 生もドライも
56 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 10:59:05 ID:vWZA8F970.net
単に京都民が買わないからだろ 京都に来たんだからとりあえず買っとこ的な需要しかなかっただけ
61 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:00:01 ID:BlUcurny0.net
今年もインバウンドで儲かると高をくくって、去年の儲けを派手に 使ってしまったのですね まぁ、何度もリピート買いするほどの味でもないし
63 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:00:02 ID:QL+/6xSa0.net
固い八つ橋好きだわ
69 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:01:01 ID:XqMQQzKM0.net
京都観光はするが、八ッ橋の良さが未だにわからない
71 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:01:02 ID:GB56/ndV0.net
萩の月とかもうまいけどな あれを地元民が食ってるかは知らん
73 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:01:03 ID:IytaMxc70.net
白い恋人や六花亭がオンラインでお得セットを販売して大好評なのに そういうのに学ぼうとしないもんな 体質古すぎ たとえば、毎月変わった味の八つ橋をお届けします、年間会員募集とかやれば それなりに受けるだろうに
74 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:01:04 ID:U6G30yCO0.net
聖護院八ツ橋は食べるけど井筒は食べない
94 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:04:03 ID:9muXMHVL0.net
八ツ橋って シナモン入ってるやろ? 別名ニッキ、桂皮がな 癖があるからな
101 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:06:00 ID:IsGw3R120.net
出されたら食うが、一生食わんでいい味
102 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:06:00 ID:MtzqndtY0.net
大して美味くないもんな やっぱ菓子のお土産は白い恋人とが 最強すぎる
154 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:14:02 ID:u9DgXC070.net
>>102 いや、最強は福島「ままどおる」だ 異論は認める
104 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:06:02 ID:Z7bBj2xq0.net
千寿せんべい 鼓月 京都のお土産はこれ最強! マジで旨い。
134 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:11:02 ID:VWB1MmuI0.net
>>104 鼓月はあちこちに出店しすぎて土産の印象が薄れつつある
128 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:10:05 ID:hZhMtnJf0.net
普段食べるには甘すぎるんだよね
133 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:11:02 ID:Ken5TJ550.net
聖護院八つ橋しか知らんかった 別の老舗もあったのか
143 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:12:05 ID:9I9QjTfu0.net
八つ橋のせんべいのほうが大好き 歯が使えるうちはいっぱい食べるよ
149 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:13:05 ID:vhtSmeX10.net
生八つ橋なら聖護院 生八つ橋買うくらいなら阿闍梨餅を買う
106 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/08 11:07:04 ID:BEiSrf5S0.net
記事を読んだら、思ったより真摯に分析と反省してて好感が持てた。 まぁがんばれ。 京名物 井筒八ッ橋 30枚(3×10袋) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0783BN9W8/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1607392139/

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コメント(62)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:11:39

    品物には文句はないよ
    人間性に問題があると自覚してるなら反省して態度を改めるとかしてみろやw

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:12:14

    リピートしたいかというとそうでもないという
    東京バナナに勝る点を教えていただきたい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:25:22

    京都へは行かないが、地元のスーパーで売ってるのはよく買う。
    こんなに不味いって声を読んだのは初めてだが、好きな人もそれ以上に多いから売れてるのが実売数だろう。
    おたべ派か夕子派が多いと思うよ。
    売上減は修学旅行の減少だろうね。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:28:11

    八ッ橋しか作ってないんか?
    そんなアホな事はないだろ普通

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:30:37

    京都まで行かな買えーせんもん
    こっちではあんまり売っとらんでかんわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:33:02

    いうても本体はシナモンやし?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:37:13

    臭い

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:40:36

    夕子は生八ツ橋だから生は日持ちしないだよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:41:33

    八つ橋と聞いたらどうしても生八つ橋の方を思い浮かべてしまう

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:44:47

    旅館とかにおいてあるけど、あれくそまずいやん
    そりゃ売れませんわ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:48:59

    殿様商売したツケなんだから甘んじて受け入れろや
    本店やら直営店はワイが観光客やなくて京都のモンやとわかったら
    めちゃくちゃ態度悪いからな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:51:41

    ニッキ苦手だから、買ってきてもらってもありがとうとだけ言って遠慮してるわ。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:53:01

    チョコ入り生八橋は美味しかった

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:53:53

    八つ橋なら西尾為忠商店のが好きだな。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 13:55:33

    シナモン嫌いな人多いんだね
    京都で買って新幹線で一箱食べ終わるくらいには好きだけどな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:00:12

    なにか美味しく食べる方法を提案しろや

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:00:28

    それよりワンタン食べたい

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:15:41

    社長でもなさそうなやつらが経営方針語るとか地獄かな?

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:38:59

    >なんでお前ら八ツ橋食べないの?
    土産物としてもらったりしたら食うが
    自分から買ってまで食べたいとは思わんのだよボケ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:47:18

    コンビニのレジ横にあったらたまに買うと思う
    生の方ね

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:49:53

    最近よく見るなあと思ってたらそういう事だったのかwww
    だったらもうちょっと安くしてくれよwww

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:52:06

    だって、現地民を相手にしてないもの。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:52:57

    土産なんか旅行じゃなきゃ買わんよな
    元々が割高で美味くないし
    京都なんかみんなが観光客迷惑みたいな感じ出してたし自業自得よね

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 14:54:21

    皮だけのはたまに買う
    そのまま食べたり自家製餡で食べたり好きなように

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:08:19

    お土産はお土産として
    地元ではおやつとして食べられる値段と包装にすればいいのにね
    老舗のプライドってピンチの時は害悪になるね

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:18:51

    ずーーーーーーっと殿様商売だったものを助けろって?
    何か違和感があるわ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:20:24

    他人のお土産で机に配られたら食べるかも
    自分で買ってまで食べようとは思わない

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:24:21

    なんでこんな喜ばれないもんがお土産の定番になってるのかもわかんねえ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:27:27

    今後、いまの老人世代が減る、日本の人口自体も減る、でもともと尻すぼみではあったろうね
    生八ツ橋は好きだけどそれ目当てで旅行はせんしな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:29:34

    俺も阿闍梨餅派や

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:34:18

    現地民だと態度悪い何てことあるのか
    普通に考えたら観光客つかまえるより現地民に常連になってくれた方が遥かに良いのに、何でだろ?

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:36:05

    生八つ橋も固いのも両方好きだよ。固いのはたまにスーパーで買う。生八つ橋はあんこ入ってないペラペラのやつなら買いたい。あんこは好きだけど生八つ橋に入ってるのなんか不味い

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:36:31

    こしあんにしろや

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:37:10

    けど、京都土産って言ったら、八ツ橋以外思い付かない。

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:42:49

    聖護院の皮だけ二色入だったら買う。
    夕子は周りであまり人気ないんだ……。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 15:45:53

    京都民も普通に買って食べてるけどなあ
    ニッキ駄目な人用に変わり種もたくさんあるし
    言うて餅の皮でアンコ挟んだもんだし、そう好き嫌いの激しいもんでもないでしょ
    たぶん京都が嫌いだから脊髄反射的にマズイ嫌いになってるんだと思う

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 16:05:46

    私は生八つ橋好き

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 16:23:12

    昔から思ってた子供が嫌がるからニッキ使うな

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 16:52:34

    一橋に送れ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 17:37:37

    ニッキは好きじゃない

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 17:57:10

    >>36
    京都好きだけど不味いと思うよ

    そしてここで言う不味いっていうのは、子供が「ピーマン苦くて食べれないよぅ」って言うようなマイナスに振り切ってるレベルの話ではないんだ
    基本的に嗜好品、しかも銘菓って時点で最低でも80点くらいを期待するところを30点くらいでしかないから、それをもって不味いって言われてるんだ

    カップヌードル美味いけどラーメン屋で出てきたら不味いって思うやろ?
    そう言う感じだ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 17:58:01

    朝鮮菓子なんてなくなっていいだろ

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 18:01:42

    地元のお菓子ってそもそも地元民はよく食べるのか?
    俺は自分で買うことはない。

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 18:25:31

    仙台に住んでた頃は萩の月を日常買いしなかったし、
    東京に住んでた時も東京ばな奈を日常買いなんてしなかったぞ
    そういうもんだろ

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 19:12:52

    お土産だから要らんとは言えないし
    あんま美味しくないけど食うってレベルだしな
    自分で食う為に買う奴なんてほぼ居ないでしょ

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 19:42:58

    なんでって?臭いからだよ

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:11:41

    京都観光したときにどいつもこいつも億面なく自分とこが元祖だって言ってギャーギャー声かけてくるから買う気うせた

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:17:03

    生八つ橋より堅八つ橋派

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:21:13

    不味いとは思わないけど値段と釣り合ってない
    あの味でその値段は高い、まして本来安い煎餅と牛肥
    元から観光客に高く売り付けるためだけのもので嗜好品としての水準じゃない

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:39:46

    京都のお土産は御池煎餅にしてるな

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:41:53

    京都市内のスーパーには生八つ橋の皮にきな粉をまぶしたシートがあるが、あれは無限に食ってしまう美味さ。
    饅頭は重いって人には最強のお茶請け

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 20:56:55

    でもあのニッキの効いた甘さはお茶には最高に合うよな

    単体ではまあアレだが

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 21:24:32

    生八つ橋は美味しいけど自分で買うほどでも無いな。

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月8日 22:07:49

    八つ橋と生八つ橋を区別できてないやつ多いよな。
    八つ橋は瓦せんべえみたいなやつだ。

  • no
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 04:45:10

    ※4
    全国に知名度がある八ツ橋はまだいいほうで…

    京都周辺ってのれんらしきものもない、茶道用、寺院用の菓子オーダーメイドとか数種類だけ製造って零細老舗が他に比べても多い。祭祀のまんじゅうや餅作るのメインにしてたり。

    チケットサイトで扱われるようなイベントじゃない冠婚葬祭が控え気味なら、そういうところはひっそり都店潰れないうちに畳んでく。

    昭和天皇xデーの際の自粛だって自由には移動できて1年半くらいだぞ。

  • no
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 08:12:37

    ニッキは苦手

  • no
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 08:20:13

    お菓子のヒヨコはわざわざ買わないなぁ
    お土産用やろ
    豚骨ラーメンより尾道ラーメン
    ブラックモンブランはよく買う
    価格とか価値観の問題、嗜好の問題、

  • no
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 09:32:05

    京都行って、必ずこれ食べないと、お土産で買わないと……という商品でもない。
    岐阜の五平餅、鶏ちゃんも同じ部類かな?
    明宝ハムなら買いたい、東京行って崎陽軒のシウマイ弁当なら買いたい。大阪行って豚まんなら買いたい。
    そのレベルじゃないと、消える。

  • no
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 10:52:57

    値段考えたらってなっちゃうよなーって、結局地元に根付いてない観光客向けの産業だからってだけなのだ

    ういろうとか赤福とかは地元でも食べられるし、通販で食べたいって買う人もいるけれども
    八ツ橋を食べたいって頼む人はほんとうに限られてると思う

  • no
    60
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月9日 20:39:08

    生八ツ橋ばっかりになって昔のニッキ臭いやつ減ったよな

  • no
    61
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月11日 19:53:14

    生も焼いた奴も好きだけど、近所に売ってない
    かと言って、通販する程でも無し

  • no
    62
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月12日 18:00:30

    歯を磨いていない奴がしたくしゃみみたいなにおい。

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