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【悲報】田村淳「おでんは簡単な料理」→炎上

 

2020年11月27日20:00:56

 

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1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:48:05 ID:0

11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック！」（TBS系）での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。 　淳は出演する朝の情報番組「グッとラック！」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック！」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派？」について取り上げ、「僕が『グッとラック！』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。 https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141

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3 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:51:01 ID:0

淳は料理がかなりできるからな 淳からしたら簡単なんだろ

4 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:51:03 ID:0

下茹でする物ばっかりが入ってる事知らなかったんだな でも料理しなきゃ知らない人多いと思う

5 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:51:04 ID:0

洗い物が地味にめんどい

6 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:52:05 ID:0

おでん=練り物ならそうだろ

7 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:53:02 ID:0

コンビニで買ってきたおでんをそのまま出してると思ってるだけ

8 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:53:03 ID:0

おでんの具を買ってきて作れば簡単

11 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:53:04 ID:0

入れる順番もあるからちゃんと作ろうとすると時間がかかる

12 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:54:02 ID:0

下茹でとかするのもあるけど料理やってる人からしたら常識だからな

16 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:56:01 ID:0

時間がある時しか作れないよね 忙しいときは豚肉と葉野菜の炒め物だけとかだろ

17 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:56:02 ID:0

おでんの具セットみたいの煮込むだけなら下茹では必要ないけど、最後鍋洗うのがな 練り物ってひっつくと洗剤じゃ取れない あとおでん用鍋の出し入れが面倒

20 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:58:02 ID:0

>>17 そんなこといいだすならコンビニでいいじゃんてなるね

22 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 9:59:00 ID:0

めいめい「おでんは簡単」

23 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:00:02 ID:0

大きな鍋に大量におでん作って３日間おでんばかりになる事を「母ちゃんの手抜き」と言ってるだけ

24 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:02:03 ID:0

手間かければどんな料理でも大変だけどおでんはそこそこ簡単なほうだわ

25 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:02:03 ID:0

ちくわぶは関東以外では知られていない

30 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:04:04 ID:0

時間がかかるけど手間はそんなにかからないから簡単だと思う

31 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:05:00 ID:0

手抜き発言警察がいるからな

33 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:06:00 ID:0

淳は厨房のバイト歴が長いから主婦より料理上手いだろ

34 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:06:00 ID:0

こんなしょうもないことでいちいち炎上してたら何も発言できないなw

41 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:11:01 ID:0

ツイッター見たらおでん楽って言ってる人そこそこいるな

42 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:11:02 ID:0

おでんをおかずにご飯食べるやつなんなの

51 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:14:03 ID:0

めんどうだけど料理としては簡単だろ

52 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:15:00 ID:0

つくねの手作りってたいへんそうだな

56 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:15:05 ID:0

鍋料理は簡単と普段は言ってるのに

58 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:16:03 ID:0

切る具材が少ないから鍋より簡単だろ

59 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:16:04 ID:0

揚げ物は後始末がめんどいからいつも買ってくる

61 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:19:00 ID:0

主婦は練り物も一から作ってるのかな？ｗ

62 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:19:00 ID:0

めっちゃ簡単そうに見えてめっちゃ難しいのチャンピオンは天麩羅でしょう

76 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:24:05 ID:0

家庭料理なんて手抜きで良いんだよ 家事でも育児でも１００％完璧を求める風潮は止めなさい

77 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:25:03 ID:0

ちゃんとした家庭に育った人間だら夕食におでんが出てきたら今日は手抜きだと思うわな

79 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:25:04 ID:0

手抜きでも時間はかかる ある程度の時間は煮込まないと旨くないから

83 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:27:02 ID:0

仕事として料理作るのと、外で忙しく働いて家では家事や育児に追われて作る料理は違うからな

84 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:27:04 ID:0

個人的におでんに竹輪入れるのはやめて欲しい

85 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:31:00 ID:0

共働きなら弁当でも惣菜でも外食でもなんでもいい なんなら分担して日によって夫が作ってやればいい 専業ならちゃんと手間暇かけてメシ作れ それだけの話 家でゴロゴロしてるだけの寄生虫が文句言うな

97 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:41:05 ID:0

簡単だけど時間はかかるから母ちゃん忙しかったんだなはよくわからん

100 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:43:03 ID:0

買い物から洗い物まで全部含めて簡単なのが手抜き料理 一番楽なのは残り物の肉野菜炒めかポトフ

102 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:44:00 ID:0

卵かけご飯は手抜き

103 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:46:00 ID:0

そこそこ時間掛かるし放っとくと鍋底に具がひっついたりして意外と面倒

104 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:46:01 ID:0

おでんよりは肉を焼いたり野菜を炒めたりしたほうが時短にはなるな 煮込み料理は絶対的に時間は掛かるからな

105 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:46:01 ID:0

こんなの具の種類によるわ

106 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:47:05 ID:0

昆布とかデロデロに溶けるから後の方 大根は味染み込ますために最初の方

107 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:48:01 ID:0

おでん？簡単だろ 難しいポイントなんてある？ 煮汁から自分で作るとか？

110 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:50:03 ID:0

>>107 煮汁こそ簡単なんだが

108 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:48:05 ID:0

少なくとも忙しい時に作る料理ではない

109 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:50:03 ID:0

おでんは忙しい日の前日に作って置いておくものだろ

111 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:54:00 ID:0

煮汁が難しいって料理してたら出ない発想

113 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 10:58:01 ID:0

大根はやる

116 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:02:02 ID:0

ロールキャベツは作って入れるだろ

144 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:09:02 ID:0

>>116 冷凍のロールキャベツがある

117 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:04:00 ID:0

こんなツッコミし始めたらなんでもありだよな

123 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:12:02 ID:0

俺の母ちゃんはカレーとおでんは簡単と言い切ってたな

132 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:23:04 ID:0

そうかな！？おでんを作れば作るほど各具を別々にやらないとダメだと思ったから相当手間がかかる

134 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:26:01 ID:0

>>132 家庭の味でそれをやるかって話かな 結局同じおでんでも叩いてる方は違う料理の話をしてるんだよね

133 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:24:04 ID:0

二時間くらい煮込むから暇なんだよな

135 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:30:03 ID:0

大根とちくわぶだけだなちゃんと煮るの は 練り物はデスカントでつゆ入り3袋買ってきてぶちまけるだけ こんなの料理じゃないよ

137 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:37:04 ID:0

魚から練り物作るならそりゃ大変だわ

138 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:54:02 ID:0

そこらの主婦より料理出来る淳が言ってるなら 叩いてるのは手際の悪い主婦に見えるわ

139 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 11:58:02 ID:0

以前炎上した一般人のおっさんは台所にすら入らない昭和感丸出しだったが 淳はかなり料理出来るからなぁ 大騒ぎしてるバカマンの大半は負けてるだろw

140 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:02:04 ID:0

料理できるからこそ簡単 料理できるからこそ難しい 仕事でもあるけどこれは永遠のテーマ

141 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:03:03 ID:0

コンビニおでん買うくらいなら紀文の季節に大根追加でいれとけばいいかなって

143 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:07:02 ID:0

おでん1からつくるとかむしろ暇な専業主婦がやるイメージなんだが パックおでんなら忙しかったんだなだが

145 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:09:04 ID:0

手間がかかるのと簡単は対義語じゃないでしょ 手間がかかろうが簡単なもんは簡単だ

152 名前：否場真中 投稿日：2020/11/27 12:16:00 ID:0

>>145 手間がかからないっていう意味合いで「カンタン」という言葉を使うこともある

149 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:15:00 ID:0

普通に料理してるひとからしたらおでんは簡単なんだろ いつも手抜き料理ばかりのマンさんにはおでんですらめんどくさいとｗ

155 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:17:05 ID:0

実際相対的には簡単なほうだろ すべては簡単じゃないみたいな話ならともかく

181 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 13:02:05 ID:0

おでんは半日かかるだろｗ

186 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 13:05:04 ID:0

素人は簡単なんだろうけどねおでん そのまま具材切って入れて煮込むだけだから

198 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 13:12:02 ID:0

コロッケ作るくらいならおでんにする

201 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 13:12:05 ID:0

セブンでバイトしてたけど おでん煮る時はパックから出してさっと湯掛けして 汁パッ軽量して薄めてそこに入れてたわ ただ什器の洗浄がその前に入るからめんどいよ

176 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/11/27 12:40:03 ID:0

簡単に美味しいおでん作る方法知ってるか コンビニでいっぱい買ってきて鍋に入れりゃあいいのよ どうだ簡単だろ 丸善 別鍋仕込おでん 1000g http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B003066K8W/gurum-22/ref=nosim/

引用元：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1606438139/

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コメント(86)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:09:50

  おでんとか8割出来上がってるのを鍋に突っ込んで出汁で煮込むだけだわ
  そういう認識での調理なら簡単だよね

  白身をすり身にして、油で揚げて、油抜きして、出汁に入れて、とかおでんの調理の認識としてないし

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:14:37

  前日までに茹で卵と大根を仕込むと冷蔵庫が圧迫される
  あとは餅巾着に入れる鶏そぼろ作るのがめんどいかな
  それ以外は拘り無いから適当

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:24:49

  大根の下ごしらえが面倒なくらいかな
  そこで手を抜くと固くて大根臭いものになる

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:27:15

  家庭でおでんの具をを0から作るやつがいるわけねーだろ
  せいぜい卵の殻剥きと大根の面取り作業くらいだろ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:27:48

  ポテサラをスーパーで買うって言ってるのと同じ奴らが
  おでんを１から作るって言ってるの草ｗｗｗｗ
  タネもダシも出来合いのもの買ってきて鍋に移すだけやろが

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:30:56

  うちのばあちゃんは前日から煮込みだすんだけど

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:34:28

  おでんなんて簡単に作ろうと思えばいくらでも手を抜ける料理な訳で
  こういう風に作れば凄く大変！なんて何の反証にもならんよ
  最近ゴリ押しされてるお好み焼きとかもそうだけど
  料理名だけで相手と認識を同じに出来てると思うな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:37:14

  こだわり棒で叩けばなんでも難しくなるからな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:38:23

  手際よく済ませられる人からすりゃ簡単だし
  面倒臭がりからすりゃどんな料理でも大変よ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:38:47

  というか献立を見て忙しかったのかなとか思ったことなかった
  おでん出てきても寒いもんなとしか思わない…

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:44:50

  料理に限らず、「〇〇って本当はこんなに大変なんですよ！！！！」と誇張する人たちは苦手だな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:45:06

  なんかどんどんこれは大変！キー！！って炎上させる料理のレベルが下がってきたよな
  結婚相手に求める年収その他スペックはどんどん上がるのに
  そのうち目玉焼きも大変だとか言い出しそう

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:46:21

  手間かければ美味しいわけでなく、適当にぶっこんでも大して味が変わらない。

  おでんって、基本は炊き合わせだからな。
  まあ、どんな料理でも一緒だけど適当に作るならなんだって簡単だよ
  めんつゆのベースに練り物、下茹でもせずにガンガン放り込んでおでんですっていうなら、そら簡単な
  スジ肉も湯がいて串に刺した中国産の気色悪いの売ってるし、餅とも呼べないものを巾着に包んだ既製品もあるしな
  愛情ない料理は基本簡単

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:47:13

  できあがったの放り込むだけなのは練り物だけでそれ以外の下ごしらえに時間がかかるんだよ
  味染み込むのにも時間いるし簡単だけど時間かかるから忙しいときにわざわざ作るもんではないよな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:52:04

  おでんは味噌つけるか味噌で煮てあればごはんのおかずになる。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:54:11

  ※4に同じ
  大根を摂取しつつ手を抜きたいからおでんにしている。何ならパックでもいい

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 20:58:16

  敦ママはおでんの具材セットみたいなのを煮るだけだったんじゃない？
  それならおでん＝忙しい日につくる簡単料理っていうのもわかる

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:03:00

  ごぶごぶで敦よく見てたけど良くも悪くも一般感覚は結構ずれてるとこあったな。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:03:38

  おでんの元を鍋にぶちこみ、練りもの適当にぶちこみ、大根をぶちこみ、嵩増しで豆腐とじゃがいもをぶち込む手抜きおでんなら…

  ちなみにコンロじゃなく、石油ストーブの上で煮込む（放置）
  卵は茹でるの面倒！こんにゃくを熱湯にくぐすのも面倒！はんぺん高い！ので入れない！

  ※14の言うように、下ごしらえに時間がかかって面倒くさいんだよね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:05:06

  手を抜こうと思えば抜けるけど美味しく作りたきゃ手間がかかるんだよね
  大根や牛すじの下茹で、串に刺す作業
  きんちゃくやロールキャベツの仕込みが一番めんどい
  それぞれ一品料理になるものだしね
  卵を茹でて殻をむいてこんにゃくはアク抜きと隠し包丁
  練り物は熱湯で油抜き
  真面目にやると半日かかるけどそのかわり3日食べれるそれがおでん

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:08:08

  こんなんすら大変ならもうシんだほうがいいのでは？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:14:40

  申し訳ないけどおでんは簡単な部類に入る。
  普段料理しない層からしたら手がかかるのかもしれんけど。
  料理を知れば知るほどおでんは楽だなぁとしみじみ感じると思うよ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:17:09

  敦じゃなく淳だし
  必死コメなんなん

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:20:39

  たまに（？）言わなくていいことを言って敵を作ってるせいだろ
  間違っちゃいねーけどなんで今それ言うんだろ？ って感じることあるし

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:33:54

  観てないから知らんけど彼にとっては彼自身が
  手抜きできる料理という主観的感想に過ぎないのでは

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:44:29

  うちはスジ肉必須だからそれだけでも時間かかる。
  牛筋を下ゆでして、串にさして炊き込んでそれからおでんの味を染ませて。
  大根も面取りして隠し包丁入れて下茹で。
  玉子も茹でて殻むいて、こんにゃくも細かく包丁入れてる。
  並行して作業するけど、それでも時間がかかる。
  専業ならいいけど、仕事してたら平日に作ろうとは思わない。
  料理の難易度は関係ない。とにかく手間がかかる。
  ロンブーのオカンのおでんが、練り物と卵を適当に煮込む手抜きおでんだったんだろう。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:46:03

  カレーは手抜きっていうのと同じものを感じる。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 21:46:51

  普段料理しない層から見ればかなり面倒だよ。
  面取り下ゆで済みの大根なんて売ってる？
  塩味ついてない、殻剥いてあるゆで卵売ってる？
  牛すじ、モチ巾着は売ってるし、下ゆでしなくていいこんにゃく系も売ってる。練り物は切るだけだから良いけどうちの親は下ごしらえからしてたから前日からスケジューリングと下準備が必要。
  鍋や野菜炒めみたいな手抜きと一緒にはできないなぁ。

  だから単身の今は絶対作らない。コンビニか暖めるだけのやつ最高。
  手間がかかってない粗末な劇マズ手作りおでん食べるぐらいなら適当に作った味噌汁や鍋で十分ですwwww

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 22:52:27

  おかんが、練り物追加して2日目のおでんにするの止めてくれない
  2日連続で食べたくない…

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 22:59:42

  今日は忙しいからおでん作ろうっていう奴ほんとうに存在するのか？
  かなり手抜きで作っても忙しいときにおでんは選択肢に入らん

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 23:40:57

  ※30
  作業工程が単純でも時間かかる時点で忙しいときには作らんよなあ
  さっと作れるメニューなんかほかにいくらでもあるし
  練り物以外は隠し包丁も面取りも下茹でもしないこんにゃくと大根を直でぶち込むだけ、その他の具材はなし味染みてなくてもお構いなしとかならまあ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 00:01:52

  赤ロンブーなら擁護ファンネルが頑張ってフォローしてくれるやろ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 00:07:36

  朝から、もしくは前日から仕込む手間のかかる料理というイメージしかない。

  こんにゃく切ってねじってアク抜きして、大根(分厚い)1時間下茹でして～とめんどくさくて時間のある時にしか作れない料理。

  親も暇な時しか作ってくれなかったし、料理覚えがてら見ていてもめんどくさそうだった。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 00:19:30

  こんにゃくねじらないでアク抜き3分
  大根下茹でいらん
  ゆで卵は省略
  それ以外はスーパーで買う（牛スジ串もな）
  手抜きおでん簡単

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 00:36:51

  手を抜くことは悪じゃねえし
  人によって簡単な料理でいいやん

  大変な思いして作ってる人は
  一度簡単に作ってみればいい見え方変わるよ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:03:34

  大根は輪切りにして皮剥いて面取りして隠し包丁入れて、
  下茹でした後に水を切って風通しのいいところで冷まして乾かしておく

  こんにゃくも格子状に隠し包丁入れて三角に切り分けて、
  水にちょっと塩と酢を入れて沸騰させた鍋で下茹でしてから大根同様冷まして乾かす

  厚揚げ、練り物は油抜き

  卵は茹でて皮剥いて、塩水にしばらく浸けとくと卵臭さが抜ける

  牛筋は先に煮汁と一緒に炊飯器とかで煮込んどくと良い

  じゃがいもは切り込み入れてさっと湯がいて皮をむく

  ↓変わり種

  トマトは軽く切り込み入れてから熱湯をかけて湯剥き

  エリンギは輪切り

  スペアリブは霜降りしてから血や骨片を流水で洗い流す

  元おでん屋より

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:15:31

  いや簡単だろ・・・お前らのかーちゃんは普段からどんなプロ顔負けの仕込みしたおでん出してんだよw
  大半はスーパーで買って適当に処理って終わりだろ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:22:24

  丁寧に作ってる人に手を抜いて作ってみろと言って
  不味くて見た目の悪い物を食わせようとするとか、空気読めない人ってほんとズレてんな

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:27:09

  とにかく冬はおでんがいいね

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:35:32

  簡単でしょ
  熱入れて覚まして味入れて熱入れて食べるだけ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 01:48:20

  ※35
  そもそも手抜きおでんなんか食べたくないし、楽したいとも思って無いからやっているんでしょ。
  簡単言われるのが嫌なだけで。

  ※37
  出汁もこだわるしおでんの人気店並のが出てきて当たり前だった。自分もおでんは時間かけている。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 02:18:28

  だーかーらー
  こだわるのは好きにすりゃいいけど「自分はこんなに苦労してる！簡単じゃない！」なんていうのは時代遅れの知恵遅れよ
  エクセルの関数でさっと計算すりゃいいものを電卓使って手計算しろっていうクソジジイと一緒なのを自覚しな

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 02:28:36

  時間は掛かるけど技術は要らない
  私は具材を切り終わると、文庫本を片手に煮込みの段階に入る
  プロ並の味にするなら色々と手間も技術も要るんだろうけどさ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 03:10:29

  Excel出来ない爺さんを料理の話に持って来ないでください。そんなアホな人周りに居ないから知らない。やだわー。

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 03:55:27

  家で食うおでん程度にそんな手間かかるのは要領悪い奴だけだろ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 04:02:11

  ※37
  お前とあつしのかーちゃんが手抜きなだけやで、大半はちゃんと作ってるぞ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 04:18:21

  おでんなんて簡単料理だし、下茹でが必要だから手間ってそれ言ったら他の下茹でが必要になる料理どうするんだ？
  例えばブリ大根で大根の下茹でがあるから大変って？
  そんな馬鹿な
  いくら手間がかかると言っても他の料理と比較すれば相対的に簡単な部類ではあるでしょ
  まさか練り物を１から作れって話じゃないよね･･･？

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 04:43:18

  ※47
  お前が作るおでんの具は大根だけか？

  ゆで卵を作って、練り物は油抜きをし、大根とコンニャクは湯通しして切り込みを入れ、牛すじの下処理をしてる
  量が多くて同時進行だから３口のガスコンロはフル稼働で結構大変だよ

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 05:43:08

  せいぜい二度茹でするくらいで、おでんなんて簡単な料理だわ。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 05:55:18

  わかった、わかった、もう収穫するところからやらないと手抜きだってことでいいや

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 06:03:48

  技術がいる難しい料理ではないが
  時間がかかる料理ではある。

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 06:09:09

  肉まんも手作りは簡単だけど出来上がるまでに２時間かかる。発酵とか放置の時間が長い。蒸し時間は15分で短いけど

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 07:01:28

  だからおでんは難しい料理じゃないけど逆に相当頑張って手抜きしようとしても最低限食べられるものにするにはどうしても時間がかかるものなんだって
  味なし大根と油抜きしてない練り物だけなら30分でできるけど
  おでんは簡単じゃない！うぎいい！てんじゃなくて手抜きしたいとか忙しいなら普通はほかのもの作るわなって話

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 07:24:03

  おでんは手間をかけても極端においしくはならない。僕は手間をかけるのをやめた

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 07:31:55

  違うぞ。
  手抜き料理じゃなく手を抜くことが出来る料理だ。
  手間をかけて下処理すれば市販品でもすごくおいしくなるが
  面倒な人は市販品をそのままゆでるだけってこと。

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 07:40:58

  ※31
  スレタイにしてもコメ欄にしても「難しさ」と「手間」をごっちゃにしてる人がいる気がするね
  おでんはちゃんと作ると結構手間はかかる
  でも難しさで言うとただの野菜炒めとかよりも失敗する要素は少なくて簡単

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 08:10:50

  昔読んだ某漫画でヒロインの仕事が忙しくなって彼氏が「最近、おでんとか手間のかかるもの作らなくなったね」と食卓に不満を漏らすシーンを思い出したわ

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 08:27:47

  子供のころ母が作るおでんが嫌いだった
  だしが生臭くて
  成長してコンビニのおでん食べたら美味しかった
  それで母が下ごしらえをせず具材をただ煮ていたことを知った

  おでんを美味しく作るのは面倒だよ
  家庭料理においては時間と手間がかかることを簡単とは呼ばないよ

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 08:30:42

  出汁が生臭い？
  おでんに魚介類でも入れたのか？

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 08:55:01

  >59
  大根とかこんにゃくをアク抜きしないで煮たのが原因だと思う
  あの雑味をなんと表現したらいいかわからなくて生臭いという言葉を使った
  語彙力なくてごめん

• no

  61

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 08:55:36

  おでんは入れる具材次第で楽だったり手間だったりするのに
  そのくらいで炎上してるとか馬鹿だろ
  うちのおでんは大根とちくわぶと練り物しか入ってないからめっちゃ楽だと思う、手抜きだな

• no

  62

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 09:47:45

  ※3
  そうそう、こんにゃくも切り目入れてアク取りの下茹でするだけだし
  卵も茹でて殻むいて冷やしておけばいいし、厚揚げも油抜きして水分飛ばすくらいだし
  練り物も下茹でした材料にタラすり身を巻いて油で揚げておくだけのお手軽だし
  出汁も鰹と昆布の白だしに、白醤油みりん酒砂糖で沸騰させないようにアルコール飛ばせばいいし
  薬味の青ネギ刻んで水で晒し絞りと、和辛子の粉を低温のお湯で練って涙流してりゃ済むし
  おでんなんてホント手抜き料理の筆頭だと思うわｗ

• no

  63

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 10:04:40

  おでんの大根や牛すじ等の数種類の具材は、仕事から帰ってきてから作っても味が染みるどころか柔らかくすらならん。
  我が家は大根だけでも二日前とかから仕込むわ。突然「おでん食べたい」って思って満足できる旨いものが出てくる料理ではないな。

• no

  64

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 10:09:28

  みんな手を掛けてんだな。
  うちは豚なんこつ入れるから、大根となんこつの下茹でするくらいだ。
  あとは市販のおでんセットをポイポイと。赤緑白の丸いやつ好き。

  前日夜に下茹で〜出汁で煮て翌日日中放置。仕事から帰ったら練り物入れて煮て完成、だな。
  出汁も顆粒だしに薄口醤油、酒、みりん。練り物で甘みが出るからちょっと辛めに。

• no

  65

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 10:12:58

  ＞58
  わかる。大人になってコンビニのおでんうまい！ってなって、ネットで調べて、実家のおでんは大根の下茹でしてなくて、練り物煮込み過ぎてスープが濁ってるんだなと気付いた。
  ある意味思い出の味だけどね。料理に関してはネットがある時代で良かったなと思います。

• no

  66

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 10:42:04

  手際よくコンビニで買ってきて鍋に移すだけじゃん
  独身の俺でも作れるわ
  やっぱり女は男の劣化版だな

• no

  67

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 10:52:48

  手間をかけたおでんがそもそも大して美味しくない

• no

  68

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 11:22:03

  この際はっきり言っとくわ

  おでん作ってくれてありがと(*´ω｀*)

• no

  69

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 11:23:15

  家庭料理だぞ
  これを前提に言えよ
  家で食べるのに、いちいち下ゆでなんかするか

• no

  70

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 11:32:17

  単純に煮込みの時間だけを考えてもチャチャチャッと作るという表現にはならないんだよな
  前日から作るものをチャチャチャッと作れるお手軽料理と言うか？

• no

  71

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 13:13:48

  得意不得意もあるし家庭によるでしょ。自分は継ぎ足しの冷凍してるつゆ使ってるから下茹でするだけで当日できる。炒めて常ににらめっこするカレーより楽だなぁ。

• no

  72

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 13:42:35

  ※62
  下茹でとか切るくらいを大変なんて言ってたら他の料理もなんもできんだろ
  油抜きで水分飛ばす必要ないもないし、練り物も下茹でする必要ないし、むしろ練り物を下茹ですると後でデロデロになりやすいし、タラ巻いて揚げるなんてそれこそいらん手間自分でやってるだけ
  出汁が手間とか言ってたら他の出汁料理全滅だし、アルコール飛ばすなんて出汁に入れるお酒でそんな事する必要ない
  おでんにネギなんていらんし、辛子もチューブのやつでええやろ家庭料理なんだから

  アホみたいにわざわざ手間をかけておいて大変だとか言ってるだけ

• no

  73

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 13:43:41

  簡単な料理扱いでいいと思うけどな　大そうに作らなくていいわ

• no

  74

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 13:49:24

  ※72
  だからお前はメシマズやて言われるんやで？

• no

  75

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 14:05:18

  具をぶちこんでぐつぐつ煮込むだけなら簡単だけど
  つゆを透明のまま維持しようとすると途端に面倒になる料理

• no

  76

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 14:26:42

  メインにならん割に時間がかかるポテサラが荒れるのはわかるが
  おでんは淳の家庭では楽な料理だったってだけだろ

• no

  77

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 14:58:59

  作りたてより冷めてくと味がしみてきて
  夜中こっそり冷蔵庫から出して食べる
  するってえとうめえんだ、な

• no

  78

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 18:20:52

  ※4
  我が家だと、それにプラスして

  こんにゃくの下茹で
  里芋の下茹で
  揚げ物(○○天、がんも飛龍頭、厚揚げ)の油抜き)
  牛すじの下茹でと掃除串打ち

  あたりが加わる。

  個々は難しいわけじゃないし、最後は火にかけて放っておくだけだが、下準備の手数は多い。

  逆に、卵と大根にできあいの練り物打ち込むだけでおでんだとするなら、そりゃ「そんなのではご飯のおかずにならない」っていう人がいるのはわかる気がする。

• no

  79

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 20:22:21

  カレーとおでんはPTAの役員会の日の定番メニュー。
  午前中に下準備して煮て夕方まで寝かせる。
  帰ったら温めるだけという「忙しい日」の料理で間違ってないと思う。

• no

  80

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 21:09:02

  淳のカーチャンの気持ちを考えろよ！って話じゃなく
  私はこんなに手間かけてます！ってアピールしたいだけなんだろうなあ

• no

  81

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月29日 01:06:41

  ※80
  手間がかかる料理をタレントに「簡単」って拡散されるのが嫌なだけだよ。

  タレントの母さんとか初めから知らんわ。

• no

  82

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月29日 02:01:18

  おでんってチキンラーメンより簡単やろ
  アホちゃうか

• no

  83

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月29日 02:58:06

  ※82
  不幸な育ち自慢とか要らない。

• no

  84

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月29日 08:31:21

  ハセンにポテサラ作らせたんだし、番組は淳におでん作らせてやれよ。簡単って言ってるんだからぱぱっとやるだろ？

• no

  85

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月29日 22:23:47

  何でも手抜きすりゃ簡単にできるさ。練り物自分で買ってみ？結構原価かかるから。煮るだけとか言ってるやつはコンビニでしか買ってないか、おかんがダメダメなんやろ

• no

  86

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月4日 05:32:23

  ※6
  うちの母も。
  最低でも半日、たいていは前夜から丸一日くらいトロ火で煮込んでた。
  クソ固ったいスジ肉が、トロトロ食感になるんよな。
  あと、うちはジャガイモ入れる派だけど、これは長時間鍋に入れとくと煮崩れするから
  下茹でした後、夕食の前の適度な時間に折を見て追加投入してた。
  タコなんかも茹ですぎると硬くなるから、下茹でののち後入れしてた。
  それと、今時は切れ目の入った蒟蒻も市販されてるけど、
  昔は味を染みさせる縦横の切り目は、ご家庭で入れてたぞ。
  三世代家族７人分＋おかわり＋翌日も食べる分で、15～20人前近くの大鍋の量を。