なんで新潟県って美味い飯屋多いの？

2020年9月14日21:00:00

コメント(43)

1 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:47:02 ID:0

は？太る

5 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:48:04 ID:0

昨日はまつりやっていうタレカツ丼のお店行ってきた

タレカツ自体美味いのは当たり前で米がうまいうどんも美味い全部美味い

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51 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 1:36:02 ID:0

>>5 まつりやで美味いってレベルの話なら>>1の言う通りやな

6 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:50:02 ID:0

今日は適当にラーメン屋食べたかったからネットで調べて大江戸って言うお店行ってきたなんかなんだかんだで焼きそば食べたくなって食べたらめちゃ美味かった

なんか他にも色々ありそうで太っちゃいそうなんだけど

7 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:51:05 ID:0

大江戸は冷やし中華が1番人気

8 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:52:02 ID:0

>>7 それ食べたかったチャーシュー美味しそうだからさどうしよう明日行こうかな

10 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:54:00 ID:0

米と魚介となんか色々恵まれてるよな新潟本州の北海道じゃないかなって思った

12 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:55:01 ID:0

南魚沼のあたりだとそのへんの定食屋すべてが異常なほどの米のうまさだったそんでたまにすき家とかのチェーン店に行くとめちゃくちゃ米がまずく感じるわけ

16 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:56:03 ID:0

>>12 うわぁ南魚沼のお米って新潟のコシヒカリ超えるの？定食屋巡りしてぇよぉ

13 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:55:05 ID:0

水がおいしい→おいしい米が出来る→おいしい日本酒が作れる

17 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:57:04 ID:0

新潟に来たなら南蛮海老を是非食べて行って欲しいあと東京では天ぷらのネタなキスも刺身で食べて欲しい

19 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:59:02 ID:0

>>17 うっわ文字しかわからないけど何そのおいしそうなの、、、、休日またこっち来ようかななんかさ亀田製菓の工場の直売所でさめちゃ安くおせんべいかえたしさ俺キャンプ好きだからユニフレームとかスノーピークとかも行ってみたいし遠い以外ほんと良いんだけど

23 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:00:03 ID:0

>>19 スノーピークがやってるキャンプ場もあるよ

18 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:57:04 ID:0

米買って帰ろうかなたけぇんだろうな

20 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/10 23:59:03 ID:0

魚沼にあるおにぎり屋

25 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:01:00 ID:0

>>20 舌肥えるし太るなこれは悪意があるわ

22 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:00:03 ID:0

南蛮海老ってお刺身で食べるの？天ぷら？

24 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:00:04 ID:0

新潟市のラーメン屋に行ったら１０人くらいいた客の全員が麻婆麺を食べてたわ新潟名物は麻婆麺なんだな

26 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:02:02 ID:0

刺身がうまいよ寿司ネタでも南蛮えびと甘えびは別の物扱いになってる

27 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:03:02 ID:0

>>26 甘海老と違うのかうちの親海老好きだから親孝行で一緒に行こうかな、、、こんなスレ夜に立てちゃいけなかったわただただ腹減る

29 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:06:02 ID:0

>>27 南蛮海老の旬は水温が下がった冬が一番うまいから冬にいらっしゃい

31 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:09:04 ID:0

>>29 ふぁい！絶対行きますありがとうございます

30 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:08:01 ID:0

俺も清水屋にいってきたけどまだ1キロ以上離れてるのでしばらくは大丈夫じゃないか？でも駐車場から沢山の人が土砂崩れを見学してた

32 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:14:00 ID:0

新潟は半身揚げも名物だからそれも食べて欲しいなカレー味の衣でうまいよ（実はカレールウの消費が全国1位）

33 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:15:05 ID:0

>>32 出たよケンミンショーでいつもお腹すくやつ色々ありすぎて存在忘れてしまってた

35 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:27:05 ID:0

まぐろの消費量がめちゃくちゃ少ない県なんだよなサーモンやブリがまぐろくらい油乗ってて美味いから

37 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:29:01 ID:0

枝豆と栃尾揚げ食ってビールとかいう黄金リレー

40 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:35:03 ID:0

茶豆のシーズンも終わってしまう…

41 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:36:01 ID:0

素材は美味いのかもしれないけど新潟の飯屋の飯がうまいと思った事無いな～むしろ不味い

42 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:37:03 ID:0

社食の飯すら旨い

45 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:43:03 ID:0

新潟はコンビナート地帯で海は汚染されているから近海物は美味い筈が無いだろ米だって魚沼が有名なだけでそれだけ

53 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 1:37:04 ID:0

>>45 コンビナート地帯なんて新潟市の一部くらいじゃない？

47 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 0:48:05 ID:0

まあ隣の富山や山形の飯の方がうまいから新潟の飯がマズく感じるのもしょうがない

48 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 1:10:01 ID:0

ちなみに新潟は枝豆もものすごくうまいけどこれは自分たちで消費するから県外には出回らない豆知識な

59 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 1:47:03 ID:0

新潟県は美味い新潟市は不味い

61 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 2:09:02 ID:0

当たってるわ

65 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 2:23:01 ID:0

新潟はへぎ蕎麦が美味いと聞いた

66 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 3:22:02 ID:0

へぎ蕎麦は美味いよでも苦手なやつは苦手ボソボソした蕎麦が好きなやつには薦めない

71 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 10:48:04 ID:0

俺はどちらかというとその土地のソウルフード的なものが食いたい新潟ならイタリアンとかタレカツとか

73 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 11:17:00 ID:0

新潟のソウルフード　ベスト３１位　イタリアン　焼きうどんにミートソースやカレーをかけたもの２位　ぽっぽ焼き　祭りの日に屋台で買って食べるお菓子３位　麻婆ラーメン　冬は雪が降って寒いのでラーメンの上にあんかけの熱々の麻婆豆腐をかけて食べる

50 名前：名無し募集中。。。投稿日：2020/09/11 1:13:00 ID:0

水が良いのだろうな水が良いと同じ米、同じ炊飯器でご飯炊いても味が全然違ってくる

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/

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コメント(43)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:16:16

観光雑誌に載ってるのは避けた方がいい
現地人の口コミで地獄か天国か決まる
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:19:35

新潟行ったこと無いが、そんなに飯おいしいのか…
一度旅行しに行ってみたいな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:34:49

水が美味いって
所詮長野県民の糞尿水じゃんか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:41:11

んで北と南のどっちを観光したらええんや？
温泉とおいしい魚介があるところがいい。てか長いな、新潟
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:42:08

新潟で食べた焼き枝豆、うまかったな～
あと本文にもでてるけど、半身揚げもよかった
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:46:58

麻婆麺なんてそこまで新潟名物だったか？
呑みの後で食うアッサリ系醤油か、東横やこまどりに代表される味噌ラーメンだと思うんだけど・・・。

新潟県のラーメンが旨いのは事実で、旨い米に慣れきった舌を納得させないと客を掴めないせいで淘汰が激しく、長く生き残っている店ならまずハズレは無い。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:47:15

長野県はマウントとるくせにケチだからな
道路の車はゆずらねえわ山菜は新潟まで取りに来るわ

海がないから心がせまいんだ、かわいそうに
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 21:51:12

出張で何度か行ったけど、どこのホテルもごはん美味しかったなぁ
朝はパン派だけど、新潟ではごはん食べた
青森と長野はリンゴが美味しかった
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:11:26

初めて行くなら観光ガイドに載ってるところに行くべきでしょ
そしてまずかったら帰って地元で新潟の飯まずかったって言えばいいだけで
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:11:47

※2
コロナがおさまるまで来るなよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:14:11

上杉謙信がこう言ったから
「おいしい飯が食いたければ侵略しろ」

今では侵略できないから自力開発したんだろうね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:15:15

佐渡の岩ガキ喰いたい。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:16:37

新潟の人は麻婆麺が中華料理なの知らないの？新潟でしか食べれない郷土料理だと思ってるの？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:28:56

↑これがマウント取りガイジです
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:30:33

魚沼の米なんて県外人と魚沼の連中が推してるだけで大したことないわ。水含みやすすぎてびちゃびちゃやあんなん
県内のわかってる奴は佐渡米選ぶ。次点で菅谷米や
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:48:14

南魚沼産コシヒカリを確かな筋から取り寄せてみたけど他所の米の方が美味しいと感じた
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 22:58:15

ラーメン屋のレベルが高いのは間違いなく、どこも鎬を削りあってる
ただ大江戸は確か秋田が本店のラーメン屋と聞いてる（食べ比べた事は無いけど）
あと新潟の長岡市で有名な青島食堂のラーメンは秋葉でも食べれてメッチャ旨い
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月14日 23:53:43

うそだ！うまいとこもあるのだろうが、らーめんやはのきなみだめだ…いったとこすべてなまごみのにおいのするらーめんだされた……それなりにこんでたからにいがたのひとはあれでもうまいとおもうのかもしれないがおれはむりだ……
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 00:23:15

まつりやのカツ丼やらイタリアン、バス停のカレーで満足できるなんて安上がりだねw

海の幸も日本海ならうまくて当然、ラーメン文化もあるけど、まあまあ

新潟で本当にうまいのは野菜だから
特に、なす、枝豆なんかの夏野菜

日本酒は淡麗辛口志向が強すぎてもはや好みの問題
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 00:31:13

新潟市なら生姜醤油ラーメンも美味しい
競争が激しいのでどのラーメン屋でもそれなり以上には美味しいけどね新潟
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 00:42:54

分かっておいて欲しいのは上越と中越と下越じゃなんだかんだちょっと名物が違うってことなんだよなぁ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 01:24:30

コロナ禍で新潟の実家に帰れない自分としては有難いスレ
こっそり行ってもばれるんだなあこれが
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 01:27:18

コロナ（企業）の新聞広告は泣いた
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 01:35:06

>ちなみに新潟は枝豆もものすごくうまいけどこれは自分たちで消費するから県外には出回らない

神奈川のローカルスーパーである相鉄ローゼンで黒埼茶豆が買えるよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 05:52:02

水が美味い米が美味い酒が美味い魚が美味いという土地柄で、そんな中で食い物屋やるなら肉とか野菜とか麺でも米や魚に対抗できるほど美味くないと流行らないから努力して美味い物を作る、となるとそりゃ美味い店が多いのも当然だよな
冬の豪雪が無ければ移住したいくらいだが、あの気候だからこそ育まれた食文化なんだろうと思うと悩ましいよな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 06:13:14

新潟県の海辺の道の駅のレストランお勧め。
総じて美味い。値段は張るが納得の味。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 10:52:52

正直、米も生鮮食品なので長期野ざらし保存はまずくなる
冷蔵と言わないけどある程度の温度と水分量で保管して精米する米屋も多いしな
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 11:12:55

新潟県、嬉しくて笑顔になる。
コロナが落ち着いたら是非来てください。
佐渡はフェリー代が高いけど高級食材の宝庫だし、取れたての岩牡蠣や地タコも美味しいよ。
食以外はパッとしないから、食を誉められると嬉しい。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 11:16:36

紅ズワイガニ食べたいなあ、寺泊行きたいなあ。奢りで食べた舟盛り旨かったなあ
清水フードセンターのイカサラダまた食べたい。ホンマ健康ランド無くなったからもう行かないかも…泣)
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 12:20:47

麻婆麺は怪しいなあ
大方ピリ辛好きの謎の勢力の所為
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 12:28:33

バス停のカレーくってみたい
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 12:56:36

バスターミナルやバスセンターに飲食店が入ってるのならわかるけど
路線バスの経路にある変哲もないバス停でカレーが食べれるの？
道路脇の民家が営業してるのか？気になる
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 14:31:06

万代シティバスセンターという所にあるよ
オープンな立ち食いスタイルです
テイクアウトして次の日食べちゃったから
私は「・・」でした
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 14:38:20

米はコシイブキというのも手軽で美味しい
でも送料が高くって泣く泣く諦めた
ちなみに長野は蕎麦と回転寿司美味しかったよw
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 19:19:11

ただのバス停じゃないし・・・期待してたのに

情報ありがとうございます＞万代シティバスセンター
万代シテイのショップ情報確認しました
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 19:24:31

久しぶりにぽっぽ焼き食べたくなってきた
新潟にいたころは祭の度に必ず買うくらい好きだった
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月15日 21:34:55

昔何度か行ったがマジで米飯が凶悪なほど美味かった
当然酒はどれを飲んでも極上
本スレでコンビナート云々とか言ってる逆張りがいるが
新潟の道を走れば見渡す限りの田んぼで
なぜ新潟が米どころなのか馬鹿でも分かる筈
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月17日 14:14:35

新潟のラーメンはよく言われる5大ラーメンの他に
新潟市の東華楼辺りから発展した麻婆ラーメンと
妙高町や上越市周辺由来の妙高とん汁ラーメンで
5＋2で7大ラーメンなんて話も有る位
何故かラーメンに関しては多彩な地域だぞ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月17日 15:40:04

今は無き新潟大和の大食堂の寿司ラーメンセットが大好きだった（茶碗蒸し付き）
物産展でバイトした時社員食堂にもあのラーメンが200円であった。美味かったなあ
あっさり味の昔ながらのやつ。あーあ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月18日 12:43:50

バスカレー無いのかよ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月18日 14:01:00

17の写真よく見ると
海老の頭しかないような…
海老南蛮て頭料理じゃないよね
金が無いから今晩は豆アジ南蛮でも作ろうかな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月18日 14:46:29

燕市ってのがあって背脂ラーメン全国発祥の地らしい。元は住み着いた中国人らで発展したようだが枝分かれもあるようで今も中国人の工員が非常に多い地域でもある。地元民に聞くとうーんと唸っていたので手抜きも多いようで気合の入った調子の良い時に当たれば良いかも。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月19日 00:10:30

佐渡はイカがうまいよ
佐渡汽船で売ってるあぶりイカ、一夜干しをただ焼いて安いプラケースに詰めただけのやつがすごくうまいｗ
寿司も
港のそばにある寿司屋の変哲もないイカ握りが感動的に美味かった

まあ甘えびもうまいしカニもうまいしサザエもうまいしもずくもうまいんだけどねｗ