蕎麦が美味い県、長野、山形 あと一つは?

 
2020年7月30日21:00:00
 
コメント(37)
 

1 名前:たそ女臣委員長 ◆Dtaso/8Rpk 投稿日:2020/07/28 0:17:05 ID:0
神奈川?

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2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:23:05 ID:0
新潟のへぎそば!
59 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:45:02 ID:0
>>2 これこれ 書きに来たら出てた 新潟県なら妻有そばと小嶋屋のそばもかなりおいしい
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:26:02 ID:0
北海道
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:30:05 ID:0
青森
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:34:05 ID:0
越前そばの福井だろ
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:38:02 ID:0
出雲そばの島根
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:44:05 ID:0
意外と北海道はハズレなしのイメージ
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:49:02 ID:0
意外と兵庫県
117 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 7:48:03 ID:0
>>9 うどんでも食ってろ
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:49:03 ID:0
会津
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:50:04 ID:0
茨城
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:53:05 ID:0
もちろん岩手
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:56:03 ID:0
北海道 そば収穫量シェアぶっちぎり1位は伊達じゃない
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:58:00 ID:0
山形の板そば
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 0:59:05 ID:0
瓦そばなの
41 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:17:03 ID:0
>>17 桜桃は子供にあげたら喜ぶだろうなといいながら全部食い尽くすのがオチ クズ親の笑えるつくり話なのになぜいまだに墓前におそなえするヤツがでるのが不思議
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:00:02 ID:0
不味い蕎麦はわかるけど美味い蕎麦なんてあるかね
101 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 2:42:05 ID:0
>>18 美味い蕎麦はまじ半端なく美味い 巡り合うとビックリするよ
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:07:04 ID:0
へぎそば旨いから新潟
42 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:19:02 ID:0
蕎麦粉は茨城のが美味いよ 蕎麦自体は県じゃなく店単位
49 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 1:30:03 ID:0
長野が蕎麦有名なのは蕎麦しかないからで特に蕎麦がうまいわけではない
78 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 2:06:01 ID:0
兵庫県で一番うまいそばは姫路駅の駅そば
90 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 2:37:05 ID:0
>>78 出石だろ
111 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 7:15:02 ID:0
乾麺だと岩手の土川蕎麦マジ旨いよ 新潟の妻有蕎麦もいい
113 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 7:28:02 ID:0
常陸秋そばの常陸 越前おろし蕎麦の越前 幌加内そばの幌加内 が三大蕎麦である
114 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/07/28 7:34:01 ID:0
ここまで出雲蕎麦なし
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1595863070/

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コメント(37)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 21:24:49

    茨城県、常陸蕎麦原産地

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 21:26:31

    北海道のそば粉はB級扱いなので圧倒的生産量なのに蕎麦屋では余り売りにしない

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 21:36:08

    うるせえ、俺はうどんが好きなんだ。
    稲庭が最高…💛

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:05:57

    「そばの産地」じゃなくて「そばの美味いところ」だったら、なんだかんだ言って東京じゃない?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:06:22

    いろいろまわった経験からだと、茨城かな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:16:02

    石見銀山のお土産屋さんで買った蕎麦は最高だった

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:17:51

    「ソバが旨い所」は誉め言葉ではない
    土地がやせてて米が作れなくて
    しかたなくソバを育てた

    米もソバも旨い新潟って不思議

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:18:08

    そこは素直に東京でいいだろうに
    立ち食いそばすらレベル高い都道府県なんて他にあるか?

    へぎそばは確かにうまいけど、もはや別ジャンル

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:39:05

    茨城県のうまいソバ知らないのはかわいそう

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:41:58

    出雲そばは個人的にイマイチだったな、念のため3軒はしごしたけど合わなかった。
    長野は旨い所とイマイチの店が極端だった。
    でも旨い蕎麦屋の天ぷらで見たことない山菜類の天ぷら盛り合わせはうまかったな~
    未だに思い出して食べたくなる。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 22:42:22

    へぎそばはうまいけど蕎麦の前に出される山盛りの天ぷらで力尽きる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 23:15:25

    東京の調布で食った深大寺そばが美味い。ということで東京に1票。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月30日 23:56:07

    北海道で食った蕎麦がうまかった

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 00:11:00

    東京なら蕎麦より中華そばやな。ワハハw

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 00:56:08

    伊豆は美味しい店多いよ
    修善寺辺りはメッカ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 01:06:20

    東京だろ。水の問題があるけど。職人や集まられる食材のアベレージが高すぎる。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 02:35:43

    蕎麦の繋ぎとして安易に山芋や海藻の粘りを使うのは、蕎麦がツルツルに成って当たり前だろ。
    横に逸れるなんて何時でも誰にだって出来るだろ。それをしないで美味い蕎麦を作るのが職人だし金を出しても食べたいとなる。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 03:56:24

    戸隠は実際に行ったけど味も接客も三流。山形は美味しいけどそば好きじゃないと受け入れられない程そば感が強くて少しくどい。
    出雲そばの乾麺が丁度よかったわ。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 04:26:23

    東京と思ったけど謎の県縛り。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 04:54:55

    徳島の祖谷そばは十割のド田舎蕎麦
    太っい田舎蕎麦好きにはたまらない美味さなんだけど
    ざるやせいろのつけ蕎麦には向いてないから一般向けじゃないという

    ただお土産ものになると、売れ筋意識してつけ蕎麦用の細いのになっちゃうのが無常

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 05:27:52

    意外と鹿児島と熊本

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 06:14:10

    東京一択・・・つゆの旨さが蕎麦の旨さ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 06:22:44

    静岡か神奈川、というのも伊豆の蕎麦が美味い。
    ずっと前だが、天城周辺の何とかの滝の公営駐車場脇の店で食べた十割蕎麦は絶品だったな。
    数年前に行ったら道が拡張整備されていて店も無くなってて悲しかったわ。
    水と山葵も美味しいしな。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 06:42:01

    神奈川で香り高い蕎麦教えてー

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 06:42:20

    山形に仕事で行ったとき蕎麦めっちゃ美味くて
    六人前の板蕎麦一人で食べちまったわ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 07:26:45

    蕎麦の残産地と流通量
    1%混ぜて国産使ってますって、蕎麦に限らず日本では良くあるトリック
    上手い地域でなく、上手い店を自分で判断しないと…
    騙される幸せはあるがな

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 07:57:35

    >>22
    「さぞ信州で旨い蕎麦を食べてこられたことでしょう」
    「それが蕎麦は旨いんですがつゆがいけません」

    落語『そば清』にもそういうセリフがあるな

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 09:25:12

    ※19
    それは気づかなかった (゚д゚)!

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 10:15:15

    最初に出雲蕎麦が浮かんだ
    旅行に行ったとき食べたけどおいしかった
    山形のは味はいいけど物凄く太くて弾力があって食べづらかった

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 10:23:49

    蕎麦で有名な県とかでも実は北海道の幌加内とか新得の蕎麦粉使ってるけどな

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 11:44:29

    越前が好きだな。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 14:12:23

    熊本だな

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 18:05:04

    津軽そば

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 19:07:54

    茨城出身なので美味い日立蕎麦を食べてきたけど、北海道は水が良いからか本当に美味かった
    ニセコの山間部で食べた名もない蕎麦屋さんが15年経っても忘れられない

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月31日 23:57:21

    >>78が「それは中華麺だろ」という突っ込み待ちなのに無視されてかわいそうな件

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年8月1日 09:37:56

    東京とかほざいてるヤツは、全国物産展でも行ってなさい。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年8月1日 22:41:54

    前に長野の何気ないドライブインで食べたお蕎麦がすごく美味しかったなあ
    地域よりお店によるのかも
    あと田舎蕎麦御前蕎麦、つゆの甘辛など人によって好みが違うしね

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