おいしいお

【ひぃぃ】鍋のつゆ「シメ前に戻す」人々の言い分　「もったいない」「汁が冷めてしまう」

 

2019年11月18日13:00:00

 

コメント(48)

 

• ニュース
• 鍋

Tweet

1 名前：ひぃぃ ★ 投稿日：2019/11/17 15:15:01 ID:SAQLKatb9.net

鍋のシメといえば、雑炊・うどん・ラーメン…。残り汁には野菜や肉のうまみが溶け込み、これが好きという鍋好きも多いだろう。 そんなシメ料理を作る前に、自分の器に残ったつゆを鍋に戻す人がいることをご存じだろうか。 2019年11月13日放送「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では福岡出身の女性芸能人がゲスト出演。そのうちの1人であるタレントの重盛さと美さんが、「鍋のシメを食べる前に自分のスープ（つゆ）を鍋に戻していた」と番組で明かした。 戻さない派からしてみれば耳を疑うような行動。しかし鍋につゆを戻す行為は、重盛さんの家庭以外でも行われている。 ■指原莉乃「うちもそうでした」 これに対し、スタジオでは「えー！」と驚きの声があがる。重盛さんも東京で同じように振舞おうとしたところ、友人に怒られたという。ただ、つゆはそのままだと冷めてしまうのと、雑炊用に補充するという、ちゃんとした理由があって戻しているとのことだ。 大分出身の指原莉乃さんは、「うちもそうでした」と同意。実家にいたころは自分のつゆを鍋に戻していたという。しかし、フットボールアワーの後藤輝基さんは「家族でもいややわ」「（食べる時に汁が）飛ぶし落ちるやんか」と一蹴。 続きはソース https://news.livedoor.com/article/detail/17393298/ 画像

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(48)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:23:17

  普通にやるわ。潔癖やなぁ～

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:40:41

  お湯足して果粒だしいれればいいし塩だけでも全然いいんだけどな
  とんすいじゃなくてどんぶりでも使ってるんだろか

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:40:58

  余ったスープがもったいないからシメに使うのに、足らないならシメなくてもいいんじゃないかな
  まあ、シメのために鍋食ってる側面もあるけど

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:41:20

  普通だよね
  麺は啜るしひとつの鍋をみんなでつつく

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:47:21

  無理無理無理。たとえ自分一人用でも無理だわ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 13:51:50

  福岡の水炊きなら鍋のと手元の器じゃ違うだろ
  鍋は水炊きの出汁だし手元の器にはポン酢じゃないの？
  混ぜる意味が分からんよ
  キムチ鍋はやらないから知らん

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:01:05

  つか、外で鍋するときって、〆の雑炊なりなんなり作るときは、お店の人が出汁を別途持ってくるだろ。鍋の汁が少なかったら、それを追加して作るのが普通。自分のお椀の汁を戻すとかありえんわ。どんな風習だよ。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:20:23

  一人鍋ならともかく家族と食うのでもねぇわ
  そもそもどんだけつゆを器に入れてるんだよ
  しかも冷めたらうんたらって、冷める前に飲み干せ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:29:59

  飲み切れない分までつゆとるな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:32:37

  普通にやってた
  仲のいい人なら気にならない
  職場の人の距離感でも大丈夫
  でもさすがに職場の飲み会では相手が嫌だろうからやらないけどね

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:48:11

  家族ならまあ貧乏くさいしウチはやらないけどヨソはあり得るかもだが
  他人同士じゃあり得んわ…

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 14:54:12

  いくらなんで汚い

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:03:15

  一人メシなら何の問題もない
  複数名いる時は･･･それは、ねぇ･･･汚染というか

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:08:07

  育ちが悪いという自覚はあるが流石にそれはないわ
  九州とか関係なく普通はやらないでしょ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:10:00

  大阪でもやらんよ。
  鍋でも、ホットプレートでも菜箸使う。
  向こうの方達じゃないの？
  コレ思い出した↓
  https://www.tokyo-sports.co.jp/column/note/279/

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:16:44

  うちの実家では具が多くてシメってなかったな
  腹いっぱい食っても具がわりと残ってたし
  その残りは翌日、汁物にリメイクされて出てきてた
  そもそも自分の器の汁は汁物代わりとして全部飲むね

  ウチではシメはやってなかったが、シメをやるにしても汁を戻すとか実家で家族オンリーならともかく他の人と一緒に鍋食う時にやるもんじゃないでしょ
  家で身内だけでの食べ方と公共の場での食べ方が同じではないだろう

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:24:53

  今度は九州に絞ってきたか
  捏造文化に必死だな

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:31:42

  １人鍋ならやるかもだけどうちは家族でもやらない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:37:34

  そもそも戻す意味あるぐらいの量のつゆを取り皿によそうか普通？
  最初からうどん入ってるほうとうとかは例外として

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:42:41

  キムチ掴んだ箸で他人の味噌汁に突っ込むくらいありえん話だわ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 15:55:50

  そもそも鍋セッティングしたうちの会社もどうかと思うけど
  取引先のお客さん来た時普通にいきなり戻しだして困惑したの思い出したわ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 16:06:33

  酒の細道のコラムで同じ様な話あったな。
  作者は酔って解らなかったけど帰宅後嫁さんから聞いて嫁さんはもう二度と行かないと宣言されたっての

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 16:40:06

  一人鍋ならやるけど多人数でやるとか気が狂ってるわ
  キッショ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 16:48:36

  家族でやっても汚いわ
  日本人じゃない人の感性

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 16:51:12

  一人鍋でもやらんわw

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 16:53:37

  やり方は違うが鍋に全員唾吐いて食っているのと同じ意味だわ
  頭おかしい

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 17:06:03

  きったねー。普通とか言ってるやつらなんなの。ふつーじゃねーから。外で絶対やるなよ。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 17:09:46

  そもそも汁を取らないように穴開いた奴でしかすくわない。
  お玉は使わない。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 18:22:56

  貧乏家族あるあるだね

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 18:42:18

  大分県民だけど、戻さないよ。
  指原家だけ、それは信じて！！

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 19:28:55

  そう考えると、他人とつつき合う鍋自体がキモイな。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 19:39:41

  福岡生まれ福岡育ち福岡在住だがうちじゃ絶対やんない。
  やるやつも確かにいるけど、育ちが悪いんだろうなあと軽蔑してる。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 19:55:00

  こうやって叩かれるだろうから他人とやるときはやらないけど、家族ではやってたしそれほど抵抗もない
  新のスープを足すのと具材で煮込まれたつゆを戻すのとでは別物だ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 20:36:01

  鍋に直接箸突っ込んでる奴もこれと何ら変わらないレベルのきもさだから覚えとけよ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 21:27:27

  器に盛り付けたものを鍋に戻すなんて
  無理無理、自分一人でもやらない

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 22:20:24

  何のために器使ってんだよ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 22:52:01

  自分の家だけでヤレ！他人と居るときはするな！！
  もったいないより衛生的面が優先、たまたま一人でも変な菌やウイルスを保有していたら
  全員やられる。

  身近なノロウイルスなんて温度管理が重要なのに、１人が保菌してて加熱が不十分だったらＯＵＴ判定の可能性がでるから止めろ。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 23:15:49

  きったな無理無理
  ラーメンみたいに替え玉する前提で麺だけ食べてスープ残すんや
  鍋も同じ具だけ食べて飲む量だけ少なめにスープ取れ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 23:34:42

  昔父親がやって発狂するほど切れたことがある。父親は大皿も考えず取ったりしていて自分が物心ついたときにこんこんと説教したことがある。
  親だけどすごい下品。外でやってるならヤバいよ、と教えてあげた。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月18日 23:59:01

  水炊きじゃなく飲める系のスープの時はスープが足りなくなるよね。
  もちろん、最初にスープを大目に作っておいて、随時足すのが普通。
  それをけちるのか、面倒くさいのか、しないのが不潔なずぼら飯。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 03:03:28

  マジで気持ち悪い、聞いただけで吐き気したわ。
  皆でつつくったって取り分ける用のお玉とか用意するだろ気持ち悪りい

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 03:28:18

  >>24
  1人鍋ならやるだろ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 11:27:36

  こんなん1人鍋限定で汁足すのめんどくさい時だけだろ…
  一人暮らしのものぐさであって風習でもなんでもない

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 12:33:12

  ※9
  これ

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 15:08:13

  よくわからん。1人や家族ならいいかもだが普通に具と共に飲み切るもんだから移し替えたやつを戻したことはないかも。というかポン酢で食べる場合は鍋の汁云々とかを戻すなんてこともないし鍋の種類によるのかも？
  まあ常識としては家族までであってそれ以外の他人とかとはNGは常識だな。
  足らないスープは追加で作ればいいだけ。出汁の元なんて出汁入りみそから顆粒まで含めてすぐ作れるものなんだから。

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 16:00:49

  こういうの◯◯出身とか関係ない
  ソイツの家が底辺ってだけ
  まぁ芸能人って育ち悪そうだよね

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月19日 23:11:54

  理想のすき焼きネタに誰かツッコめや

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月20日 10:44:01

  ※41
  ※24は自分の口内や唾液が自分でも駄目なほど異常に汚ないってことやで