“柿”って何で過小評価されとるんや？

2019年10月25日17:00:00

コメント(34)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:32:04 ID:0OCwh7ana.net

美味しい秋の味覚なのに

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:33:01 ID:UgSEMNIc0.net

剥きにくい

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:33:02 ID:GY41hjeL0.net

柿いいよな

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:33:03 ID:kb8zvUkla.net

酸味がない

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:33:04 ID:Wc6tUoIz0.net

なんか田舎くさくてダサい

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:33:05 ID:mCCH6sRe0.net

柿うまいけど味がぼんやりしてるんだよな干し柿の方がはっきりしてる

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:00 ID:UgSEMNIc0.net

甘ったるい

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:01 ID:5FcQGV510.net

地味にシーズンがわからん

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:01 ID:AmRptyzf0.net

種

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:02 ID:q/dAIPVP0.net

干し柿もう少し安くしてくれや

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:03 ID:G3ufns+p0.net

食感が微妙

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:03 ID:KCdsxgni0.net

バチクソ美味いよな

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:03 ID:PEXzugpx0.net

カリっとして固すぎたりグチュグチュしてたり気持ち悪い

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:34:05 ID:8fdihVrr0.net

日本最古の菓子だからなさすがに食べ飽きた

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:00 ID:1HVAS4CS0.net

種が邪魔

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:00 ID:70ENP78qr.net

甘ったるいし食感も良くないし

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:01 ID:rj85Q7/t0.net

富有柿の季節だね

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:03 ID:UgSEMNIc0.net

ぬちょぬちょしてる

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:04 ID:LKvBW7KF0.net

意外と栄養豊富らしい

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:04 ID:wJ+B6ptH0.net

主張しすぎない味が良い

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:35:05 ID:GY41hjeL0.net

ちょっと青いくらいのパリパリが好き

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:36:00 ID:Kd1YcDCld.net

ヨーロッパじゃ高級食材やで

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:36:01 ID:AGO5GEHC0.net

腹を壊しやすい

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:37:02 ID:XXiuFxNe0.net

正当評価でしょそんなにうまないでしっかりせえ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:37:04 ID:HbPik8cR0.net

同期に梨が存在するから

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:37:04 ID:yl6iqycR0.net

うちの地方に珍宝柿ってあるで

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:37:04 ID:t3/5cxY/H.net

わいブドウ農家高みの見物

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:39:01 ID:JVazyyR00.net

>>38 台風19号の影響受けた？

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:03 ID:t3/5cxY/H.net

>>46 どっちかというと夏に雨足りんかったくらい

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:38:00 ID:GyFItVyZ0.net

桃の方が美味しい

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:39:00 ID:MPiPtMlX0.net

子供の頃じいちゃんの家で食った干し柿すこ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:39:04 ID:ZWhEkDuWd.net

どう考えても時期的に被ってる梨のほうが美味い

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:39:05 ID:ZM/v4xwN0.net

なんか苦手なんよな落ちて潰れてる物のイメージやからやろうか

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:00 ID:dqHeXRJL0.net

干し柿美味すぎるのに高くてよう手出せん

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:00 ID:GeHqpbYaa.net

皮ごと食えるし美味い

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:02 ID:rj85Q7/t0.net

種無し柿よく買うわ

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:02 ID:41CvKCPO0.net

毎年腐るほど実るからな

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:40:03 ID:vCDY/Zj80.net

全自動皮むき機があれば

63 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:41:04 ID:tE21zrJE0.net

わざわざ買って食おうとは思わんな

66 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:42:01 ID:lZekHrAq0.net

柿は種とってくれれば食いやすいしおいしい

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:42:03 ID:zzEGXr1Up.net

当たり外れが大きくて店で買うには勇気がいるわというか実家で取れるからわざわざ買わないし

69 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:42:03 ID:41CvKCPO0.net

柿って1番育てるの簡単なんじゃね？

79 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:44:00 ID:qwDiIeSga.net

人の家にある柿を取って食う方がうまい

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:44:01 ID:mHyoeTZg0.net

割と果物に重要な水っぽさが無いよね

88 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:44:05 ID:mITljpbI0.net

歯応えあるくらいのほうが好きやジュルジュルの熟し柿はあかん

95 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:46:04 ID:41CvKCPO0.net

とりあえずサラダに入れよう

98 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:47:00 ID:bvTLl7wK0.net

干し柿のよさはいまいちわからん

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:47:03 ID:Q7AJKluT0.net

野菜として食った方がうまいかもしれん

115 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:49:00 ID:VI8HUDiLr.net

実はドライフルーツにすると甘さ最強になる

117 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:49:05 ID:XMgW9M4bd.net

>>115 どうやるの？

123 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:50:04 ID:VI8HUDiLr.net

>>117 知らん加工品が売ってるんや甘柿カットして天日干しするだけちゃうか

136 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:51:05 ID:GY41hjeL0.net

>>123 干し柿にするのは渋柿だけや

142 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:52:05 ID:VI8HUDiLr.net

>>136 干し柿とは違うんや

141 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:52:05 ID:/08RIHqhd.net

>>123 干し柿は渋柿やでたいてい渋の成分が乾燥過程で糖化する

129 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:51:01 ID:bvTLl7wK0.net

庭に植えてあるから食べる程度でわざわざ買うほどじゃないし、市場規模小さそうだよな

151 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:53:04 ID:syPI4AT10.net

渋柿の渋さがトラウマや

155 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:54:02 ID:ck7uU8QV0.net

果物のわりに水分が少なくて果物感が少ない

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:55:04 ID:/08RIHqhd.net

>>155 水分より酸味の少なさが異質感ある

161 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:55:02 ID:VI8HUDiLr.net

こういうのなチップスやけど揚げてないやで

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:55:03 ID:1Y0+YpBI0.net

加工してジュースとかケーキとかにできないのが致命的だろ

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:55:05 ID:bvTLl7wK0.net

>>162 ジュースはキツイけどケーキはいけるやろ

175 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:57:05 ID:1Y0+YpBI0.net

>>165 生クリームと相性悪いだろゼリーにもならんしどうしようもない

181 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:59:01 ID:GY41hjeL0.net

>>175 意外と行けるで

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:00:00 ID:dwq2T6mk0.net

>>181 いけたら商品がもっと出とるわ

176 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:58:01 ID:/qkFm/VS0.net

いうほど干し柿食べたいか？

182 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:59:02 ID:GY41hjeL0.net

>>176 うまそ

183 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/24 23:59:05 ID:HHhl/nPg0.net

>>176 もっとどす黒いのがええわ

185 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:00:00 ID:CNVioN8Qr.net

>>176 これめっちゃ偽物感あるよな

186 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:00:02 ID:/aP7DxSF0.net

>>176 こうして見るとうまそうやな

190 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:00:05 ID:ePRTHOV/0.net

近くのドンキでハイチュウ柿味が投げ売りされとるが一向に減らん

191 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:00:05 ID:RvdoinHS0.net

柿って中央付近の透明なとこがめっちゃ上うまいよな

202 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:03:00 ID:mhYNznxB0.net

干し柿よりうまいらしい中東のデーツ食ってみたい

212 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:04:04 ID:GT/c28bJa.net

>>202 前にスーパーで買ったら旨かったよ柿とかレーズンとかよりもずっと旨い

203 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:03:00 ID:CGoftLNQ0.net

当たり外れが大きいバナナとかなんでも美味いのに

220 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:05:05 ID:VunR4lfu0.net

>>203 バナナは単一の親木から増やしてるから遺伝子一緒だから味も安定しとる

235 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:10:00 ID:Oj2MEDy60.net

>>220 柿もそうだが

205 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:03:02 ID:56uOWodcM.net

食感があんまり好きじゃないわ果物らしいフレッシュさが皆無

214 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:04:05 ID:FK6vRicaa.net

じゃあ一番うまいフルーツは? ワイはりんごとみかん

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:05:01 ID:/aP7DxSF0.net

>>214 そらパイナップルよ

222 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:06:01 ID:GT/c28bJa.net

>>214 当たりだけ食えるならりんご当たり外れを受け入れるならいちご

226 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:07:02 ID:t3rpWOg00.net

>>214 さくらんぼと梨

229 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:08:03 ID:DiUfcwnD0.net

>>214 ライチ

225 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:07:00 ID:CJfnpn/h0.net

甘柿より渋柿の渋抜きしたやつがうまいよな

228 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:08:00 ID:CNVioN8Qr.net

てか果物全般うますぎるんや

233 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:09:05 ID:nDuF1uhsK.net

甘いキウイ初めて食べた時の感動やばい

234 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:10:00 ID:BVuAluutM.net

さくらんぼとかいう過大評価より全然マシな果物

238 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:11:02 ID:dwq2T6mk0.net

さくらんぼはパフェの上に乗ってなかったらあんまり価値ないやろ

239 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:11:02 ID:uBQDWCR40.net

柿好きなのって40代以上やろ無くても全く困らん

241 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/10/25 0:12:02 ID:v4Pf4OsC0.net

秋の果物で言えば他(リンゴ、梨)が大正義すぎる剥くのも簡単やし

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571927569/

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コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 17:42:01

栄養豊富で安くて美味しい
鴨と柿とか合うよね
天然のマルチビタミン剤と呼ばれるぐらいビタミン豊富で、ポリフェノールも赤ワインより多いらしい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 17:47:40

好き。
糖尿で食えなくなったけど。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:14:38

栄養豊富って知ってから積極的に食べるようになった
それでも干し柿は苦手だわ、甘過ぎる
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:18:09

買っても熟すまでおいしくないのがネックなのかも
尚、栄養豊富で海外でも人気
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:45:21

甘柿より渋柿の方が糖度が高くて美味しい。

東京に出てきて食べた柿は味が薄くて美味しく無いと思っていた理由がそれ。
渋柿に焼酎を少量(霧吹きでチョロっと程度)をまぶしてビニールで密閉して１週間、置いておくと渋が抜けます。
「自分が実家で食べてたのはコレでした。」
自分でやるのが面倒な人は「会津見知らず柿」を買ってみて下さい。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:50:38

和歌山の種無し柿って渋柿を渋抜きして出荷してるから店頭に並んだ直後でまだ半分位青くても充分に甘い
逆に日を置いて全体が色づくまで待ってると熟し始めて皮剥こうとするとべちゃっと実が崩れやすくなるよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:51:06

菓子なんかでも柿味は見かけないな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 18:52:37

渋柿を焼酎で渋抜きしたのが１番美味しいよ。素人でも簡単に出来るし。

面倒な人は騙されたと思って「会津見知らず柿」食べてみて。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 19:02:28

あんぽ柿は美味い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 19:18:17

やわらかい品種の柿は合わないわ
次郎柿みたいな固いヤツがいい

干し柿はお菓子のグループだと思ってる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 19:28:40

昔、実家になってたふゆ柿をこえる美味しい柿には出会ってないから買わないな～
子供が生まれて干し柿とかつくるようになって買うくらいだな。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 19:50:43

柿で酒ってのも漬ける材料になるだけだし、梅酒以下の知名度なんだよな
リンゴやブドウは強いわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 20:11:28

風味にフルーティーさが足りない
柿が悪いのではなくリンゴブドウナシあたりが強すぎる
干し柿をドライフルーツっぽくカットして作ってみようかな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 20:19:06

過小かなぁ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 20:32:36

いや過小評価はしてねーよただ果物特有の瑞々しさと適度な酸味が皆無なんだよ
甘みだけだから好きなんだけどなあんぽ柿なんかも好きだわ干し柿も
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 21:49:42

親に剥いてもらった柿を何気なく食べてたけど、
自分で剥くようになって存外面倒くさい果物だなって思った
独特の甘みがあってわいは好き

過小評価はされているわけではないのだろうが、
高級果物と比べると安価で手に入る理由でそう思う輩がいるのだろう
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 21:56:09

なますに合うのは意外について知られてない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 21:57:24

痛んだ柿をコンポートにするのすこ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 22:02:47

カリカリの固い柿が好き
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月25日 22:32:57

さっくり食感の固い柿好き
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 00:07:26

美味いとは思うが香りに乏しく酸味が足りない・・・ビワの方が幾分まし
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 00:45:23

まだ青くてさっぱりシャキシャキ感あるのも、熟して甘くとろみが出てきたのも好き
酸味が欲しいならレモン汁かけてサラダに入れても美味しい
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 01:16:33

不味くはないんだけど、味に関して特筆するような個性もない・・・と思う。
栄養価いいらしいから食うけどｗ
干し柿は香りが強くなるから好きだな。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 02:39:50

味がつまらない、使い道がないから昨日カレーに使った
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 04:44:09

柿のかき揚げ天ぷらって美味しいのかな ?
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 07:44:40

最近、数十年ぶりに近所から貰って食べた
わざわざ買ってまで食べる気にはならない
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 09:13:16

初めて渋柿食ったときはパニックになったな。
味のイメージと実際の味がかけ離れすぎていて。
酢の物に入ってたりせん？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 09:54:09

蟹へぶつけるのに丁度いい
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 13:36:31

料亭で出されたあんぽ柿にクリーム挟んだやつめちゃめちゃおいしかった
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 14:16:45

素朴な疑問だが、ブドウ以外の果物は潰して汁を貯めておくだけで酒にはならないんだろうか？

柿は？ミカンは？桑は？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月26日 18:58:53

干し柿も立派なドライフルーツだからブランデーやラム酒に漬けると美味いよ
あと月餅の餡に干し柿をペーストにして混ぜているとか
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月27日 04:22:26

柿は食べるのもいいけど見るのが好きだな
籠に入れて置いておくだけでも風情があるよ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年10月27日 17:46:42

柿が果物で一番好きって人に出会ったことが無い
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月1日 12:41:15

石田三成さんに「体に悪い」ってネガキャンされたせい