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「サイゼリヤ離れ」はなぜ起こった？

 

2019年10月19日10:00:00

 

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1 名前： 投稿日：2019/10/18 10:05:04 ID:VC5UD43z0.net

「ミラノ風ドリア」をはじめ、低価格でイタリアンを楽しめるファミリーレストランとして知られる「サイゼリヤ」。 若者を中心に人気が続いているかと思いきや、“客離れ”が進んでいることが明らかになり、波紋を呼んでいる。 　決算資料（2018年8月期）によると、国内既存店の客数は2017年9月から前年割れが続き、苦境に立たされている状況は明らかだ。ランチやディナーはもちろん、ワインやおつまみメニューも豊富なことから居酒屋としても利用でき、その用途は広いはずなのに、なぜ客離れが進行しているのか。サイゼリヤから足が遠のくようになったという、若い世代の率直な意見を聞いた。 続きはソース https://www.moneypost.jp/519352

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コメント(59)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 10:35:53

  近所のサイゼリヤが閉店してしまったし
  人が多くて繁盛しているようだったのになんでさ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 10:48:25

  パッ！とサイゼリヤ～♪のCMを復活させたら良いと思う。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 10:54:57

  ヤニカスイライラで草

  ランチたまに食いに行くけどちと味が濃いんだよな…濃いの食べたい気分じゃないと足が向かない

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 10:56:11

  仕事帰りの気軽な一人飲みとかに使えたからな
  完全禁煙になったからそういう客層からさらに限定にしてしまったのはでかかったんだろうな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:10:44

  そら禁煙やろ
  そういう層を当てにしてたのに自分から手放す愚かさよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:11:00

  ＞アイスを頼んだが、スプーンを持ってこない
  草

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:11:45

  わいヤニカス禁煙ばかりでもうファミレスに足を運んでない
  駅の喫煙所に長時間いるようになった

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:16:29

  キャッシュレス対応じゃないかなあ
  今の時代完全に現金オンリーはさすがに無理があるかも

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:25:20

  いつ行ってもガキが大量に居座って騒いでるからウンザリする

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:26:00

  喫煙可になって牛ひき肉のチーズカツレツ復活したら行くわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 11:31:04

  安くしてくれる企業努力はすばらしいけど
  プラカップでワイン飲みたくない…思ってるよりずっとマズイ
  素直に値上げしていいよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 12:17:10

  っていうか客が離れる要素ばっかりやんな
  だって良くなった所がないし
  俺にはメニューの悪化が大打撃だったわ。コールスロー出すならケンタレベルにしてくれ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 12:46:34

  ユーチューバーの草刈り場になったから

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 13:10:14

  今はまだいい
  もっと客は離れるだろ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 13:33:18

  嫌煙家が行けばいいのに。文句だけ言って従うと行かないという。

  なんかやってる事パヨクぽいんだよねぇ嫌煙家って。
  弱者や健康などを装ったロジックでマウント取って後は知らんぷり。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 13:55:23

  全面禁煙にするなら酒置かないほうがいい

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:16:30

  単純にチョイ飲みの選択肢が増えたのと禁煙による一時的な低下が重なっただけだろ
  喫煙者が自分たちが行かなくなったからだと喜んでるけど他の低価格チェーンも最近のチョイ飲みブームに便乗したせいで先行のリードを失っただけ
  チョイ飲みブームによる競争は避けられないものだしその内回復するだろうよ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:16:51

  コンビニドーナッツ関係なく同じペースで客が減り続けてたミスタードーナッツと同じで
  禁煙関係なくコンスタントに客足が減ってたのがサイゼリア
  要するにサイゼリアの客足が離れたのは禁煙以外の要因
  数字上では禁煙によって損失したのは1%程度と言われている
  逆に近縁で客足を伸ばしているチェーン店、しかも飲みに使われる店なんかが客足を伸ばしているところがいくつもあるので
  禁煙で客足が鈍って困ったことになるなんてことはまず現代日本ではかなり特殊なケース
  だいたい、今の喫煙率17%台を考えりゃわかるだろ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:22:59

  毎月一品でいいから新作欲しい。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:34:04

  おまえら記事くらい読めよ…

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:34:19

  値段据え置きは素晴らしいんだけど、さすがに量減らしすぎなんだよなぁ
  ミラノ風ドリアも、皿にうすーーく伸ばされててびっくりした
  禁煙に関しては、一時的に喫煙者の分が減ったとしても、長期的に見れば影響はない

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:37:23

  アルコールのグラスがプラスチックに変わってから行く頻度が減った
  そこだけはコストカットしちゃいけない部分だったと思うよ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 14:42:41

  キャッシュレスなしポイントなしなところかな
  個人的にはサイゼリヤでは気にしないけど気にする人は気にするからなぁ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:03:33

  離れてないだろ
  近所のサイゼ平日でも混みまくりなんだが

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:15:15

  繁華街にあるサイゼは夜の客は減ったよね
  一次会二次会の後の三次会をする客が来なくなっている

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:33:18

  むしろ客増えてるだろ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:39:38

  禁煙になってから客増えまくってるな

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:41:08

  >アイスを頼んだが、スプーンを持ってこない

  セルフの店でスプーン持ってこられるほうが気持ち悪いぞ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 15:42:36

  サイゼ・吉野家・くら寿司など業界で1人勝ちしてるところを叩けばカッコいいと思っている変態記者

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 16:02:40

  キャッシュレス決済は大きいだろう
  頑なに拒んでたサイゼリヤがついに導入決定したらしいし

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 16:09:34

  アベノミクスの輝かしい功績。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 16:17:39

  イタリア料理
  原材料は中国産

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 17:06:26

  地方のせいなのかファミリー層ばかりでひとりで入りづらい

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 18:42:17

  禁煙は関係無いだろう

  全面禁煙化して、くっさくて客層が悪い喫煙者を叩き出したマクドナルドは
  過去最高の客数＆利益を出しているのだし

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 18:45:26

  コップがプラスチックになって残念

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 19:22:45

  間違いなく

  全面禁煙にしたせいで、客が激減して売り上げ激減してるな
  バカ丸出しでしょ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 19:52:15

  喫煙ガイジ発狂しすぎやろ
  サイゼどころかこの世から追い出せよ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 20:15:49

  2020年4月から法律で飲食店は禁煙

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 20:40:55

  ヤニカスはしゃぎ過ぎだろw

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月19日 20:53:26

  ランチワンコインやぞ
  時々行ってるぞ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月20日 03:29:54

  禁煙はもう世界標準　喫煙難民乙

• no

  42

  名前：

  Theodore

  投稿日：

  2019年10月20日 05:49:16

  Topik yang sangat menarik. Saya sangat berterima beri akan hal
  itu. Kunjungilah idpoker333 kalau ada kesempatan, terima kasih.

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月20日 11:16:28

  > 世界の潮流はむしろ喫煙者を大事にする方向で進んでいる。
  例えば、タバコを吸うヤツは時代遅れと言われていたが、最近の海外映画では喫煙シーンが増えてきた。
  オバマ大統領をはじめとしてタバコを吸うセレブも多い。それは海外での超一流ホテルに泊まってみてもわかることだ。
  かなりの頻度で海外に出張する私の経験では、高級ホテルで喫煙フロアが禁煙フロアよりも高い階層にあるのが8～9割。
  禁煙フロアが上にあるのは米国のワシントンを中心とする一部地域だけだ。
  ニューヨークは国連もあるせいか“国際基準”で禁煙フロアは優遇されていない。

  ヨーロッパでもアラブでも中国でもアフリカでも、私が会ったセレブはみんなタバコを吸っていた。
  航空機も一般旅客機では喫煙不可能だが、プライベートジェットでは吸える。

  いまだに「禁煙、禁煙！」と騒いでいるのは、日本人と一部の中途半端なアメリカ人だけだ。
  世界は禁煙ファシズムの怪しさに気づき始めた。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月20日 15:03:30

  真イカのパフリカソースが消えたのが敗因

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月20日 16:11:55

  えぇ……全席禁煙を発表した時はお前ら歓喜してたやんけ……
  なんで逆に客減ってんねん

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月20日 17:07:43

  カードが使えなくて困った時がある　態々コンビニまで行って金を下ろして支払った
  カードが使えればレジで嫌な思いもコンビニまで行かなくても済んだ訳だ
  客の利便性を無視したサイゼリヤにはそれ以来行っていない行く気も無い

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月21日 01:03:53

  禁煙
  クレカ電子マネー利用不可

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月21日 02:33:56

  そりゃ葉巻を嗜む富裕層が忌避するようになったからな
  いくら高級レストランだからと言って胡座をかいてはいけない
  彼らが居なくなって客層のランクもだいぶ下がったね

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月21日 07:37:27

  ピザの生地が好みじゃなくなってから足が遠のいてる。やわらかいリッツみたいになってる。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 02:22:33

  ※45
  全席禁煙になったから行こうと思うやつはいない
  禁煙になったから行かないというやつはいるんだから当たり前やろアホ
  まあ禁煙でええやろ時代の流れや

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 09:10:24

  だいぶ前にランプステーキ無くなってがっかりして、
  それからサラダとワインとガーリックトーストみたいのを頼んでいたけど…
  みんな変わったり無くなったりで行かなくなった。
  定番メニューが変わり過ぎて、頼むものがなくなってしまった。

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 11:40:26

  美味いし。嫌なら来ないで。
  空きならぶの、文句言うくせに居座る奴とか
  だるい。金あるならどっかいけよ。
  ガキの邪魔して大人ぶってんじゃねえよ。

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 11:41:33

  これなーとか
  こういうのでいいとか
  馬鹿じゃねえの？猿かよ

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 11:42:59

  恥かきに下らないコメントかいてるの？

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 11:44:38

  オッサンが増殖したから。うざいから。

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 11:45:02

  消えろハゲ

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月22日 13:32:44

  理由はただひとつ

  コップが以上に汚い

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月25日 19:16:48

  安いか高いかは態度が横柄かどうかは店側の勝手。
  客はどう理由をつけても提示された金額を支払っている。
  その値段を決めたのは店側の勝手。
  で、品質や提供される量が減れば、他店を選ぶのは
  さすがに客側の自由。無銭飲食したわけじゃないだろう。

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年8月18日 20:53:28

  　パプリカソースのイカがなくなったから、サイゼリヤにはイカなくなった。イカをなくしちゃイカんよ。