【画像】どじょう売ってたから卵とじ作ってみる

 
2019年9月7日20:00:00
 
コメント(21)
 
1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:50:04 ID:6yo

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:51:00 ID:2AZ
かわいい
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:51:04 ID:l8y
ちっさいんやな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:52:00 ID:6yo
ボウルに移すと元気いっぱいで草
8 名前:飯テロリスト◆jefFej29mY 投稿日:2019/08/26 12:52:04 ID:4R6
どじょうさんだぁ!(´・ω・)
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:52:05 ID:tXM
あれやろうや! 土鍋に豆腐と生きたままのどじょうぶち込むやつ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:53:05 ID:6yo
>>9 それやろうとしたんやがくさみとるために料理酒かけたらビチビチしまくって危ないと感じた
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:53:03 ID:CC6
醤油で煮て
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:53:03 ID:S2t
ドジョウ豆腐は作り方鬼畜よな
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:53:04 ID:pB7
寄生虫に気をつけるんやで
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:54:03 ID:tXM
そういやワイどじょうって食ったことないな 美味いんか?
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:55:02 ID:fhL
どじょうってうまいの?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:55:03 ID:6yo
料理酒で臭みとるプラス眠らせる
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:56:00 ID:VMH
骨 硬いぞ 歯にはさまると 取れない 云うほどうまない
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:56:00 ID:mkW
すまんがどじょうがうまいと思ったこと一度もない
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:56:02 ID:DKw
素揚げとかどうや
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:56:05 ID:mkW
風情とか雰囲気を味わうものなんやろか
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:57:00 ID:6yo
材料はこちら
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:57:02 ID:mkW
>>31 ふむ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:58:04 ID:0Fx
>>31 ごぼうは無いんか 柳川鍋するならいるやろ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:59:03 ID:6yo
>>37 柳川鍋なんて今日初耳やったわ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 12:57:03 ID:0Fx
昔の物流が発達してなかった時代の内陸じゃ貴重なタンパク源やったんやろなぁ 味的には海水魚の方が美味いかもしれんけど滋養はある
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:00:05 ID:6yo
眠らせたどじょうを鍋にぶちこむ 生きたままやりたかったが怖かった
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:02:02 ID:DKw
泥吐かせたりせんでええんか
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:04:00 ID:0Fx
>>43 売ってるやつは泥抜きいらんらしい 自分で獲ってきた奴は要るやろうけど
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:03:02 ID:6yo
さらに豆腐、ミツバをつっこむで 味付けは醤油とみりんと料理酒とほんだしで
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:03:05 ID:mkW
>>44 なんかうまそうに見えてきた
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:04:02 ID:WEu
その味付けで美味ないもん食べたことないわ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:05:02 ID:mkW
>>47 煮込みカツ丼「ほーん」
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:09:00 ID:WEu
>>48 そら例外があっても悪ないとちゃうんか!!! 運動部に運動神経悪い奴おっても良いんとちゃうんか!!!
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:10:03 ID:mkW
>>55 煮込みカツどん「どうする?こんなん言っとるで」 親子丼「ギルティ」 他人丼「有罪」
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:05:05 ID:0Fx
手っ取り早く味噌汁にぶち込んでもええな
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:09:05 ID:6yo
卵4個分入れた結果
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:10:05 ID:wdP
>>59 たまごの固さが命やろがい
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:10:02 ID:qll
ドジョウチャンプルーかな?
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:10:05 ID:Qef
見ればわかるわ これまずいで
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:11:04 ID:VMH
三つ葉は最後やろ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:12:01 ID:6yo
ごはんの上に乗せた
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:12:05 ID:Qef
>>68 セーフ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:13:00 ID:6yo
まずそう
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:14:01 ID:VMH
>>70 勇気いるな
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:14:01 ID:6yo
美味いやんけ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:14:02 ID:mdN
不味いわけないやん
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:15:03 ID:mkW
味は良かったらしい 味は
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:15:04 ID:l8y
どじょうってどんな味?
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:16:00 ID:mkW
>>80 ドジョウみたいな味だよ
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:16:02 ID:6yo
よく見るレシピ通りあんな綺麗に行くわけないやろ、お前らもやってみいや
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:17:00 ID:mkW
>>83 まあな、そういわれるとそうやが うーん
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:18:05 ID:WEu
>>83 レシピがまずいやん
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:16:04 ID:6yo
正直骨が気になる
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:17:00 ID:mdN
そこで3枚おろしですよ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:18:00 ID:dSe
普通にうまそう というかこの王道の味付けでまずくなるわけないか
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:18:02 ID:mkW
味は良さそう、味は
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:20:00 ID:6yo
興味本位で食ってみたかった だが味の割に値段が高すぎる
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:28:05 ID:rod
今度からうなぎでやれよな
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/08/26 13:36:01 ID:A05
浅草のどじょう鍋食いてぇなあ! 最高に美味いんよな
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1566791444/

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コメント(21)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:04:40

    柳川鍋なぁ
    一度くらいは食ってみたいもんだわ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:09:09

    駒形どぜうでは、鰌より鯨の方が美味い

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:26:54

    どじょう買うとか野蛮人かな
    近所で貰った俺でさえ気持ち悪くてその日のうちに返したのに

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:47:19

    卵に火入れすぎで卯の花煮みたいになっとるやん

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:48:53

    都内住みだけど夏になると区内各所でどじょう掴み取り大会がなかなかの規模で催される
    子供がどじょう取ってくるから一夏に3回くらい調理してる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:54:03

    子供の頃、親に魚屋で買ってもらって金魚と一緒に飼ってたわ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:54:25

    家で作るもんじゃない。
    あれは店で食うもんだ。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 20:57:22

    いやもうちょっとやりようがあったやろ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 21:37:27

    美味しいモンじゃないだろ常考。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 22:08:40

    俺は食べたことないけど、ドジョウがそんなに美味くないってことはよくわかったわ
    ちょいと調べたら寿命は10年クラスでかなり長生きみたいだし飼う方が楽しめるんじゃないかな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 22:12:00

    ドジョウじゃなくて海老だけど生きたまま客に出す美々卯のうどんすき食べたくなった。ww

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 22:28:31

    飼いたいから5匹ぐらいくれ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 22:30:09

    昔泊りがけでコミケに行ったついでに深川で泥鰌食ったなあ
    鍋は淡泊過ぎてイマイチ良く分からなかった
    同じく蒲焼も香ばしさだけでタレの味しかしなかった
    結構いい値段だった

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月7日 22:46:43

    小魚 ( ドジョウも含む ) は天ぷらにした方が好き

    天ぷらだと手間は掛かるけど骨までサクサク美味しく食べれます

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 03:58:00

    ワイの住んでる地方もスーパーや魚屋で売られてるドジョウが夏の風物詩やな
    小麦練って丸めたりぶつ切りにした麺入れた鍋並みに具だくさんの味噌汁で食べるのが郷土料理で、ドジョウ汁専門店もずいぶん減ったけどまだ生き残ってるで

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 06:18:47

    聞いてないっす

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 06:44:38

    ※15
    へー、関西でもドジョウって結構食うもんなんだな
    知らなかった

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 07:51:01

    「泥鰌すくい」が名物の安来(ヤスギ)は山陰の島根県(東端で鳥取県との県境)だぞ。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 08:10:46

    まぁ1回はやってみたいよな、1回だけな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 18:26:02

    鍋はどぜう鍋な

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月8日 22:36:44

    老舗で食ったけどあれはタンパク質が貴重な時代に重宝されたもので
    そんなに美味いもんではないぞ

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