【悲報】サイゼリヤ、人手不足でワンオペになる

 
2019年6月24日11:30:00
 
コメント(22)
 
1 名前:ねとうの親分 投稿日:2019/06/23 2:07:04 ID:jk/bxUGB0

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2 名前: 投稿日:2019/06/23 2:08:00 ID:rPioJtl50.net
昔からワンオペだぞ
33 名前: 投稿日:2019/06/23 2:19:01 ID:hjzH3GiS0.net
>>2 普通はフロア、クックそれぞれ1人いる これはありえん
5 名前: 投稿日:2019/06/23 2:09:05 ID:E1zoR2N50.net
辞めちゃえよ 可哀想に
7 名前: 投稿日:2019/06/23 2:09:05 ID:aFTZdObY0.net
閉めろよ
10 名前: 投稿日:2019/06/23 2:10:02 ID:7eQRcKfG0.net
一昔前は夜行くといつも1人だったけどな 最近は近所の店は早く閉めるようになって一人もないから知らんが
11 名前: 投稿日:2019/06/23 2:11:03 ID:7eQRcKfG0.net
>>1 よく見たら調理まで一人か 鬼だな でもこれドタキャンしたおまえらみたいなバイトが原因じゃねえの?
14 名前: 投稿日:2019/06/23 2:12:01 ID:5tBvGg+3O.net
ワンオペした時は 時給2人分支給してやれよ
16 名前: 投稿日:2019/06/23 2:13:03 ID:Gwhk2sbk0.net
近所のガストは2オペやってたわ ファミレスはどこも人手不足だね
19 名前: 投稿日:2019/06/23 2:14:00 ID:.net
これで残った従業員も辞めちゃえば後ぐされなく閉店できるね
24 名前: 投稿日:2019/06/23 2:16:00 ID:Gwhk2sbk0.net
店長1人ってことか 店閉めるしかないな これで営業させるとか本部も鬼だな
25 名前: 投稿日:2019/06/23 2:16:01 ID:40Bw2raN0.net
社員もバイトもやりたくねえな やっぱ飲食はダメだ
27 名前: 投稿日:2019/06/23 2:17:03 ID:7J1uuYsq0.net
喫茶店でも無理だろ
28 名前: 投稿日:2019/06/23 2:17:03 ID:FGGas2bo0.net
閉めたほうがお互いにいいと思う
30 名前: 投稿日:2019/06/23 2:18:01 ID:XOcUwq0E0.net
コンビニでも最低二人なのに ファミレスで一人は無理でしょ セキュリティ面で考えたら危険すぎる
39 名前: 投稿日:2019/06/23 2:20:04 ID:XR3LFJTw0.net
時給2000円ならヘルプいってやってもいいぞ
51 名前: 投稿日:2019/06/23 2:25:00 ID:TYHZvflp0.net
モスでドライブスルーありで 全部ワンオペやったことあるけど 限界感じたわ サイゼは無理だろ
74 名前: 投稿日:2019/06/23 2:33:01 ID:t92Xs0tu0.net
誰にでもできる 努力はムダすぎる。
75 名前: 投稿日:2019/06/23 2:33:02 ID:sIZmNzkD0.net
本部「なんだ、1人で出来るじゃん!」
79 名前: 投稿日:2019/06/23 2:34:05 ID:CFgsYX950.net
ファミレスでワンオペはヤバいな… 元すき家社員だけど、繁忙店の昼ピークを一人で回したことあったわ いらっしゃいませと同時に只今30分かかります!って言ったらみんな帰ってってワロタ それでもオペレーション早かったから一時間60人綺麗に回したけどな すき家レベルの店舗の大きさとメニューだから出来たけど、ファミレスは無理だろ
92 名前: 投稿日:2019/06/23 2:39:04 ID:FEKVH3os0.net
>>79 牛丼を皿に盛るだけで30分佳代w
100 名前: 投稿日:2019/06/23 2:45:01 ID:CFgsYX950.net
>>92 客入らせたくないから言ってるだけだ それに注文取って作ってレジして片付けてって全部一人でやるから一時間60人捌くのは半端ないぞ
118 名前: 投稿日:2019/06/23 2:52:01 ID:XnlUh9u70.net
>>92 レジとかあるだろ
131 名前: 投稿日:2019/06/23 3:01:04 ID:QHqwQRPN0.net
>>92 丼が同じ大きさでトッピングなしならお前でもいける
95 名前: 投稿日:2019/06/23 2:40:05 ID:S2kq9ESF0.net
>>79 自分なら来月のシフト抜けるわ
113 名前: 投稿日:2019/06/23 2:49:05 ID:ybD0NrJh0.net
これはひどい
116 名前: 投稿日:2019/06/23 2:51:03 ID:m5YzvQxw0.net
ファミレス「時給1000円で人が集まりません」 ちょっと高い焼肉店「時給1500円にしたのですぐに人が集まります」 まじでこんな感じ
148 名前: 投稿日:2019/06/23 3:15:03 ID:YNHiU9s90.net
たまに平日だと居酒屋もワンオペしてるな 店長が注文とってぜーぜーしながらフード持ってくるw
149 名前: 投稿日:2019/06/23 3:17:02 ID:c3Va0mxF0.net
臨時休業して掃除でもやらせたらどうなのよ
154 名前: 投稿日:2019/06/23 3:21:00 ID:bWwQsWxi0.net
これでも時給1000円くらいなんでしょ
161 名前: 投稿日:2019/06/23 3:27:01 ID:/RA3Oa2s0.net
ファミレスはタブレット注文でいいと思うけど下手したら注文入りすぎて回らない可能性もあるか
169 名前: 投稿日:2019/06/23 3:39:04 ID:3y+PJk+j0.net
客が手伝うシステムにしたらいいのに
186 名前: 投稿日:2019/06/23 4:08:02 ID:VxZtDAZn0.net
手のかからないドリンクバーだけにしておこう
136 名前: 投稿日:2019/06/23 3:08:00 ID:UGFugCrn0.net
2人が1人になるところがきつい・・・・・
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1561223267/

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コメント(22)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 11:51:41

    ファミレスバイト経験者のおばちゃん。
    二時間ぐらいならドリア1つで洗い場で良ければ入りましょうか?と言いたくなるわ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 11:56:19

    もう臨時休業にすればいいのに。それを出来るようにすればいいのに

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 12:52:28

    時給600円とかだろ、放っておけ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 13:47:01

    近所の朝モスがいつもワンオペだけど
    常連のおじいちゃんが片付けを手伝ってる

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 14:50:12

    調理場が電子レンジだけなんだろ?
    オーダー受けてチンして出すだけだから余裕だろ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 14:54:24

    >>4
    地元のモスは朝から老人とか子育てが終わった主婦がコーヒーとか飲みながら本とか読んでいるけど
    マックの朝は園児を送った後の主婦軍団か幼児を連れた主婦軍団で煩すぎて本なんて読めない
    モスは店員が少ない時間でも客がきれいに片付けるからいいけど
    マックは主婦軍団が散らかして帰るから店員がその後を片付けるのが大変そう

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 15:01:58

    こういうのをやぶへびって言うんだろうなw
    何も言わなきゃネットで晒されることもなかったかも

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 18:02:40

    ※5
    オーダーに提供、器下げご案内、ドリンクバー等諸々の補充にテーブルの清掃や会計、洗い物とか
    調理一切無しでも辛いレベルなんだが

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 18:03:44

    ファミレスでこれはさすがにないわー
    従業員も客もかわいそう

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 18:10:08

    >ファミレス「時給1000円で人が集まりません」
    >ちょっと高い焼肉店「時給1500円にしたのですぐに人が集まります」
    そう思うだろ?
    うちは千円超だけど応募ないよ
    バイトしようっていう学生が少ないんだと思う

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 19:26:49

    もう飲食=ブラックって広まったからな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 20:39:25

    昔も店長1人だけのワンオペがあったぞ、ってかそれが辛くて
    やめた店長がうちの会社に中途入社してきたぞ。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 20:48:55

    ※11
    「あの店舗はブラック」とかならまだしも、飲食全体がブラックとか、自分の脳ミソで考えようとしないアホが自分から地雷バイトに引っ掛かりまくって悲鳴上げてるだけなんだよなぁ
    ちょっとでもモノ考えられるヤツは楽な店選んで適当に仕事しながら時給1200円とか貰ってるよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月24日 20:59:35

    こんなところで工作しても無駄だって
    バイトならまだしも飲食に就職してしまった馬鹿は救いようがないな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月25日 01:46:20

    さすがに店閉めろだな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月25日 02:15:01

    ※7
    何も言わなきゃワンオペで色々遅くて確実にクレームくるし言わないわけにもいかんだろ
    まぁその前に店閉めろって話だけど

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月25日 07:07:53

    最善じゃないかもだけど、座席のほうをなにかして座れなくして、おのずと少ない来客にするアイディアはどう?

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月25日 13:05:10

    むしろ「本日ドリンクバーのみご提供できます」と前向きな書き方に変えてみてはどうか

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月25日 15:15:03

    時給千円とか・・・ええやん!
    地方は700後半~800前半やぞ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月26日 00:34:02

    調理に接客にレジ。
    食い逃げの恐れもあるし無理だろ。
    店閉めろよ。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月26日 00:46:17

    サイゼリアの安さの秘訣は従業員を酷使する奴隷労働なんだな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月26日 12:26:52

    人件費に対する意識が昭和のまま
    要するに何でもかんでもかんでも精神論でいまだに横行している
    店頭を分かっていない経営者が多過ぎると思う

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