【悲報】若者の外食チェーン離れ お前らなんで外食しないの!?

 
2019年4月26日19:00:00
 
コメント(33)
 
1 名前:動物園 ★ 投稿日:2019/04/25 21:54:02 ID:W/r/Cjx29.net
 サイゼリヤや鳥貴族など、外食業界の有名チェーン店に関して、既存店売上高のマイナスが続くなど、客離れや業績低迷にあえいでいる。若者やサラリーマンに愛されてきたはずの人気店にもかかわらず、一体なぜなのか。  2017年の飲食店の倒産件数は過去最高を記録した(帝国データバンク倒産動向調査)。価格競争やトレンド入れ替わりの早さなどから、外食業界全体の競争が激化していることが伺える。くわえて外食離れに拍車をかけるのは、自炊や中食へとシフトする人たちの存在だ。  20代男性会社員のAさんは、学生時代から1人暮らしで、その手軽さからファーストフード店ばかり利用していた。しかし、現在は「スーパーのお惣菜や冷凍食品の豊富さ」を理由に、中食と自炊にシフトしている。 「以前は吉野家と松屋、すき屋をローテンション。サイゼリヤや鳥貴族にもよく同僚や友達と飲みに行っていました。でも、最近はスーパーのお惣菜が前よりおいしくなったし、種類や量のバリエーションも豊富で、よく買っています。手軽だし飽きがこなくていい。お金がもったいないから外で飲まなくなり、家で完結するようになりました」(Aさん)  本格的な自炊は面倒でできないというAさん。だが、スーパーや自炊コンビニの冷凍食品やお惣菜に“ちょい足し”する工夫で、食生活の幅が広がったと話す。 「セブン-イレブンは有名店とのコラボ商品、ファミマは『お母さん食堂』、ローソンの冷凍チャーハンなんかもおいしい。そこに野菜や肉などをちょい足して栄養や量を増やす工夫をすることもあります。少しリッチな気分になれますし、食材の無駄もないし、まあまあ安く済ませられて、栄養もほどほどに整えることができる」(Aさん) 続きはソース https://www.moneypost.jp/531727

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11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 21:59:03 ID:Rq3OIxwT0.net
24時間営業やめて禁煙言い出した辺りから行ってないな
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 21:59:04 ID:sDbC3LlI0.net
若者だけじゃないだろ
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 21:59:05 ID:0vARJNyr0.net
まあ、俺がコンビニ袋野菜と1日分の野菜ジュース 冷凍ピラフと冷凍つくねなどをレンジのチンで飯食ってるんだ そうなるだろう 安いしな
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:02:01 ID:yvKUVTnT0.net
うちの近所のサイゼリヤは客が老人ばっかだ 若い人はほとんどいない 若い人は金がないのかな
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:02:01 ID:XUwBM9sJ0.net
居酒屋は若い人が酒を飲まなくなったからか
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:04:03 ID:mpKuXoGb0.net
2000円、3000円の金が無いから居酒屋に行かないんだよ 1年に1回か2回行くかどうか
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:05:02 ID:Fg2Z/tt30.net
サイゼもスシローも店が2階にあるのにエレベーターがなくて、 でもじーさんばーさんはヨタヨタ杖をつきながらでも登って行くんだよね…
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:06:02 ID:sD/jpx7Y0.net
おれは若者ではないけど 旅行先でもチェーン店に行くよ 楽だもん
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:06:04 ID:qHZieVdn0.net
お金の若者離れが一番の原因なんだけど・・・w
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:07:02 ID:04tiLtdz0.net
最近ファーストフードもカフェも高いからな、 昔だと喫茶店でワンコインでランチサービスがあったりしたけど 純喫茶自体が減ってるしな。 駅そばが神。
38 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:08:00 ID:lWuKA1Wq0.net
ラーメンも定食もなにもかも高くなった。 昼は家で握ったおにぎりで十分
41 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:08:01 ID:kqXgRXkn0.net
自炊やね おかずは漬物、佃煮、梅干しで偏らないように工夫
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:08:05 ID:K9py77mJ0.net
若い頃は24時間のファミレスで 朝までしゃべってた。 いまの若い子は夜遊ばないのかね?
149 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:33:02 ID:9sp/E/S60.net
>>43 今はスマホがあるからなあ
176 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:40:01 ID:K9py77mJ0.net
>>149 ウインドウショッピングも必要なくなったし、 つまらん時代になったな。
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:09:01 ID:9ro3+dyz0.net
あまり裕福でない家に育ったから、外食ってたまの贅沢ってイメージがいまだにある。 だから月に1回行くかどうかだな。特に大阪に転勤してきてからは禁煙どころか分煙 すらしてない店ばかりで、むしろ行くチャンスがあっても避けるようになったわ。
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:09:03 ID:r+6somfc0.net
外食を利用する奴は一定数いるわけだから 売上が落ちてきたということは 離れていってるというより 大多数の底辺がますます貧しくなってるということだよな
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:09:03 ID:EEx3lKLK0.net
ランチは玄米50%の海苔弁がうまくて、自炊しか考えられん。
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:20:00 ID:M0Bw40fG0.net
外食自体から離れてそうなイメージ
96 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:21:00 ID:yRjqs9kP0.net
安い外食いくなら自分で作った方がマシ 1食2000円以上出せばうまい外食あるけど飯にそんなに出せない
106 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:24:00 ID:VGWkKD1ZO.net
近所に業務スーパー無い、誰か作ってくれ
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:24:04 ID:xRnqR4D90.net
個人の定食屋が一番信用できる
116 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:25:02 ID:dYkTolAe0.net
チェーン店はね、バイトがプレクックの料理を温めたり焼いたりするだけで、味気がない、不味い。 やっぱ職人が作らないとな。「かつや」は繁盛しているが、あれはAIの揚げ職人がカツを揚げてるから美味い。
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:26:02 ID:WkNyA/uV0.net
確かに。 かつやだけは認める あれは家で再現すると後始末も大変だし金かかる
119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:26:02 ID:2c2F+We/0.net
最近はあえて、寂れた町中華で外食する
125 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:27:04 ID:rMMeyvh70.net
小諸そば大好きでよく通ってるぞ 逆に言うとそれ以外は大抵外食のコスパ悪いな
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:30:01 ID:5Fgrtywy0.net
ガストも全店禁煙になっててびっくりしたぜ
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:32:02 ID:2c2F+We/0.net
個人経営の店で飯を食う方が、色々とチェーン店より楽しめる
155 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:35:02 ID:ADcjEbbL0.net
どのチェーン店も1回は行くようにしてるが、逆に言うと、それ以上は行かない
156 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:35:04 ID:XVYRy9uR0.net
バリエーションがなぁ。 日替わりで色んな惣菜が楽しめる店が欲しい。
170 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:39:01 ID:9Gd/i+dR0.net
>>156 半田屋とか毎度おおきに◯◯食堂とか
165 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:38:00 ID:cSTNJL8z0.net
最近お弁当屋さん安いよ!! 唐揚げ弁当450円 他320円のお弁当も充実してます!! 味もボリュームも悪くなくとても外食やコンビニの弁当など行かなくなった。 by 神奈川
172 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:39:01 ID:lOBfwWMu0.net
若者が減っただけだよなあw
192 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:43:02 ID:6ANl599A0.net
山田うどん最強
199 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:44:00 ID:vblXcUUq0.net
あんまり安いとも思えないし何より美味しくない 美味い店行って美味い物食って帰ってくるほうが満足度高いし
231 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:50:03 ID:IV5URKNz0.net
学生時分はコーヒーだけで何時間もよくいたが いまでもドリンクバーだけなら300円ぐらいだろ 会話せんのかね
254 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:53:02 ID:EXKTjvt60.net
近所のサイゼ高校生カップル多くて一人もんのワイクッソ入りづらいわ
260 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:54:01 ID:GzEfjkdV0.net
このあいだサイゼで一人飲みって初めてやったけど 1000円ちょいぐらいで安く飲めるな
262 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:54:03 ID:ffS6Jkwl0.net
外食も1人向けの店はまだまだやれるだろ
283 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:57:01 ID:pCdd91Pv0.net
自炊も便利で楽しくなっちゃったからな 食材の質もいいし、これじゃ「うちで食うか」ってなっちゃうよ まぁ、贅沢しにいくところだな 外食チェーンは高付加価値目指したほうがいいぞ
291 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/04/25 22:58:04 ID:XtPLF6je0.net
山田うどんとゆで太郎と吉牛にすき家あればいいよ
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1556196863/

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コメント(33)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 19:29:15

    最近の安さ売りにしてる飲食店は材料費ケチって品質悪くしてるか量を多く減らしてるのが
    バレバレなんだよ

    サイゼリヤなんかは単品でみれば安いけど1品あたりの量は多くないし味だって落ちてる
    そんな店に何度も行くかって話だよ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 19:47:13

    若者の食離れの始まりである
    というより、普段お前ら何食ってんの?
    霞?

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 19:49:07

    してるよ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:12:38

    材料安く揃えて自炊するのが腕も上がるし金も掛からんから自然とそうなる。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:27:49

    ステーキ食べに行って拉致されたり、
    ラーメン食べに行って踏み殺されたりするから。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:28:08

    地方はスーパーの半額に群がる人達で溢れ返ってるけど
    上級国民様はこんな日本の現状なんて知らんのやろなあ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:35:16

    >>2
    自炊してるよハンバーグとかパスタとか煮物やらカレーやらシチューやら揚げ物やらうどんやら野菜炒めとかで何とか安くバリエーション多くして飽きないようにおっさん頑張ってるわ。てか給料安い層多過ぎで自炊層なってるるんやろうなよっぽど料理出来ない層以外はさ?

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:37:46

    >>6
    上級国民様ァは自らの既得権益護るの必死で中底辺層なんか◯ねばいいか奴隷になれくらいしか思ってないだろうね?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:43:11

    最近は冷凍食品やレトルトが有能でなぁ・・・

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 20:54:17

    若者(20代~40代)

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 21:07:24

    最近逆にコンビニ飯だと腹持ち悪いから吉野家とかマックとかお持ち帰りして食べてるぞ!
    コンビニ飯というかコンビニ弁当だと500円分食うと2〜3時間で腹減るけどマックとか牛丼屋の牛丼だと6時間くらい腹減らないから助かる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 21:45:26

    ギチギチの鮨詰め席ばかりで息が詰まる
    家で食った方がまだ開放感がある

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 21:49:19

    日頃から料理してる層にとっては
    レパートリー開拓以外で外食する理由ないし

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 22:22:02

    若者ではないけど挙がってるもの以外の理由だと
    ・カロリー表示が嫌でも目に入るようになった
    ってのもあるかなぁ
    900kcal超えとかザラで躊躇してしまう

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月26日 22:33:07

    コメ1で出てた。実際味落ちてるよな?

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 00:05:36

    昔はファミレスはごちそう感あった気がするけど、
    今はどうもレンジでチンしただけみたいな味で
    コンビニや惣菜に比べて値段ほどの魅力を感じない

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 00:54:45

    48だけど、大概自炊でいいかぁ、となってしまう。
    お金もないんだけど、あったとしても、一食で2000円吹き飛ばすなら
    スーパーで材料買って数日分にするのが現実的だよなぁ、とか考えちゃうの。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 01:14:21

    外国のように庶民用のお安い店は消えてくのかもな

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 03:03:18

    金もないし規制ばっかだからだろ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 05:08:40

    ボッチが増えただけじゃん

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 05:18:32

    味に拘った美味しいお店には月1~2とかでは行くけど
    チープなファミレスには行かなくなった
    どうせ冷凍とかを温めて出してくるだけだし
    学生じゃあるまいしファミレスで誰かと交流するわけでもないし
    それなら自宅で冷食だったりでいいからな
    外食に行く人間がが減ったんじゃなくて
    チンケな店に行く人間が減っただけだろ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 05:23:27

    最近の若者はしっかりしてるね。
    チェーン店の不健康で不味いエサが敬遠されらのは良いこと。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 06:07:34

    必要が無いから。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 06:24:02

    SNS の発達で外食店がやらかす不祥事をたくさん耳にするようになったからとか ?
    中にはシャッターまで閉めて少女監禁をするとか
    犯罪の噂 ( ウワサ ) まで聞いたお店には絶対に誰も行かなくなるでしょ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 07:23:47

    冷食を温めてるだけと知ったらじゃあ冷食でよくね?ってなるわな
    揚げ物はそうはいかないけど持ち帰りでいいや

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 08:29:06

    色々理屈をこねてるけど、シンプルに『若者たちは、カネがない』ってことじゃないの?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月27日 11:16:27

    そのとおりだけど金がないのは今に始まったことじゃない

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月28日 03:06:49

    自炊したほうが好きな量を腹いっぱい食えるからなあ
    外食だとたとえサイゼでも1500円以上かかるけど自炊だと半分以下の価格で収まる

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月28日 04:06:16

    老害が自分達を基準にするから何でも若者のせい

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月28日 11:18:09

    金がないからつってんだろ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月29日 16:46:56

    実は自炊はいい傾向。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年5月3日 21:00:08

    今はスマホあるから 充電切れそうだから帰るとかコンビニでなんか食って充電してこうとかになって行く事少なくなるってのもあるのかな?
    車運転するとスマホいじれないからいらないって人もいるくらいだし

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月18日 06:00:47

    ※26
    イタリアやスペインの人は滅多に外食しないよ?
    家庭で美味しい料理が食べられるからね。従姉は結婚して今パリで暮らしてるけど
    あちらはパン屋が休みの日は旦那が生地からパンを焼き、豆を挽いてコーヒー淹れる。
    パリっ子はパンやコーヒーに自分なりのこだわりがあり、妻には任せられないらしい。
      
    外国で、庶民の外食が多いのは、飯がまずい国の知能が低い人たちだね。米国とか。
    外で食べるメシが美味しく感じ、またバ力だから経済観念が未発達で小額の無駄遣いを
    繰り返すため、金が貯まらない。だから貧困から抜け出せない。
      
    日本でも外食が多いのは40、50過ぎた昭和生まれのこどおじとDQNだもんな?(笑)
    外食をしない家庭の人たちは、単にまともってだけ。
      

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