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【画像】おまんら「目玉焼きは水を入れろ」料理下手くそ俺くん「わかった」→朝食完成ｗｗｗｗｗ

 

2019年3月23日10:00:00

 

コメント(47)

 

• VIP
• 生活・日常

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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2019/03/22 8:21:05 ID:Oz2dAEFN0.net

クソ不味そうなんだけども？

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コメント(47)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 10:07:51

  焼き始めから蓋しとけば水いらんなあ黄身を堅焼きするなら水入れるけど

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 10:15:42

  水を入れるのは早く作る方法であって美味しく作る方法ではない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 10:38:03

  水入れないと黄身に熱が届く前に白身が固くなる

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:03:13

  強火 水入れて蓋
  これでいい

  写真は弱火だったはず

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:06:42

  水ではなく
  料理酒入れて蒸せよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:14:18

  料理下手な奴にはどんな説明をしても不味く作るからな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:14:52

  料理へたは文面でアドバイスしてもムダ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:15:15

  水なんかいらんよ。ガラス蓋をして、終始弱火で焼けばいい
  蓋をした状態で好みの焼き加減にするのが一番失敗がない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:30:37

  水いれるぐらいならひっくり返す

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:31:28

  水を入れるのは蒸し焼きにして半熟を綺麗に作るのが目的。
  火加減次第で入れなくてもできる。
  なお、画像は黄身を破ったのが失敗の原因。水は関係ない。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:34:15

  ※8
  これやなw
  ガラス蓋なら中の様子も見えるから、焼き加減自由にできるし

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:37:16

  強火でフライパンをじゅうぶんに熱くしてから油を敷いて卵投入
  ふちがカリっとなったら少量の水を入れて蓋をして弱火で蒸し焼き

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:38:47

  IHかな？　IHだったらフライ返しで両面焼くしかないよ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 11:39:49

  茶碗に軽く水通して捨てた後、卵を入れて白身をかき回す→黄身を箸で二回くらい穴開ける。
  後はレンジで50～60秒でいける。
  爆発するのは白身なので心配だったらラップをしておく。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 12:05:23

  IHだが小型のフライパンに油を引いて弱で加熱、濡れた指をぱっぱと弾いて水滴を散らしたら卵を投入、ふたをする。ときどき中を確認して黄身の縁が白くなってきたら加熱を止め余熱で蒸す。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 12:19:21

  昔は水入れて蓋してたけど
  油多めで水入れずに蓋閉めるほうがおいしく作れるんじゃないかと思う。
  というか、水入れると黄身が完全に固まる。
  下面はカリカリが個人的には好きだ。
  フライパンも目玉焼きが円形になるくらいのサイズでやったほうがカリカリになる。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 12:22:36

  何を難しく考えてるんだ？
  　①フライパン温める
  　②油ひく
  　③卵を割ってそっと置く
  　④蓋を閉めて「弱火」で待つ　←

  これで失敗したら逆に教えて欲しい。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 12:26:46

  ターンオーバーが最高の料理法

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 13:43:34

  半熟とかカリカリとか好みの問題なのに
  こうした方がおいしく作れるって
  どういう事なの

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 14:13:40

  焼く前にザルに乗せて余分な水気を落とす
  水は入れない
  これで濃厚目玉焼き出来上がり

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 14:29:45

  卵一個という超シンプルなのに正解が見えない卵料理

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 15:11:20

  かたい黄身が好きならこれが正解
  何作りたかったんだ？
  半熟なら大失敗だろうが…

  強火に卵→白く変わり始めたら水大さじ１で蓋→火をけして蒸して完成
  火力やフライパンの厚さで蒸し時間変わるから何分は言いにくいが…

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 15:33:41

  水なんか要らんよ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 15:36:02

  ターンオーバーの黄身崩しが好きなんだけど
  どうやっても失敗した目玉焼きにしか見えないのが難点

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 16:27:50

  早く作りたいなら強火で水入れ一気に蒸す。
  時間かけていいなら弱火で蓋しておけば出来あがる。

  どっちでもいい。
  俺は水入れない方が焼いた感あって好き。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 16:34:38

  目玉焼きに適正なサイズのパンもしくはサークルをわざわざ持ってる奴が下手なわけあるかい
  ちゃんとうまく焼けてる写真も上げんか

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 16:37:28

  破れは有るけど綺麗に丸く仕上がってるじゃん。十分美味そうだよ。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 19:41:13

  むしろ醤油か塩コショウかケチャップかで論争した方が楽しいかも

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 19:41:52

  水入れるとブヨブヨで不味い
  弱火でじっくっり焼くだけでいい

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月23日 20:39:11

  油少々、中火で20秒、常温卵をフライパンに落とし蓋をして30秒、火を消して蓋をしたまま30秒。水不要。本当は卵焼きが食いたいけど面倒なのと下手なのとで半熟目玉焼きで我慢してる。ちなみに塩派。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 01:14:36

  まず水はすぐ蒸発する程度の分量、入れすぎは禁物。
  水で表面コーティング 中身を半熟にした後蓋開け、油を追加し白身をパリパリに揚げ焼きに。
  焼き餃子と同じ。
  やり方が悪いだけ、焼き餃子はブヨブヨかい？

  あとそもそもの油も油自体美味しいオリーブ油をこれまたたっぷり使う。
  あとで醤油と合わさってソースになるくらいタプタプに。(想定の5倍量、片手小鍋に2ミリくらい溜まる量、フライパンではなくガラス蓋付き小鍋がいい)

  このベーコンの風味ついたオリーブオイルに醤油が合わさったソースに海苔をビタビタに浸してご飯に乗せて食べるとえも言われず美味い。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 02:54:46

  ◯水蒸気の熱で卵の表面をコーティング

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 03:12:21

  プロはレンジでチンやぞ、ニワカ共。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 03:46:47

  強火ですばやく作れる

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 11:05:09

  米33
  学食のおばちゃんいつもありがとう

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 20:03:21

  目玉焼き焼くのに油いるか？

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 22:23:16

  白身がカリカリになって美味い。
  それと醤油と合わさるとソースとして超絶美味い。
  一度お試しあれ。
  全く別物になる。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 22:23:56

  揚げ焼きくらいの方が美味い

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月24日 22:24:55

  ちなみにベーコンエッグね。
  油引かない目玉焼きはあれはただの平たいゆで卵だ。
  あれで飯は食えん。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 03:04:50

  水入れる意味考えずに卵の上から水注げばこうなりがち。
  蒸気で蒸せればいいんだから、ほんの少し卵の横に水か湯垂らして二すればいい。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 11:43:10

  水も蓋もほんと要らん
  アホなことやってねーで最弱の弱火で単純に時間かけて焼け
  焼き加減は何回も焼いて経験から好みに合わせろ
  何で焼くかによって時間はバラバラだから一概には言えん

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 16:30:56

  これがメシマズか

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 18:35:54

  高木金属の目玉焼きプレートを購入してから目玉焼き失敗知らず。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 18:47:07

  ※17が正解。

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月25日 20:47:51

  普通に弱火で蓋すれば大丈夫よなあ？

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月26日 06:30:15

  水なんか入れねーよ
  普通に焼いて黄身が固まらないような料理の下手なやつはターンオーバーでも食ってろ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年4月22日 16:14:37

  　　
  かまってほしくてわざとこういうことする奴いるけど
  そんな惨めな生き方を選んだそいつを心底軽蔑するわ
  40、50を過ぎて、やってることが５歳児並みって・・・・