「うどん派」のみなさんに聞きました!「うどんの魅力」語ってください

 
2019年3月18日20:00:00
 
コメント(29)
 
1 名前:みなみ ★ 投稿日:2019/03/17 15:36:04 ID:ExqNiQKM9.net
東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き!」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 テーマ「やっぱり、うどんが好き!」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました! 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです! 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね(笑)。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして(笑)。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね~」(22歳/男性/学生) 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life

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8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:38:03 ID:yA1k/T190.net
安い。 1000円超える事が無い。
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:38:03 ID:D6NzMk2K0.net
自分で作る手打ちうどんも美味しいね。 粉の配合変えたりして、いろいろ楽しめる。
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:38:05 ID:AjQhycrk0.net
歩いていける距離に丸亀製麺ができた!
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:39:04 ID:awSfaVfq0.net
うどんはいいぞ
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:40:04 ID:PCArJLwu0.net
家で食べても店で食べても変わらぬ味
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:41:00 ID:rf828DUj0.net
小麦の香りが好き もちもち感がすき
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:41:02 ID:jJdHuNTc0.net
簡単に作れて美味い コスパ良い うどん最高
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:41:04 ID:gL2/FTWz0.net
武蔵野うどん 肉汁うどん
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:41:05 ID:g/iefyO30.net
お腹が一杯になるとこ
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:44:05 ID:xDJ/1qqiO.net
蕎麦好きなんだけどカレーならやっぱりうどんがいいな 温かいきつねの揚げを受け止めるのもうどんの方が良い あと焼きうどんがたまに食べたくなる
62 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:49:01 ID:o/e+LY8R0.net
安い早い美味い もちもちさが活きる食べ方をすると本当に美味しい 腹に溜まるのは蕎麦よりもうどんだと思う 蕎麦も好きだけどね
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:57:01 ID:suxzhG9H0.net
>>62 腹持ちで言えば蕎麦な気がする。
104 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:58:02 ID:VmeiiSrL0.net
>>100 蕎麦の方が腹持ち良くないなあ個人的には
127 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:03:03 ID:091cNgL+0.net
>>104 テレビで検証したらうどんが一番消化が早かったよ。
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:01:00 ID:UWa6frJY0.net
>>100 圧延による密度でも違うからどちらとも言えないかな
120 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:01:01 ID:l2lsjksI0.net
>>100 えー、マジで? 蕎麦は腹一杯食った気がしても、ある程度時間が経ったら 凄い空腹感を感じる。それも含めてワイは蕎麦派なんやけど 腹持ちの良さのみで言うたら、断然うどんの方がええと思うけどなぁ。 人に拠るんやろか。
70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:52:01 ID:QfX242uH0.net
うどんは腹にたまっていい。 ソバは何枚食べてもなかなか満腹感が得られないw
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:56:05 ID:AhyZhCrP0.net
満足感があって好きだったんだけどね・・・糖質が・・・
97 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:56:05 ID:xHMUDldw0.net
安い蕎麦は不味いけど、うどんはそこまで落ちないからな。
143 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:05:03 ID:IXcT9MW90.net
>>97 安い蕎麦はモソモソボロボロの食感が最悪だからな 時間が経つと粘土みたくなるし(´Д`;)
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:58:03 ID:CmCaOieX0.net
ボリュームかな 後はうどん自体がプレーンだからトッピングに幅があって飽きない
109 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 15:58:05 ID:VhufCmGQ0.net
年取ったからか、うどんは週何回かでも食べれるけどラーメンは無理 あとは安いよな
130 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:03:03 ID:IYA6J6XE0.net
蕎麦はちゃんとしたの食べると高いからな
131 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:03:04 ID:eDW21AE40.net
美食を極めたタモリが最後に選んだのは、やっぱり蕎麦よりもうどんだった 蕎麦はどう調理しても蕎麦だけど、うどんは具によって無限に味を高められるからね
140 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:04:05 ID:8UeEnohZ0.net
スーパーのうどん生麺が安い。 安い豚肉とおつとめ野菜で超具沢山 豚汁うどん。
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:05:00 ID:P9bYNdIn0.net
うどんかそばかなんてその時の気分次第だろ
155 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:07:04 ID:gf/feLoi0.net
>>141 それは両刀使いw
142 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:05:00 ID:F0RbGch70.net
カレーうどんしか食いません
157 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:08:01 ID:/J0w2djj0.net
たまにうどんに砂糖を小さじ一杯だけ足すと美味い
174 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:11:04 ID:d6B3IMwY0.net
蕎麦は週一で食べてるけどうどんは月二回くらいしかのぅ
190 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:13:02 ID:8+ZpUZbI0.net
外食なら蕎麦だな うどんは家で食べても外食と味が変わらん
210 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:16:02 ID:EtjfBUol0.net
すき焼きに入れても旨い。 焼きうどんも旨い。 出汁にもカレーにもドレッシングにも合う。
220 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:17:01 ID:on/ZzRiM0.net
価格が安い割に腹がふくれるからかね
239 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 16:19:00 ID:uSAnmtOR0.net
お米の代わりになって、ゆでるだけで食べられるところだな
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1552804601/

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コメント(29)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 20:40:16

    嫌いじゃないけど好んで食わんな
    太い麺がダメなんだよね

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 20:53:59

    うどんも好きだけどきしめん命
    細かいことを言えばきしめんもうどんの仲間らしいけど

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:07:36

    腹持ちがいい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:11:07

    消極的選択って訳じゃないけど
    どこで食べてもうどんはうどんっていうか、想像から外れないから楽

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:19:22

    おいしいところ。以上。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:27:25

    ※4
    麺そのものだけじゃなく汁も関わってくるでしょ
    自分は愛知から西のうどんは好きだけど
    関東の真っ黒の汁のうどんはダメだわ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:36:43

    喉ごし
    小麦粉の美味さ
    つゆの味を邪魔しない
    煮込みにも対応

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:49:35

    ※1
    地方によって細いうどんもあるよ

    他のうどんも美味いけど食いなれた地元のうどんが好きだな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 21:54:00

    冷凍うどんが便利でおいしいところ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 22:07:27

    カトキチ冷凍さぬきうどん+アサヒ おいしい水 天然水 富士山+にんべんつゆの素ゴールド+群馬ネギ+奥久慈卵=最高

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月18日 22:47:04

    TKGよりかまたまのが美味いからね、ちかたないね

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 00:13:11

    伸びても食える

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 00:29:14

    讃岐も良いけど、武蔵野うどんオススメ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 01:13:05

    「もちもち」なモノが好きだからうどん派
    家で粉から作るのも好きだ
    コシがある方が良いからクタクタ系の柔らかいうどんは好きじゃない…

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 01:15:15

    讃岐も武蔵野もいいけど、おつゆを美味しくいただけるのがうどんなんだよなあ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 03:36:58

    うどん玉
    粉末のうどんダシ
    ネギ
    天かす
    生玉子
    で十分だからな
    100円ちょっとで主食ができあがるのは素晴らしいよね

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 04:53:27

    蕎麦も大好きだけど
    うまい蕎麦 高い
    時々 店主意味なく偉そうみたいな感じはある

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 09:55:58

    そばは腰の低い中年が小さく高い声でソバッって感じだけどうどんは浴衣着た大男がう!どん!て感じで雄々しい

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 12:18:31

    歴史的にはうどんのまねして,そばが麺になったんだよな
    だからうどんが上とかは思わないが

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 12:37:22

    蕎麦がきから蕎麦切りに移ったもんな
    ちゃんと蕎麦切りと呼んでる店もあるにはあるがごく一部だろう

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 12:40:47

    消化に悪い派と消化がいい派はどっちが正しいんだろう
    はっきりすればGI値を気にせず食べられるのに

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 13:12:38

    ええ..消化によすぎるから一気に血糖上がるんでしょ
    疑義なんてないじゃん
    うどんの方が断然消化にいいなんて常識じゃん。

    うどん: 腹にたまる(量を食えるから、その場のお腹いっぱい感強いけどすぐにお腹減る)
    蕎麦 : 腹持ちがいい(その場のお腹いっぱい感は弱いが、消化に時間がかかるから比較的長時間お腹がすくことはない)

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 14:01:18

    俺腸が弱くて病院から栄養指導受けたからわかるけどうどんは消化に良い
    良いけど消化に悪いという話もあながち間違いじゃない
    というのもまずうどんのタイプと茹で時間
    流行りの讃岐系だと太くコシが強いから細い物を表記の茹で時間より長めで茹でた方が消化に良い
    そして食い方、麺類だとズルズル飲むように食いがちだけどそれだとブツ切りで良く噛まれてないうどんが胃に入って消化に悪い
    ゆっくり一口ずつ良く噛んで食べれば消化に良い
    うどんやお粥は良く煮えてないものを勢い良く食べることで逆に消化に悪くなるから気をつけないといけない

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 17:30:53

    呉の細うどんならくうけど普通のは太麺嫌いだからくわない。讃岐とか最悪
    でも風邪引いたときはくたくたに煮た鍋焼きうどんが食べたくなる

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 18:13:50

    秋田稲庭(乾麺,細い),水沢うどん(乾麺,太い),さぬきうどん(生,太め,コシ強め),博多うどん(生,太め,コシ弱め),伊勢うどん(生,太い,コシなし)
    他にもいろいろありすぎる

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 18:15:05

    白米と同じで毎日食べても飽きないところ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月19日 21:13:38

    鍋物の麺にはうどんだなぁ。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月20日 11:48:08

    うどんは嫌いじゃないがうどん好きの発言は嫌い
    蕎麦も嫌いじゃないが蕎麦好きの発言は嫌い

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月20日 13:06:39

    ※28
    それだそれ
    ラーメンも同じ

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