「カツ煮」←これより頭の悪い食べ方ってあるか？

2019年2月25日13:00:00

コメント(72)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:46:02 ID:o0Koym6w0.net

トンカツの魅力を全て殺してしまう最悪の食べ方だと思うんだが

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:46:03 ID:o0Koym6w0.net

トンカツはサクサクだから美味しいわけで

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:47:00 ID:o0Koym6w0.net

わざわざべちゃべちゃにしてその「サクサク」を殺してしまうなんてまさに愚の骨頂だと思うんだけど

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:47:00 ID:YBcT76fp0.net

古くなった作り置きとんかつの処分

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:48:05 ID:o0Koym6w0.net

>>5 これなんよまともなトンカツだったら、カツ煮なんて絶対にしないんですよね最悪の食べ方だと、どんな人でも理解できてると思うんだが

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:47:01 ID:wOAY9JJU0.net

カツ丼うめぇ～！

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:47:01 ID:G/bkIKePr.net

あれはあれで別の食い物

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:47:05 ID:sHeCQYgH0.net

俺はソースカツ丼が許せない

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:48:00 ID:+txP53QZ0.net

たまに食いたくなる

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:48:00 ID:wGpq+EcDp.net

ベチャベチャになった衣がうめーんだまた

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:48:01 ID:fn0aBdHJp.net

カツカレーでもカツ丼でもサクサク少し残しつつのしっとり衣が至高

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:49:05 ID:TdBP3TgY0.net

ほっともっとだとロースカツ弁当よりロースカツ丼の方が人気らしいじゃん

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:49:05 ID:uzwJm8JE0.net

それカツ丼にも同じこと言えんの？

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:50:00 ID:2AAZZoDi0.net

揚げたてのカツでカツ煮やカツ丼作ってもなぁ…… まぁ、飲食店ならしょうがないと思うけど

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:51:04 ID:o0Koym6w0.net

>>27 揚げたてのカツ煮とかもはや何が何だか理解不能レベルまでいっちゃってるよな一体何を考えてるんや

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:50:00 ID:XcLIRgBdd.net

わかる同じ理由で天丼が好きじゃない

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:54:00 ID:o0Koym6w0.net

>>28 完全に同意。天丼のあのフニャフニャのやつってまじで何考えてんのって思う専門店で天丼頼んでる人見ると、ガチで殴りたくなるよね

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:50:01 ID:xhLVIoirK.net

カツ煮はカツ煮で旨いのだよ旨いの食った事ない連中ばかりなんだな

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:50:02 ID:C5SaF9Wk0.net

揚げたあと煮るから肉の旨味は増してそう

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:50:03 ID:HZq+6×090.net

マグロのヅケ焼きみたいなもんだよなもしくは焼き鳥のタレ

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:51:04 ID:bc7fUtB30.net

ベチョカツもサクカツもすきです

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:52:00 ID:9NCcailGa.net

カツ丼が食いたいの

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:52:03 ID:K5SgxWXpM.net

豚煮かカツ煮かと言われればカツ煮

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:52:04 ID:ZWY4cSlK0.net

本当にうまいかつ煮食ったことないんだろな

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:52:04 ID:2TKYpKjh0.net

旨いんだからいいじゃん

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:54:05 ID:n32Pt+og0.net

味噌カツ丼でもくえよソースや卵とじカツ丼みたいにべしゃべしゃにならないぞ

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:55:02 ID:o0Koym6w0.net

断言しちゃいますけどウマいカツ煮なんて存在しないからねもし、そのカツ煮が美味しいとしたら、もともとそのカツが美味しいだけ他の食べ方すれば何倍も美味しい食べ物に化けると思います

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 20:57:01 ID:NwvWja72d.net

そもそもサクサクが美味しいとは思わん結局は中身の美味しさでしょ

64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:00:01 ID:94ngonHY0.net

とんかつもカツ煮もカツ丼もソースカツ丼も好きだけど味噌カツはあんまり好きじゃないな

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:00:01 ID:o0Koym6w0.net

カツ煮とか卵とじのカツ丼って最も食材を無駄にしてると思うあれ見ると、豚さんに非常に申し訳なく感じるというか……本当にやるせなさを感じるあんなひどい料理にされるなんて豚も思ってなかったと思う

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:00:01 ID:41/GtxQf0.net

そういやコロッケ蕎麦も美味いよな……

74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:02:04 ID:+txP53QZ0.net

>>66 うまいよね

79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:03:02 ID:y+heCRCf0.net

>>66 冷凍コロッケがいいよな

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:00:05 ID:ah/llevc0.net

卵でとじてもサクサクのカツがマジで美味い

85 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:04:01 ID:JME8MzXT0.net

カツ煮といちご大福は理屈で考えちゃだめ

86 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:04:01 ID:dm412Y9W0.net

普通のカツは胃もたれするけどカツ煮やカツ丼だと何故か胃もたれしないから好き

94 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:06:04 ID:o0Koym6w0.net

>>86 そんなあなたには、是非とも一度でいいから味噌カツを体験してほしいもしそれがかなわぬ夢なら、せめてポン酢おろしとか塩とかで食べてほしいカツ煮だけはやめて…..お願いだから

92 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:05:03 ID:9Ve67ce70.net

サクサクの衣はタレを良く吸うから美味いってこと

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/02/24 21:00:05 ID:xvPQQauh0.net

タレカツはサクサク感も楽しみつつ衣に味が染みたのも楽しめるから好きだ

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1551008783/

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コメント(72)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:05:40

カツ煮はつまみからこれでいいの。
牛皿もそんなようなもんでしょ？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:27:42

カツがサクサクじゃないといけないとかただの先入観でしょ
炭水化物が被ると良くないとかも同じ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:27:59

味噌カツが良くてカツ煮がダメとか本当に普通レベルのカツ煮すら食った事ないかイメージでしか語ってないだろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:34:13

低質な油で揚げたとんかつの臭みを消してくれるよ。
主観と想像でテキトーなことを言ってはいけない。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:39:47

こだわり強いやつって面倒くさいよね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 13:49:27

煮物というほど煮てないし
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:01:55

むしろカツ煮の方がうまい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:03:21

スナック菓子みたいな感触こそうまいと思ってる思考
幼稚幼稚

おっさんになればカツ煮も好きになるぞ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:09:13

好みだから自分の中でだけ思ってろ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:10:54

食べ物なんて美味いか不味いかだろ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:28:20

味噌ってのがなぁ・・・、どうも食欲をそそらん。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:34:49

トンカツの方が好みだというなら分かるけど、カツ煮が最悪ってのは理解できないなぁ
出汁の味が分からない味障なんじゃねえの？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:35:12

揚げたてのカツでカツ丼作って何があかんねん・・・
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:37:13

極端やなぁ
どっちも楽しんだらええやん
昨日サクサクのカツ食ったなら明日はカツ煮や
昨日サクサクの天ぷらくったなら明日は甘いつゆ吸わせた天丼や
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:37:39

若いときはそうだった。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:47:00

なんでサクサクが最重要ってことが前提になってるの？
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:48:53

俺は天ぷらそばとか浸って柔らかい方が好きだからどっちも有りだけど
特にやたらとサクサク狙いすぎで食うのが面倒なザクザクなやつとかより全然いい
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:50:11

揚げ物のサクサク厨って関西人に多い印象
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 14:55:33

サクサクにこだわるならなんで唐揚げにレモンかけるんだよ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:03:49

だからなんや
肉だってサクサクしとらんけど旨いやろ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:05:30

一見すると正論に聞こえるが他の食材や料理を引き合いに考えると馬鹿げている
本スレでも天ぷらをつゆで食べる行為と天丼について言及されていたが、
そもそもサクサクの方が優れているというのが固定観念に縛られている

例えば野菜等でも炒めてしんなり甘くなった玉葱とスライスしたシャキシャキの玉葱はどちらも美味いし、
大根はスティックにしてポリポリ食べるのも、煮込んだおでんのようにとろけていても美味い
肉で言えばベーコンのようにカリカリで香ばしいものもあれば、
生ハムのようにしっとりやわらかなものもある
調理方法で言えばたこ焼きなんかは外はカリっと、中はトロっとが昔からもてはやされているが、
昨今では出汁たこ焼きや釜上げたこ焼きなどのふんわりしたたこ焼きも人気である

素材の食感に幅を持たせる事はもとより、より味わい深くするための創意工夫を頭の悪い食べ方などと揶揄するのは余りに無粋といえる
「通は塩で食べる」という論調と同じく、思考を停止した者の口上である
「こんな食べ方もできる」という豊かさを享受できないのは実に寂しいと私は思う
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:13:25

好みです
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:21:59

でもクッキーの売り上げ一位は柔らかいカントリーマアムだよね
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:27:50

※21
同意っす。
衣の役割を「美味しい出汁味を少しでも多く含ませる」って物に変えてるってのが理解出来ないのが
なんとも融通が利かない感じ。料理のセンスがない人の頑固さを感じる。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:29:02

抑々、サクサク感とか長所でもなんでもないだろ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:31:49

神戸に来て、吉兵衛のカツ丼食ってみ
三宮市場にある、本店のでないとアカンぞ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:32:05

サクサクが好きなのはお前がだろって話だよな
他人にまで自分の嗜好を強要しないでくれたまえ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:33:12

※21
これが真理。
本スレ主のような奴は、気がついたら自分の周りに誰も居なくなってるやつ。

しかし、カツ丼よりカツ煮の方がライスがうまく感じる。気のせいか？
まあ、カツ丼派やけど。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 15:43:51

すまん
普通にカツ煮糞美味かったわ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:02:55

天丼がまずいなら天ぷら専門店が天丼置かないだろ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:09:01

もう衣だけ喰っとけよw
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:11:01

サクサクは別に美味い訳ではないが
出汁を吸ったぐにゃぐやの衣は間違いなく美味い
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:30:09

トンカツかカツ煮のどっちかしか一生喰えない訳でもねぇんだからどっちも喰えばいいだろ。
なんてめんどくさい生き方してんだ。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:34:07

赤色と青色どっちが好き？
それと同じ
サクサクも良いが、シットリとウマイ出汁やソースに包まれるのも有り
違う好みの人間が居ても良いだろ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:34:26

いいよねぐにゃぐにゃどろどろの衣
やっぱり色々な楽しみ方が出来るのがベストだと思うんよ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:36:22

じゃあカツ丼はってなるって思うけどな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:41:52

頼んでる人見て、殴りたくなるなんて
サクサク派はコワイな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:46:42

サクサクって言いたいだけのバカやろ
別にサクサクだから美味いわけじゃない
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:55:08

需要があるからカツ煮があるんだから
それなりに人気あるだろ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 16:57:40

サクサク真理教の信者の考えってのが
まったくもって分からん
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 17:07:11

>>1はカツ煮が誤ってカツを煮てしまったところ美味かったので生まれた料理ってことを知らないんだろうな
まぁ俺も知らんけど
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 17:20:04

美味しいものを毛嫌いする生き方ってもったいないだろうに
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 17:23:58

こういうのを否定するやつって大抵イメージだけで語ってまともに食ってねえんだよなあ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 17:54:06

頭ライスという似て非なる存在
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 18:10:30

蕎麦屋の天ぷらと天ぷら屋の天ぷらは似て非なる別の料理です。
蕎麦屋の天ぷらは衣が厚く汁に油気を乗せて食べさせる食べ物。
天ぷら屋の天ぷらは薄衣で蒸し物でタネを味わう食べ物。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 18:20:12

頭悪いだの殴りたいだの、ネットでだったら強気ですなあ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 19:17:39

揚げ物は単品で頼んでくださいよ…
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 19:34:46

ちゃんとした店だと揚げたてだからサクサク感とつゆが沁みた食感の両方が楽しめるんだよなー
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 19:44:04

かつ煮は時間とともに衣が汁を吸って味がだんだん濃くなってゆく、味の変化を楽しむ料理だぞ！サクサク食間を楽しむ揚げたてトンカツついはベクトルの違う旨さ！
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 20:16:42

とんかつもカツ煮もカツ丼も天ぷらも天丼も全部好き
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 21:29:28

>>イメージだけで
ソースカツ丼がサクサク感が無いって言ってるやつはその最たるもの
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 21:31:17

天ぷらそば食ったらショック死するだろ、こいつ。
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 22:50:03

だしを吸った衣は確かにうまいんだが
俺の中ではカツ煮はトンカツとは別ジャンル扱いだわ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月25日 23:55:16

天茶とか美味しいのに
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 00:46:14

揚げたての天ぷら蕎麦台抜きって、昔から飲む時の定番だけど
それでも天ぷらは単品じゃなきゃだめかねえ……

カツ煮は、カツと卵は食べたいけどご飯は酒飲むから
なくていいって時に便利だから、いろんなところにあるように
なってすごくありがたい。個人の感想です。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 01:13:22

あれは別物だろ
とんかつ食いたいからってカツ煮やカツ丼食おうにはならん
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 03:11:18

※56
なるぞ
また馬鹿なサクサク厨がとんかつはサクサクの為だけにあると馬勘違い辞めて欲しい
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 07:11:28

現在、愛知県民
味噌カツは無理だ
カツ煮、カツ丼、カツ、おろしポン酢
大概旨いけど、味噌カツは無理
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 07:27:10

サクサクが良いならソースも味噌もかけちゃ駄目。
味付け無しか塩で食え。
俺はとんかつ屋はソースとキャベツを食べる所と認識してるからソースドバドバだけどな。
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 07:53:13

※45
最近は蕎麦屋でも天ぷら屋みたいな薄衣の天ぷらのところも多いんだよなぁ。
天ぷら蕎麦としてはいわゆるおか天。

本やネットの知識を元にするとこういうことになる。
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 07:54:20

は？こんなにうまい食べ方ないだろ
戦争するか？
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 08:35:09

≫66
コロッケ「えっ！蕎麦?｣
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 09:00:51

歯が悪い上に口内炎だったらこれ。
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 15:23:59

※62
ポテチ・フライドポテト「その程度で驚くな、雑魚が…」
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 18:38:46

頼む奴を見下してんだろうけど、
喧嘩売る相手が違うだろ？

店が「客に出してもいい」と判断してメニューに載せてんだから、
怒りの矛先は、隣客じゃなくて、ちゃんとそういう店に向けなさいね。

その店のサクサクのとんかつが好きで常連だったとしても、店の方針にいちゃもんつヶてるんだから、出禁になっても仕方ないけど、文句言うなよ。
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 19:05:04

家で作るなら半分だけ汁に付けて上はサクサクキープさせる。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 21:55:07

味噌カツ無理勢はなんで無理なんだろう..常日頃から疑問です。味噌もカツも好きなんだろうがなぁ。
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 23:17:21

※67

漢字つこてるから、漢字分かるよな？
「無理」なんだよ「コトワリ（理由）ナシ（無し）」だから無理というのであって、
理由を聞くだけ野暮で部類。

嫌い/ゲロのよう/人間の食い物じゃない…ってのは、ひどい話だが一応理由はある。

ミルヒライス（甘いコメの粥状デザート）を「おいしい」って言われて、「無理」って言う日本人多いやね。そういう生理的なもんよ。
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 23:20:07

>>28>>42はちゃんとした店の天丼を食った事ないだろ。
天丼ってのはまずご飯に丼つゆをかけて味を付け、天ぷらはサクサク感を殺さないようにさっとたれにくぐらせてから盛り付けるから、衣がフニャフニャなんて有り得ないんだよ。
スーパーの弁当コーナーの天丼しか知らないんじゃないのか？
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月26日 23:50:41

コメント欄を見て一安心。おいしいと思うか否かを押し付けるべきではないよね。個人的には、カツもカツ煮も近いけど違う感じでそれぞれ好き。
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 16:15:00

狭量なヤツ多すぎ
好きに食えや
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 21:56:35

豚単体ではソースやダシが絡まないし、焼くより柔らかく仕上がるからカツにしてるんだろ
あれは台無しにしてるのではなくて下ごしらえ