焼きそばで牛丼やラーメンみたいなチェーン店が誕生しないのってなぜなんだろう

 
2019年2月15日23:00:00
 
コメント(33)
 
1 名前:名無し 募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:43:02 ID:0
焼きそばうまいよな

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2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:44:01 ID:0
ソース富士宮亭とかあんかけ上海亭みたいな?
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:44:01 ID:0
お好み焼きと兼ねてる
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:45:03 ID:0
スーパーの聖域だから
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:45:05 ID:0
おたふくソースの味だから
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:46:00 ID:0
屋台の焼きそばが充実してるから 逆に屋台の牛丼屋ラーメンやは皆無
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:46:01 ID:0
250円ぐらいに設定しないと牛丼屋にいっちゃうだろ
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:46:04 ID:0
焼きそばは自宅で作ってマヨネーズびっかけてて食うもんだから
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:47:03 ID:0
>>1 あるで トリドールがやっとる焼きそば屋
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:54:04 ID:0
何気に時間かかるからじゃね?
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:55:02 ID:0
お好み焼き屋さんがあるやん
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:55:04 ID:0
お好み焼き屋と実質統合されてるからな焼きそば
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:56:00 ID:0
スーパーのお惣菜コーナーに牛丼無いからな
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 21:59:02 ID:0
みかづきとかあるじゃん イタリアンだが https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000142/
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:05:05 ID:0
>>18 新潟か
19 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:00:05 ID:0
子供のとき大型スーパーの食堂コーナーでよく焼きそば食ったワ
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:05:03 ID:0
炒めるの面倒なんだよ
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:11:05 ID:0
意外と売ってないよな
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:13:03 ID:0
カップ焼きそばで十分だろ
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:13:05 ID:0
マルちゃんの3食焼きそばでええやん
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:15:03 ID:0
>>25 これが1番うまいね 今は色んな味があるけどノーマルが1番
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:16:03 ID:0
屋台の旨さ
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:17:03 ID:0
子供の頃夏休みにババアが頻繁に焼きそばと餃子とチャーハンだしてたせいでいまだにあんまり好きじゃない
30 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:31:04 ID:0
>>29 ワイの好物ばかりだ いいババアじゃねーか
34 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 22:41:02 ID:0
自分で作れる感が他と段違いだからな
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 23:36:00 ID:0
たこ焼きがいけるなら焼きそばもいけるだろ
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/13 23:41:03 ID:0
>>1 あらい焼きそばしらないのか?
50 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 7:15:01 ID:0
麺メーカーがやったら儲かりそうなもんだな
57 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 9:16:01 ID:0
家で簡単に低コストで作れるしな
61 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 11:34:04 ID:0
チャーハソ専門店焼きそば専門店 みんな俺が最初に思いつた!と思っちゃうんだよね みんな潰れてんぜ
62 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 11:35:02 ID:0
近所に焼きそば屋あるけどいつもガラガラ 1度だけ入ったことあるけど普通に美味かった お前らが行かないのが悪い
63 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 11:37:02 ID:0
粉もん屋ってすぐ無くなるよな 儲けはあるけどだれでも作れるから流行らないのか
67 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/02/14 21:08:05 ID:0
焼そばソース買ってきたらたいていだれでもそれなりの味のものが安く出来ちゃうからな
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1550061806/

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コメント(33)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:06:09

    札幌にはあったんだけどね
    今や1軒しか残ってないけど

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:18:38

    横浜の焼きそばセンター まるきは3店舗目をアソビルにオープンするな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:30:53

    想夫恋があるじゃん

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:32:07

    4,5百円の値段設定にすりゃいいのに欲張ってラーメンと同じ価格帯にするからだよw
    客の舌、つうか日本人の味に対する拘りを舐めすぎ 潰れてどうぞ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:52:20

    ラーメン屋台って博多にあるんじゃね?

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月15日 23:59:43

    スーパーの総菜コーナーで売られてるからなぁ…

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 00:28:40

    想夫恋うまいよね、ちょっと高いけど。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 00:37:27

    長田屋ってのがポツポツあるな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 00:49:55

    あぺたいとの本店に昔行ったけど、リピートしたいというほどでもない

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 00:57:47

    油と麺さえいいもの使えばそれなりに美味いものが家で作れる
    それだけなら混ぜそばも同じなんだがやっぱり炒める手間なんかなぁ
    茹でたての中華麺をさらに炒めるなんて面倒だもんなぁ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 01:13:28

    焼きそば専門店、近場に出来たけど一年弱で潰れてたなぁ

    ぶっちゃけ、焼きそば屋(ただし鉄板焼きが実質メインです)って感じでもないと、今時生き残るのはまず無理でしょ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 02:28:52

    ※1
    私が札幌住んでた二十数年前はまだ支店出す余裕があって
    北二十四条店が最寄りに誕生したのでちょくちょく通ってた。
    量食いたい時に重宝。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 02:39:54

    良い素材使おうが安い素材使おうが、焼きそばは単純な味だから
    それに対し、ラーメンはいろんな材料を組み合わせて唯一無二の味を出せる。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 02:56:48

    たまに食べると美味いけど、そんなしょっちゅう食わないなぁ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 04:23:19

    個性を出しやすいラーメン、大量に作り置きできる牛丼・カレーがやりやすいかと

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 04:47:12

    調理法や味付けで他店と差別化が難しい上、外食と同じコストかけると家で作っても相当美味いものが作れちゃうからな

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 04:54:17

    ラーメンは屋台の代表的な食い物だろ、と思う俺は福岡人
    焼きそばのチェーン店なら日田発祥の想夫恋がある

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 05:09:11

    家で作った方が野菜たっぷりで旨いのができるよね
    店の焼きそばって太麺が多いけど、細麺好きなので家でマルちゃんっまつのもある

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 06:43:30

    中華麺自体はパスタに匹敵するポテンシャルあるとは思う
    だけどソース味以外を考えようにも焼きラーメンや油そば、中華の炒麺と被るんだよな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 07:34:41

    祭の出店とかって、実質チェーン店みたいなもんじゃん

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 09:23:36

    鉄板で焼く手間と提供時間が人件費と回転率を悪くするからだろ。
    牛丼やラーメンは鍋で温めておいたのをぶっかけるだけだから
    慣れないバイトでもすぐ提供出来るんでチェーン店として拡大出来る。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 09:24:13

    立川駅の中にあるよ。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 10:04:17

    焼きそばってホットプレートあればまず失敗しないで家庭でも作れるもんな
    楽っていうか身近なのよね

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 10:10:34

    イッチはソース味以外も想定してるようだが
    スレはソースヤキソバだけ想定してる奴が結構多い。
    このギャップが普及しない要素の一つじゃね?って思った。
    ソース味以外にも多々あるのにね。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 11:46:56

    いむらや(長野)

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 12:24:23

    屋台のラーメン屋ならあるよ。
    自分の地元だけ?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 12:34:15

    「焼きそば専門店」じゃなくて「焼きそばのチェーン店」の話をしてるのに専門店の話してる奴ばっかだな

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 12:49:59

    焼きそばチェーン店があっても行かないだろうな
    自分でそれなりの味にできちゃうもんね
    ラーメンと比較する方がヘンだ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 13:54:22

    スパーのフードコートとかにあるやん、タコ焼きとお好み焼き屋も兼用してるのとか

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 18:14:20

    焼きそばほど家庭料理として浸透したものを、牛丼と比べるのは無粋だろう

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月16日 20:22:59

    外のは油がくどい
    家で作るときは湯がいて油落とすけどな。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月17日 09:12:45

    焼きそばセンターがあるな
    実質居酒屋だけど

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月17日 10:59:39

    ラーメンは、カスでも作れるけど焼きそばは無理

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