刺身「ウマイに決まってる」焼き魚「ウマァイ」煮魚「……」

 
2019年2月2日21:00:00
 
コメント(13)
 
1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:52:00 ID:YSI
甘い味付けが多いけどワイはすこや

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:52:03 ID:NKC
干物「…」
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:53:05 ID:YSI
>>2 塩分気になるけどすこ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:54:01 ID:uy9
照り焼き「図に乗るなよ」 刺身「」 焼き魚「」
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:54:05 ID:Hhq
>>4 ぶり旨い
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:56:01 ID:SRn
>>8 何しても美味いブリくん有能すぎない?
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:57:00 ID:7pr
>>12 アジ「それに加えて干物もいけるしコスパも最高のワイにかなうんか?」
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:03:02 ID:SRn
>>17 キミなめろうも美味いよね? や鯵N1
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:55:00 ID:443
ホイル焼きなんだよなあ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:55:04 ID:Iqu
イッチに完全同意や
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:56:03 ID:BT1
ブリ照りでご飯3杯食えるわ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:58:00 ID:T4I
全部ウマァイ!
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:59:00 ID:uy9
めったに食えないキンメダイの煮付けすここ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 20:59:00 ID:Bjk
サバの味噌煮バカにしとるんか?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:02:03 ID:YSI
>>22 サバの味噌煮もええなぁ 明日食ったろ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:05:01 ID:7pr
西のニキには馴染みないやろうけどカスベ(エイのヒレ)の煮付けすこなんだ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:08:04 ID:BpT
煮物は、温度が冷めてくると中に味が浸透するってタラコがいってた
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:09:02 ID:BuE
>>49 今は弱火で煮続けた方が味染みるで
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:15:04 ID:BpT
そう言えば、魚の煮物作るのにお湯に入れたら駄目なん?
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:17:03 ID:7pr
>>63 煮付けは煮汁が沸騰してから魚入れるで
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:20:02 ID:BpT
水にみりん、酒、砂糖、生姜を入れて ゆっくり煮付けるとかは?
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:20:05 ID:BpT
>>66 醤油わすれてた
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:22:02 ID:7pr
>>66 まず身に熱を通さな味もしみんから時間かからばかりで意味ないな やったことないけどグズグズに煮崩れた煮魚っぽい何かになると思う
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:25:04 ID:brT
アジフライがすこなんだ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:27:04 ID:YSI
>>74 醤油がええけどソースもなかなか
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 21:30:03 ID:MxQ
>>74 アジさんは何しても美味い
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:05:05 ID:MxQ
イワシというか、青魚全般旨すぎるんや アジといいイワシといいハマチといいサバといい
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:09:03 ID:pPf
ノドグロの釜飯うまかったわ
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:10:04 ID:v5Z
ノドグロって炊いても旨味出るん?
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:11:00 ID:m6r
>>136 脂が乗ってるからご飯に旨味が移りそう 絶対旨い
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:13:00 ID:pPf
>>138 の言う通りでご飯すごい美味しくなってる
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:19:02 ID:m6r
正直汁物ならアサリよりハマグリよりシジミかなぁ
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:20:05 ID:YT6
ハマグリのお吸い物が上品なんじゃー
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:21:01 ID:YT6
シジミは味噌汁 最高やー
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:21:04 ID:YSI
シジミはおでんの出汁にも使える
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:22:01 ID:0Ho
貝の中で一番うまいのはあさり ホタテはそんなすこじゃない
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:22:05 ID:m6r
>>157 バター醤油で焼いたらホタテが一番旨い 個人的には同率にサザエが入る
192 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:40:04 ID:YSI
味噌は焼くと化ける
195 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:41:05 ID:TV6
煮魚ゆっくり解体しながら食うのはええなあ
198 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:42:03 ID:YVx
>>195 煮魚っちゅうと寿司屋のあら炊きぐう旨い
199 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/01/18 22:43:00 ID:rm4
ほんと月並みやけどカレイの煮付け大好き
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1547812321/

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コメント(13)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 21:18:49

    カレイは煮魚が好きだったなぁ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 21:27:08

    子ムツや海タナゴの煮物が美味い
    海タナゴは身が軟らかいから素焼きしてから煮る

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 21:59:04

    ギンダラ・マグロ・サバ…
    かーちゃんは魚の煮付けがホントうまかったなあ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 23:17:54

    煮魚は味が染みてなくて、濃い煮汁で短時間で仕上げたものが最高だと最近知った
    身は白いままふっくらと、魚自体の味と濃い煮汁とが合わさるとホント旨い
    この季節、どんこの煮魚とかたまらんわ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 00:56:51

    ばあちゃんの煮魚で何杯もご飯御代わりしたなぁ
    もう食べられないのが辛い

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 01:15:35

    小便臭い餓鬼の馬鹿舌で食い物を語るな

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 01:18:48

    まあ鯖味噌よねー
    カレイの煮付けも悪く無いけど、カレイは軽く干して焼いたのがいいなあ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 06:38:53

    冬は煮つけで飯を食いたいな
    ほかほかご飯に濃くて甘い煮魚をのっけて……ああ~!

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 15:15:18

    醤油と味醂の味だから

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 21:53:33

    分厚い大きいカレイは煮魚
    薄っぺらい小さいのは唐揚げ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月4日 10:01:59

    鍋はカウントしちゃあかんの?

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月4日 12:57:37

    知らんものは仕方ないけど、平気で嘘調理法を書き込む奴はひどいな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月5日 07:59:11

    煮付けは、カレーと金目鯛が最強。

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