山崎パン(従業員2万人)より街角のパン屋(従業員数1~2人)の方が美味い謎

 
2019年1月31日15:00:00
 
コメント(54)
 
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:38:05 ID:3eLFzXKw0.net
何故なのか

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3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:39:05 ID:GNCAlN+RM.net
そりゃ焼きたて提供できるし
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 8:31:05 ID:NkXw8oAv0.net
>>3 これに尽きるわ パンなんかむしろ焼きたてしか美味しくない
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:39:05 ID:WrLmB9doK.net
街角パン屋も焼きたてじゃないとそれほどでもない
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:40:04 ID:QKV61v6mr.net
値段の差すごいけど
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:41:04 ID:3eLFzXKw0.net
>>5 そうでもねーよ 安いだけで不味い山崎より少し高くても美味いパン屋の方がコスパ良い
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:25:01 ID:QKV61v6mr.net
>>6 俺は値段の事しかいってねえよ 誰もコスパや満足度のこと言ってねえ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:38:00 ID:TUKIiJWLM.net
>>23 数字だけならそうだが 値段は価値に見合った数字を付けるものだからなぁ 値段と考えると山崎パンは高いよ 山崎のカレーパン100円 パン屋のカレーパン150円(美味さ5倍)
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:42:01 ID:CGScSgPy0.net
ザキパンはデイリー以外本気出さないからな
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:53:01 ID:lUCNTJte0.net
ヤマザキは和菓子のクオリティが高い でもパンのクオリティは低い
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 5:53:01 ID:giauwyQS0.net
蒸しパンとか自宅で作ってもヤマパンよりは美味くできるからなぁ そりゃできたてってのもあるけども
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:34:02 ID:PZr0TnWaM.net
店のパンは大体カリッとしてるのはいいよな そこらは山パンだと難しい
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:43:01 ID:EwUUr59N0.net
保存が利くからだろパン屋のパンはそりゃうまいけど1日置いたらカチカチになるし
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:49:02 ID:y4igbjS10.net
こんだけ移動できることにコスト注ぎ込んで、輸送なしでは成り立たない食品 に保存を重視する意味がそもそも  つまり消費者が毎日買い物をする利便性は整っている社会なわけで
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:53:03 ID:giauwyQS0.net
>>34 スーパーの中にパン屋スタイルでいいよな そもそも工場で大量生産して保存料マシマシにしても実際に消費者が買う頃には賞味期限残り2日とかになってるしあんま意味ない
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 6:55:01 ID:uHRZ2zDWd.net
山パンは一部のデイリーの手作りパンだけうまい
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 7:08:01 ID:9/JWdlAa0.net
トースターで焼いてくえ
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 7:49:02 ID:dyaAhsDO0.net
そもそも山崎パンより街のパン屋の方が安全で衛生的という前提がおかしい
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 7:57:00 ID:o/97+v6D0.net
衛生面だと厳格に管理してる製パン業者の方がよっぽどしっかりしてるのに 個人経営に夢見すぎ
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 8:02:05 ID:TUKIiJWLM.net
>>43 本当にそう思う?
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 8:05:04 ID:o/97+v6D0.net
>>44 大手パン屋がそう言ってたからな
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 8:12:03 ID:TUKIiJWLM.net
>>46 大手ハンバーガーショップの工場がアレなのに? 大手カップ焼きそばとかさぁ
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 8:34:03 ID:QXnyxzIl0.net
味は気にせず安けりゃいいって人と多少高くてもおいしい方がいいって人
100 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 9:10:01 ID:y0eFtqfkd.net
山崎パンの工場見学行った時焼きたてパン食べさして貰ったけどめちゃんこ美味かった なんでこれを店頭に出さないんだと問い詰めたかったレベル
101 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/30 9:11:04 ID:Up8PxEHY0.net
>>100 デイリーなら一部焼き立ても食えるな パンウォーマーで温めて食うって手も有る そりゃ焼き立てには劣るけどそのまま食うよりは美味くなるよ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1548794331/

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コメント(54)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:17:46

    ヤマザキはクリームとか中身は結構良いのに生地がスカスカ過ぎて駄目なのがなあ
    他のメーカーと生地の密度の違いが凄すぎる

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:20:29

    ヤマザキパンの工場直営パン屋が、できたて売ってて安くてうまい。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:23:54

    やっぱり神戸屋がナンバーワン!

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:32:02

    そういや近所のヴィドフランスがデリフランスに変わったわ
    他のヴィドも切り替えてんのかな
    ヴィドフランス内の別ブランドらしいからヤマザキ系なのは変わらんらしい

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:41:16

    そらまあ人数が品質に比例するなら、大抵の製品は中華製が世界一になる筈だけど
    そんな事ないしな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:42:07

    肝心のパン部分を限界まで膨らませて味も密度も薄いから

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:52:33

    何でコレを謎だと思ったのだろうか
    いっちの思考が謎だわ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 15:59:45

    だって、その2万人はロボットのように言われたことに動いてるだけの作業人で料理人じゃないもの
    知識も技術もなにもないもの

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:04:11

    山崎パンは「儲けるために」作ってるパンで
    個人のは「食べてもらうため」に作ってるからだろ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:11:01

    保存を考えて作っているところもあるんだろ
    蕎麦屋も出前メインの蕎麦と店で出すのがメインの蕎麦は味が違うし

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:22:02

    街のパン屋はヤマザキから種パン買って焼いてるだけの店ちらほらあるぞ。
    スーパー内の100円パン屋は製パン大手から生地買ってる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:24:13

    大手→機械で作るため職人特有の個性がない(利益重視)
    街角→職人が独自の個性を活かしている(こだわり重視)

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:29:19

    ヤマザキのカレーパン80円ぐらいだが・・・w

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:32:10

    山パンだって出来たて食えば町のパン屋と変わらんくらい美味いだろうよ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:33:30

    山パンのチョコ系は好き。町のパン屋も美味しいのとそうでもないのとあるし、その都度使い分ければ良いじゃん。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:44:51

    両方売ってて50~100円の差だったら町のパン屋の買うだろ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:47:08

    マジで思ってそうで怖い

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:50:09

    個人経営のパン屋って、よほど土地代が安い田舎でもない限りパン一個250円からだろ。
    都会で>>26みたいな値段で売ってるパン屋は※11のタイプの店だよ。
    それを「美味さ5倍」とか言ってる>>26は、単に焼き立ての美味さに誤魔化されているだけ。

    そもそもの話だが、個人店のパン屋のパンが大手製パン会社のパンより安全だとか思い込んでる時点で馬鹿丸出し。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 16:59:34

    オレ自転車で20分かけて自販機の菓子パン買いに行ってる。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:04:00

    山崎パンの工場の揚げ部門でバイトしてたことあるけど、コンビニとかに並ぶ大量生産のパンでもできたてはやっぱ美味いよ
    作ってからどれだけ時間経ってるか、温かいかって重要ね

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:07:47

    ※14
    全然違う
    個人店は差が大きいから一括りにはできないが
    良いパン屋は材料からして違う、時間や手間のかけ方も違う

    チェーン店の回転寿司屋と美味い寿司屋を比較してるようなもん

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:10:03

    個人豆腐店とチェーンの豆腐のどっちが美味いかっと同じ理屈

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:14:34

    保存料マシマシとか適当な事をまた…

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:22:16

    山パンの凄さは、あの値段であのクオリティの商品を出していることだ。
    誰にも真似できないレベルだよ。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:24:44

    山パンの原価は20~30円以下じゃねーの?
    従業員の給料、輸送費、小売店の利益を乗っけてあの値段だぞ?

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:35:14

    そもそもパン屋のパンは保存を前提にしてないからな
    即食べること前提に美味しさに全部ステ振りしてるようなもん
    保存や安全性やコスパを重視してステ振りしてるスーパーや
    コンビニで売ってるようなパンと比べるのは土俵が違う

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 17:37:49

    こんなのスレ立てるまでもなく自分で分かるだろ…

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 18:03:05

    工場内に毎日配達に行く
    言うほど工場で働いてる人間は壊れてない
    あと建物内のデイリーがパン半額で売ってるので助かる

    それを踏まえても個人店のパンのほうが美味いけど

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 18:12:42

    大企業流通製パン業と個人営業比較する意味あんのけ・・・
    むしろ山パンに味で負ける個人店とか廃業しろよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 19:05:56

    この比較はさすがに幼稚過ぎる。面白くもない。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 19:14:42

    衛生云々言ってるやつは一回個人経営の店で働いてみ。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 19:26:38

    個人経営に夢を見すぎて笑い話にもならない

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 19:40:39

    山崎パンの実は知られていない話。創業者の名前は山崎ではない。妹の嫁ぎ先の名字を社名にしたらしい。
    初めからブラック企業だと自認してていつでもトンズラできる準備してた卑劣なヤツが創業者なんだよ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 19:43:49

    ※32
    お前こそ、大手に夢見すぎ
    田舎もんのお前の近所にしょぼいパン屋しかないからだろwwwwwwwwwww
    実際、神戸や京都、東京のブラーンジェリーとかは圧倒的に山崎なんざよりうまいんだよ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 20:00:34

    個包装のヤマザキパンと店頭に並べてる個人店のパン比べてんじゃないよね?

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 20:09:56

    ※33
    朝日新聞社員乙

    創業当時は食糧管理制度下で製パン業が厳しく統制され、創業者飯島藤十郎は既に別団体でパン製造に関わっていたため飯島名義では許可が下りず、義弟の「山崎」名義で許可を得た。商号が「山崎製パン」となったのはこの経緯による。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 20:57:29

    デイリーヤマザキ行って店で焼いたパン売ったらそんな事言えなくなるぜ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 21:03:22

    もっとも添加物を使ってるぞ!
    パスコかフジパンにする

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 21:40:07

    ヤマザキのカレーパンと大きなメンチカツパン

    ここで見て電子レンジで温めるようになった
    確かに段違いに美味いわ、ありがとう

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 22:36:03

    他社のパンに比べ人工的な味がするのは添加物のせいか?
    フジパンとか他は普通。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 22:53:58

    そりゃ、甘すぎず・味は適度で不用な添加物あまり入ってない(無添加すらあるし)
    これらの差は大きいよ
    パンにあわせて作り方変えてたり小麦粉の配合命だったりする小さいお店と大手の量産型を一緒にしたら味命の方々に失礼です

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月31日 22:57:58

    ヤマザキは生理的に受け付けない
    フランソア最強

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 04:31:01

    シェア数の問題でよく買うけど正直言って全体的な味は敷島製パンに劣る
    似たようなのが並んでたらパスコのほうを選ぶ

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 07:26:30

    >21
    焼きたての山パン食ったことあるの?

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 11:56:01

    山パンは工場で社員を罵倒するベテラン日雇いとかどんどん人が消えていくラインとか
    働くほうが面白いものが見れる会社だからね

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 12:45:41

    かーちゃん,無添加でうまいのはわかるんだが,役場のはじっこに売ってる障害者施設のパンを山のように買ってくるのはやめてくれ
    あれ日持ちしないから当日,翌日と一家でパンづくしじゃねーか
    適量ってもんがあるだろ

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 15:42:21

    マジレスしてる人たちはなんなんですか?
    ※46 みたいなのでいいんですよ

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 17:23:35

    山崎パンの衛生管理は凄まじいからな
    カビが生えないってのは保存料の影響じゃなくて
    カビの苗床をパンに作らせない工場内の徹底した衛生管理の方が大きい

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月1日 19:52:41

    ※45
    なんか変なヒラエルキーがあるよな
    時々歌ってる奴とかパン種ツンツンしてる奴とか

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 12:36:01

    おまえら「焼きたてだせ!焼きたてじゃなきゃ詐欺!」
    パン屋(いや違うんですけどね・・・)

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月2日 20:58:14

    今は冷凍の業務用使ってるとこが増えてんだよな
    具を乗せるだけ

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月3日 14:39:19

    町のパン屋を単体で考えるのが間違い。オレの思い浮かべるパン屋とおまいらのソレは別の店。ww

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 08:06:30

    大量生産のパンは80点の味で100円ならいいでしょって作り方。街のパン屋はこだわり含め80点+αで200円で買ってって作り方。
    世の中の価格は美味しいから高いわけじゃ無いんだが。

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月9日 18:17:04

    田舎だからか店内を普通に蝿が飛んでる店があっておっぱげた…

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