サンマの内臓を残したら「お里が知れる」と言われた…匿名ダイアリーが話題 世の中では「食べない派」も多数

 
2018年11月14日19:00:00
 
コメント(39)
 
1 名前:ひぃぃ ★ 投稿日:2018/11/13 13:13:01 ID:CAP_USER9.net
この時期。脂が乗って美味しいサンマだが、内臓を食べるかどうかは人によって好みが分かれる。はてな匿名ダイアリーには11月10日、「サンマの内臓って食べるのが普通?」というエントリが寄せられた。 投稿者は同居人とサンマの食べ方をめぐり意見が別れた。同居人はサンマの内臓を食べるので、食べない投稿者に対して「もったいない」「お里が知れる」などと批判的な言葉を浴びせてくるという。その生活の中で投稿者は、次第に自分の常識を疑い始め、  「個人的にはスイカの皮を食べるくらいの抵抗感がある。俺がおかしいのかな」 と意見を求めた。 ■食べるけど、「鮮度が高いものに限る」という人も多い模様 サンマの内臓といえば、独特の旨味と苦味が特徴だ。苦手な人は苦手だが、酒のツマミとして好む人も多い。エントリには、サンマの内臓を食べる派がコメントを寄せているが、あくまで「鮮度が良いサンマに限る」と条件をつけている。  「むしろ一番美味い可能性すらある。ただし新鮮なやつに限る」  「新鮮な焼きサンマのワタは甘くて美味しいんだよ」  「溶けた内臓は食べない。形がはっきりしている内臓は食べるし美味しい」 冷凍ものや古くなったサンマの内臓は、臭みが強くなり、味が落ちるため食べない、というのだ。 コメント全体では。食べない派からの書き込みが圧倒的に多い印象だ。内臓特有の臭みや苦味がやはり嫌なようだ。  「苦いし何か害ありそうだから食べない」  「おかしくないよ!私内臓取り除いたことしかない母も祖母もずっと取り除いて焼いてるし私もそうしてる」 食習慣はその人の好みの問題。マナーの観点も、サンマの内臓を脇によけても良いとされている。そのため、同居人が上から目線に「お里が知れる」と言い放つさまに反感を抱く人もいた。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/15586858/ 画像

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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:14:00 ID:BriHmr3b0.net
そもそも焼く前に取り除いてるけどw
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:15:01 ID:4uUY6/+L0.net
酒飲みはほろ苦いの好きだよね
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:15:01 ID:qwXd7qhw0.net
くうひといるんか
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:17:03 ID:RWT0Fw330.net
>>8 生のサンマが水揚げされるところなら美味しく焼けるはず 北海道、岩手県、宮城県の沿岸地方でなら内臓食べても良い (一旦冷凍すると細胞がグズグズになってしまうため) それ以外の流通したサンマはもう内臓食べてもまずい
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:15:02 ID:MGuWlHjW0.net
新鮮なさんまの内臓は甘いから食べる
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:15:02 ID:j3EsjHoW0.net
内臓は全部外す、黒身も外して食べる。
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:17:02 ID:h+iYzmTT0.net
>>12 黒身?
105 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:22:02 ID:h7KUWBth0.net
>>26 血合いのことじゃね?
103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:22:01 ID:2oTvfYhx0.net
>>12 血合いかな
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:16:04 ID:SS1ClAnX0.net
あんな苦いもん食えん
31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:17:05 ID:9zLXl2Pw0.net
美味いんだけどウロコが多いんだな サンマが自分で飲み込むんだろ
154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:25:03 ID:pMpTESLd0.net
>>31 飲み込むって言えばそうなんだけど 網で引き上げる時に入っちゃうんだよね
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:18:05 ID:nxw/CsXR0.net
>苦いし何か害ありそうだから食べない これだな 苦味の多いものも内蔵も毒
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:18:05 ID:aOGY9NhJ0.net
ずっと食べなかったけど、昨日何となく食べたら美味しかった
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:19:00 ID:sqGAOzgr0.net
サンマの内臓( ゚Д゚)ウマー
58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:19:04 ID:xzJRXFLw0.net
そもそも開きなんかだと最初から取ってある
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:20:00 ID:CVc+VVoK0.net
普通の人は食べない。 酒飲みは食べてる。
63 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:20:02 ID:H7IwTTDt0.net
あれば食べるし、なかったからといってほしいとは思わない。ただそれだけ
64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:20:02 ID:QtRonT9v0.net
苦くて嫌い
96 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:22:00 ID:C9Synv+d0.net
肉でも魚でも一番美味いのは内臓だぞ
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:22:00 ID:1ohdDL6Q0.net
身と皮かな、食べるのは
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:22:03 ID:qbrncvgI0.net
食べない なんなら内臓の周りもあまり食べたくない
166 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:26:03 ID:LzwpRhR00.net
>>108 内蔵付近の身が綺麗に削げる時はいいサンマだなと思ってたなw 身と一緒に内蔵が潰れて付いてくる時はだめだこりゃって感じ
121 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:23:04 ID:KwY87BHn0.net
内蔵取ったらサンマなんて食うとこ半分無くなるじゃん
186 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:27:02 ID:WsWLoa7W0.net
>>121 それたぶんサンマじゃないw お前騙されて別の何かを食わされてきてるぞ
196 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:27:04 ID:RWT0Fw330.net
>>121 それたぶんししゃも
142 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:24:04 ID:gSRGLmMX0.net
さんまが1番好きな魚なので、今年の豊漁は何よりだった 今シーズン20尾くらい食ったかな もちろん内臓も
145 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:24:04 ID:HMipWla70.net
さんまは頭から尻尾まで骨ごと喰うわ おさかなくんが食えるって言ったから安心してる
168 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:26:03 ID:hRq1h2fB0.net
お腹にある骨が好きじゃないから残す 骨周りが一番美味しいから骨と内蔵を取り除いてたべる
179 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:26:05 ID:zCX7VRAU0.net
普通に食べるかなまぁ苦いけど
206 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:28:00 ID:zIsO/neA0.net
鮮度のいいやつなら食う ていうか内臓は全部そうやろ
222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:29:02 ID:6JU6rRcj0.net
サンマの鮮度が良くても食ってる物自体は腐ってるのも入ってるだろ 食うやつの気がしれない
223 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/11/13 13:29:03 ID:loiWuxsL0.net
まあ、食えるから一緒に焼いてるんだけどね。 俺は食わないが。
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1542082393/

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コメント(39)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 19:03:28

    お里が知れる?美味い内臓を食えるような田舎育ちじゃないってことか

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 19:04:24

    サンマ程度でお里が云々言う方がお里が知れるわな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 19:46:57

    ワタを残すかどうかじゃなくて、魚を綺麗に食えるかどうかがポイントだと思う

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:07:30

    頭、骨、尻尾も全部食う人すごいな…
    魚もそこまで食ってもらえたら本望だろ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:07:53

    一度も食べたことない 他人のクセー価値観押しつけんなよw

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:15:29

    下魚の内臓食う、というか味を知ってるのは悪い意味で庶民的だから食えないヤツのお里ってのは良い育ちって感じだな

    さんまのワタは盛りの時期に刺身にできるやつを塩焼きにするとたまらん
    腹周りの脂と混ざってこってりとして深みのあるえも言えない味わいになる

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:35:34

    苦いサンマは古くて胆のうが破れ胆汁が腹腔中に溢れてる証拠だぞ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:42:58

    食べ物残すのは朝鮮人だからな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:43:43

    可食部は残さず食べることが魚に対する礼儀ってもんじゃないのかえ?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 20:46:26

    苦みを美味しいと思うほど老成できてないし、寄生虫のことを思うと避けたい

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:36:28

    内蔵の周りの脂が一番美味いからそこまで食う
    内臓自体は美味いと思わんし残す

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:51:11

    食わない
    あれはなぁ
    苦いし寄生虫とか居そうだし食べないわ
    どの魚でもそう

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:51:50

    お里だとか育ちだとかそう言う生まれに関わる言い方は卑劣だと思う

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:55:44

    内臓どころか、小骨も皮も血合いも食べない
    白いところだけ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:56:06

    お里が知れるって現代の日本じゃ地域性つうより育ちに比重を置かれた使われ方
    ようは躾されてないって話やろ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 21:59:42

    魚のワタなんか簡単に取れるんだし食わないなら最初から取っ払うだろう

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:05:03

    最近やけにサンマの内臓が話のネタになっていて正直悪い予感がしていたんだ
    そして案の定、マウント取りに利用する手合いが湧いてきたって訳だ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:24:52

    今世界的に話題になっているプラスチックの微片が魚の内臓に入ってるから食べない方がよい

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:34:32

    ワイが食べる程度のサンマは、
    鱗だらけで食べれんのや。
    すまんな。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:36:05

    お里が知れるって言葉が使いたかっただけなんじゃないか

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:38:55

    寄生虫wwww
    焼いてまで生きてる寄生虫ってどこの星から来たんだよ。
    ただしアレルギー問題は除く。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月14日 22:40:26

    本当に育ちのいい奴はそんな事でマウントとらないんだよなぁ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 01:30:38

    新鮮な秋刀魚の内臓周りにある半透明の脂が1番美味しいザマス

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 01:44:13

    汚染物質は内臓に蓄積するからなあ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 02:09:30

    サンマって2時間で消化排泄されるから内容物はほとんど残らんよ
    後、血合いは筋肉だから内臓とは違うので残す奴はお里じゃなくて無知な家庭で過ごしたんだろ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 04:31:31

    ウロコを飲んでるサンマが多すぎる
    本当は食べたいのに

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 08:03:38

    内臓って未消化の虫やらうんこ詰まってるやろ
    皮や骨食うのも信じられない
    まるごと食うって寄生虫だらけやど…まぢで

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 08:26:06

    店によるとしか…
    美味いサンマを上手に焼いてくれるところは内臓も食えるけど
    スーパーの総菜で売ってる焼きさんまとか店によるけどエグくて苦いだけのがある

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 08:40:47

    鮮度が大事なのはわかるが
    現代より保冷技術も流通も不確かな時代から食ってるんだがな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 11:10:30

    寄生虫www
    バカすぎwww

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 12:04:30

    道東出身なので、取立てを七輪で焼いて食べるのよくやってたから
    スーパーの秋刀魚や牡蠣がまずくて食えたもんじゃない
    活きの悪いワタは捨てろよ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 12:29:22

    お里が知れるって言葉がBBA臭い

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 13:12:56

    田舎者じゃないから食えない

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 14:11:14

    寄生虫が無理とか食べたくないは分かるけど寄生虫が危ないとかどういうことだって話
    それにマイクロプラスティック云々いうなら精製塩すら使えんよ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 16:15:42

    まあ俺は食うわな
    ウロコを飲み込んだサンマなんて食ったことない
    そんなこと言ってたら、ししゃも(カペリン)や目刺し(せぐろいわし)食えないしな

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 21:53:06

    サンマが古かったらサンマの脂で内蔵も溶ける
    これは、サンマが古いから不味い
    東京に引っ越した友達がよく言ってた
    脂が乗って鮮度が良いサンマは、内蔵食わん奴は馬鹿
    ソレぐらい美味いw
    カボスや柚子掛けたら最高w

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月15日 21:55:35

    ↑サンマが古いと焼いたら内臓が溶けるね

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月16日 01:59:23

    そもそもさんまが不味いw

    ww

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年11月16日 05:56:56

     食事中の一番のマナー違反は、周囲の人を不快にさせない事だと思っている。
    食事中の苦言は、食事の楽しい雰囲気を壊し、美味しい料理が出ていたとしても食欲が無くなるし、味も良く分からなくなるし、消化不良にもつながる。
    マトモな家庭の食卓なら、無自覚でも「食事は楽しく」というマナーが身に付くだろう。
    食事時に苦言を言い放つ奴こそマトモな食卓で飯を食っていない証拠。
    それこそ「お里が知れる」わ!

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