スペイン企業が作った「青ワイン」、世界各国で人気上昇中　青はちょっと…

2018年11月5日10:00:00

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:41:03 ID:Z8oQWD6A0.net

【11月4日 AFP】スペイン・バスク（Basque）地方のある大学生のグループは5年前、産業界に旋風を巻き起こしたいと考えた。どんな分野でも良かったが、できれば食品や飲料関連の業界にしたかった。　イマノルさん、イニゴさん、ゴルカさん、アリッツさん、タイグさんの5人組は、中でも最も伝統的な産業を選択した。そして、その伝統故に非常に保守的だったワイン業界に、画期的な青色のワインなどを送り込み、新風を吹かせた。　彼らはバスク大学（University of the Basque Country）で2年間、学内の化学エンジニアや外部のフードイノベーションセンターなどの協力を得ながら研究を進め、2015年にスタートアップ企業「ジックライブ!（Gik Live!）」を立ち上げた。　初年度のワイン販売数は3万本で、2017年には50万本に迫った。同社は現在、世界21か国に輸出しており、そのうち最大の市場は米国、次いでワイン好きで知られるフランスとなっている。最初は5人で始めた会社も、今では従業員12人を抱えるまでに成長した。続きはソース http://www.afpbb.com/articles/-/3194482

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4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:43:03 ID:TvmzF5bh0.net

ブルーハワイ

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:44:03 ID:NbcfOooW0.net

水洗トイレ色

44 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:58:03 ID:K5Egu9Md0.net

>>7 あーこれだわブルーレット置くだけだわ

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:45:03 ID:r0Cs3a8O0.net

色付けただけ？

17 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:47:03 ID:636qrNFX0.net

青は食欲湧かない

18 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:47:04 ID:pUEdxeo00.net

青は食欲を落とす色だと理解しろ

49 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:00:02 ID:o/ilXHXD0.net

>>18 ダイエットワインとして売り出そうｗ

25 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:49:04 ID:PSLLeTWD0.net

かき氷にかけたい

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:50:03 ID:GUpQYHP20.net

いつもと変わらぬ西海岸の味ブルーボトルワイン

32 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:53:02 ID:56dcMEPV0.net

なんだ白ワインに染料か

35 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:55:04 ID:JDxjd3CT0.net

我が国ではお祭りのかき氷で使用してます

36 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:56:00 ID:RwMlHJb/0.net

これ、オーガニック色素と合成着色料を使用してる味は白ワイン要するに青い色素を使用して着色した白ワイン

38 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 18:56:02 ID:goURi5Pc0.net

夏に飲むには良いかも

50 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:00:03 ID:wqwlpCG20.net

ポーションじゃねぇかw

52 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:00:05 ID:DJie8st/0.net

グリーンなら分かるが青はなぁ･･･

69 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:08:05 ID:fEsy/n840.net

でもおまえらブルーハワイは好きだろ？

99 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:35:05 ID:41sY5wgQ0.net

>>69 イチゴ派だから

102 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:41:02 ID:rJDR6y4n0.net

>>69 マンゴー派

77 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:13:02 ID:96r2C2Jw0.net

透明なワインつくってくれよこぼしたときに便利だろ挑戦しろ

83 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:16:02 ID:2eOe1r040.net

>>77 白ワインは白いもんな！

100 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:37:01 ID:96r2C2Jw0.net

>>83 白ワインは白すぎだろ！こぼしたらどうすんの！？

85 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:18:02 ID:Ra3CAo0.net

>>77 いろはすに期待しろ

79 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:15:03 ID:2eOe1r040.net

これはおしゃれ

97 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:33:05 ID:qJ2IF9LG0.net

飲み物だとそれほど違和感ないな

103 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:48:00 ID:YikBzovd0.net

>>97 ピンクのカレーは大丈夫だったがこれは無理だわ

109 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:51:05 ID:JKB1gMsD0.net

茶もこんなのあるよね薄いのなら綺麗

124 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 20:10:01 ID:y+o7if7f0.net

青で食欲無くなるならガリガリ君なんてとっくに無いだろ

126 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 20:14:04 ID:rJDR6y4n0.net

青りんごだって実際は緑だしな。

128 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 20:18:00 ID:6n4oLWIt0.net

もう少し薄い色なら涼し気でいいんだけどこの色はダメだなきつすぎるわ

108 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/11/04 19:50:01 ID:Zoh1r+s40.net

毒々しいけど飲んでみたいな

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1541324497/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 10:06:11

緑はいいのに青はちょっと、、って思うあたり文化の違いって感じがする
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 10:33:16

コーラを透明にする日本人には合わないな（）
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 10:57:21

青でも旨きゃいいが人工的に染めたものだと嫌だな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:11:39

赤葡萄の皮にはアントシアニン入ってるよね
アルカリ加工したら青くならんのかな、味の保証は無いだろうけど
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:20:47

> 水洗トイレ色

こういう人はカレーもウンコを想像しながら食ってるのかね
no

6

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:32:02

ブルーベリージュースも紫系の青だからそっちを想像するわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:44:35

青は心理的に食欲を減退させる色
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:45:44

アルコール飲料は薬物だからあんま青色でも抵抗ないなあ
※4
インディゴ入ってるらしいで
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 11:50:35

アイスとジュースならソーダがあるから平気だけどケーキとかカレールーは抵抗感ある不思議
no

10

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 12:09:07

飲み物系なら蛍光色でも青色でも全然ありだな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 12:19:55

赤ワインの色を褒める通の人からは嫌われそう。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 12:34:11

飲み物なら有りじゃないかねえ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 12:43:39

バタフライピーのお茶も青いし
カクテルなんかもどぎつい色のやつ結構あるし
飲み物は奇抜な色でもあり
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 12:55:58

いや、シャンパンブルースみたいに青いワインカクテルは昔からあるやろ。
ブルキュラ使ったカクテルのようなもんだろこれ。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 13:30:46

FFのポーションって120mlで200円もしたのか
no

16

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 13:52:07

青カレーってあるの？牧場物語でしか見たことない
no

17

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 20:09:35

エルペスカイートアズールってのが既にあるんだよなぁ…
あっちの方が色素控えめでいいよ
no

18

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 20:14:31

色に対する感覚はもう輸出不可能な「文化」（文化って本来海外に輸出するもんじゃないけど）なんで、日本で「青はちょっと」という感覚はしゃーない。

ただ、欧米圏だと万年筆のインクのバリエーションとか見ても、日本よりはるかに多い青のバリエーションを持つ（日本は赤～オレンジに色名が多い）んだし、受けるんだろうと思う。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月5日 23:29:29

着色してんのかよ…
no

20

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月6日 00:08:00

日本で売るなら、マジックポーションと言って売れば売れるかもしれないｗ
no

21

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月6日 01:40:08

一人ごっこ遊び心をくすぐる一品だ。
no

22

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月6日 09:14:47

日本人は、レストランで食事の前に、テーブル上を撮影する人種だから、
このワインでも、オサレなテーブルコーデしてインスタ蠅を追及する

で飲まないで下げさせ、別のワインを取り寄せる
no

23

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月7日 15:01:55

思いっきりポーションだな
ちなみにキャップとボトルは3種類持ってる。
no

24

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月7日 22:47:33

リアルポーションもう10年前なんだよなあ……

馬面ポーション動画とか、もうわかる人少なそう
no

25

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月8日 10:13:01

アメリカのケーキやお菓子ではよく、青い色素使っている。
色素に対する感性は国によって違うかも。
no

26

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月10日 09:51:51

ス、スライムカレー思い出した・・・
no

27

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月10日 19:05:58

ブルーワインって日本でもかなり前からあったような
no

28

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 19:31:08

ポーション懐かしいな。
去年の春だったか山梨に行ったとき青いワイン売ってたな
ネタにいいかとお土産で買って帰ったが割とうまかった
no

29

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月15日 22:33:22

着色してるだけか、がっかり
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年1月9日 00:40:56

えっスパークリングワインならすでに日本でも青色売ってるけど
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月25日 17:52:39

奇麗なブルー　飲んでみたいわ