おいしいお

牛肉さん、絶対仲間で火を通した方がうまい

 

2018年8月18日00:00:00

 

コメント(33)

 

• スレッド
• 肉

Tweet

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/09 4:34:04 ID:BYQfPMzt0.net

赤いのは上手くないやろ あれ あと気分的にもあかん

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(33)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 00:12:15

  はじめてイッチがまともなこと言ってるスレだな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 00:31:24

  ぼっちだって美味いやい！
  美味いやい…

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 00:44:40

  ミディアム好きだわ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 00:45:24

  赤身のウェルダン不味い

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 01:13:44

  ふれんどりーふぁいあ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 01:21:11

  日本語（漢字）が不自由みたいですね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 01:46:17

  レアと生は違うということをまず認識してくれ。
  ワイルドステーキはレアじゃなくて生で出てくるから誤解されてるのかな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 02:04:10

  オーストラリアでもレアの提供するレストランはあるし、レア好きな人もいるけど少数派やね
  焦げるまで焼いた固いステーキ好きな人の方が圧倒的に多い
  レアで食べない理由のトップは噛み切れないからだそうな
  確かにオージーの肉質でレアのまま、ワイルドに切り分けてでっかい塊のまま口に入れると、ぐにゃぐにゃで噛み切れなくて飲み込めなくて酷いことになるね、と納得

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 02:04:43

  うむ、ウェルダンこそ至高
  昔はレアばっか食ってた気がするw

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 02:08:39

  肉の中心部は53℃度以上

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 02:30:11

  ご飯ならヴェリーウェルダン
  パンならブルーレア
  肉単体ならミディアムウェル

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 03:13:23

  ごはんとあわせるなら絶対ウェルダンだな
  前にローストビーフ丼作ったら、ごはんに赤いのついててめちゃくちゃテンション下がったし、鉄くささが気になってまずかった

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 03:20:50

  ＞５２
  お前の言う事に１票！
  それなりのグレードの和牛ならレア。
  オージーやアメリカの赤身ならミディアムだろ。
  １つのやり方や思想が全てをカバー出来るって考えがアホなんや！

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 03:42:43

  表面強火でさっと焼いてじっくり時間かけて中まで火を通す
  赤い汁出るけどすげーうまい
  火を通しすぎるとマズイ
  焼き方一つで味が天と地ほど変わる

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 03:43:33

  焼き方次第
  焼き過ぎはまずい

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 03:51:16

  敵に火を通されたらたまったもんじゃないしな（違

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 04:18:42

  薄切り肉を揚げたほうが背徳感マシマシではるかにおいしいよ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 05:22:06

  ただの好みだし飯は一人で食った方がうまい

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 05:57:52

  あかんｗ
  火炙りにされている牛を松明持った牛が取り囲んでいる光景が、
  スレタイ読んだ瞬間脳裏に浮かんだわｗ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 08:30:30

  生とレアは違うんだけどな
  レアはちゃんと中心まで火が入ってる
  中から出てくる赤い汁は血じゃなくてミオグロビンっていうタンパク質だ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 08:56:25

  タイトルだけからは、「焼き手だけではなく、皆で火が通ってることを確認しあおう。」って野外BBQの心構えを説いてる記事かと思ったｗ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 09:49:37

  前半でちょいちょい誤字に突っ込んでるとこ、もっと掘り下げて欲しかったw

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 11:25:01

  ※17
  京都の志津屋で売ってる薄い肉をカリッと揚げてパンに挟んだビーフカツサンドが最高に美味い

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 12:38:13

  ※１９
  私も共食いか…と思ってしまった
  他人ならぬ他牛の不幸は蜜の味なのかと

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 17:12:38

  質が高ければ塩だのレアだの言い出す馬鹿舌が一番の害悪
  それを真に受けちゃうアホも大概だが

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 17:17:27

  牛同士でバーベキュー

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 18:27:08

  フィレ肉やサガリをウェルダンで食うやつ舌どうなってんねん
  あと「熱を通した赤味ある肉」と「生肉」って別もんやろ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月18日 20:01:02

  脂が全てやで、焼くか焼かないかなんて焦げて香ばしくなるかならないかの違いしかない。だからみんなも牛脂ステーキ食おうや

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月19日 00:43:59

  質が良いほど焼いたほうが美味い
  悪いのはしっかり焼くと不味い

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月19日 10:14:02

  いきなりステーキとかはウェルダンとか頼まれたら時間かかるから勧めてないんだろうな
  NHKでやってた「最強のステーキ頂上決戦」って番組よかったよ
  動画あるだろうし探してみて

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月19日 11:15:48

  いきなりステーキで食べたけど、レアに近いほうが肉の味がするね。再加熱してもらって火を通すと全く味しなくなったし、パサつく
  和牛ならこうはならないと思うな

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月20日 00:09:44

  タイトルの誤字から、牛脂で焼けって意味かと思ったら違った

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年10月11日 12:54:58

  お前の好み定期