おいしいお

ラーメンってさ……麺いらなくね？

 

2018年8月2日22:00:00

 

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• インスタント麺
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:20:04 ID:5bkWSu7fM.net

これマジで冗談抜きで

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:21:03 ID:bGGM8mWNd.net

ただのスープじゃねぇか

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:21:03 ID:LyADz+A/p.net

(´・ω・｀)

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:21:05 ID:dAoujgCn0.net

ラーになるな

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:22:00 ID:KPDAHIhX0.net

家系は最初からライスでいい

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:22:02 ID:5bkWSu7fM.net

いやほんまに逆張りとかじゃなくて 野菜とかもやしが麺代わりになるし

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:23:00 ID:Ws5yUFN1d.net

>>10 野菜スープかな？

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:24:01 ID:DOQaXOtO0.net

>>10 ヨーロッパ系の人がスープ感覚で食べるから麺なくてテレビで良いと言ってたわ

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:25:04 ID:5bkWSu7fM.net

>>17 それ スープ全部飲まなくていいから 具を楽しみたい

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:26:04 ID:6g+6C8W70.net

>>10 モヤシ大量とかあんなんラーメンちゃうわ 野菜煮込みや

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:22:04 ID:7PO3n+HMa.net

麺は春雨でいいよね

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:23:05 ID:5bkWSu7fM.net

背脂系の某ラーメン店は麺抜きの野菜ラーメンとかあるし

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:26:00 ID:h0kLOooO0.net

スープに700円は高くね？

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:27:04 ID:o4fl0t27d.net

>>23 元々ほぼスープに金かかっとるし

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:26:01 ID:R/shZA9a0.net

酔った時ラーメンのスープだけのむのほんとすき

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:26:02 ID:1jYP3oXt0.net

スープの量って今の3分の1でええやろ

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:27:03 ID:D+11uum40.net

家系と二郎系はそうやな その麺をストックしといてつけ麺専門店で全解放したい

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:28:00 ID:Tog8WNfTd.net

麺抜きって実際やってくれるんかな見たことないわ

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:28:05 ID:YA+GWyaTM.net

麺の代わりに全部メンマにしてほしい

44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:30:02 ID:y8oqIvom0.net

意識高い系のラーメン屋とかは理解してくれるんちゃう

45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:30:03 ID:5bkWSu7fM.net

逆張りとか対立とかじゃなくて ほんまに麺は必要ないんや 今はあるから食べるけど 麺抜きができたら普通に麺抜きにするわ

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:31:01 ID:DOQaXOtO0.net

>>45 炭水化物の割合減らせて体にも少しはマシそう

72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:37:00 ID:+fRuf8aba.net

>>45 旨いスープで豚肉だの野菜をたっぷり食いたいんやろ？ありやと思うわ 味噌ラーメン(麺抜き)+ご飯 とかよさそう

46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:30:05 ID:YgS1y1FC0.net

麺の違いを意識すると良い つけ麺みたいな水で〆た麺食べてみ

47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:30:05 ID:snk5EoyM0.net

正直わかる

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:31:04 ID:PENzlOZHa.net

それはラーメンではないじゃん

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:32:02 ID:V8x5KNQGa.net

肉吸いみたいなもんやろ？

63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:35:01 ID:NkmdlRMXp.net

麺よりスープが高いんやで

68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:36:00 ID:v10E4m1Ud.net

麺って原価超安いやろな

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:37:05 ID:2T2V4NEm0.net

ラーすらないぞ ただの煮込みスープや

74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:37:05 ID:OIxTk+YN0.net

もやしとか一番いらんわ スープが薄くなるやろ

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:38:02 ID:pcpQxOpB0.net

スープが本体やな

76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:38:02 ID:NDVwwLzu0.net

率直な感想 わからないけどわかる

94 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:46:05 ID:eYw9oQta0.net

普通にええと思うけどメンないのに1000円払う気にならんから メンの代わりになるもんいれろや

99 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:47:04 ID:6otsfUDL0.net

>>94 ご飯か？

103 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:48:00 ID:5LGwS5rGa.net

>>99 見た目ヤバそう

96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:47:02 ID:fKXTkCjCr.net

むしろ麺だけでいいよね 具で誤魔化すな

124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:53:03 ID:xpnbqklqa.net

外人は麺残して汁だけすするらしいな

134 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:57:02 ID:Wi+zPqhf0.net

麺の代わりにライスにしてはどうか？ これならアレルギーがある人でも食べたれるしな

141 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:59:03 ID:zF3ukVk40.net

油そば派ぼく低みの見物

143 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:00:00 ID:C0qYB0rLa.net

>>1 ずっと思ってたわ 麺抜き浸透してほしいよね

144 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:00:01 ID:vgozXa+t0.net

麺軽視してる店は糞

146 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:00:04 ID:PugG/vNz0.net

ワイ有能店主、メンマ選手を戦力外にし代わりにヤングコーン選手を導入

147 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:02:00 ID:8Yjd6eexa.net

>>146 無能やんけ

148 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:02:02 ID:vgozXa+t0.net

>>146 無能

154 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:06:04 ID:eYw9oQta0.net

>>146 無能すぎィ メンマは主力やろ

156 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:07:02 ID:68FNG4sT0.net

>>146 ヤングコーンはすき家がそれはない

169 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:19:04 ID:glyzqtt40.net

172 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:22:05 ID:xVCu0Lve0.net

>>169 ええやん

170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:20:05 ID:OfLOlb4z0.net

最近だと麺抜きとかあるけど、麺の代わりにもやしか大根の細切りにしてほしい

171 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 7:22:02 ID:In/pqNjVp.net

麺の代わりにキャベツ入れてる店あったやん 博多と赤坂で食ったわ

43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/08/02 6:30:01 ID:JOAqNsSka.net

リンガーハットは野菜スープってので売り出してるからな ラーメン屋もやればええのに https://www.ringerhut.jp/news/20150409_2/

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1533158446/

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:14:19

  たまにもやしが食いたくてラーメン屋に行くことはある

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:27:15

  リンハは麺抜きで野菜だけでも満足感が高い

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:35:47

  家系は麺抜きでライスとスープのセットがあってもおかしくないとは思う。
  スープのみがいいってのは、極限まで今時期の夏に肉体酷使したときだな。経験しないとわからないと思うけど、余りに疲れると食欲がなくなる。食べることってエネルギーが必要なんだなって感じるぐらいに重労働に感じる。そんな夏合宿の思い出。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:40:22

  うまいスープで野菜を食べたいなら、ポトフとか豚汁とか沖縄の味噌汁定食があるじゃん。まぁ求めている味とは違うのかもしれないけど温野菜はいいよね。サラダは好みではない。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:41:38

  正直家系なら麺抜きメニューもアリかと思う
  炭水化物オフにはならんけど、ご飯との相性が良すぎる

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:42:03

  自分で一からスープ煮込んでラーメン作ってみろや。麺の占める重要性の半端ないことがよく分かるぞ

  ラーメンの主役はスープだが、正確に言うと「麺をすするときのスープ」こそが主役。その際に出汁、タレ、脂、香り混然一体となり、さらに麺の歯ごたえや風味が空気とともに合わさることでスープの勝負点が明確化される。一口目にスープだけ飲むのは口を慣らすためと、飯を食う前に汁物に口を付ける風習の名残でこればかり重視しても何にもならない。麺とともに味わってこそのスープだよ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:50:28

  いや、もちろんラーメンにおける麺の重要性はわかるよ。スープが美味くても麺のせいで台無しってのはよくわかる。例えば日高屋なんかはスープはそこそこなんだけど、麺がダメダメだから総合評価がかなり低くなるんだよな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:54:23

  麺は2/3でいいかな。

  つか、年齢に拠るだろ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:55:17

  スープとご飯の店出したら売れないかな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:58:26

  野菜スープというか、汁あり肉野菜炒めが食いたい。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 22:59:23

  ステキやん

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 23:18:52

  言い方悪いから、どう見ても逆張りガイジじゃねーか
  ラーメンのスープ使って野菜スープや鍋にしたら旨そう、って言えばいいのに

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 23:20:45

  お前がそう（以下略定期

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月2日 23:26:32

  立川マシマシ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 00:27:40

  それはもはや鍋では

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 00:59:19

  麺よりも高くなるのでは？ラーメンってそこそこ高いのに

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 01:49:50

  きっと同じような事を考えた奴は過去にも山ほどいて
  その主張は結局のところ傍流にさえなれなかったんだと思う

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 03:10:29

  スープストック東京が成功してるんだから、可能性は十分にあるだろ。雑炊、茶漬けみたいな文化ももともとあるし。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 03:48:45

  そういうものが食いたいんなら、無理してラーメン食わなくてもいいんじゃないかな、としか。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 05:19:32

  麺の代わりに豆腐を入れたメニューがある店はある
  松屋もご定食のご飯の代わりに豆腐を選べる

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 07:10:00

  値段同じでいいから麺抜きで
  って言えばいいんじゃ？
  余程偏屈な店でも無い限りやってくれるだろう

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 08:40:54

  言いたい事は分かる。ただ炭水化物たりんから、ご飯欲しいな。byデブ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 09:56:41

  麺が好きで替玉や大盛りで食ってる奴もいるんだ
  とはいえ味噌鍋でご飯を食ってると味噌ラーメンいらねえって気にもなるな

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 10:33:14

  身体に悪いからスープは飲まないんじゃなかったっけ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 11:52:25

  メインじゃなくてスープの具程度でいいわ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月3日 12:35:54

  ｢ラーメンのスープ｣ではなく｢豚骨醤油味の煮込み料理｣と思えばありなんじゃね？
  スープカレー的な食べ方にしたらそこそこ定着するんじゃない？

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年8月4日 16:22:13

  麺を野菜に変えられるラーメン屋あるぞ