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セブン『生ビール販売』中止するも、専門家が断言 「これは絶対に売れる。メリットしかない」

 

2018年7月28日19:00:38

 

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1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2018/07/26 17:23:00 ID:i63O20JK0

セブン「ちょい生」販売中止も、コンビニ業界の生ビール戦争勃発！ （略） ■「生ビールは売れる！」をセブン以外も確信 では「ちょい生」販売中止の深層には何があるのか？フードジャーナリストのはんつ遠藤氏がこう分析する。 「アイドルイベントならば、人が集まりすぎて危険なので中止ということはありえますが、店舗販売でそんな話は聞いたことがありません。 おそらくセブンは、ひっそりとテスト販売を行なって改善点を見つけたかったのでしょう。でも、あまりの反響の大きさから、それができなくなってしまったのでは。仮に今回、ビールサーバーの清掃が不十分で生ビールの味が落ちるなどの改善点が見つかったとします。 すると『セブンのビールはまずい』という悪評があっという間に全国に広まってしまう。そうした事態を避けるために、ある意味、万全を期して販売中止を決断したのではないでしょうか」「ちょい生」の今後について、現状、セブンは延期ではなく、中止と発表しているが、はんつ氏はこれを額面どおりには受け取れないという。 「今回の反響の大きさから、『ちょい生』は絶対に売れるという手応えを得たはずです。しかもセブンは今、パック入りのしめさばなど、おつまみ系の商品展開に力を入れている。『ちょい生』が売れればおつまみ類も売れるので、相乗効果は計り知れません。 はっきり言って、『ちょい生』販売はメリットだらけで、逆にデメリットはほとんどありません。セブンは生ビールの品質管理に万全を期した上で、近いうちに販売を本格的に再開すると予想します」 これにほかのコンビニも追随するはず、と語るのは前出の流通アナリストだ。 「今回の『ちょい生』の反響の大きさを見て、ローソンやファミリーマートなどほかのコンビニチェーンも『生ビールは売れる！』と確信したはず。 となると当然、アサヒやサントリーといったキリン以外のメーカーと組んで、これに対抗してくるでしょう」 その意味するところは、間もなくコンビニ業界でビールメーカーを巻き込んだ熾烈（しれつ）な生ビール販売戦争が勃発するということ。 今回の「ちょい生」販売中止は、その号砲といえるのかもしれない。 https://news.nifty.com/article/economy/playboy/12176-061320/

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コメント(45)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:07:32

  ・売るだけなら酒類販売でいいが客が店内で飲みだしたら風営法に引っ掛かる
  ・ビールサーバーの洗浄なんてさらに店員に負荷をかけさせるのか

  誰にとってのメリットだよ
  売れて笑うのは本部だけだろ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:13:10

  メリットって売上だけでしょ？
  売上以外はデメリットだらけで長期的に見たらマイナスだよ
  騒音ごみ匂いの苦情は店舗止まりで本部まで行く事は少ないから無知な雇われジャーナリストには分からないんだろうけど

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:17:12

  居酒屋チェーンのネガキャンが凄そう

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:19:14

  >>1
  「流通業界に詳しいアナリスト」って誰だよ
  「オムニチャネル」の普及に失敗した人かな？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:28:16

  フードジャーナリストってうさんくささ半端ないな
  何一つ信用ならない

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:35:39

  セブンの周囲で定期的に飲酒運転を取り締まってほしいな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:36:10

  コンビニが角打化したら他の客の足が遠のきそう

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:38:15

  ビール好きじゃないけど、俺でさえ1回は買ってみたいと思ったのは事実だからあながち間違ってはいない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:45:51

  せめて駐車場が無い店舗のみだな。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 19:52:25

  ビールを売ること自体に何の罪もないだろが
  法とマナーを遵守する優秀な日本人なら問題は無かろう

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:05:37

  合法麻薬を堂々と売るな恥ずかしい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:06:01

  >>6

  生ビールのシーズンが終わったら、おでん保温機にワンカップ入れておけばいい。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:07:49

  イートインも増やしてるからな
  そのへんの兼ね合いどうするんだろう

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:09:02

  正直売れるのはバカでもわかるやろ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:12:31

  絶対に飲酒運転が増えるだろうし
  未成年飲酒のトラブルもでてくる
  止めといた方がいい

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:15:15

  業界に詳しいアナリストって謎の人物は出てくるけど専門家はどこにも出てこない謎
  そもそも何の専門家なのかすら不明ってすげえよな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 20:17:11

  専門家（専門家とは言っていない）

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:10:18

  売れるのがメリット売れるから売れないデメリットなど無い
  こういう考えしてそうだな
  缶ビール買って店出てすぐ飲むのもみっともなく感じるので
  紙コップに生ビールはその敷居を下げると思う
  一分一秒我慢できない依存症が店の周りで激増するんだろうな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:19:46

  メリットしかないｗｗｗ
  デメリットの方が遥かに大きいの小学生でも分かるだろｗ
  飲酒運転幇助で叩かれる賠償請求の未来が確定してるのに、この自称専門家は真正の馬鹿かセブンから金掴まされてるかどっちやねんｗ
  缶と違って「直近で飲む」前提の販売なんだから飲酒事故起こせば居酒屋と同じで提供側も当然罪に問われるぞ？

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:21:38

  イートイン増えてるから24時間営業の格安の居酒屋になるだけだろ
  絶対売り上げ落ちるわ、イートインに酔っ払い居たら速攻出て行くわ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:26:31

  これは絶対に売れる。←うん
  メリットしかない←？？？？？？？？？？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:41:49

  専門家＝ビールメーカー

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:50:44

  専門家(アルコールジャンキー)

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 21:58:59

  専門家＝素人以下

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 23:11:57

  こきたねえ土方どもが店内で酒盛りとか悪夢、やめてくれたのむ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 23:13:26

  こきたねえ土方どもが店内で酒盛りとか悪夢、やめてくれ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 23:50:37

  日本はアルコールに甘すぎる

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月28日 23:59:32

  中韓在日人じゃあるまいし、瓶缶は既に売ってるんだから酒盛りが起こるなら既に問題視されてるわ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:15:09

  売れること自体がデメリットでもあるだろ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:19:12

  セブンは店頭にゴミ箱設置しないからコーヒーのゴミとかすげー迷惑
  ビール販売なんてしたらますます悪化だろう

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:33:29

  コンビニがアルコール提供に伴う近隣への悪影響に対して
  漏れなくケツを拭けるのなら好きに売ればいいけどさ
  現実的にムリだろ？

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:42:36

  飲酒運転を考えれば、駅前とかのそもそも車で入れない店舗限定だろうなあ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:43:21

  缶と違って持ち運びしないから持ち帰らず一緒にツマミ買ってそのまま飲むことになるやろなあ
  店内禁煙やから店頭で飲むやろなあ
  しかしコンビニの店頭も禁煙区なんよなあ
  灰皿あっても消すために置いてるんやけど、酔っ払い相手だと注意しようものならめっちゃ揉めそうよな

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 00:51:40

  メリットしかない

  いやいやデメリットの方が多いぞ
  もしそれ車で来てガレージで飲んだ上車で帰ろうとして摘発されたら利益簡単に噴き飛ぶ事になるぞｗ
  車乗ってきてる奴に酒提供したら罰金いくらだった？
  よーく考えて商売しろよｗ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 06:27:13

  やはり中止になりましたか
  普通に考えりゃ無理でしょ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 08:14:24

  飲み残しのカップに食いかけのホットスナックを突っ込んでポイ捨て
  コンビニなのに飲み屋街の悪臭をまき散らすぞ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 08:55:57

  いい加減、酒気帯び運転の罰則を撤廃しろや
  ビールやワインの１杯や２杯で酔っ払うかっつーの

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 09:49:25

  すげぇなアルコールでその周辺180度変わるのか。なんかデータないかな。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 10:32:34

  競馬場近くのコンビニがいい例だろ。
  小汚いおっさんがたむろしてワンカップ飲んであたりめ食ってるの見た事ないのか。
  あれが日本全国津々浦々に出現するなんて悍ましいわ。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 10:55:20

  缶ビールならまだ持ち帰るという大義名分があるが、これはその場で飲むことを前提としてるからなあ
  飲酒運転はもちろん、店の近隣でのトラブル発生など、ロクでもことが起こるのは容易に想像できる
  売上自体は確かに伸びるかもしれんが、それ以上にデメリットが多い

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 14:19:19

  セブンの言い分によると（好感度の）反響で在庫などの十分な手配ができず・・・
  とあるが「うおーーーー酒が飲めるーーーー！！」と殺到し
  その場で我慢しきれず飲む奴がワラワラ湧いたということだよねえ
  やっぱり止めて。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 14:23:53

  なし崩し的にあれこれメニュー増やしてるけど
  アルコール出し始めたら、もう酒類販売じゃなくて
  飲食店営業許可取れって言う話になるだろうね
  そしたらキッチン作らなきゃ許可下りないからね

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 14:24:15

  おまえらそこまでセブン利用してないんだからいいだろ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月29日 18:42:06

  はい、利用してまへん

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年7月30日 23:10:24

  酔っ払いが増えたら普通の客は離れると思うぞ
  タチの悪い連中がたむろってる場所に誰がわざわざ近づきたがるんだ？