ワイ「カレー作る時は2種類のルーを混ぜるのが美味しいで!!」ジャワ辛口 バーモント甘口

 
2018年7月12日19:00:25
 
コメント(38)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:14:02 ID:gl0Z2haQa.net
カレー会社「はぁ?アホかよ、普通に1種類のルーで作った方が美味いわ」 ワイ「…そうなんかぁ、そうなんやなぁ」 ワイの15年のカレー歴史を否定された気分やわ

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:14:04 ID:gl0Z2haQa.net
絶対に2種類混ぜた方が美味しい気がするんやけどな
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:15:03 ID:gl0Z2haQa.net
カレー会社「レシピ通りに1種類のルーで作るのが最高、変な事すると不味くなるで」 くっそぉ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:16:01 ID:gl0Z2haQa.net
蜂蜜やらヨーグルトは流石にアレやけど 2種類のルー混ぜる位でガダガタ言うてんちゃうぞ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:17:01 ID:B5TtdBtH0.net
ジャワのが高いんやしジャワ単体で作ったほうがうまいに決まってんやろ 安物の黄色いやつ入れてんじゃねえぞ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:17:04 ID:w1sZO/3id.net
旨い旨くないってよりは、料理は合うか合わんかや
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:18:05 ID:gl0Z2haQa.net
>>5 同じ値段やで >>6 せやな、その通りや
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:19:02 ID:z8VGo53jd.net
混ぜて美味いなら最初から混ぜて売るやろ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:20:00 ID:iCe8egsMp.net
>>9 確かに 好みやろ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:19:04 ID:IurhFsuKd.net
ゴールデンだけでええわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:19:04 ID:SYJFwLjUM.net
ジャワ+ZEPPINやろそこは
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:20:00 ID:0AGusZlqa.net
ビーフシチュー入れるとええで
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:20:01 ID:ZV0LQ3xg0.net
混ぜた方が複雑な味になって何となくうまいで テレビでやるんわ、自社のやつのみ買って欲しいんやからそう言うのは当たり前や
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:20:03 ID:7pFRoRqia.net
そらスパイスの配分きっちり決めとるのに違うルー混ぜ合わせたら台無しになるからな 奇跡的にベストな配分になることもあるけれど
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:20:04 ID:ACaGn2uQ0.net
うーんでも無難やからなぁ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:21:03 ID:Susj+3qYp.net
フレークタイプめっちゃええわ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:22:02 ID:0EG961Ps0.net
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:24:05 ID:fHuyQcvsa.net
横濱舶来亭は衝撃的だった
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:22:03 ID:bxM6rxF+0.net
ホテルカレーが美味い
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:22:03 ID:iCe8egsMp.net
ワイが思うに無難な調合なんやろ 万人に受けるカレーか個人の好みの問題かって ワイは食べ比べするわけでもなし二つ同時に作るんも面倒やし気にせーへん
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:23:04 ID:n9/aV44Fr.net
ジャワとこくまろが至高な
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:23:05 ID:17XXO6KH0.net
自分の味覚で判断せえ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:25:04 ID:mjgzkzJNa.net
ギャバンのガラムマサラ入れればスパイシーになるで
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:26:00 ID:SfLc+QmD0.net
ワイいっつもカレー作る時こくまろ辛口半箱に二段熟カレー中辛一欠片いれてるわ 熟カレーは一欠片ずつわけれるから量の調整もしやすくてええで
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:26:01 ID:/a9sbFTTd.net
こくまろとバーモントやろ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:26:05 ID:XAqIDfgL0.net
こくまろとバーモント合わせて作ることあるけど正直味変わってないと思うわ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:27:00 ID:3QfmMNfI0.net
そういう意味やったんか ゴールデンカレーの辛口と中辛を混ぜてたわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/11 16:25:02 ID:60LxiQIfM.net
365日24時間カレーのこと考えてる奴らが作ってるものに余計なことするほうがおかしいわな [Amazonブランド]Happy Belly ビーフカレー 中辛 180g×15個 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0782339QG/gurum-22/ref=nosim/
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コメント(38)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:13:28

    味が複雑になったのを美味くなったと勘違いしてるだけじゃね

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:23:55

    何か物足りんと感じだらルーを足せばいいんやで

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:31:15

    ※2
    お前が朝鮮大好きなのは分かったからもう黙れ汚らしい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:35:32

    舶来亭すこ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:40:28

    1種類の方がうまいってあらゆる組み合わせを試したうえで言ってんのか?
    そうじゃないなら断言してんじゃねーよって言ってやればいいよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:41:13

    バーモント甘口とジャワ辛口はガチ
    高校の頃学祭でカレー作るからって言っていろいろ試したんやけど最終的にバーモント3:ジャワ1か2で落ち着いたわ
    つーかぶっちゃけルーより水加減のほうが大事やろ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:42:13

    手作りしたり一工夫した食べ物の味が本人には美味しく感じるのと一緒で、自己満足の錯覚よね
    でも錯覚でも美味しく感じるんだから、自分が食べる分には大いに結構むしろ推奨じゃないかな
    ただ他人に食べてもらうものに自己満足を持ち込むのはヤメテクレ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:53:10

    ワイのとこは、こくまろ中辛+ゴールデン中辛やわ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 19:57:49

    スクラロース入りのカレールー増えたから厄介だわ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:00:05

    私はディナーカレーと、バーモントやゴールデンと言った物を1:2くらいで作ってる。
    メーカーやブランドを跨げば色々と違う物も出てくるでしょ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:01:02

    実際に混ぜてる店があったなぁ。おっちゃん一人で切り盛りしてる定食屋。
    味はちゃんとうまかったよ。

    でもメーカーにとっては完成品を売ってるんだから、混ぜるのやめてというのは当然の話。

    結局は個人の好みの問題なんだから好きにすればいいさ。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:21:21

    今時期のカレーは、店屋に限る
    家カレーだとどうしても大量作りになるけど、
    作り置きを冷ますのも手間だし、
    第一冷蔵庫に収納することができん

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:29:13

    こくまろ中辛と甘口を2:1やな
    で、6人前出来るから家族でペロリよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:32:15

    ワイんとこもカレーのルーは3種類以上ブレンドして使うわ
    ジャワカレーは使う、でもバーモンドは使わない
    リンゴは1個使うけどはちみつは不用やで

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:46:15

    昔、ためしてガッテンでやってたけど
    2種類まぜたりチョコ入れたり手を加えるよりも
    1種で作ったほうが美味しい・・・ってアンケート結果出てたような。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 20:56:25

    ジャワ中辛とバーモント辛口の組み合わせに決まってんだろ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 21:46:40

    違いはあっても優劣では微妙ってやつ
    シチューにクラムチャウダーの素を入れるとアサリの旨さで違いがあるがシチューの方がうまかったり

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 22:00:10

    脳内のカレー会社を出されても困るよなあ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 22:18:28

    ジャワとゴールデンだな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 22:26:03

    わざわざ二種類使うとかありえんわ 何か足すとしてもにんにくまでやな

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月12日 22:48:17

    これ気のせいだろ
    実は何気にルー会社は配合変えてるから結局毎回同じ配合じゃないからな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 00:09:05

    個人の好みによるとしか

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 01:54:32

    辛さからして変更するしな。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 04:06:52

    ま、アレコレ小細工した分だけ美味くなってるはず、という思い込みによる補正効果による幻覚だよな。
    ブラインドテストの結果が※16なんだから、結局は箱の裏の説明書き通りに作るのが唯一の正解って事だ。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 07:45:31

    さんざん組み合わせをしてきて、ジャワ中辛に落ち着いた
    混ぜる必要なかったんや!

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 07:47:12

    辛口と甘口混ぜるなら最初から中辛買えよ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 09:31:35

    どちらも辛口でゴールデン3とジャワ1の割合で
    これが一番しっくりくる
    ジャワだけだと苦みや濃さが前面にでて旨みが足りない
    ゴールデンはその逆、相互を補うようにした

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 09:56:48

    カレールウは油使いすぎ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 12:13:25

    パッケージのレシピ通りに作るのが一番美味しいんやで
    混ぜるとか、アレンジするならカレー粉を混ぜて作った方が良いと思うけどな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 13:16:50

    プロが何カ月も賭けて試行錯誤して作った物に
    素人が何種類か試した程度のブレンドが敵うわけ無い

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 16:42:26

    TVでやってた同じ鍋の料理を2皿に分けて
    毒男作と女子高生作って札付けて食べ比べさせると味が違って感じるようなもんか

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月13日 18:49:33

    ジャワが美味いだけの話だな

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月14日 01:37:38

    対自分に向けるならアレンジした方が美味い(当たり前)、全ての人に平均的に受けるカレーはメーカーが作ったものという構図。以上!

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月14日 14:06:32

    カレー会社が他社のを混ぜろと言うわけないやん

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月14日 15:24:33

    これ言うのもあれですが
    ルー使ってる人はそろそろ卒業してみたらどうでしょう?

    カレーはそんな手間なく簡単においしく出来ます
    ルーを使わないレシピを見て作りましょう
    ルーのほうがおいしいならともかく
    ルー使わないほうがおいしいので、ぜひ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月14日 16:44:17

    ルーを使わないカレーは別もんだよ。

    みんな基本、家のカレーが食べたいんだよ。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月15日 04:57:46

    ※36
    多分お前がこの話題の中で一番頭が悪い。ルー改変遊びの話とちゃんとした料理の話をメタが未熟だから混同しちゃってるよ。後、関係無いけど料理するならルーレベルで簡単な調理するなちゃんとやれ。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月15日 08:49:10

    ジャワカレーの辛口と
    バーモント甘口、混ぜると美味しいですよね!
    こくまろはまた、味やら風味が違ってきちゃうイメージがありますが、好みがありますもん。同じ人がいたんだー。嬉しいな

    あと、違う会社のルウを混ぜると良いってどっかで見たよ。

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