【画像あり】ハンバーグ失敗したんだが、そんなに面白くはないけど見てくれ

 
2018年7月10日19:00:28
 
コメント(18)
 
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:30:02 ID:02cHM42q0.net
崩れちゃった 火加減ってどうするんだっけ 種が柔らか過ぎてフライパンに乗せる段階でぐちゃっとなった

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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:30:05 ID:5OnPP20IM.net
納豆入れろ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:00 ID:6VpmODvTM.net
タレかけ過ぎだろ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:02 ID:02cHM42q0.net
>>2 それ旨そう >>3 確かに アボカドも半分だと多かったか
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:01 ID:tCBLWSlpa.net
ハンバーグにはしょうゆ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:03 ID:SrjLbZ6i0.net
ハンバーグにアボカド?
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:03 ID:wYJRqNno0.net
和と洋混ざってて収まり悪そう あと手前のお椀はトマトスープ? トマト入り味噌汁?
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:33:03 ID:02cHM42q0.net
>>6 うむハンバーグも納豆も食べたかったから 汁はコンソメ、器のせいで味噌汁に見える
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:05 ID:0vp0b+iu0.net
それよりアボカド多くね?
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:35:01 ID:02cHM42q0.net
>>7 うん…でも余っちゃうし
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:05 ID:6VpmODvTM.net
右下のはトマトの味噌汁?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:31:05 ID:m7+3K3dQ0.net
低音でじっくりって高校の時に習うはずだけど
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:01 ID:I5w9VZF40.net
乗せすぎだろ
12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:03 ID:TZalAaAF0.net
最初にバカみたいな強火で焼くと割れる 中火で適当に表面焼いたら後は適当でいいくらい
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:05 ID:EWeMGsW+M.net
洋食にしたいのか和食にしたいのかはっきりしましょう
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:05 ID:6VpmODvTM.net
でも全体的には美味しそう 満足出来る感じ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:38:05 ID:02cHM42q0.net
>>16 一汁三菜揃えようとするとこうなっちゃう >>17 味は旨いよ、アボカドが合う ボロボロ崩れて食べにくいけど
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:32:05 ID:DgQs4S/30.net
焼かんで煮ろ
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:33:00 ID:xMWw7qIr0.net
美味しそう 結婚して
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:33:00 ID:yF9Ke2HP0.net
肉だけでコネたのか?つなぎ使えよ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:33:05 ID:tM0ufGdj0.net
アボカドはもっと熟してから食えよ まだ固いやろそれ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:35:01 ID:0U4xKAP7a.net
アボガド綺麗に並べろや! なんでそこも諦めてるんだよ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:36:02 ID:gaeaJwVu0.net
ハンバーグ失敗して、アボカドで誤魔化そうとしてるのが見え見えで好き
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:38:03 ID:cZmyyId10.net
パンコ足りんのやろ ハンバーグより大根うまそう
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:39:04 ID:47YRbgGC0.net
アボガド添えるセンスがほしい
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:40:05 ID:rYWGkPtw0.net
普通に美味しそう
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:42:05 ID:Y+nxoxDNK.net
丸めて軽く小麦粉まぶすか無くてもいいがフライパンで表面だけ焼いて 皿にあげラップし15分くらいチンすれば の間にフライパンの肉汁でソース作り
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:45:00 ID:huIMGkbb0.net
自分みたいな献立でうれしい
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:49:05 ID:taBCfQ3M0.net
みじん切りにして炒めたタマネギとナツメグを入れると美味しい
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:51:04 ID:gGof0iew0.net
崩れるのはつなぎが弱いか空気がちゃんと抜けてないか つなぎはパン粉、卵、牛乳が主 塩も肉のたんぱく質との化学反応で繋ぎの役割を果たす 形を整えた後に左右の手にパスし合う感じで中の空気抜いていく 中に細かな空気が入ったままだと熱した時 中の空気が膨張してひび割れの原因になる
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 22:37:01 ID:02cHM42q0.net
>>58 玉ねぎは入れたよ ナツメグはなかった >>59 牛乳も繋ぎになるのか、知らなかった
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:54:05 ID:8c6jhLbP0.net
御託はいい。 おいしそう!それで充分
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:58:01 ID:uXwlyo0N0.net
美味しそうだよ
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:59:01 ID:7tGnln7yr.net
アボカドうまそう
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 21:59:05 ID:8e335wJT0.net
ハンバーグなんて火が通っててソースかければ同じ味じゃねえの
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 22:03:00 ID:lUScrY6H0.net
>>66 全然違うよ
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 22:04:05 ID:cfcwal0KM.net
アボガドワッパー食いたくなってきた
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 22:13:02 ID:gEVanqBF0.net
せっかくいい素材使ってるのに不味そう アボガドはチーズでトマトと合わせるとか
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/04 22:10:00 ID:uQOnz5pz0.net
食べる直前じゃん 何も言うことはない
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1530707422/

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コメント(18)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 19:21:22

    ナツメグ入れるとどうしてもナツメグ味になるから入れない方が好み

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 19:28:51

    あーだこーだ言わずに食え
    意外といけるやろ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 19:55:40

    形は崩れてるけど普通に美味しそう

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 19:57:43

    アボカドはパパイヤみたいに肉がやわこうなるんやろか
    アボカド嫌いやからいらんけど

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 19:58:21

    女子メシだね。
    「とは言いつつ、実は面白い」を期待してたが、スレタイ通りとは。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 20:02:28

    種がゆるくなったのは玉ねぎの入れ過ぎが原因だろう
    全体的に茶色い、田舎のおばあちゃんの家の飯かよ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 20:18:47

    ハンバーグどこだ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 20:26:28

    ハンバーグにナツメグは基本じゃないのか。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 20:35:52

    見せたいのアボカドだろ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 20:52:36

    ハンバーグが崩れたことよりも統一性のないおかずの方がどうかと思う

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 21:13:24

    煮込みハンバーグにすると割れにくいよ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 22:14:16

    パン粉はいらん

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 22:33:39

    いや、普通最初は生焼けを疑わねえか?ハンバーグ初めて焼いたとき、想像以上に中への火の通りが悪くて失敗したわ。表面黒焦げも嫌だから禁断のレンチンで中心部を焼いた。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 22:43:40

    ハンバーグの火の入り具合ってよくわからんからいつも煮込みにしちゃう

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月11日 00:50:34

    大根と豆腐の煮物みたいなやつよく味が染みてそうだな
    家庭料理ならではのこういった組み合わせは悪くないと思う
    味はうまいと言ってるなら十分だわ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月11日 05:44:25

    たまねぎ入れる奴って結構多いけど
    生や炒めた奴乗っけるならともかく
    炒め玉ねぎを混ぜるのに関しては別にあってもなくても大して変わらないと思うわ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月11日 11:12:45

    崩れるってのが良く分からん。
    フライパンに載せる段階で崩れるって事は成形すらできないほどゆるいのか?
    何か入れすぎなんじゃないか。
    返すときに崩れるなら、片面が良く焼けるまで触らなけりゃいいんだが。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月11日 16:10:19

    ※18
    空気抜くのが足りなくて焼いてる途中で爆発した可能性もあるぞ

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