食肉加工会社のミートホープ事件って今考えたらやばくない?

 
2018年7月9日17:00:31
 
コメント(32)
 
引用元:https://www.irasutoya.com/2013/08/blog-post_4322.html
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:21:04 ID:lurLmt1r0.net
・肉の解凍に雨水使用 ・雨水で食器洗浄 ・ミンチ肉に廃棄パンと水、牛の頭、その他内臓等を混入して増量 ・牛肉100%と称し豚肉を使用(牛0%もあった) ・腐った肉でも床に落ちた肉でもミンチにし卸す ・外国産の肉で作ったミンチ肉を国産使用と表記 ・賞味期限改竄 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%97 2007年に発覚した事件やけどこんなん今じゃ考えられんやろ

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3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:23:01 ID:HuEgzgKg0.net
でも味は旨いらしいやん
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:23:01 ID:T0iCoKtO0.net
今じゃって言うけどこの10年で何が変わったか知ってんのか?
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:24:01 ID:lurLmt1r0.net
>>4 消費者庁が2009年に出来たやん
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:23:04 ID:hfdaJHQgd.net
あったなあ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:23:04 ID:7+FzsY+i0.net
実は挽き肉というものはクズ肉とか内臓とかを混ぜるのが当たり前だった
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:25:01 ID:lurLmt1r0.net
>>7 だから同業他社は批判出来なかったんやね
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:23:05 ID:+CetIFHf0.net
>今じゃ考えられんやろ なんでそう思うん?
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:29:04 ID:lurLmt1r0.net
>>8 流石に10年も経ってるし対策されてるやろ?
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:24:00 ID:dhTg53JJ0.net
むしろ今の方がこういうのやってそう
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:31:05 ID:lurLmt1r0.net
>>9 流石にないやろ 今はどこもうるさいし
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:24:04 ID:lU6B86vY0.net
姉歯もそうやけどここまでやって食中毒とかの問題起こさなかったのは逆に優秀やな どうやって見極めてたのかが気になる
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:25:02 ID:vrJzV7KcM.net
>>13 運やろ 事を成し遂げるやつは運のステータスが高い
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:27:00 ID:lU6B86vY0.net
>>17 なお、ここまでやっても問題化しなかった模様 2002年、元工場長の告発により地元紙に食品偽装事件が掲載されたが、社名と地域は報道されず、公的機関も動かなかった。 ミートホープ社の常務だった赤羽喜六は行政指導によって改善しようと保健所、役所に告発するが断られ、 遂に逮捕を覚悟で警察に訴えるが、被害届がないことから確認が難しく、このような難件に割く人員はいないと受け入れてもらえなかった。 2006年4月、赤羽は会社の食品偽装を告発するためミートホープ社を退社し、後に数名の幹部も退社、この告発メンバーに加わった。 彼等は北海道新聞社とNHKにも告発文を送ったが、両者はこれを黙殺した[2]。
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:28:02 ID:uFYt7Ukq0.net
>>24 結局どうやって事が露見したんや?
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:29:03 ID:lU6B86vY0.net
>>32 しかし2007年春に事態は一変する。告発を知った朝日新聞が調査を開始し、DNA検査によって牛か豚かを調べた結果、偽装が立証される[3]。
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:24:05 ID:xV0tBrcja.net
牛肉100%(豚肉100%)は無理がありますよ~
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:25:04 ID:oGsjieCS0.net
それに比べてユッケ騒動の無能さよ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:25:05 ID:j5V5LZeJ0.net
別に客が食中毒になってたわけじゃないんやろ 他の会社が気を使いすぎだということ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:25:05 ID:uFYt7Ukq0.net
やりたい放題すぎる
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:26:05 ID:uFYt7Ukq0.net
最近また混ぜ米が横行してきたよな
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:27:05 ID:hSTa+Dg8p.net
これ最近内部告発した会社が同業他社から縁切られて潰れただったか潰れそうだったかのやつ?
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:28:04 ID:lurLmt1r0.net
>>28 それは雪印やね その告発した人の娘は頭おかしくなって半身麻痺で今も車椅子生活
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:30:00 ID:hSTa+Dg8p.net
>>33 雪印か テレビで見て胸糞やったなあれも
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:32:02 ID:HuEgzgKg0.net
ココイチの廃棄トンカツをスーパーに売りつけてたの一昨年だろ今でも考えられるよ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:34:01 ID:lurLmt1r0.net
>>46 せいぜい廃棄レベルだろ まだましだわ 今後ミートホープのような事件はさすがに起こらんだろ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:32:03 ID:3ZNfeK3L0.net
それでも消費者は気付かないんやからボロいよな
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:35:01 ID:87nx3rzR0.net
アンビリバボーで見たわ
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:35:02 ID:LIA2npiK0.net
これ内部告発で表沙汰になったけど 上層部が全員隠蔽側だったらどうなってたんやろな
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:36:04 ID:lurLmt1r0.net
>>71 食中毒患者が出るまで売ってたやろ 出てなかったら今も売ってたかも
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:38:02 ID:qi11wGYXd.net
偽装は何処でもやっとるで特に野菜とか加工すりゃ国産か外国産なんか分かるわけないからな
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:39:04 ID:yHtcjDVvd.net
2007なら今となーんも変わってないよ
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:45:05 ID:lbWU0ZPk0.net
会社がズルしだすと止まらんからなあ
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:47:00 ID:lurLmt1r0.net
>>125 最初の一歩を踏み出したらブレーキなくなってもう止まらんくなるらしいね
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:56:05 ID:c9hP9QdY0.net
それでも外国産よりはって考えは分からなくもないけどね
158 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:57:01 ID:QOPkJnNs0.net
BSEの告発で不審死多発しとるのが報道されとらんのもなあフェイクやったんかなあ
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:59:00 ID:lurLmt1r0.net
>>158 それとミートホープが題材になったドラマ『震える牛』おもろいから見てみ
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 14:04:03 ID:E3wDw2o0a.net
サイコロ形成とかミンチでの形成は普通の肩肉とかバラ肉の産地偽装に比べてやり易いからなぁ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/07/09 13:29:00 ID:RR44xDs/0.net
お肉系はどこもあまり関わりたくないやろな
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1531110101/

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コメント(32)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 17:56:47

    この告発した人、後悔してるって記事読んだわ
    周囲や親族から責められて離婚もしたんだったかな
    現実は正義感ある人、凄い、では終わらなかったようだ
    記事読んだときは空しい気持ちになった

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 17:59:19

    内部告発しようとしたら保健所も役所も警察も全部スルー
    北海道新聞とNHKもスルー
    告発を知った朝日新聞が調査して色々明るみになったってのがヤバイ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:05:42

    けものが通る、けものみち♪

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:08:08

    西宮冷蔵は今も業界全体から嫌がらせ受けてるぞ
    いまは息子がやってるけど厳しそうだった

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:25:58

    朝日が調査したってことはミートホープは白だったってことなんだろ?(笑

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:26:59

    以前、食肉中間卸の仕事、やっていたけど、
    偽装なんて、当たり前。
    冷凍肉が傷むわけないから。

    いま、そんなことない?
    そうかもねw

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:27:37

    ミートホープは混ぜたの隠すために挽きすぎて?肉解凍したら液状化したらしい
    それすらスピーディーに交換してくれるからむしろ評判は良かったとか

    告発は自分の家族どころか他の社員の家族まで路頭に迷わせるからそっと退社するしかないと大学教授に言われたのが印象的だった
    せつないね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:34:27

    朝鮮の話だろ?
    平常運転だから何もやばいことはない

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 18:55:05

    そもそも食肉業界自体の歴史が、ね

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:12:12

    関西じゃあよくある話だし仕方ないな
    と思ったら北海道だった

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:15:22

    雪印や不二家には事業のいくつかを潰すぐらい追い込んだけど
    食品偽装には追及が甘いよね。どっちも健康被害には至らなかったのに。
    米とか加工肉と冷凍食品とかいろいろあったけどすぐに風化した。(そして繰り返される)

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:19:40

    雪印や不二家には事業のいくつかを潰すぐらい追い込んだけど
    食品偽装には追及が甘いよね。どっちも健康被害には至らなかったのに。
    米とか加工肉とか冷凍食品とかいろいろあったけどすぐに風化した。(そしてまた繰り返される)

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:27:30

    ※5
    朝日はむしろアッチ系食肉業界の為に頑張ったのかもしれんぞ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:47:21

    もっと根深い問題があるんでしょ。食肉加工に携わってる人たちってヨツとかのヒサベツブラク(なぜか変換できない)の出身が多いから。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:52:50

    マスゴミを正さないと

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 19:53:17

    ※9
    ヨツって蔑視されてて、ね

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 20:03:38

    ※13
    まあアッチはアッチで牛タン床のコンクリに叩きつけるんですけどね

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 20:04:48

    当時と違って発覚すると1億の罰金があるから、今じゃ考えられんってのはあながち間違いじゃない

    10年前は賞味期限切れの再利用なんかはちょっと質の悪い人間がいる精肉なら行われてたし
    20年前なら賞味期限切れは再利用するものだったし
    国産肉が切れたら米国産を国産表示してバレないから平気って売ったりしてたのも確か

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 20:09:47

    今でも屠殺場で検査の結果、病気等により食用に適さないとされて廃棄される内臓を場外に置いておくと、いつの間にか無くなってるなんてのはよくある事
    そういつの間にか無くなってる、ということになってる

    暴力団が廃棄内臓肉売買で捕まったりしてるのは・・・おや、誰か来たようだ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 20:47:19

    豚肉100%を牛肉と詐称してバレない謎の技術
    そんなの通じるのはコロッケやメンチカツくらいやろ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 20:52:47

    俺が一昨年まで居たとこでも廃棄肉再利用とかやってたな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 21:32:59

    北海道はJRとかの問題もそうだけど
    関西の在日利権と同じくらい闇深い
    ココイチのはココイチが処理会社に金払って処分以来したのに
    処理会社がさらに儲けようと売った奴な

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 21:58:02

    人間の肉を使わなかっただけ良心的だね

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 22:45:12

    昔の人が精肉に関わる奴は〇〇って区別してたのも判りみ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 22:58:53

    BSE問題だって、当時最悪のイギリス肉の格付けはB
    日本はCランクだったんだぜ
    狂牛病で歩けない牛をフォークで後ろから追突してラインを超す
    え~ラインを超えたので(歩いてないですけど)、狂牛病ではありません
    出荷OKです

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 23:28:31

    今でもやってるだろうな
    偽装だらけの国だし

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 23:39:36

    マニュアルとシステム重視な大企業はマシになったろうけど、人力頼りな地方企業は微妙やろなぁ
    大規模チェーン店やら地方企業の人気レストランやら色々働いた事あるけど、地方企業のレストランは設備も人材も仕組みも上層部の頭も、全てが足りてなくて酷い事になってたし
    でも酷い裏側なんて客は知らないから、かろうじて人材が確保出来る地元では外面取り繕う事が出来てて人気レストランなんだよなぁ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 23:53:11

    金取って他人様の口に入るもんなのに怖いな

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 09:38:40

    やってるのはどこも同じだろ
    某唐揚げチェーン店で床に落としたやつをそのまま油にぶち込んで熱処理で大丈夫と
    そのままお客に出したというのを昔聞いたな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月10日 11:36:30

    近所のスーパーだって同じじゃん(*‘ω‘*)

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*) 
    投稿日:
    2018年7月10日 12:43:57

    ハンナのBSE詐欺のほうがヤバい
    あれだけの大犯罪やったのに、取引先もマスコミもだんまり

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月11日 09:14:42

    食品偽装系とか罪もっと重くしろよ
    懲役15年実刑で二度と自営業はできないのでいい。今後自営業されても害悪だし
    それくらいすれば減るだろ

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