アメリカで醤油が爆発的大ヒット!「キッコーマン」で通じるまでに成長 近年はテリヤキソースも売れ筋

 
2018年6月23日10:00:07
 
コメント(18)
 
1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:46:03 ID:BKmw12mc0.net
米イリノイ州のシカゴ市内から車を走らせることおよそ2時間。 州境を越えウィスコンシン州に入ると、見渡すかぎり青々とした広大なトウモロコシ畑が広がる。まっすぐ延びる道路をひたすら進むと、トウモロコシ畑が途切れて巨大なサイロの立ち並ぶ工場が現れる。 入り口に掲げられているのは、日本でもおなじみのロゴマークだ。 米国進出は60年以上も前 ウィスコンシン州ウォルワースにあるこの工場は、しょうゆ製造・販売最大手のキッコーマンが米国に2カ所持つしょうゆ製造拠点のうちの1つ。全米に向けて数百種類のしょうゆやソースが出荷されている。 米ウィスコンシン州ウォルワースにあるキッコーマンの工場(記者撮影) 「米国で、キッコーマンのしょうゆを知らない消費者はほとんどいない」。 茂木友三郎名誉会長はそう豪語する。2017年度の同社の売上高4306億円のうち、6割は海外事業が占める。 特に北米でのしょうゆ販売はこの8年で5割近く伸び、業績の牽引役に成長した。 続きはソース https://toyokeizai.net/articles/-/226079

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4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:47:02 ID:WECygIO80.net
ヘルシーとか思ってないだろうか 心配だ
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:48:00 ID:yOHcsNbH0.net
飲料として飲んでそう
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:48:03 ID:ZVJvbycs0.net
ロシアじゃ「チョーヤ」が梅酒の意味になってるらしいけど こういうメーカー名が商品をそのまま意味するのって他にあるのかな?
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:49:00 ID:gwPryPO70.net
>>11 ポマード
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:50:03 ID:JN9ieql10.net
>>11 ホンダ!
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:51:02 ID:OHjxjRk00.net
>>11 メーカー名じゃないけど、メキシコでは カップ麺がマルちゃんって呼ばれてる
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:52:04 ID:1Pk9NpVg0.net
>>11 マルちゃん
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:52:05 ID:CTD6Atzu0.net
>>11 スズキ
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:54:03 ID:m6os2FK00.net
>>11 タバスコ
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:57:04 ID:csC5/4Ua0.net
>>11 キャタピラーとかゼロックスとか ゼロックスは割と廃れたかね
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:02:03 ID:ZVJvbycs0.net
>>62 キャタピラーとゼロックスはそうだね マルちゃんはメキシカンがMaruchanって言ってるの想像したらちょっとかわいいけど たぶんステープラ全般が「ホチキス」みたいに 特定の会社の商標名がカテゴリ全体を指しちゃう例だよな
71 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:00:00 ID:xqyPJoCY0.net
>>11 ajinomoto
77 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:01:02 ID:TksnAd3T0.net
>>11 東南アジアの田舎では「AJINOMOTO!」って声をかけられる。 最初は「ァジノーモートォ」って何を言っているのかわからなかった。
126 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:10:05 ID:csC5/4Ua0.net
>>77 味の素がこんなに並ぶって日本ではもうありえんからな
156 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:17:00 ID:qtl7jH0b0.net
>>126 なんだこれ…味の素なんかこんな大袋でどうやって消費するんだ???
176 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:23:04 ID:csC5/4Ua0.net
>>156
177 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:25:01 ID:jdN+kw0r0.net
>>176 下味のつけ方がワイルド過ぎるだろwww
178 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:26:02 ID:oJjP4mX2O.net
>>176 洗剤かよw
193 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:33:01 ID:eC1ZVaVh0.net
>>176 なにか凄味があるw
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:49:00 ID:+VzcHNe/0.net
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:51:00 ID:IPu5h8Ao0.net
>>16 再現度高いな
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:53:05 ID:0V2npbhX0.net
>>16 なんだこれw
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:58:01 ID:xiZZGvTm0.net
>>16 ハロウィン?多分違うな・・・
110 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:07:03 ID:ZVJvbycs0.net
>>64 あちらのOTAKUイベントじゃないかな 斜め後ろにマリオらしき人もいる
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:01:04 ID:SIDU41+b0.net
>>16 この瓶最近見かけない
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:51:01 ID:MtoDRzfK0.net
異世界でも醤油すげーだしね
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:51:01 ID:QIlf0iuG0.net
外人はこの味を知らない奴がいるとか人生の何割も損してるわ
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:52:04 ID:mYE8VhTo0.net
目玉焼きには…醤油だろ
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:52:05 ID:y0367frW0.net
90年代にアメリカ行った時も既に 日本食のソイソースといえばキッコーマンだったぞ
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:54:03 ID:umEYKPGw0.net
肉に合うしまぁ広まるだろ 次は日本式のマヨネーズかな
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:57:02 ID:LLAF+t/r0.net
>>48 キューピーマヨネーズは数年前から アメリカAmazonのマヨネーズ部門でずっとトップ売上
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:55:03 ID:Ki9jqCzd0.net
近年はテリヤキソース、そして次の時代はウーロン茶が売れ筋
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 12:59:01 ID:LLAF+t/r0.net
>>55 緑茶のペットボトルとか20年も前からアメリカで売ってるけど 甘いんだよな・・・
125 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:10:02 ID:9pQ/p5gk0.net
>>55 烏龍茶はどこのだよ
129 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:10:05 ID:vaPPCfz90.net
>>125 キッコーマンに決まってるだろ
78 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:01:02 ID:rLNSZfsi0.net
つゆの素がアップしてます
86 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:02:03 ID:H1MLK3fJ0.net
出汁醤油の卵かけご飯は最高
95 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:03:04 ID:xxRpDcty0.net
10年以上前から輸出に力入れてたよな そんときは確か南米の醤油ブームだったような
104 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:06:03 ID:illFX0Ug0.net
醤油が流行るのはいいとして 何につけて食ってんの?
113 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:08:00 ID:1ThZsZ650.net
>>104 赤身の分厚いステーキじゃねーの?
124 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:10:01 ID:YZ243dIF0.net
ロサンゼルスにいったときに食べたてりやきソースの肉料理はみたらしソースの肉料理だった思い出
132 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:11:04 ID:umEYKPGw0.net
>>124 まぁ味醂まで行き渡って無いだろうしな
133 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:11:04 ID:hW/bnwlu0.net
アメリカ人のソウルフードは甘いか辛いかみたいなもんが多い印象だな。
134 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:11:05 ID:CNjfDd7k0.net
万能すぎるからなー 醤油味と炙った醤油味だけでなんでも食えるだろ
142 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:13:04 ID:hW/bnwlu0.net
>>134 ただ主食が飯じゃないと限定的になる可能性はあるね。
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:12:05 ID:QUyh+lpH0.net
サウジでも売ってたな 味違うから一時帰国のとき結局醤油ソバツユ 日本から持ってったわ
144 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:14:00 ID:2zA5BY+f0.net
ぶっかけみたいにキッコーは日本のボンデージスタイルだって流行りそう
155 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:16:05 ID:OAhi2VA6O.net
アメリカ人はバーベキューで皮が付いたままのトウモロコシを そのまま網で焼いて真っ黒にしてから中身を食べるんだって どう考えても日本式の焼きトウモロコシのが旨いし流行るね
165 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:20:05 ID:hW/bnwlu0.net
>>155 アメリカじゃなくてイタリアの話なんだけど、 日高シェフがイタリアに渡って修行してたけれど、 日本とちょっとちがうところがあるんだって。 焼き目を重要視しないから、なにか違って感じると。 もちろんそういう食文化なのかもしれないけど。
161 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:19:05 ID:ukHRfQ9p0.net
うまい醤油教えてくれ。 キッコーマンじゃ物足りなくなってきた。
169 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:22:00 ID:ZVJvbycs0.net
>>161 「再仕込み 醤油」で検索するんだ 【小豆島】 樽仕込み ヤマロク醤油 再仕込み醤油 鶴醤 145ml http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01BO9M2XI/gurum-22/ref=nosim/
175 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:23:02 ID:hW/bnwlu0.net
>>161 個人的にどこでも買える、という利点も考えて本膳はどうだろう。 他にも高級醤油はいくらでもあるけれど、どこでも買えるのはいい。 あとこれはチョットレアかもしれないが かめびし醤油3年醸造ってのは濃くて旨みたっぷり、 色が真っ黒だから用途は選ぶけどおぬぬめ。
181 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:28:02 ID:Nio1dwwx0.net
ヤマサ、ヒゲタ、キノエネ、フンドーキンなどの醤油各社はどう思うのか
182 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:28:04 ID:D1vOFiQP0.net
ステーキに醤油とガーリックが米国だと斬新なんだとw
185 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:31:00 ID:jdN+kw0r0.net
>>182 普段アメリカってステーキのソースって何が定番なんだろ? ホットソースとかバターソースみたいなやつなんかな?
188 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:32:02 ID:hW/bnwlu0.net
>>185 A1とか B級味
190 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:32:04 ID:ZVJvbycs0.net
>>185 A1ソースとか?
183 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:29:00 ID:xwL8MKSp0.net
別にブームじゃない 醤油はごく普通の調味料として大抵のスーパーで置いてる ちなみに中華系の調味料も相当に普及してる
192 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:33:00 ID:/fMmaEOm0.net
キッコーマンの話 俺様が40年前、アメリカ中回った時から そうなんだけど テキサスのド田舎にもキッコーマンの醤油差しがあって びっくりしたわ
196 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 13:34:04 ID:UjNn2/V90.net
すげえジャバジャバかけてそう
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529552793/

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コメント(18)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 10:25:23

    大豆のソースだからヘルシーとか思ってそう

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 10:59:41

    ここだけの話だけど、寿司は醤油をいっぱいつけて食うとうまい。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 12:16:39

    たしかプロジェクトXでキッコーマンの営業の話があったよね

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 12:30:48

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 12:34:58

    烏龍茶

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 12:57:17

    そうそうアメさんでQPマヨ大人気なんよね
    飲食店でQP使っていると書くとブランド扱いになるとか
    日本で書いてあったらアホだけど

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 13:03:14

    アメリカ人の事だ
    何にでも醤油をかけ過ぎて腎臓病になるんだろうな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 13:10:11

    ついに大豆が世界征服を始めたか、、常々、これはやべえぐらい美味くて汎用性が高すぎるとは思っていたが。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 13:34:22

    1960年代のユタ州で唯一通じた日本語がキッコマンらしいw

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 14:24:35

    キッコーマンは例の「醤油さし」が本体であって醤油はオマケ

    入れ物だけに価値がある

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 14:47:31

    しょうゆーことになっているのか

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 15:19:49

    何にしょうゆつけて食べるんだ?

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 16:16:02

    ※13
    醤油マヨとかいう最強の組み合わせ(推測

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 17:00:58

    亀甲マン!

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 19:13:14

    ヨシダソースは今でも売れてるのかな?
    めっきり話聞かなくなった

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 19:18:11

    吉田ソースが出てないぞ。
    そっちのほうがアメリカでは有名らしいじゃん?

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月25日 09:10:49

    国内市場が頭打ちだから
    海外展開に力入れてるんだっけ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月27日 10:05:33

    醤油は話題になるけど、味噌はどうなん?

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