「本物のチーズ」って日本人食えなくね?口に合うのかよ

 
2018年6月22日20:00:27
 
コメント(38)
 
1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 15:54:01 ID:5M33Y8wL0.net
チーズ好きなら一生に一度は訪れたい街 5選 http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/062000269/

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4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 15:55:03 ID:+FgaUmAz0.net
偽物のチーズなんてあるの?
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 15:55:03 ID:cbTpd8030.net
QBBとかのチーズデザートでええわ
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 15:56:03 ID:m3FvzUa90.net
多くの日本人は乳製品から上手く栄養を吸収出来ないって聞いた事がある
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:03:00 ID:lrH186OH0.net
>>6 牛乳飲むと貼ら下すような人だけな
160 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/22 0:00:00 ID:lh2TXBqg0.net
>>11 そうなの? 俺は飲んだら一発で腹下すから飲むだけ無駄だったのか…
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:02:02 ID:exaWwZop0.net
本物てwカビ生やしてるようなチーズのことか? いまどきはスーパーでも売ってるし美味いよ ただ、なぜかわざわざ食後に食う習慣のあるおフランス人は理解できない
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:03:00 ID:pHnl9sTL0.net
俺のおフランスではカマンベール村のチーズに伝統的な方法である生乳での発酵ではなく低温殺菌乳の使用がAOCで認められるという話になって大論争になってる
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:13:04 ID:Jr+RXAF80.net
>>12 昨日だったかBBCニュースで見たよ やっぱり生の方がうまいのかね
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:04:01 ID:0K9yj06v0.net
カマンベールは余裕だがブルーチーズは食えない
109 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 18:29:04 ID:KoVpfDUo0.net
>>14 若い頃はそうやったが 今は赤ワインの味を何倍も豊かにしてくれるし最高のお供 ワインもチーズももっと安くなればいいのにな
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:04:02 ID:RwfBGNV40.net
いっぺん、パルミジャーノを食ってみろ 6Pなどゴミに等しく思えるから 6Pなんぞをチーズと思わされてきた事に怒りを覚える
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:10:03 ID:qqJontKb0.net
>>16 どんな?
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:26:00 ID:RwfBGNV40.net
>>31 キロ3000円の安いのでさえ6Pなど比較にならん旨さ風味
74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:24:05 ID:GxvNJ1ts0.net
>>16 6Pもパルミジャーノも食うけど別に怒りを覚えない 俺はミモレット大好きなんだが やっすいプロセスチーズ食べる日もあるよ
154 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 21:39:00 ID:8c7G9Fa60.net
パルミジャーノの塊に穴あけてパスタを直接ぶっこむやつ、これは美味かった >>16 国産のブルーチーズ食ったことあるかい?ミルクの甘い味がするのにブルーチーズなんだよ
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:06:01 ID:MtoDRzfK0.net
最近は日本のも美味しくはなってきたよね 生ハムは相変わらず不味いままだけど
89 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:55:04 ID:rLkc2hO3O.net
>>21 生ハムはまだまし サラミはヨーロッパの圧勝
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:08:00 ID:deEjcGZt0.net
ヤギ系は無理だわ
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:08:04 ID:XXFHPeoB0.net
普通にピザに使うタイプのチーズだけでいいわ 近所に日本産とニュージーランド産どっちも1キロで800円くらいで売ってるけど あのタイプのチーズは日本産もチーズ本場も味ほとんど変わらんな
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:09:05 ID:6l2pA8RU0.net
つまみにするならミモレットが攻守最強だと思う 18ヶ月以上はクソ高いので6ヶ月くらいをメインにして 長期のが入ったときは日本酒のアテにしてる
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:10:03 ID:zhmUYkvf0.net
サムソーチーズ、モッツァレラチーズが好きだな モッツァレラチーズは塩茹でが一番うまい
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:11:03 ID:a3NXZOi90.net
さけるチーズはたまに食べる(`・ω・´)
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:12:02 ID:smVICDTq0.net
>1の言う本物って何よ それが確定しないといみねえ
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:16:02 ID:B5z0GPYk0.net
>>35 地方色のあるナチュラルチーズじゃね プロセスは論外と
52 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:31:03 ID:u25dhK960.net
コンテ12カ月とかミモレット12カ月とかゴルゴンゾーラピカンテとかダナブルー辺りが好き
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:34:05 ID:b/DMeirN0.net
カマンベール系の外側の白い所も食ってるやつwww
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:38:03 ID:PvBs3D6x0.net
セブンイレブンのチーズフォンデュは季節ものなのかな 食べてみたいけど売ってない
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:54:03 ID:IPu5h8Ao0.net
300円くらいの日本メーカーのカマンベールをたまに食べてる 輸入品は高くて手が出ない
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:56:01 ID:37NtiNcV0.net
日本で一般的に手に入るプロセスチーズでいいわ あれこそ日本化されたチーズ
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:57:01 ID:HQI2dm5W0.net
これ美味い
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 16:57:05 ID:T84NzdlY0.net
普通に日本でナチュラルチーズ作ってくれればいいだけなのに、 なぜか糞不味いプロセスチーズしか作らないんだよな
96 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 18:04:03 ID:B2DZFoJb0.net
>>65 牧場周りだとよく売ってるよ
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:02:02 ID:NtuYQXmY0.net
スイスで食べたチーズはどれも美味かった 酸っぱいのとか苦いのもあったけど食べられないチーズはなかった
71 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:03:05 ID:yNSxVMRv0.net
ホンモノの基準てなんだよ 外国の臭いのも全部好きだぞ
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:50:01 ID:YJHHKtP/0.net
モッツァレラチーズって味ないよな
87 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:52:00 ID:WRwJtGdO0.net
>>84 風味飛んでるだけじゃね?
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:56:01 ID:NKtspRnb0.net
大半の日本人はチーズどころかパンも理解できてない。
93 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 17:58:01 ID:WRwJtGdO0.net
>>90 もっと酸味が流行ってほしい
121 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 18:56:02 ID:dCxb/SJY0.net
>>93 硬いのもいい ドイツのみたいな
102 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 18:20:01 ID:D5TfOVOs0.net
一度でいいからラクレット食ってみたい
103 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 18:20:04 ID:hAQdTvo60.net
クセの強さやタイプは本物とかじゃなく種類によって違う
124 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 19:01:04 ID:j3uN5/vc0.net
ブルーチーズはあきらめた モザレラとか焼いたモキュモキュ食感でいいや 香りは他の具やソースで補う
132 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 19:20:03 ID:39G83sS+0.net
くっさいチーズ大好きだわ ブルーチーズは大好物
138 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 19:53:00 ID:iem007gQ0.net
>>132 シェーブルはまじ無理
144 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 20:30:01 ID:GqcuNdmn0.net
>>138 私、好きです (*´ェ`*)
133 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 19:22:04 ID:bw74NNFV0.net
チーズ製品に慣れすぎて本物は臭くて無理
148 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 21:00:02 ID:O9ClBbLm0.net
ラクレットは濡れた獣臭w 部屋で溶かすとマジ危険w数日は部屋中が臭いw
165 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/22 1:50:05 ID:1vtjNdLk0.net
パルミジャーノの1キロが3年ぐらい前は2800円ぐらいだったのに 今4000円越えるんだよな。 ちょっと買うのに勢いが要るわ。
167 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/22 2:47:01 ID:yN+Q6dr/0.net
アムステルダムのスキポール空港のチーズ売り場は楽しい。 クミン入りのゴーダチーズが好きだ。
151 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/21 21:22:04 ID:rMDO/1eV0.net
俺はチーかまとちーちくがあればいいわ オランダ産 ゴーダ1kgパック(アイチーズ) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00P0EEVGU/gurum-22/ref=nosim/
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529564053/

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コメント(38)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:03:24

    日本のチーズがNO1

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:07:29

    ホンモノニセモノとか雁屋みたいなマウントだな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:13:11

    まあチーズには色々あるからな
    初めてカマンベールチーズを食ったときはその臭さに唖然としたな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:31:24

    タクアンや納豆食える日本人ならヘーキヘーキ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:45:54

    フランスあたりの非加熱のブリーやカマンベール食うと
    リステリア菌のせいなのか2時間後くらいに腹痛くなる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:48:09

    チーズ臭い
    口に合わない
    パルミジャーノとかウンコの匂い

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:48:32

    近所のスーパーとかにある輸入チーズは高くて賞味期限も短いせいか
    結局期限間近で半額になる運命
    ちなみ俺は賞味期限近くのカマンベールは苦くて食えん

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:49:54

    ※2
    ほんとそれ
    しょーもなw

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:51:51

    たまたま食べさせてもらったブラウンチーズは甘さの抑えられたキャラメルみたいな味がして
    すごく美味しかったよ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:54:40

    嫌いだけどピザだったら食えるぞうっ!!

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:58:20

    輸入物のチーズの小分け商品
    あれ好き
    ちまちまつまんで酒呑むのウマー

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 20:58:43

    ええ、賞味期限が切れてからが勝負だよ!
    安くなってて嬉しい

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:02:51

    手作り塩豆腐で十分
    モッツァチーズみたいでおいしいよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:06:34

    本物→ナチュラル
    偽物→プロセス
    って定義なら、俺もナチュラルは苦手だわ、モッツァレラとかならイケるんだが
    酒飲みでワイン好きだけど、プロセスの方がいい

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:08:47

    昔試しにブルーチーズ買ってみたがどうしても食える味じゃなかった
    プロセスチーズでいいや、となった
    ちなみに残った奴は庭に埋めた

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:10:00

    彼女の股間からロックフォールのようなニオイがします

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:12:54

    >>90
    本場の人間が日本人向けに改良してるからな
    まあセーフ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:23:17

    チーズめっちゃ好きでチーズ屋でよく買ってる。
    普通のスーパーで売ってる高めのチーズとかはまずいのとか普通にある。
    スーパーの買うなら、ブルザンとかサンタンドレ(ガーリック入り)なら美味しい。
    加工してあり本格的なチーズとは違うが、確実に日本人にウケる味。
    パーティにも。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:35:35

    ブルーチーズは味は物凄く良いが、
    かび臭さを我慢もしくは慣れることができないと辛いな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 21:43:13

    チーズ好きだけど本格的なチーズは無理って言うライトなチーズ好きには
    >>64のブルサンがマジでおすすめ。
    初めて食った時は感動した。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 22:32:56

    プロセスチーズはゴーダに乳化剤を大量に混ぜた奴だから
    味そのものは悪くないんだけどまあ本物じゃないような気もする

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 22:44:25

    プロセスチーズ食ってたらおなかの調子が良くなると思ってた
    そしたら乳酸菌なんて入ってなかった
    そういう情報って自分で調べないとダメなんだな

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 22:57:29

    コンテすこなんだ
    というか牛と水牛のチーズはだいたいいけるアンドうまい

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月22日 23:10:56

    スレタイが大雑把すぎてな。
    知りもしないのに何でも否定から入るもんじゃないわ。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 00:21:25

    ヨーロッパのチーズはガチでうまいよね(あとバターも!)
    ホテルの朝ご飯ビュッフェで透明の紙に包まれたキャンディーみたいなやつとか
    2、3個多めにもらってきて小腹が空いたときに食べる

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 00:49:05

    ミモレット美味い
    ブルーチーズは大学の時に初めて買って一口で投げ出した
    まあ一緒に食ってた友人が無類のブルーチーズ好きだったんで無駄にはならなかったが

    あとはワインバーで色々勉強させてもらった
    一番印象深かったのはヤギの乳で作ったチーズ
    大概臭いと聞いてたが臭くも無くとても美味かった

    共働学舎も教えてもらって何度か買いに行ったなあ…

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 02:02:11

    チーズに関してはヨーロッパの圧勝
    EPAを前倒しにして早く安くして欲しい

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 02:43:28

    プロセスチーズも悪く無いよ。セブン宣伝になるけど、イトーヨーカドーで売られてるセブンのブロックチーズのトリュフ風味、あれは一度試してみる価値ありだと思う。美味いっすよ。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 02:49:51

    ブルーか山羊赤黴 チェダーチーズも実はいい

    ※27 現在の関税はたかが10% 商社が諸悪の根源だってバレてしまった 安くなんかならねえよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 03:21:41

    ブルーチーズのような発酵進めたものはピザにカケラONして温めると凄く風味アップして美味いよ。
    カマンベールとかは塩味強いんで生ハムよりは何か野菜と食べるといいカモね。
    モッツァチーズはやっぱりカプレーゼだ、トマトとの相性抜群すぎ。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 03:56:48

    チーズ王国という店では世界のいろんなチーズを試食させてくれるよ!
    お正月にはチーズ福袋を売るよ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 05:28:21

    かわいそうに
    本物のチーズを(ry

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 08:58:37

    俺はさけるチーズでええわ(小波

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 10:31:44

    ロックフォールは苦手だわ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 11:05:36

    何かナチュラルチーズ=ブルーチーズだと思ってる奴いるよな
    ゴーダやチェダーとか食べやすいのもあるし、そもそもプロセスチーズなんてそれらに余計なモノ入れて保存性高めたりかさ増ししたものだろ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 11:48:20

    俺はサガナキやケファロティリ食いたいからギリシャはもうちょっと頑張れ

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 19:14:06

    マックのチーズバーガーとかに入ってる橙色のチーズ好き。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月23日 22:12:12

    アムステルダムとか行くと
    あの塊のチーズチーズ屋とか市場で普通に売ってるよな

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