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【悲報】エビフライ、飽きられる

 

2018年6月9日08:00:11

 

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1 名前：ばーど ★ 投稿日：2018/06/08 20:14:04 ID:CAP_USER9.net

冷凍エビフライの市場規模の縮小傾向が続いている。市場調査会社の富士経済によると、エビフライの2016年販売額（メーカー出荷ベース）は15年比4％減の204億円だった。「需要が頭打ちとなる中で、参入企業にとって価格訴求を十分に行える環境にないことから市場は縮小した」（富士経済）。同社は今後もエビフライやエビ天の市場規模は縮小すると予測する。 特に、12年にはエビの病気EMS（早期死亡症候群）が東南アジアの主要生産国で流行し、養殖エビ生産量が減少。フライも値上げし、伸び悩んだ。 エビフライは飲食店などの業務用がメーン。16年の販売額のうち、86％にあたる175億円が業務用だった。弁当用に代表される市販用は残り14％を占める。 「エビが細くて衣が多いフライは飽きられている」とある卸売業者。商社筋やメーカーは近年、新しい魚種や味にこだわった商品を投入し、てこ入れしている。国内で流通するエビフライ原料は養殖エビが中心だが、天然エビで差別化を図る動きもある。生産段階で揚げてから消費者がレンジで温めるだけで食べられる商品を増やすなど、簡便性を高める取り組みも見られる。 冷凍水産天ぷら類（フリッター含む）市場規模の半分を占める冷凍エビ天も数量、金額ともに縮小傾向となっている。 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180608-00010000-minatos-bus_all

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コメント(34)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 08:33:48

  >>1の画像もそうだけど、尻尾の大きさと衣部分の大きさがアンバランで見るからに分厚い衣と分かる残念フライの多いこと

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 08:36:06

  まさに自業自得の業界

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 08:48:38

  あんな身がほっそいエビフライ食べるなら冷食のエビ寄せフライがええわｗ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 08:58:18

  さんざん騙してきたツケが回ってきたんだろｗ　あと、インド産はやめとけマジで。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 09:33:23

  プーバラン絶滅してなくね？

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 09:45:43

  衣ばっかのクソみたいなエビフライばっか売ってるからだろ
  飯屋のしっかりしたエビフライはみんな大好きだぞ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 09:58:53

  エビフライはタルタルソースを食べる為の棒 by大沢たかお

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 10:03:00

  スーパーに並んでる海老天も地雷よね。感覚としては、甘エビに強引に衣付けて大きく見せてる感じ。本当にショボい。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 10:07:19

  盆土産なつかしっ
  あんな美味そうなエビフライの描写見たことない

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 11:03:03

  >>1
  「エビが細くて衣が多いフライは飽きられている」とある卸売業者。

  何言ってんだコイツ…

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 12:52:23

  きらいじゃないけどおかずにならない

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 13:23:26

  ブリンブリンの海老フライが超好き

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 13:31:35

  もともとそんなもん食いたい奴いねえんだよ。
  売れる方が不思議だわ。

  騙されて買う奴が90％だろ。
  少子化で新規に騙される奴が減ってるだけだよ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 13:34:20

  そもそもエビフライ(海老天も)が過大評価
  あと天丼は海老天で無駄に値段を上げるくらいならかき揚げや野菜の天麩羅をてんこ盛りにすべき

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 13:39:35

  買いたくても高いねん

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 13:56:19

  普通に好きだが衣だらけの細いのはいらない
  食うならちゃんとした店いく

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 15:26:55

  衣の厚さで初見を騙す商売だもんな
  エビカツ需要は増えてるみたいだけど、これもスリ身を混ぜてかさ増ししてるとエビっぽくないし嫌い

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 15:37:37

  わりとマジでアレルギー増えている影響も少なからずはありそう

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 15:49:17

  少子化の影響もあるんでは？
  大人も好きだが、子供のほうが人気なもんだろエビフライって

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 16:36:26

  エビフライ高い

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 16:46:31

  家で作るのはめんどいし、冷食のは美味しくないし
  外食は和食の店に行くことが多いから（天ぷらで食う)
  エビフライは確かに食べなくなったわ
  子供の頃は晩飯に出たらすごく嬉しかった

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 17:09:45

  １９９０年代からの改竄されてないデータだせよ
  そうすりゃ何時飽食をむかえ、少し高級品な食材が価値薄れたか分かるだろ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 17:40:08

  ワールドオーシャンファームがどうしだって？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 18:16:15

  池袋の洋食屋で食ったエビフライがクッソ美味かった

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 20:57:35

  天江衣ちゃんが悲しむ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 21:08:00

  エビフライって結局はタルタルソースの味だよね
  タルタルが主役

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 22:25:38

  一度ガッカリ感を味わった食い物って警戒して次からは買い控えるからね

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月9日 23:21:26

  美味いけどコスパ悪い
  定食屋でも弁当屋でもハンバーグとかトンカツとほぼ同じ値段するからな
  からあげか豚生姜焼きのほうが安いし

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月10日 02:19:50

  冷凍ものならエビフライよりエビチリのが好きかな

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月10日 06:10:11

  海にいる虫みたいなもんなのにエビは好んで食べられる不思議

• no

  31

  名前：

  (^^ω)

  投稿日：

  2018年6月10日 09:24:16

  タルタルソース食べるための棒だから最悪海老味であればいい

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月11日 07:04:46

  だって特別エビがうまいわけじゃないから・・・（まずいとは言っていない）

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月11日 07:46:59

  作るのめんどいもんな
  塩焼きか蒸しエビでならよく食うよ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年6月11日 14:04:01

  いやエビフライは美味いよ。衣だけ詐欺をやり続けてきた店側の問題