【悲報】エビフライ、飽きられる

 
2018年6月9日08:00:11
 
コメント(34)
 
1 名前:ばーど ★ 投稿日:2018/06/08 20:14:04 ID:CAP_USER9.net
冷凍エビフライの市場規模の縮小傾向が続いている。市場調査会社の富士経済によると、エビフライの2016年販売額(メーカー出荷ベース)は15年比4%減の204億円だった。「需要が頭打ちとなる中で、参入企業にとって価格訴求を十分に行える環境にないことから市場は縮小した」(富士経済)。同社は今後もエビフライやエビ天の市場規模は縮小すると予測する。 特に、12年にはエビの病気EMS(早期死亡症候群)が東南アジアの主要生産国で流行し、養殖エビ生産量が減少。フライも値上げし、伸び悩んだ。 エビフライは飲食店などの業務用がメーン。16年の販売額のうち、86%にあたる175億円が業務用だった。弁当用に代表される市販用は残り14%を占める。 「エビが細くて衣が多いフライは飽きられている」とある卸売業者。商社筋やメーカーは近年、新しい魚種や味にこだわった商品を投入し、てこ入れしている。国内で流通するエビフライ原料は養殖エビが中心だが、天然エビで差別化を図る動きもある。生産段階で揚げてから消費者がレンジで温めるだけで食べられる商品を増やすなど、簡便性を高める取り組みも見られる。 冷凍水産天ぷら類(フリッター含む)市場規模の半分を占める冷凍エビ天も数量、金額ともに縮小傾向となっている。 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180608-00010000-minatos-bus_all

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3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:16:00 ID:gIXXf8Ow0.net
えーエビフライ食べたいけど
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:17:03 ID:u7abM3DX0.net
俺が甲殻類アレルギーになったのが影響しているな
162 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:01:00 ID:Kms1dfKF0.net
>>9 だな
181 名前: 投稿日:2018/06/08 21:08:05 ID:Y4mGc3MO0.net
>>9 お前がレギュラーでいてくれたらこんな事には…。
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:18:05 ID:iAa8Skz+0.net
冷食のエビフライは本当にひどいからな
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:19:00 ID:XiAj2DqT0.net
>>1 エビフライ、エビ天からエビカツの時代になるのか
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:19:05 ID:Xlsql/2y0.net
  ○  ○○○ ○○●○○  ○○○   ○ ○←衣 ●←エビ こんなエビフライばっかじゃん
150 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:57:02 ID:/SKj05I80.net
>>15 そうそう 自分はエビフライ大好きなのね だから外では絶対に食べないし 冷凍のものも買わない 一番大きいランクの冷凍エビを買って自分の家でフライつくる 満足度が全然違う (´・ω・`)
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:20:01 ID:sh6OyXNY0.net
エビフライとカキフライは自分で作ろうとしても上手くいかない
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:22:01 ID:lL/i0sc10.net
海老フライより海老天だな
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:26:02 ID:rHc1M5Ta0.net
>エビが細くて衣が多いフライは飽きられている そりゃそうだろとしか(´・ω・`)
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:26:02 ID:Gt9RYOui0.net
高いからな。腹も膨れんし。
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:26:04 ID:N9jYLDRV0.net
老舗の蕎麦屋の天丼で立派な海老に出くわす事はあるが 美味しい海老フライの記憶ってなかなか無いよな
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:28:04 ID:BUA+KHYa0.net
>>37 大海老フライ!とか堂々とした推しメニュー意外は期待すると裏切られる感じで…
38 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:27:02 ID:iyVM9IY00.net
肝心のエビがほっそいもんなあ
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:28:05 ID:Gt9RYOui0.net
見ための派手やかさだけだものな。カキフライとかコロッケとかのほうが じっさいは美味いんだし。
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:29:04 ID:EXWD3t7/0.net
エビフライも好きだが、食べたいのはアジフライ
66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:36:01 ID:xu+9/PBD0.net
エビフライをうまいと思ったことがほぼない
67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:36:04 ID:fjP/yowp0.net
日本のエビ好きは異常だからな。 カップヌードルのエビのために1つの種が絶滅したくらいだし。
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:38:04 ID:8fAcUJY40.net
キッチンジローのエビフライはよく食べる
191 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:14:03 ID:RjpGp9zY0.net
>>73 あそこはイカフライも美味しいよね
99 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:43:02 ID:tzxUbYmY0.net
外食でプリプリのエビフライ食べたら 衣だらけの冷食なんて食えたもんじゃねえ
119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:49:02 ID:87oy1uM60.net
こんなもんどうでもいいから コーンクリームコロッケをどこでも買えるようにしろ
127 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:51:02 ID:0GWxRHLa0.net
衣を食ってるようなものだからな エビに限らんが
129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 20:52:00 ID:sLfLtDEhO.net
なんか食べたくなってきた ハンバーグとエビプライがいいよ
158 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:00:00 ID:5bNmbcEo0.net
ちっさいエビをボリュームある風に揚げる技術は認める
166 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:03:03 ID:UscgVHOp0.net
海老フライが大ブームになったことなんてあるの?
197 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:16:03 ID:XOdHsbjW0.net
>>166 洋食屋さんの定番で家庭では贅沢品だったんだよ
167 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:03:05 ID:jEoTLHzK0.net
洋食屋とか近所にあるからそっちで食べることも多いな
193 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:15:02 ID:dhAbwd1X0.net
スーパーの惣菜や冷食のフライの大半って衣だけだわな
198 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:17:00 ID:Bda/N2sK0.net
タルタルソース食う為の棒
222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:25:02 ID:VYS8RxmN0.net
太いエビライにすれはいいじゃない(´・ω・`) 今流行ってる唐揚げなんかよりよっつぼどエビフライのほうがおいしい
257 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:44:03 ID:kq89Fb1I0.net
確かに高級感はなくなったな 胸焼けするし タルタルも飽きた
262 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:46:00 ID:gv4KRHsk0.net
エビフライをイチから家で作るとなると面倒くさい 冷凍物でも良い油で揚げれば美味い
266 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:48:04 ID:KkxQ5v9r0.net
エビフライといえば盆土産 えんびフライ 尻内駅のはるか奥地の物語
268 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:48:05 ID:K7V/IJYi0.net
これはこれで結構好きなんだよな俺は
269 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/06/08 21:49:00 ID:RuV1ZDrr0.net
エビふりゃーって自分ちで作ると難しいよね 惣菜とか洋食屋で食べるもんだと解った
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1528456487/

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コメント(34)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 08:33:48

    >>1の画像もそうだけど、尻尾の大きさと衣部分の大きさがアンバランで見るからに分厚い衣と分かる残念フライの多いこと

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 08:36:06

    まさに自業自得の業界

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 08:48:38

    あんな身がほっそいエビフライ食べるなら冷食のエビ寄せフライがええわw

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 08:58:18

    さんざん騙してきたツケが回ってきたんだろw あと、インド産はやめとけマジで。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 09:33:23

    プーバラン絶滅してなくね?

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 09:45:43

    衣ばっかのクソみたいなエビフライばっか売ってるからだろ
    飯屋のしっかりしたエビフライはみんな大好きだぞ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 09:58:53

    エビフライはタルタルソースを食べる為の棒 by大沢たかお

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 10:03:00

    スーパーに並んでる海老天も地雷よね。感覚としては、甘エビに強引に衣付けて大きく見せてる感じ。本当にショボい。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 10:07:19

    盆土産なつかしっ
    あんな美味そうなエビフライの描写見たことない

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 11:03:03

    >>1
    「エビが細くて衣が多いフライは飽きられている」とある卸売業者。

    何言ってんだコイツ…

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 12:52:23

    きらいじゃないけどおかずにならない

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 13:23:26

    ブリンブリンの海老フライが超好き

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 13:31:35

    もともとそんなもん食いたい奴いねえんだよ。
    売れる方が不思議だわ。

    騙されて買う奴が90%だろ。
    少子化で新規に騙される奴が減ってるだけだよ。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 13:34:20

    そもそもエビフライ(海老天も)が過大評価
    あと天丼は海老天で無駄に値段を上げるくらいならかき揚げや野菜の天麩羅をてんこ盛りにすべき

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 13:39:35

    買いたくても高いねん

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 13:56:19

    普通に好きだが衣だらけの細いのはいらない
    食うならちゃんとした店いく

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 15:26:55

    衣の厚さで初見を騙す商売だもんな
    エビカツ需要は増えてるみたいだけど、これもスリ身を混ぜてかさ増ししてるとエビっぽくないし嫌い

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 15:37:37

    わりとマジでアレルギー増えている影響も少なからずはありそう

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 15:49:17

    少子化の影響もあるんでは?
    大人も好きだが、子供のほうが人気なもんだろエビフライって

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 16:36:26

    エビフライ高い

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 16:46:31

    家で作るのはめんどいし、冷食のは美味しくないし
    外食は和食の店に行くことが多いから(天ぷらで食う)
    エビフライは確かに食べなくなったわ
    子供の頃は晩飯に出たらすごく嬉しかった

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 17:09:45

    1990年代からの改竄されてないデータだせよ
    そうすりゃ何時飽食をむかえ、少し高級品な食材が価値薄れたか分かるだろ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 17:40:08

    ワールドオーシャンファームがどうしだって?

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 18:16:15

    池袋の洋食屋で食ったエビフライがクッソ美味かった

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 20:57:35

    天江衣ちゃんが悲しむ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 21:08:00

    エビフライって結局はタルタルソースの味だよね
    タルタルが主役

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 22:25:38

    一度ガッカリ感を味わった食い物って警戒して次からは買い控えるからね

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月9日 23:21:26

    美味いけどコスパ悪い
    定食屋でも弁当屋でもハンバーグとかトンカツとほぼ同じ値段するからな
    からあげか豚生姜焼きのほうが安いし

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月10日 02:19:50

    冷凍ものならエビフライよりエビチリのが好きかな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月10日 06:10:11

    海にいる虫みたいなもんなのにエビは好んで食べられる不思議

  • no
    31
    名前:
    (^^ω)
    投稿日:
    2018年6月10日 09:24:16

    タルタルソース食べるための棒だから最悪海老味であればいい

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月11日 07:04:46

    だって特別エビがうまいわけじゃないから・・・(まずいとは言っていない)

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月11日 07:46:59

    作るのめんどいもんな
    塩焼きか蒸しエビでならよく食うよ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年6月11日 14:04:01

    いやエビフライは美味いよ。衣だけ詐欺をやり続けてきた店側の問題

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