【WHO】食品の「トランス脂肪酸」を2023年までに一掃…段階的な戦略を発表

 
2018年5月25日10:00:31
 
コメント(24)
 
1 名前:ニライカナイφ ★ 投稿日:2018/05/22 8:04:04 ID:CAP_USER9.net
◆食品のトランス脂肪酸、23年までの根絶を呼びかけ WHO 世界保健機関(WHO)が、マーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」を2023年までに世界の食品から一掃することを目指し、段階的な戦略を発表した。 WHOがこのほど開始したキャンペーン「リプレース」では、各国が人工のトランス脂肪酸を食品から排除し、世界的な根絶につなげるための手順を紹介している。 人工のトランス脂肪酸は、植物油を固形化する際の「水素添加」と呼ばれる製造工程で生成される。 そうした水素添加された油脂は、揚げ物やスナック、パンや焼き菓子などの製造に使われ、ショートニングやマーガリン、コーヒー用クリームなどに含まれる。 他の油脂に比べて腐りにくい一方で、悪玉LDLコレステロールを増加させたり、心疾患や脳卒中、2型糖尿病といった疾患のリスクを高めたりするなど、健康への悪影響も指摘されている。 WHOの専門家によると、特に南アジア諸国ではトランス脂肪酸の摂取量が多く、心疾患リスクが極めて高い。 一方、中南米にも摂取量が多い国があるものの、既に対策に着手しているといい、南アフリカでは法律が制定された。 リプレースのキャンペーンでは、食品供給源の見直し、健康的な油脂の利用促進、法制化、啓発活動、対策の徹底などを呼びかける。 写真 続きはソース https://www.cnn.co.jp/fringe/35119489.html

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3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:07:02 ID:VRf1byLQ0.net
フライドポテトおわた
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:08:03 ID:odqlXCj80.net
トランス脂肪酸をがっつり使ってた時代の方が飯うまかったよな トランス脂肪酸を復活させるべきだと思うわ
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:20:01 ID:B0wB0bNX0.net
>>7 日本ではがっつり使われてるが
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:16:03 ID:iSuD+PGL0.net
マーガリン入りレーズンロール大好きです
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:21:04 ID:F1mLDP/o0.net
スーパーで見たらシヨートニング使っているの多過ぎ ビスコなんか添加物の1番目(小麦粉の次)
65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 10:10:04 ID:LwyO53x60.net
>>19 日本のお菓子、ほんとひどいよな お菓子とかはヨーロッパの輸入品が安くて安全。 ショートニングやマーガリン入ってるのはほとんどない。
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:28:01 ID:gmWoZKke0.net
マーガリンだめだっていわれたりバターよりいいっていわれたりドッチなんだよ
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 10:16:05 ID:LwyO53x60.net
>>24 どちらも悪いが、少量でも悪影響が大きいのは人工トランス脂肪酸。 バターは動物性の飽和脂肪酸が体に悪いが取りすぎなければリスクは大きくない。
156 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 15:55:00 ID:Z5HHzH6R0.net
>>68 そもそも人工トランス脂肪酸って少量採れないでしょ 意図してたくさんいれてるんだから
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:32:03 ID:eWSpgD5x0.net
日本はいつまでラクトアイスを放置するのか
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:34:02 ID:KnwTktyG0.net
50過ぎたらもう美味いものなら体に悪くても摂取していいだろ その自由はあるはず
31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:35:05 ID:dJevLhzJ0.net
>>29 逆だろ 50からこそ毒素排出能力の低下に見合った健康的な物を食べないと
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:36:05 ID:KnwTktyG0.net
>>31 その自由も認めるよ
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 8:46:00 ID:YsEt5v920.net
バターのほうが美味しいから、マーガリンは絶滅しても問題ない。
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 9:00:01 ID:KnwTktyG0.net
マーガリン無くしたらバターの値段が高騰する
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 10:01:00 ID:5Jlft39O0.net
トランス脂肪酸たっぷりのホイップクリームが大好物なんだが
89 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 11:04:00 ID:qJArELiZ0.net
欧米に比べてトランス脂肪酸だらけの日本が世界一長寿で健康で肥満率が低いのは何故だ
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 11:22:00 ID:K2Kvag3v0.net
>>89 欧米は脂肪酸総量の絶対量が多すぎ
99 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 11:25:02 ID:KnwTktyG0.net
ご飯なんて鰹節と醤油だけで十分食えるしな
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 11:56:02 ID:5Jlft39O0.net
でもなぜか日本人は長生き
112 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 12:47:03 ID:eR+ZWewU0.net
>>108 あまり肉を食わないから
142 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 22:37:05 ID:bqWQLkZG0.net
今、マーガリンのパッケージ見ると 減らしているのがわかるよ。
144 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/22 22:43:04 ID:kxzA/52A0.net
マーガリン好きなんだけどなぁ
149 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 6:14:05 ID:V6nPj9zS0.net
日本のパンほとんどダメ ショートニングやマーガリンふんだんに使われてる
150 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 6:20:04 ID:SReO8xxl0.net
そこまでして健康でいたくない
159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 16:05:03 ID:ZBZHsf4H0.net
どれくらいが適正量なのか、とりあえずは示してほしい 暫定でもいいから ひと月でマーガリン2箱消費は食いすぎなのか?
160 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 16:07:02 ID:Ja+Jh/KH0.net
高級食パンブームだけど、結構高いくせにショートニング使ってるとこも多いね
177 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/23 21:45:02 ID:EGd8pk1K0.net
日本のマーガリンは極めて優秀 品質が悪い本物のバターよりトランス脂肪酸が少ない ポテトチップスはどうなんだろ
183 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/25 0:51:04 ID:/TeFwEOb0.net
マーガリン\(^o^)/オワタ
184 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/05/25 0:56:03 ID:E6AC0C9x0.net
ヤバイよヤバイよ食う量がヤバイだけなんだよ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1526943884/

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コメント(24)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 10:50:36

    >>>89
    >欧米は脂肪酸総量の絶対量が多すぎ
    話終わっとるやん

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:08:54

    日本人が長寿の理由は相撲取りと比べたら分かりやすい
    欧米は食いすぎて身体や内蔵に負荷かけすぎ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:13:15

    マクドナルド死亡のお知らせ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:13:33

    日本のマーガリンに含まるレベルって有名メーカーの一番安い価格帯の商品でも
    欧米の規制国の許可基準を余裕でクリアできるのよね

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:14:14

    宗教臭くてどうもね

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:30:49

    油は圧搾すればいいしバターももっと生産すればいい
    規制するんじゃなくトランス脂肪酸税税を導入して、本来安上がりの為にやってる行為を
    無意味にしてしまえば誰もやらなくなる

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:31:59

    ドーナッツは大丈夫なんか

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:48:04

    WHOの職員ってどうやったらなれるんや?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 11:56:08

    ショートニング!マーガリン!ショートニング!マーガリン^p^

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 12:06:21

    アメリカでは法律で禁止されてるやつだっけ?

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 12:14:47

    日本人は欧米人と比較して絶対的な摂取量が違い
    WHOが目標とする基準値の1/3未満(ほぼ0)しか摂取してない

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 12:17:35

    戦後ずっと日本人はいろんな形でマーガリンを消費してきたけど、世界健康寿命ランキング2位だから。
    なんでそこのデータを元に考えられないんだろうな。
    逆説ばっか信じるとか教養なさすぎるわ。
    なんでそんな脅威でもない、アホの健康オタクの趣味レベルのものに税金かけなきゃいけないんだよ。
    それに、日本にもっとバター作れって言ってるやつ、日本の酪農規模と消費量を知ってて言ってんのかな?
    全部想像でもの言ってるでしょ?

    とにかく、調べたり考えたりできない人は、日本が寿命ランキング2位ってことを頭に置いとけ。そうすりゃどれだけ信用できる情報かぐらいはおぼろげにわかるようになるだろ。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 12:25:54

    ※12
    今長寿のジジババはマーガリンなんかほとんど食ってねーよ
    それに100人中1人に害が出て死んだとして、99人が何もなければ1人くらい死んでもいいという
    そういう考え方しかできんのか?
    日本が長寿なのは医療環境の充実が世界でもトップクラスだからみんな病気になってもつらい思いをしながら病と付き合って生きてるんだよ
    何が長寿だから大丈夫だだ?
    頭おかしいじゃないのかお前?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 13:11:03

    ※12
    あんたの理論は長寿トップクラスだから喫煙率を下げる必要がない!ってのと一緒
    トランス脂肪酸の過剰摂取が健康被害に繋がるのは証明されてる事実

    コメ欄でも指摘されてるように日本人の脂肪酸の摂取量は欧州と比べて少ない
    何でも食べ過ぎれば毒だけど、コメや野菜は生きていく上で必須
    トランス脂肪酸は一部の企業の利益だけにある為の物で必須ではない
    避けられる環境ならなるべく避けるのは普通の対応

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 15:23:55

    身体に悪い悪いとは聞くけど
    実際どのくらい悪いものなのか
    いまいちピンとこない

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 16:17:00

    マーガリンまずい
    パンにはオリーブオイル塗った方がうまい

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 16:22:11

    まーた畜産農家の利権がらみか

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 19:14:27

    >>1
    そうなんだけど、ただ単に他人をマウント取りたいだけのやつがネットには一定量いるから
    そいつらがアホ晒してるので終わらないんだ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月25日 23:08:39

    トランス脂肪酸叩きは乳製品業界の圧力だからな
    給食で毎日マーガリン食ってた日本人が長生きであることからもわかるように科学的根拠はそっちのけ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月26日 03:03:21

    健康ヲタのブチ切れ長文キモ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月26日 03:05:23

    マーガリンに親コロコロされた奴多過ぎ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月26日 09:46:40

    日本はWHOのたわごとを無視して長寿驀進中w

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月26日 18:51:04

    どんどん食って早く旅立ってねw

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月26日 23:50:34

    例のコピペ貼っときますね。
    —————————

    1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
     ↓
    乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
    農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
     ↓
    政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
    政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
    乳製品業界「ざまあ!」
    お客さん「マーガリンください」
     ↓
    政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
    乳製品業界「ざまあ!」
    お客さん「マーガリンください」
     ↓
    マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
    綿花農家「ありがてえwww」
    大豆農家「ありがてえwww」
     ↓
    農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
    政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
    乳製品業界「・・・」
     ↓
    医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
    乳製品業界「・・・」
     ↓
    医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
    乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
     ↓
    マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
    お客さん「マーガリンください」

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