おにぎり食い放題(380円)の店を出したいんやが

 
2018年5月17日10:00:18
 
コメント(55)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:16:05 ID:qbaWvZWq0.net
一蘭みたいな仕切りがある立ち食いスタイル おにぎりは食い放題で味噌汁1杯はサービス 100円でおかず1品追加、唐揚げ、玉子焼き、豚汁とか ワンコインでおかず1品とおにぎり食い放題どや?

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:17:05 ID:N791/BiK0.net
毎日行くで
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:17:05 ID:ppeN8eHu0.net
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:18:02 ID:woRrnKXqd.net
>>3 ええやん
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:26:00 ID:jrEUFddb0.net
>>3 やしょくに食ったら朝までスヤスヤですよ
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:38:00 ID:uzKJaEDk0.net
>>3 お昼に食べたい
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:18:03 ID:Kd5PYiRB0.net
完全に赤字で草
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:18:03 ID:MwgNSPrta.net
高いわ 280でやな
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:18:03 ID:kLHOH2fjM.net
朝からやってくれるならやるで 酒も飲めるよにしてや
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:20:03 ID:ZUEctXMl0.net
ええやんって思ったけどたしかに牛丼でええわ おにぎりのバリエーションはどれくらいなんや
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:21:00 ID:T04qIpRJ0.net
おかず100円とか安すぎやろ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:21:05 ID:uNACYMCd0.net
具によるわ 明太子あるならいく
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:22:00 ID:K6191PE00.net
絶対赤字だけど出来てほしい
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:22:00 ID:xZcw3nvSd.net
500でも安いやろと思ったけどそれ以上高くしたら客来んか
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:22:05 ID:+ZYJQXY2a.net
おにぎりなんてそんな個数食えねからおにぎりの大きさによっては儲かるんじゃね?
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:25:01 ID:WVmqpBlF0.net
500円でみそ汁と選べるおかず1品、30分限定 これならいけるんちゃう?
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:25:01 ID:imxJeH0xa.net
昔近所に おにぎりカフェ って店があった 今もあるのか知らんが そこそこ繁盛してたで
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:25:05 ID:Kd5PYiRB0.net
昔は駅近とかにおにぎり屋結構あったよな 最近もあるんかな
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:28:03 ID:XeiJZM8p0.net
>>65 東京駅とか東京はあるで 買ってイートインコーナーですぐ食べれたりする 割と具がしっかりしてるお握り2つと味噌汁で500円ちょいくらいだったかなぁ
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:28:03 ID:0wyXbAWf0.net
回転率くっそ悪そう
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:28:04 ID:tHmlCZlo0.net
実際あったとしたら、人が握らんで米を型にはめて量産するスタイルやろ
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:29:03 ID:HouCiOQ40.net
>>84 回転おにぎりやん
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:29:03 ID:NgbntE4Qa.net
流石に380円は安すぎると思うぞ
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:31:04 ID:ub/6Euvx0.net
食べ放題にするメリットはあまりない
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:34:01 ID:L3VH8rFhM.net
謎の国産ブレンド米でも無理やろ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:34:01 ID:XcPKMGGd0.net
そんなに米ばっかり食いたくねえよ
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:34:02 ID:vU6TNmLYa.net
コンビニのおにぎり作る機械導入して徹底的にセルフサービスにすればいけるやろ
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:36:00 ID:h+XNgEnsp.net
ちょっと安すぎやね おにぎりを大量にお持ち帰りするレベルの客層が来て速攻店じまいよ
133 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:37:02 ID:Xnzj9SKkM.net
30分でいいから立ち食いじゃなくしてや
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:37:03 ID:w8XeBzNi0.net
サンドイッチ屋は流行るのになあ
151 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:40:03 ID:fAsI4Zvxa.net
具だけ食うマン絶対来るわ
159 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:42:01 ID:UGkJ3g0ad.net
380円とか中途半端じゃね 500円でいい
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:42:01 ID:IdpYKVEJ0.net
どう考えても赤字やろ
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:42:03 ID:YrDvwE1da.net
市内の定食チェーンで 味噌汁とご飯がデフォ 320円のとこあるけど 卵焼きと唐揚げのオカズ二品出したらなんやかんや720円なったわ 安くねーわ
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/16 20:43:01 ID:ObU8LDKL0.net
水800円で出せば利益出るやろ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1526469417/

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コメント(55)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:18:46

    ここの奴らは何故安く売りたがるのか

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:27:53

    値段は客層に比例するで。安くしすぎると民度が低くなりがち。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:32:22

    さっさと出せやクズ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:33:05

    「店を出したいんやが」は
    「誰か店を出してくれんか」ってのが本音やな

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:34:57

    実家が弁当屋やってたけど、業務用の炊飯器って電気代めっちゃかかる
    おかず有りの小さな弁当屋ですら毎日12升くらい炊いてたから、おにぎりだけだとどのくらい炊くんだろうな
    光熱費だけで赤字になるよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:37:51

    ドリンクバーでも単品で頼んだらそれくらいするのに…。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:41:26

    >>光熱費だけで赤字になるよ

    そんなの最初っから商売としておかしいだろww

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:46:09

    つか、おにぎりって基本的にテイクアウトのためだろ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:49:46

    みんな安いという中に紛れた糞乞食

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:50:56

    赤字だとは思うが500円食べ放題にしちゃうと週2でしか行かないね

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 10:51:59

    米は炊き立てじゃないと日本人は満足しないから、
    ロスでも時間たったら廃棄するのが繁盛店の鉄則。
    おにぎりの場合多少の時間経過は許容されるかもだが、

    おにぎりメインで食べ放題となると廃棄量が馬鹿にならなくなるぞ。
    かといっておにぎりメインなのに不味い米食わせたら潰れるし。

    これで儲けだすためにはかなり店として作り込まないとキツイ。
    あと500円じゃペイしないんじゃないかな。高いと客こなそうだし。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 11:00:57

    食い放題とか言っても3個で十分やろ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 11:01:53

    どうやって利益だすのか目論見書まで作ったら出資も考える

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 11:28:42

    店の維持費のこと1ミリも考えてなさそう

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 11:52:09

    ※14
    「なさそう」じゃなくて全くないよ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 12:14:43

    ちゃんと考えてるじゃん
    一蘭みたいな区切りで立ち食いソバみたいなスタイルでやるって事は長居させずに回転をあげるって事だろ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 12:23:48

    ※13
    いろんな種類選べた方がいいから、1個は小さめでいきます。
    でも小さいと具が入れにくいから具は上に乗っけるスタイルにします。
    注文受けてから握ったんでは回転おちる。ベルトコンベアに乗せて店内を循環させれば選びやすいし人件費も浮くので一石二鳥。話題性もあります。
    ご飯は傷んでても気づかれない様に酢を少しまぜようと思います。
    食い放題はちょっと無理があるから、1皿100円くらいで乞食どもでも食える価格にします。
    出資よろしく。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 12:35:39

    食い放題にすると平気で米を一升食うような奴らしか来ないから儲からんよ?w
    普通の食欲の人間は食い放題なんて言葉に惹かれないからね

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 12:38:19

    米を中国産か福島産にすれば利は出るだろ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:12:24

    おにぎりや寿司は予想よりも食が進んで多く食べられるので、米に拘ったりすると余裕の原価割れだよね
    男子学生なんておかず無しでおにぎりや炊き込みご飯なら、3合どころか5合ペロリって子も多いで

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:13:23

    ※16
    どこが考えてるんだよ?
    資金は?立地は?材料の流通ルートは?
    それよりまずどうやったら「一蘭みたいな区切りで立ち食いソバみたいなスタイルでやる」状態になるのかは?
    まったく考えてねぇよ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:16:51

    おにぎり専門店みてると1個150円以上くらいで売るつもりで考えてないとキツそう
    1回で4つ食われるともう駄目なんじゃね

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:20:00

    薄利多売な題材で食べ放題はやめておけ

    大抵の食べ放題はドリンクバーと同じ考えでやってるんだから

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:25:28

    ※21
    君頭おかしいんちゃう?そもそもそんな綿密な段階までいってたら店出してるだろ
    >>それよりまずどうやったら「一蘭みたいな区切りで立ち食いソバみたいなスタイルでやる」状態になるのかは?
    それと自分の発言した日本語の意味わかってるのか?これそのまんまやん、頭大丈夫か?一蘭みたいな区切りを作って立ち食いでやるって事だろw
    お前企画立案当初の段階で調理器具のメーカーとか全部事細かにしないと立案出来ないとか無能でしかないぞ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:40:03

    >>資金は?立地は?材料の流通ルートは?
    ガチすぎない?

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 13:49:36

    クオリティかなり高くないとコンビニでいいやってなりそう

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 14:47:01

    所詮「僕は大きくなったら正義のヒーローになるんだ!」レベルだから
    まともに返答する類のもんじゃない。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 14:51:30

    具が何か書いてない時点で、潰れる確定。
    国産米使ったら赤字必死、今米5kgで売ってるかしってんの?

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 15:08:28

    ※17
    まあそれだよな。
    もはや何でもありの回転寿司チェーンが、
    おにぎりをレギュラーメニューに導入しない時点で、
    儲からないって答えは出てる。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 15:17:41

    20個食うで
    それでも採算取れるんか?

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 16:30:55

    ???「あのお兄ちゃんおにぎりしか食べない、”気持ち悪いよ”と話していた」

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 17:10:12

    大塚の「ぼんご」だと1番高いおむすび600円するよ。
    味噌汁飲み放題位にしとけば?
    一蘭みたいな仕切りを付けると一蘭に特許料を払わなきゃ行けないし…

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 17:27:45

    考えてみると米ってのは炊くのに時間が掛かるし、
    炊いたら美味しさを長持ちさせられないしで、
    メインに据えるにはかなり難物な食材だよな。

    そのくせカレー屋とかでもなきゃ、
    手を抜くと客の入りに直結する重要度という。

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 17:33:55

    500円で味噌汁は飲み放題にする方がいいなぁ
    おかずは一品100円で卵焼きや漬物とか

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 17:34:32

    食べ放題にする必要はない。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 17:57:14

    出汁巻き、ウインナー、トン汁、海鮮お握り全て食い放題なら可。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 18:18:42

    標準的なおにぎり一個に使用する生米がだいたい50グラム。
    米10キロでそこそこ美味い米だと5000円ぐらいするから原価が一個25円。
    味噌汁もだいたい30円ぐらいだから具材入れないなら平均5個として原価率40%
    …ギリギリやっていけるかどうかってトコだろうな。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 18:20:23

    うどん屋のお握りや稲荷寿司がライバルやな
    うどんとお握りセット注文で、おでん2つ無料かつ次回100円引き券進呈とか
    普通にどこのうどん店でもやっているからキツイと思うぞ。

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 18:43:55

    >>37
    農家から直接買い付け、継続な取引ならもっと下がる
    5㎏ゆめぴりかでさえ2200円前後だし、食べ放題に更に上の高級米とか選択肢に入らんぞ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 19:05:38

    米農家ってのは農協所属してると食べる用の消費割り当てから余ったものを譲ってくれる形になるのよ
    農協未所属なら取れたものを好きにできて、全国的に不作の時は高値で売れるってメリットもあるけど豊作で安い時は補助金の出てる安い農協価格と争ってさらに安値にするか、付加価値を付けてそれでも高く売れるようにするかしなきゃいけない

    だから商売用の大量消費の場合、農家との専属大口契約とか身内や自社の息のかかった農家を抱えてない状態で、直接取引で安値ってのをアテにしてると不作一発で詰むよ

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 19:34:24

    コンビニも100円以上するおにぎりが多いが、3つと味噌汁だとして500円くらい
    120円しか変わらない、コンビニなら具入りおにぎり、味噌汁の気分じゃないならカップ麺も選べるからなぁ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 20:05:12

    食べ放題っつーか
    おにぎり定食400円で
    味噌汁おかず1品、おにぎりは5個まで好きな数
    追加小鉢1鉢100円
    とかかな
    おにぎりにする必要無い気もするが

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 20:13:16

    人生一度きりなんだから、やりたいことがあるなら好きにすればいいやん。

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 20:58:23

    近くにあったら通うだろうけど、どう考えても採算が取れるとは思えない。

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月17日 21:06:03

    おひとり様で何合食べる計算なのかな
    一合で丼飯一杯やからおにぎり3〜4個
    そんなんで満足するようか奴は来ないやろうから1人3合計算で10キロで22人分
    食べ放題やとキツすぎる原価やと思うで
    味噌汁と具もつけるんやし…

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月18日 07:06:32

    こういう食べ放題って客の中のやべー奴らの割合がどれくらいか次第だと思う。
    東京だと無理。
    電車でどこでも行けるからやべー奴らが簡単に押し寄せてくる。
    客がやべー奴らだらけになって原価割れして終了。

    地方だと運が良ければ経営成り立つかもしれない。
    やべー奴らの比率自体は東京も地方も大差ないとは思うけど、密度が違う。

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月18日 11:32:16

    海苔が一番高い

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月18日 13:13:39

    >>40
    不作があるから~とか屁理屈ばっか言ってるとどの仕事も一生何も出来ねーぞ、お前無能か?

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月18日 19:33:52

    高円寺にあった納豆食い放題定食あった納豆専門店は半年で逝っちまった

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月18日 23:55:06

    ※48
    忠告聞かないアホはどこにでもいるんやな~

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月19日 03:37:07

    380円で食べ放題なんてどの食材だろうとやっていけないだろう

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月19日 04:02:52

    ※50
    ブーメラン刺さってるぞ

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月19日 14:53:02

    戦時下じゃあるまいし、今の日本で米不作で詰むとかどこの並行世界?

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月19日 17:06:25

    これと同じ内容の昔もあったな、定期的に沸くネタだなぁ
    明らかに最初から無理だという前提でいっているのに、ここの米欄で発狂しあってるのも昔通りだわ

    友達がいて最低限のコミュ力があり、コンビニバイトでもいいから働いたことあれば、
    おにぎり食い放題380円とか100%無理だし、その無理前提でワイワイ馬鹿話して楽しんでるだけってわかると思うんだけど
    ユーモア欠乏症なのかニートなのか、意味わからんのゴロゴロ出てくるのが面白い

  • no
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年5月20日 15:12:58

    きもい

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