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スタバとコメダを圧倒する茨城最強の名店「サザコーヒー」って知ってる？

 

2017年11月23日13:00:42

 

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1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2017/11/19 16:04:02 ID:I65ai8sq0

将軍珈琲の豆を使った「徳川将軍カフェオレ」 昔も今も「カフェの起業」が人気の理由 先日の取材時に、上場企業の社長が「昔と今とでは“出世”の基準が変わった」と話していた。最近よく聞く話だが、目の前で聞くと実感が増す。 その真意は、（1）同じ会社で昇格する“出世”、（2）独立起業して経営者になる“出世”、（3）好きなことを仕事にしてワーク・ライフ・バランス（仕事と生活の調和）をめざす“出世”もある――という意味だ。 この発言を聞いて思ったのは、昔も今も起業先として人気の「カフェ経営」だ。昭和時代には、「喫茶店のマスター（またはママ）になりたい」と独立する人が多く、現在も「カフェのオーナーになりたい（またはバリスタやパティシエで独立）」と起業する人が多い。 なぜ、いつの時代も人気業種なのか。前述の（2）（3）を満たすことができ、小さい店でも「一国一城の主」になれるのが大きい。 昭和時代には認知されなかったコーヒー職人である「バリスタ」も、お菓子職人である「パティシエ」も若者がなりたい職種となった。 続きはソース http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13911324/ サザコーヒー

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コメント(16)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 13:53:46

  サザはスタバとかコメダとは別ジャンルでしょ。
  豆問屋に小売店舗と喫茶店がついてる形式。
  そらコーヒーの質は圧倒的よ。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 14:00:44

  サザは珈琲問屋とかそっちの部類だしなぁ…
  米1のとおりコーヒーが飲める問屋の扱い。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 14:04:19

  このスレは底辺向けには伸びない。コーヒーおいしいから

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 15:02:03

  二子玉ライズに入ってるやつかな
  敷居が高くて遠巻きに見て素通りしたわ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 15:06:08

  茨城？サザコーヒー？知るわけねーじゃん

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 15:16:17

  ロッキンジャパンに毎年出店してるから知ってたな
  たぶんフェス行く人なら名前聞いたことくらいはあるとはとは思う

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 15:45:51

  ※5
  知らないなら来なきゃ良い

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 16:26:19

  韓国系でなければ何でもいい

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 16:55:07

  茨城県民だけど知らんかったわ。行ってみたいな。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 17:27:52

  茨城なんか行かないって普通

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 17:49:32

  茨城に親殺され民多すぎだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 17:54:10

  品川と大宮に店舗なかった？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月23日 18:59:28

  ※12
  駅内にあるね
  あと東急二子玉川のライズ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月26日 11:31:31

  地元がまとめられてるとなんか嬉しい

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月26日 11:48:30

  ないんだな　店が

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月29日 08:40:17

  サザは徳川将軍コーヒーが美味い。ただスタバやドトールとは違うよな。その上だよ。