2 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:50:03 ID:1SAq5YUTL
ワイ柔め普通多めやわ🥺
5 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:51:00 ID:s6mvPrga4
>>2
ワイは全部普通🥺
3 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:50:04 ID:Y435Ngn5V
わかる🤥
あいつら情報を食ってる
4 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:51:00 ID:uc64xcyyN
ライスから食べてみればわかる
6 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:51:02 ID:s6mvPrga4
>>4
ライスめったに頼まない🥺
42 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:10:00 ID:uLwrn8CmV
>>6
こん!
44 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:10:03 ID:s6mvPrga4
>>42
37歳男性だけど🥺
9 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:52:00 ID:GX87ehhyj
硬め薄め少なめやぞ
11 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:52:04 ID:Hh7eU0llX
やわめ定期
13 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:53:02 ID:DhdRf6PqE
とりあえず全部普通でしか頼まない
店が一番ベストだと思うのをまず食べないとわからんやん
15 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:55:01 ID:Ht1pCudC6
>>13
店が硬め濃いめ多めを推してるんやからそれがベストなんやろ
普通ってただ中間って意味やん
28 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:59:05 ID:DhdRf6PqE
>>15
推してるならそれで頼むだけや
30 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:01:00 ID:s6mvPrga4
>>15
店は固めで回転率あげたいだけだよ🥺
37 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:07:03 ID:Ht1pCudC6
>>30
濃いめと多めは?
40 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:08:04 ID:s6mvPrga4
>>37
好みでしょ🥺
14 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:54:05 ID:OMbQ767Iv
もういいけど🥺
16 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:55:03 ID:2wb66etpR
正直安くした麺なしが欲しいわスープとチャーシューと海苔とたまねぎとかおかずにしてごはん食べるのが一番うまい
17 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:55:04 ID:mHhvrgJZQ
多いと伸びちゃうから固めにしてる🥺
18 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:56:02 ID:fne0tGJOh
最初は全部普通で食って
デフォルトの味が濃いなと思った店は次から薄めか脂多めで頼む
19 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:56:02 ID:YCiv/QOi0
やわらかめ
20 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:56:05 ID:gtkV46Knf
麺普通
油多め
味普通
21 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:57:00 ID:YCiv/QOi0
やわらかめは伸びてるわけではない
22 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:57:02 ID:gtkV46Knf
固めにすると出てくるのが早くなるんやろ?
23 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:57:04 ID:7MLIXFbWP
硬めにすれば食べてる途中で普通になっていいよね🥺
24 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:58:00 ID:0kVgcktpe
ぷぅ薄めにしてる🥺
25 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:59:01 ID:mQnDKcP1h
山岡家は柔らかめ少なめ薄めが一番うまい
というか油多めは油食ってる気になるし薄めでも味濃いのに濃いめは味覚障害入っとるやろ
26 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:59:01 ID:tpRqDcw/m
薄めにしてほうれん草マシにするとスープ薄すぎてまずくなった🥺
27 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:59:04 ID:s6NRDNeZT
やわがうまい
29 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 21:59:05 ID:3Uv5E232Z
家系のスープと麺の太さに固って正直合わないと思う
普通普通多めが一番美味い
31 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:01:00 ID:uc64xcyyN
家系スレで山岡家語るアホ
32 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:02:05 ID:ajoG.0N8R
ライスいらんからライス無しって言うけど異端なんかな
34 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:03:05 ID:s6mvPrga4
>>32
無しって言うか食券買わないだけでしょ🥺
35 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:04:02 ID:ajoG.0N8R
>>34
ライス無料の店だよ🥺
36 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:05:00 ID:s6mvPrga4
>>35
そんな店いかないけど🥺
38 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:08:01 ID:DhdRf6PqE
>>32
麺食いに行くからコメいらんわ
多分一度も食ったことない
33 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:03:04 ID:X6P7ITKAF
ライスない店やとやわめありじゃね?って思ってるけどどうや?
39 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:08:03 ID:svGUWrr7b
ワイも全部普通
41 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:09:01 ID:Ht1pCudC6
>>39
店の都合考えるなら薄め少なめのがええやん
43 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:10:00 ID:bUXDOSwck
麺固めとか何が美味いかわからない
45 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:11:03 ID:JGiwnTL01
柔め普通普通
46 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:12:00 ID:656pN0c1e
柔らかめ普通少なめ
やな
47 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:12:03 ID:BhygrOMLe
だって早く来るやん
48 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:14:05 ID:VxrlQahxe
食べてると伸びるから硬めがいい
49 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:15:05 ID:wnjcNK/qS
硬め多めでお願いします
50 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:16:04 ID:qacoO34ei
昔に家系の製麺屋の人が麺の味が分かるから柔らかめが実はオススメですとか言うてたわ
たまに頼むと中々良い
51 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:16:04 ID:0fG4l9.8R
早く出てくるし食ってるうちに伸びる
52 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:17:03 ID:jX8AvbUlU
硬め濃いめ多め
結局一旦これ
53 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:17:04 ID:N6H3fL5qT
硬めなんか腹壊す可能性あるしな
54 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:17:05 ID:hJq.aGWEi
麺の味気にするような奴は家系ラーメン食わないけど
56 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:19:05 ID:gA3a9GdNL
硬めって通ぶってる奴が言ってる以外の何物でもないよな
十分煮えてないもんの何がいいねん藍
57 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:21:00 ID:DhdRf6PqE
豚はスープとコメ食いに行ってるから麺の味なんかわからんやろな
58 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:22:00 ID:wNmBzo3yR
そんなこと気にするか?好きなもん食うのにキョロキョロとか信じられん
59 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:26:02 ID:vs4jW7qoM
硬めにする意味なくね?ただの半生やん
60 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:26:04 ID:goJULhmpF
通は柔めやで
素人は硬め
61 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:28:02 ID:U0V25qL6r
最近豚骨ラーメンも普通で頼んでちょいやわ状態にして食べるのがええことに気づいた
55 名前:名無し 投稿日:2026/08/18 22:18:03 ID:Jcly.BE15
RED中村のせい。
ここ数年の家系好きのラオタ界隈では柔めが流行ってるな
柔めは遅くなるから麺上げ下手だと最後めちゃ少なくなるリスクが高いからやぞ
うまいからぢゃない
店員見て変えるのがプロや
じゃあなんでラオタは柔め選ぶの?
じゃあ粉落としで
先に米から食ってるから固めだったんか
中間で食ってるから盲点だったわ
相変わらずスケールが小さいね
>>4
吉村家のオヤジの受け売りよ
ジジイが家系のスープには柔めが合うだとか言ったってだけのこと
豚骨=博多=脳死でカタメみたいな風潮に反感でもあったあたりが正解と思うがね
低加水な博多麺でこそ活きるカタメであって家系麺では妥当しないって論理なんだろうが
脳内論理のエアプ、と自分は思うね
太い麺は柔らかいほうが美味いってのは実際あると思うよ
俺は二郎系の店行った時も柔めで頼んでる
ゴワゴワじゃなくてモチモチになるんよね
好きに食えばいいのにいちいち硬めを否定して攻撃しないと柔めを頼めないのが家系オタク
固め否定して攻撃してるか?
誰と戦ってるんだきみw