2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:14:00 ID:6WiVfG4fH.net
賢い
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:14:01 ID:tizOmRCb0.net
それでもなんか焦げ付いとる
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:14:05 ID:rIIp1wVT0.net
テフロンは急冷するなよ
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:23:03 ID:Pj/R8WsY0.net
>>4
なんで急冷するとアカンの?
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:50:01 ID:cdE5Tz5Fx.net
>>21
収縮速度に露骨な差が出て剥離や劣化しやすいからや
そもそもアレは中火が限度やで
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:15:02 ID:9QP9PPR00.net
ワイも普通に5年くらい使っとるわ
ティファールのいっちゃん最強のやつやけど
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:15:04 ID:mbeUnfrW0.net
裏も洗えって怒られた
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:16:01 ID:NBVoE+sy0.net
洗ったことないわ
キッチンペーパーで拭くくらいしかしてない
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:16:05 ID:KXZ1tOEX0.net
>>7
おいおいやべえだろ…
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:19:03 ID:oFznsYmc0.net
>>7
見せて
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:46:03 ID:yZHthlRgr.net
>>7
鉄製か
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:16:04 ID:cYhAKrhU0.net
ゴシゴシしたら駄目って制限があるから
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:16:04 ID:Dtdkd4UsM.net
洗うのはええけど洗剤は絶対駄目言われるよな
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:17:05 ID:eI7zk5Qh0.net
>>9
いやテフロン加工のやつなら普通に洗剤使ってええぞ
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:20:01 ID:oFznsYmc0.net
>>9
ワイは鉄フライパン毎回洗剤使ってゴシゴシしてるで?
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:20:04 ID:dFtmtssB0.net
>>9
鉄でも洗って油敷けばいいだけ
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:23:02 ID:FW0x30jc0.net
>>16
それは嘘やろ鉄板のたこ焼き絶対くっつく
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:00 ID:oFznsYmc0.net
>>20
油で揚げても?
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:04 ID:FW0x30jc0.net
>>23
それは知らん
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:26:04 ID:oFznsYmc0.net
>>27
油塗れよ…
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:26:01 ID:dFtmtssB0.net
>>20
フライパン?
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:26:04 ID:FW0x30jc0.net
>>30
ケアとか一緒やろ
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:20:03 ID:vMWu2h7T0.net
鉄フライパンは洗剤は基本使わんよな
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:21:04 ID:dFtmtssB0.net
>>15
プロならともかくご家庭なら洗剤使った方がいいで
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:21:04 ID:KXZ1tOEX0.net
なんでマッマのフライパンはあんな汚いんや…
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:22:01 ID:oFznsYmc0.net
>>18
うp
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:00 ID:mcVDfzKW0.net
>>18
マッマは注意書き読まずに金属ヘラでガシガシやるからな
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:01 ID:mX3EDgHV0.net
>>18
“味”やぞ
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:00 ID:cYhAKrhU0.net
使い込んで黒光りするのが良いんや憧れるやろ?
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:01 ID:FW0x30jc0.net
高いフライパンだからテフロン長持ちしてるとかいうやつたまにいるけどそんな人間安いのでも長持ちするやろ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:26:04 ID:mX3EDgHV0.net
>>26
安いのはしない
でも高くても大して長持ちしないから安いの使い倒してすぐ買い替えるほうが良い
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:04 ID:vi4VyDeF0.net
前の料理作ったあとに洗わずに次を作るから味が濃縮されていくんやで
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:25:04 ID:PGot9HLSa.net
ちりつもというか油も塗れば層となるというか
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:26:03 ID:Fxw/HruZ0.net
洗わないことある?
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:27:05 ID:oFznsYmc0.net
>>31
ワイは鉄フライパン使う時は油多めやし、放置しても油あるから錆びない、の精神やで
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:40:00 ID:WS6hNDcyM.net
>>31
店だと都度洗うけど個人レベルなら味移りや発色の悪さを許容してでも洗わないことを選ぶ70年代~80年代の反洗剤ブームの被害者がちょくちょくいる
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:28:04 ID:cYhAKrhU0.net
そういや鉄板洗う時みたいに氷入れたら駄目なんだろうか鉄フライパン
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:29:02 ID:ONv+0M5U0.net
食洗機やとちりつもであかんわ
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:30:01 ID:oFznsYmc0.net
>>37
物理的にゴシゴシ出来るのは鉄フライパンの良いところやね
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:30:00 ID:kkSWijc70.net
内側じゃなくて外側のことでしょ
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:30:00 ID:bDqVoOw30.net
結婚祝いに数万する高級フライパンもらったけどすぐに焦げ付いたから安いやつを定期的に買うようにしてる
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:30:02 ID:oFznsYmc0.net
>>39
うp
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:32:00 ID:bDqVoOw30.net
>>41
はるか昔に捨てちゃったよ
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:40:00 ID:oFznsYmc0.net
>>43
別に安いやつと嫁をうpすれば良いだけやろ?
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:33:04 ID:rgeMHmZN0.net
>>39
店じゃないんだし高級より新品のほうがええな
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:31:04 ID:WGYxl6Wm0.net
鉄フライパンは洗わんがそれ以外は洗えよ
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:36:05 ID:ww410GjI0.net
ティファールのフライパンは熱の伝わり方が全体にいい感じに伝わってる気がする
ご飯炊くと全然違う
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:38:01 ID:fxTstpbE0.net
どの道加工がどんどんはげてきて引っ付くようになる
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:39:04 ID:vWGOFnNa0.net
鉄のフライパンも洗剤で洗わないと汚くなる
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:40:05 ID:RECmqNNIM.net
フライパン洗わんのか…
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:41:05 ID:NBVoE+sy0.net
フライパンより中華鍋でええやろ
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:41:05 ID:XpcXwI6K0.net
油拭いて金ダワシでゴシゴシ。洗剤いらず焦げ付きしにくいまま。
シーズニングの方が大事かな
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:49:03 ID:mPDa8Erx0.net
料理の腕素人でしかないのにやたらとフライパンの手入れに拘るアホおるよな
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:50:03 ID:aDtzRUw90.net
598円のフライパンでもいきなり強火にしなければ長持ちする
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/07/30 21:41:01 ID:IKoSjRVg0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1785413628/
フライパンに洗剤ダメってのは、欧州出店してた華僑の中華料理店の現地バイトが
何度注意しても洗剤の泡残したまま洗いましたってなるから
調理器具には洗剤使うなって注意するようになったのが始まりなんだね
あいつら食器や調理器具には洗剤の泡残したままの方が殺菌されて清潔だろって感覚なんだぜ、いやマジで
※1
それって欧米人もあるらしい
アメリカにホームステイした女の子が言ってたが、向こうのお母さんが食器洗って、それを水ですすがずに
洗剤ついたままでしまってるので、なんでか聞いたら、最後の行の意味に加えて向こうじゃ水道代が高いから
単純に水が勿体無いってのがあるようだ
これは複数のホームステイ経験者が言ってる
鉄フライパンは普段はササラでゴシゴシしてお湯で流して火に掛けて乾燥させるだけだけど週末とか時間取れるときは洗剤で洗ってから油馴らしをし直してるわ
まあ月に1,2回やな