4 名前： 投稿日：2026/07/23 5:09:01 ID:f6Bru1AJ0.net
あの番組、盛り付けがすごいだけで面白くないし美味いかどうかわからねー店多い気がする
6 名前： 投稿日：2026/07/23 5:10:00 ID:zQAhNc470.net
テレビの前だけそういってるだけで普通に食べられるよ
7 名前： 投稿日：2026/07/23 5:12:03 ID:5GLOtnUb0.net
納豆屋＜うちはご飯は出しません。タレや薬味は使わず腐敗した豆の風味を楽しんで下さい
10 名前： 投稿日：2026/07/23 5:14:04 ID:FIJ7MFv30.net
イヤなら行かなければええやん
11 名前： 投稿日：2026/07/23 5:14:04 ID:5VvErob70.net
それで成り立ってるならいいんだろう
つゆをつけてる絵を撮りたがるスタッフがおかしい
そもそも別撮り要らない
13 名前： 投稿日：2026/07/23 5:15:05 ID:vs6xPaj50.net
こだわるのはいいんじゃないの？俺は絶対行かないけど
14 名前： 投稿日：2026/07/23 5:16:03 ID:ox4j3gGQ0.net
食べ方は拘るのに盛り付けは拘らないんだな
15 名前： 投稿日：2026/07/23 5:19:03 ID:hiza9co40.net
テレビ用のヤラセでしょ
つゆも薬味も出してるのに、いちいち客に説教してたら店回んないって
20 名前： 投稿日：2026/07/23 5:25:02 ID:LgmMh5CM0.net
>>15
説教抜きで、二度と来んなって物理的に蹴り出せば手間も何もいらない
121 名前： 投稿日：2026/07/23 7:08:00 ID:EGak5/bM0.net
>>15
口コミみると一人一人レクチャーしてるっぽいw
押し付けがましいと感じ人は低評価つけてる
24 名前： 投稿日：2026/07/23 5:30:05 ID:WwTzWFzV0.net
店外に食べ方を分かりやすく表示したり注文時に説明がない場合は金を払わずに退店しても合法で食い逃げにはならない
一般的な食べ方以外を強要する場合は事前説明が必要でこれを満たさない場合は売買契約が締結されたとはみなされないので不要と伝え退店するべし
25 名前： 投稿日：2026/07/23 5:31:01 ID:suqsVrca0.net
立地も悪くて任期もあるならご近所さん以外が迷い込むこともないから好きにしたらええんでない？駅前や繁華街に出店しないでね。
27 名前： 投稿日：2026/07/23 5:35:00 ID:CtG7E1It0.net
自衛隊の乾パンの食べ方かよ
29 名前： 投稿日：2026/07/23 5:37:02 ID:5QVeQotT0.net
「なにか、言い残すことはねえか。」
と問えば、
「たった一度でいいから、そばに、つゆをたっぷりつけて食べたい。」
30 名前： 投稿日：2026/07/23 5:37:03 ID:k2NaPMme0.net
田舎モンはアホみたいなこだわり強くてクソやね
32 名前： 投稿日：2026/07/23 5:38:01 ID:7pc531Fq0.net
先ずは入り口にルール書いた看板立てといてくれ
33 名前： 投稿日：2026/07/23 5:38:04 ID:BvwB7efT0.net
なんか食ってる時にこれタレの味じゃね？って思うことはある
35 名前： 投稿日：2026/07/23 5:41:02 ID:7pc531Fq0.net
>>33
うなぎの話かな
36 名前： 投稿日：2026/07/23 5:41:04 ID:t5ML8y+90.net
たぶんテレビのヤラセだから誰か店行ってこいよ
37 名前： 投稿日：2026/07/23 5:42:00 ID:ZRjoYlvz0.net
禁止しているなら
つゆを出さなきゃいい話
38 名前： 投稿日：2026/07/23 5:42:02 ID:pj1ri2yF0.net
食べログとかGoogleマップの評価はどうなんだ
39 名前： 投稿日：2026/07/23 5:44:01 ID:gU9BJeCy0.net
この店でそばをどっぷりつゆに浸けて食べてやりたいw
40 名前： 投稿日：2026/07/23 5:45:04 ID:Yel5xqrH0.net
こだわる割りには、下に水がたまる陶器の器で出してんだ
41 名前： 投稿日：2026/07/23 5:47:01 ID:zPhIdrjo0.net
実際に行った人いる？
ほんとにつゆつけたらダメな店なの？
45 名前： 投稿日：2026/07/23 5:49:00 ID:JJm7+PZF0.net
>>41
汁ついてくるんだからそんなわけないだろうが付けるなって言われるなら麺にかけちまえば良い
そこら辺はトンチで戦え
42 名前： 投稿日：2026/07/23 5:47:03 ID:JJm7+PZF0.net
普通は大将には敵わないなあとか言ってビチャビチャにつけて食うまでが様式美だろ
人の話聞いてないのかとか怒られるのも粋なわけだよ
43 名前： 投稿日：2026/07/23 5:47:03 ID:/WtkXz6X0.net
テレビに出たくて作ったルールじゃないの？
いや、つゆに自信がないって見方もできるかな？
46 名前： 投稿日：2026/07/23 5:49:04 ID:yssUKVxz0.net
つゆつけ禁止よりすすり禁止の方がアホが騒ぎそう
47 名前： 投稿日：2026/07/23 5:50:05 ID:aL50QKtB0.net
原料の味を楽しみたいなら原料のまま食えばいいのでは？
53 名前： 投稿日：2026/07/23 5:57:03 ID:3erFxtJA0.net
>>47
それな！
すりつぶして粉状にするのはまだ構わんが水足して麺にするな、そのあと茹でるな
蕎麦本来の風味が飛んじゃうだろと
>店主は『うちはつゆにつけない。つゆにつけると原料の味が分からない』『お蕎麦は風味と香りを食べるもの』
49 名前： 投稿日：2026/07/23 5:54:01 ID:nCNSpG+M0.net
蕎麦屋なんて山ほどあるんだから嫌なら行かなきゃいい
50 名前： 投稿日：2026/07/23 5:55:05 ID:HuQ3fp050.net
まだテレビ見てる人も作ってる側もこういうの好きそう
51 名前： 投稿日：2026/07/23 5:56:04 ID:TS9GQqHL0.net
そのうち客にぶっ飛ばされるだろ
54 名前： 投稿日：2026/07/23 5:58:02 ID:LNYBC1GO0.net
つゆが本体なのに何言ってんの
118 名前： 投稿日：2026/07/23 6:58:01 ID:etd21hsN0.net
>>54
つゆはつゆだろ
蕎麦は蕎麦
55 名前： 投稿日：2026/07/23 5:58:03 ID:d2ikZ4l90.net
こんなとこ絶対にいかんわw知らずに入ったらマジ喧嘩になるわ
56 名前： 投稿日：2026/07/23 5:59:01 ID:C46cvKUk0.net
この番組いつまでやんの
57 名前： 投稿日：2026/07/23 6:00:03 ID:ILeOWDY/0.net
こんな事言われるなら最初から行かないよ
つゆが出ないならポリシーを感じるけど
58 名前： 投稿日：2026/07/23 6:00:05 ID:PEHEvvT60.net
勘違いしてる人いるけど
店長のこだわりなだけでつけて食べても良いんだぞ？
つけたからと言って殴られたり逮捕されたりはしない
62 名前： 投稿日：2026/07/23 6:04:04 ID:4ViXqfqD0.net
つゆにつけない店行って
つゆをつけたカット撮らせろってスタッフのほうがおかしくね
63 名前： 投稿日：2026/07/23 6:04:05 ID:7nwYarkD0.net
蕎麦をつゆにつけるのがダメならつゆを蕎麦につければいいじゃない
64 名前： 投稿日：2026/07/23 6:06:00 ID:cK3KCiW90.net
こういうのをメディアが持ち上げるから通ぶったバカが集まって調子に乗る
68 名前： 投稿日：2026/07/23 6:08:02 ID:3eMore6A0.net
見た目が不快でなければ好きなように食わせろよ
73 名前： 投稿日：2026/07/23 6:19:04 ID:yCVawTvD0.net
そばの食い方説明10分！
74 名前： 投稿日：2026/07/23 6:21:01 ID:XOKYhevT0.net
自称蕎麦通が無理して食ってそう
75 名前： 投稿日：2026/07/23 6:23:01 ID:wP9q+SMs0.net
通は塩
77 名前： 投稿日：2026/07/23 6:25:02 ID:4GfmiiOI0.net
意識高い系で滑稽な店だとは思うけど、それで潰れずやっていけてるんならいいんじゃないの
やたら偉そうなラーメン屋と一緒でしょ
81 名前： 投稿日：2026/07/23 6:28:00 ID:harU0WX20.net
つゆつけ禁止！
そうですか、そばの器につゆドバー
82 名前： 投稿日：2026/07/23 6:28:03 ID:eK/rCWQg0.net
近所にあったら行ってみたくなるかも
その後はわかんないけど
84 名前： 投稿日：2026/07/23 6:31:00 ID:pL70jl0R0.net
外国人がどっぷりつゆに浸して食べたら店主はどうするのかなｗ
94 名前： 投稿日：2026/07/23 6:37:04 ID:PEHEvvT60.net
食べ方のこだわりがある店はだいたいが普通の味
95 名前： 投稿日：2026/07/23 6:38:02 ID:yJEwrZ6i0.net
蕎麦は香りがどうこうなんて後から付け足して言い出した法螺だよ
醤油が出来て暫くは関東以北では超高級品で出し惜しみしてた時代の名残り
96 名前： 投稿日：2026/07/23 6:39:00 ID:XO6Y2CID0.net
最初は塩でおねがいしやす
97 名前： 投稿日：2026/07/23 6:39:05 ID:TslkC1+N0.net
汁に自信無いだけでは？
122 名前： 投稿日：2026/07/23 7:10:03 ID:oVOx8Rzv0.net
>>97
つゆにも高級昆布を使ってるとか謳ってるが
ただ、蕎麦の合間に飲む様に作ってるので、味は薄いそうだ
98 名前： 投稿日：2026/07/23 6:40:02 ID:JehWtSjD0.net
それを番組で取り上げる連中がキモい
99 名前： 投稿日：2026/07/23 6:40:03 ID:wCG87s4B0.net
別に違法行為じゃないんだから、普通につゆにつけて食えばいい
従う方が馬鹿だろ
102 名前： 投稿日：2026/07/23 6:42:04 ID:cky5sytA0.net
蕎麦の香りが一番楽しめるのは蕎麦がきだろ麺にしてる時点で駄目
103 名前： 投稿日：2026/07/23 6:42:05 ID:sFT9qFQS0.net
俺なら取り敢えず最初は言われた通り食ってみるけどな
104 名前： 投稿日：2026/07/23 6:42:05 ID:QXAbImnI0.net
変なルール強要するところに客として行きたいとは思わないけど
スタッフと店主のやり取りに関しては明らかにスタッフ側が狂ってるだろ
106 名前： 投稿日：2026/07/23 6:45:05 ID:mPtAM1yB0.net
わさびは大根おろしの代用って話だが？
107 名前： 投稿日：2026/07/23 6:46:05 ID:5lyBJ3so0.net
どんなことでもこだわりとか持っちゃうと生きにくいだけだよ
こんなの単なる発達障害なだけ
108 名前： 投稿日：2026/07/23 6:47:05 ID:DqssPhwl0.net
狂ってないと今どきテレビのスタッフなんてできませんからな
絶対炎上で視聴率稼ごうと思っての行動
109 名前： 投稿日：2026/07/23 6:48:05 ID:KDuxYOoy0.net
食の俺ルールほどくだらないものはないぜ
110 名前： 投稿日：2026/07/23 6:50:00 ID:gYmKVs6i0.net
謎ルールだらけの痔瘻ラーメンといい特別感の演出で悦ぶ発達からむしる商法なんだろ
112 名前： 投稿日：2026/07/23 6:53:02 ID:DqssPhwl0.net
考えると利点は1個あるな
クチャラーが極めてやりにくいやり方ぽい
クチャラーの矯正に役に立つ可能性もあるか
115 名前： 投稿日：2026/07/23 6:55:02 ID:WVlpQCrG0.net
おいしくないだろ
129 名前： 投稿日：2026/07/23 7:16:01 ID:sbDLoC6F0.net
>>115
蕎麦なんてつゆなかったら食えたもんじゃない
蕎麦がきなんてゴミだろ
貧乏人の食い物の理由が分かる
124 名前： 投稿日：2026/07/23 7:12:02 ID:l90z/7Fb0.net
ふーん
ゆで太郎行くわ
126 名前： 投稿日：2026/07/23 7:14:05 ID:bJ+mM4Il0.net
そばは絶対につゆにつける！
と言うワシのこだわりはないがしろにされるのか？
127 名前： 投稿日：2026/07/23 7:15:03 ID:p8BhKkU/0.net
うちのじいちゃんは甘いものが苦手で食べなかった
孫がせっかく買ってきてくれたケーキぐらい食べなさいと言われショートケーキに醤油をかけて食べていた
128 名前： 投稿日：2026/07/23 7:15:04 ID:l4V1uA1c0.net
だったら麺でなくてそばがきで出してほしいな
130 名前： 投稿日：2026/07/23 7:17:05 ID:K79JNtDQ0.net
蕎麦が好きじゃない人にとってはつゆでごまかしたいんだよな
集団で入る客が全員蕎麦好きなわけじゃない
131 名前： 投稿日：2026/07/23 7:18:02 ID:ti+92cko0.net
やってみたら美味かったよ
蕎麦の味もつゆの味も両方ばっちり感じられる
132 名前： 投稿日：2026/07/23 7:18:03 ID:tzlgRZo80.net
そばつゆにワサビ入れるとそばの風味飛ぶんだよな。ひとくち目からワサビ入れるやつは味のわからないやつだと思ってる。
135 名前： 投稿日：2026/07/23 7:21:02 ID:oVOx8Rzv0.net
つゆに浸けちゃいけないという拘りは、なぜか温かい蕎麦には発揮されない模様
温かい蕎麦の場合は蕎麦の香りなんてどうでもいいってスタンスなのか？
136 名前： 投稿日：2026/07/23 7:22:04 ID:BH/wUWI80.net
自分の店なんだから好きにやるがよろし
嫌なら行かなきゃいいだけでしょ
137 名前： 投稿日：2026/07/23 7:23:04 ID:2C5Rsw5j0.net
こういう訳のわからんルール押し付けてくるやつって殆どがハッタショ
138 名前： 投稿日：2026/07/23 7:26:02 ID:y2pG+jfU0.net
食べ方の強制は置いといて、丼で出してんの？
普通せいろで出して器の底に水が溜まらないようにしない？
しかも、つゆ以外の蕎麦猪口もなし？丼から直接食べるの？
つゆにつけないことだけに執着しすぎて色々残念なことになってる
139 名前： 投稿日：2026/07/23 7:27:00 ID:cfgNpCJX0.net
最初は塩とか言う蕎麦屋はそこそこ存在するから、その発展系か。
140 名前： 投稿日：2026/07/23 7:27:05 ID:bwSi3nMH0.net
その食べ方でうまけりゃいいけどさ
141 名前： 投稿日：2026/07/23 7:28:00 ID:FKHRx7at0.net
店→ホントは好きに食べてええんやで
とにかく店にゼニ落とせや
142 名前： 投稿日：2026/07/23 7:28:01 ID:uiBByfFB0.net
最初は水で、みたいなとこもあるよね
143 名前： 投稿日：2026/07/23 7:28:05 ID:Z7vaVl6c0.net
試しに一回やってみて、おいしいから
くらいなら良いが
強要されたうえ食べてる間ずっと監視されそうで嫌だな
145 名前： 投稿日：2026/07/23 7:29:02 ID:rofMlOlv0.net
でも実際その方法で客来てるんならそれでいいんだろう
146 名前： 投稿日：2026/07/23 7:31:01 ID:aPPz7KTi0.net
引用元：
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1784750639/
7月21日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（日本テレビ系）で紹介された蕎麦店のそば（番組のX《＠omouma_CTV》に7月20日投稿）
7月21日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（日本テレビ系）で紹介された、独自ルールを貫く蕎麦店が賛否を呼んでいる。
「この日、番組が密着したのは栃木県鹿沼市にある蕎麦店です。同店は厳選した素材で打つ『もりそば』が看板メニューですが、店主は『蕎麦本来の風味や香りを味わってほしい』という信念から、一般的な食べ方とは異なる独自のルールを設けています。薬味やワサビをつゆへ入れることを禁じるだけでなく、『蕎麦をつゆにつけて食べること自体』を認めていないのです」（芸能記者）
ところが奇妙なことに、つゆはしっかり提供され、客の目の前に置かれるという不可解さもある。
「店主は『うちはつゆにつけない。つゆにつけると原料の味が分からない』『お蕎麦は風味と香りを食べるもの』と、独自の持論を丁寧に説明。番組スタッフはまずはそのままのそばを口に頬張るように促され、その後、つゆをお茶を飲むようにして少し口に含むという食べ方をしていました」（同前）
ルールは、それだけでは終わらない。
「店主は客の隣に立ち、『薬味は“薬”なので、おつゆの中には入れない』と主張。『意味を知ってる人はほとんどいない』とし、『ワサビは水当たり防止』などと薬味の由来を解説しました。さらに『おそばはそのまますすって』『口いっぱいに頬張るように食べて』と、食べ方についても細かくアドバイスを続けていました」（同前）
さらに波紋を広げたのが、番組スタッフとのやり取りだった。
「料理撮影のためスタッフが『つゆをつけたカットを撮っても大丈夫ですか』と確認すると、店主は『ダメ』『うちはつゆつけねえもん』『つゆつけたらアウト』と即答。スタッフが『表現の一つとして……』と食い下がっても、『ダメ、ゼッタイ』『それならボツにしてくれ』と一切譲りませんでした。『放送を見た人が、ここはつゆにつけてもいい店だと思ってしまう』というのが、その理由でした」（同前）
https://smart-flash.jp/entertainment/entertainment-news/420387/
この番組で紹介される店ろくでもないのばかり
99%の人間は行かねーのにうるせーな
これ、You Tubeでびわ湖くんが行ってた店だよね
蕎麦がベチャベチャで、水切ってなくて、つゆも薄くて、親父がずっと張り付いて蘊蓄垂れてるって店
いきたいとは思わねぇが、別にそういうルールでやってるところだとわざわざ喧伝してくれてるんだから気に食わなきゃ黙っていかなきゃいいだけだろ
わざわざ店のルールを破りに行こうとしてる奴がガイキチ過ぎて怖いわ
こういう店ってこだわりという名の上乗せぼったくりしてくるよな
高すぎんねん
高菜食べちゃたんですか！
好みだろうけれど、殆どの人はつゆに付けて食べたほうが美味しいと感じると思う
店主の好みを押し付けてるだけでこだわりとは違うただ偏屈な爺さんの店みたいな感じ？