1 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:42:02 ID:r3OVabsfZ
京都名物「木の葉丼」あんまり美味しくなさそう
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2 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:42:04 ID:NLqNwmHJT
うまそう
3 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:42:05 ID:icLBT1YHd
あんまり木の葉感ない
4 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:43:00 ID:RDRuWDHNE
しいたけやないっけ?
6 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:43:03 ID:r3OVabsfZ
>>4
らしい
7 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:43:03 ID:rddRq8b83
わかるってばよ…
8 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:44:00 ID:21NBj9YwW
うまそう
9 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:44:01 ID:k74bUG7rT
かまぼこ丼じゃん
10 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:44:02 ID:tORzHwS4b
京都って木の葉の里みたいだもんな
11 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:44:03 ID:5LfYI/A/c
名物じゃなくて始末料理やぞ
48 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:05 ID:en8IKi78S
>>11
残りもんって事か
12 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:44:04 ID:atZsaE8ul
美味そうやけど豚肉入れた方がもっと美味そう
13 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:45:02 ID:PsDrcGAYH
鶏肉をかまぼこで代用した妥協料理か?
14 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:45:04 ID:h/89qsA8e
木の葉は京都にて最強…
15 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:46:00 ID:lsTm0AxPZ
伊賀名物だと思ってたが京都名物だったのか
16 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:46:03 ID:WFvC5GWTT
京都名物は天一以外全部高くてマズイ
18 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:01 ID:gsEAICdbV
湯葉かと思って開いたらかまぼこかよ
19 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:02 ID:TF92SkGcz
木の葉丼→うまい
衣笠丼→うまい
ハイカラ丼→うまい
20 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:02 ID:Q06reoagb
大阪の千里丘にあるよね
27 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:49:02 ID:TF92SkGcz
28 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:49:05 ID:Q06reoagb
>>27
こがらやでもみたわ
31 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:02 ID:NOuol8qQT
>>27
うまそう
21 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:02 ID:qmzhFKkw6
まかないっぽさ
22 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:03 ID:dd4mK.QD8
正直言って京都料理って基本あんまうまくないよな
京都行くなら滋賀行って近江牛食った方が満足できそう
60 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:54:05 ID:z8AluHCfp
>>22
滋賀作あれやってよ「琵琶湖の水止めるぞ」ってやつ
62 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:55:05 ID:5KZh0ysVQ
>>60
どういう意味?
67 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:56:03 ID:UZdHrhuEa
>>60
は?
69 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:56:04 ID:lcFKQiBvT
>>22
京料理は京野菜で作るから美味い
その辺で売ってる似たような何かで作っても美味しくない
70 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:57:00 ID:Q06reoagb
>>22
京都府なら話は変わるよ
舞鶴に美味いもんたくさんあるからね
まあ滋賀も鯖寿司の高いやつは絶品だけど他がね
75 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:58:03 ID:gXMpco.N8
>>22
滋賀も部落多くて行きたくない
136 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:33:02 ID:qAaLZ8YS1
>>22
坊主が食う粗食ばっかだからね
23 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:05 ID:466YovfDY
大した丼だ
24 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:47:05 ID:wDCdmbdUA
やめろめろめろ
25 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:48:02 ID:xVwkTI1WB
あたしンちのお母さんが作ってそう
26 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:48:03 ID:A7yrazQf5
食ったことないわ
うまそう
29 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:49:05 ID:EM/IKysCU
基本的にこういうのは出汁が美味ければ美味いぞ
30 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:01 ID:usDxDHdkk
うまいんだよなぁ 玉子丼か衣笠丼って呼び方のほうがわかりやすいんちゃうかな
45 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:03 ID:TF92SkGcz
>>30
玉子丼はマジで玉子とネギと玉ねぎだけやぞ
衣笠丼は刻んだ油揚げの玉子綴じやから全部別の料理や
32 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:03 ID:Y2EnxHDrC
衣笠丼ならすき
33 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:04 ID:aAcEUs.wp
油揚げの方がよくないか
41 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:51:02 ID:nlZzG2bHb
>>33
衣笠丼やな
34 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:05 ID:qdfAjVR04
卵とじ丼の系統で一番アカンと思ったのが衣笠丼やな
35 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:05 ID:6UCIWFzFl
うどんとセットならええよな
お腹膨れる
36 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:50:05 ID:xofWHAZKD
かまぼこいらねえ
37 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:51:00 ID:MX/FniIxe
風邪のときに良さそう
39 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:51:01 ID:6K.wA5WQM
むしろ不味い要素は無いやろに
美味しいものだけ入れてちゃんと味付けしてるのに
40 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:51:01 ID:GFhv.81iZ
優しい味はするぞ
42 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:00 ID:x63GHoz.Q
すみません親子丼にチェンジで
43 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:02 ID:qN0mZL57a
丼界最下位あるな
44 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:03 ID:0.i8byT56
木の葉感なくね
46 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:04 ID:RRhIZAaXP
わかるってばよ
47 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:04 ID:lcFKQiBvT
ここからかまぼこ抜いて鶏肉を卵で閉じる形にした料理をうちでは木の葉崩しって呼んでる
ワオのオリジナル料理だけどパクってもいいよ
50 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:00 ID:TF92SkGcz
>>47
親子丼定期
97 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:06:00 ID:v92x8djTq
>>47
Twitterならバズりそう
49 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:52:05 ID:KUoGXLe8Z
衣笠丼じゃん
51 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:00 ID:ABn.jTO0d
かまぼこが貧乏くさい
52 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:01 ID:HawGATxo0
この前の丼ものtier表貼って
53 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:01 ID:795yIOmfd
普通に嫌や
54 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:01 ID:KyF3wQgOL
親子丼にカマボコ入れただけなんかこれ
55 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:02 ID:d6dX.DdkB
鶏やと親子丼
豚やと他人丼
油揚げやと衣笠丼
蒲鉾やと木の葉丼
蒲鉾はちょっと違和感あったわ
59 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:54:04 ID:TF92SkGcz
>>55
他人丼は牛やぞ
61 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:55:00 ID:en8IKi78S
>>59
豚だ
77 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:59:02 ID:TF92SkGcz
>>61
関西が牛肉文化やった頃の料理やから牛やで
関西の古いうどん屋そば屋で注文してればわかる、どこで頼んでも牛でしか出てこないから
173 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 10:06:03 ID:95kG7B0Vw
>>77
牛で作られたのは大体牛とじ丼として売られてるイメージあるわ
他人丼は豚やね
56 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:02 ID:LRt2gWWqR
これ何をおかずにご飯食べればええの?
まさかかまぼこ??
57 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:53:05 ID:0WUJr6vz4
特攻丼みたいな奴なかったっけ?
58 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:54:03 ID:GFhv.81iZ
>>57
靖国神社のフードコートで出てるやつや
66 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:56:03 ID:0WUJr6vz4
>>58
サンガツ 調べたらたまご丼やったわ
63 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:55:05 ID:FrqyZlkTf
どう見るかだ
64 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:55:05 ID:rWbbbPb.P
うまそう
65 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:56:00 ID:DJQzsQZbQ
これ
昔、芦屋大学の学食で食べたな
普通に美味しいぞ
68 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:56:04 ID:iL0gSHNMk
うどんで余った蒲鉾入れて作る付け合わせみたいなもんでメインで食べるやつはおらんぞ
71 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:57:02 ID:9RAQiEgAE
戦後の代用食っぽいな
72 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:57:03 ID:pev2Q5apw
葉っぱ乗せとけよ
73 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:57:04 ID:pH/1rm5We
椎茸は好きやけど木の葉丼の椎茸はいらない
74 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:58:00 ID:yy2J3IW/7
ハモは食べてみたい
76 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:59:01 ID:d6dX.DdkB
京都は東京もんが過剰に持ち上げるからプレミアが付いてる状態やな
関西の連中は別に持ち上げへんしな
78 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:59:02 ID:TRFiK7iB6
安けりゃ良いんだけど親子丼と大して変わらないんだよね
83 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:01:03 ID:AjhtgKr87
>>78
蒲鉾って別に安くないしな
それなら普通に肉でいい
79 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 8:59:04 ID:8YhxBtjNB
木の葉もないやん
80 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:00:00 ID:hL8tTmxPd
食ったら体の中に爆弾しかけられそう
81 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:00:04 ID:LYtr4wcbT
かまぼこ丼やん
82 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:01:02 ID:qmzhFKkw6
カマボコの食感で差別化はできるか
84 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:01:03 ID:JX902uDZ9
とりあえず京都行ったら生麩食うわあと炙りもち
87 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:02:00 ID:Q06reoagb
>>84
あられ入りのぶぶ漬け食べてくれ
85 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:01:04 ID:IqeYPbBK3
あんま食べたくは無いかな
86 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:01:05 ID:CESAmjhKd
天かすも一緒に煮たらうまそう
88 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:02:02 ID:TbYzybQX8
蒲鉾より肉の方が安い
89 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:02:04 ID:kr4J0cIIl
子供の頃に団地住みの友達の家で出てきたわこれ
90 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:03:00 ID:vpYQ7i4K8
なんか貧乏くさい丼やなぁ
91 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:03:00 ID:16b76QkFz
木の葉丼美味いと感じると年取った証拠って親が言ってたなぁ
92 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:03:05 ID:JxFZmnG.h
原価安そうやなコレ
93 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:04:02 ID:92FfLu5mb
しいたけぐらいはほしい
94 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:05:01 ID:stXBVe2dP
お茶漬けよりこれ出されたほうがよほど帰りたくなるな
95 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:05:02 ID:GFlKxPYyb
京都来てるんやけど京都グルメ不味そうなやつしかない
美味いのあるんか?
98 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:06:01 ID:Q06reoagb
>>95
とれとれセンター行こう
100 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:07:02 ID:JX902uDZ9
>>95
おばんざい食うだけでワイは満足やわあと炙りもち
96 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:05:05 ID:NQKW6byi3
木の葉と聞いて植物だけなのかとか山の幸だけなのかとか見た目が木の葉っぽいのかなとか思ったけど全部違いそうやな
99 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:06:05 ID:p1aTeBPd7
かまぼこじゃねえよ
油揚げや
うめえわタコ
101 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:07:04 ID:TF92SkGcz
>>99
油揚げは衣笠丼で別物や
104 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:09:02 ID:p1aTeBPd7
>>101
ほんまやワイの負けやごめんなさい
108 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:10:01 ID:s8Tv3qQBN
>>101
これ美味そうやな
親子丼に油揚げ足すだけでも美味そう
102 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:08:00 ID:u1UgP661e
ちくわのこれ結構美味かったで やすかった
103 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:08:05 ID:BAT3OJ5yP
安そうやから自炊セットに入れよかな
105 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:09:04 ID:fwin0yIP6
なんの料理だなんなんだ
106 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:09:05 ID:92FfLu5mb
自分で作るのは簡単そうやな確かに
107 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:10:01 ID:Q06reoagb
京都にぶぶ漬け出して帰れとかいう文化ないから
あれは元々失礼な客人が金のない公家がお茶漬けしか出せませんけどって優しい配慮してるのに引き下がらないって落語が元になってるんや
116 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:15:04 ID:d6dX.DdkB
>>107
ぶぶ漬けはともかくっ京都は基本否定せずに相手に引かそうって文化やから
地元じゃない奴は裏なんて考えてたら精神的に悪いし仮に気付いても言葉通りに肯定的に答え続けるのが一番効くやろあれ
119 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:17:03 ID:TF92SkGcz
>>116
気付かない奴を影でみんなで笑いものにするとこまでセットで京都しぐさや
124 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:21:00 ID:Q06reoagb
>>119
京都に対する偏見ひどい
118 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:16:03 ID:wiWOcbrY6
>>107
おかわりして泊まって帰ってきたけどええ人やったわあ
なんか連絡取れなくなったけど
109 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:10:05 ID:oScuje7OJ
貧乏飯としてやってみたさはある
112 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:12:03 ID:wiWOcbrY6
何が木の葉なんやろずっと思ってた
117 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:16:02 ID:WRdZONQzh
京都で食うもんってちょっと迷うよな
湯葉と抹茶系とラーメン食ってたらええんかな
121 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:18:03 ID:nVCCNhFXQ
>>117
にしんそばとかどうや
122 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:20:02 ID:795yIOmfd
>>117
あとは湯豆腐か川床でなんか食べるかあたりか?
でもぶっちゃけあんま感動ないんよな
120 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:18:03 ID:ME6tDtUDM
木の葉ってちくわやと思ってた
126 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:23:02 ID:XIevqeuBT
これならかまぼこない方がええな
134 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:31:01 ID:IqeYPbBK3
>>126
たしかに玉子丼のがいいかな
131 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:28:01 ID:EVaFaH0B4
木の葉丼はガチでおいしくない
滅ぼせこんな文化
132 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:30:05 ID:3ZKau5Fgw
かまぼこアンチおるな
133 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:30:05 ID:/83BJGfgK
北海道…イクラ丼
東京…柳川丼
広島…お好み焼き丼
京都…木の葉丼←京都要素ある?
139 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:34:01 ID:ME6tDtUDM
>>133
柳川ってどぜう?
これもあまり食いたくないな
142 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:36:00 ID:d6dX.DdkB
>>139
うなぎとちゃうか
せいろ蒸し美味かったわ
148 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:38:04 ID:/83BJGfgK
>>139
ワイは結構気に入ったわ
ドジョウとゴボウのシナジーはありやわ
135 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:32:05 ID:cwbl7dWn2
うまいやろ
137 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:33:03 ID:ELXSvC/FB
やはり天丼か…
138 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:33:05 ID:IkOay3CYj
なんかずっとこれを開花丼と勘違いしてたわ
140 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:34:05 ID:AvoRE2f0K
湯葉丼、な
141 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:35:05 ID:aJLSyYkqs
京都ってイマイチ名物が無いよな
湯葉抹茶蒲鉾丼って行けば食べるけどわざわざ行きたくなるようなものではない
144 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:36:03 ID:A2HSbfyeK
美味いことは美味いやろ
丼もの頼むならわざわざ選ぼうとは思わんけど
145 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:37:00 ID:RiK792ieI
伏見稲荷に行った時に雀の丸焼きを食いそびれたのちょっと後悔してる
146 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:37:03 ID:Fl5PnxDvR
衣笠丼みたいなものか?
147 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:38:04 ID:ozxWNJz8d
うまいよ
149 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:39:04 ID:oScuje7OJ
京風春巻き美味そうやけど手間クッソ掛かりそう
150 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:40:03 ID:AXHuUDXR2
郷土料理ってあんま美味そうやないの多いよな
151 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:41:02 ID:ger7uzM0a
木の葉丼とか衣笠丼とかわざわざ店で食べるもんでもない気はする
でも玉子丼頼む人もおるしな
155 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:43:05 ID:ME6tDtUDM
>>151
メニューにある玉子丼が何か(どんな状態のたまごか)わからんかったから頼んだわw
152 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:41:04 ID:pev2Q5apw
ボコボコ丼でええやろ
今日からお前の名前はボコボコ丼や
153 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:42:01 ID:cekUiCxZ4
京都の名物料理ってパッと思いつかんな
154 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:43:05 ID:FzES8ojnS
京都はラーメンやろ
156 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:44:01 ID:ger7uzM0a
京都ラーメン←わかる
京風ラーメン←これ
157 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:45:00 ID:oScuje7OJ
まあ木の葉丼とかは名前からして違うからわかりやすくてええわ
関東の甘酢天津飯だけはゆるさん
158 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:46:02 ID:ME6tDtUDM
>>157
関東はケチャップ天津飯やろ
159 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:47:05 ID:VdIMEdGws
お歳暮でかまぼこ貰っても食わへんやんどうしたらええねん!
どんぶりにしたろ!
ていうだけやろ名物ちゃうわこんなん
160 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:49:00 ID:AUZwlD0KF
京都旅行行ったときって何食ったらいいのかよくわからんわ
166 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:54:03 ID:1XxKjbQoU
>>160
餃子の王将
あとパン
170 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 10:01:05 ID:IkOay3CYj
>>160
京都の会社へ外注監査しに行って、接待された店が九州料理の店だった
171 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 10:04:00 ID:N8BnJEQk6
>>170
京都だとなんか含みある気がするな
161 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:49:04 ID:hnZpKUyHd
木の葉うどんとか言うのも京都か?
これ食堂で出ると食うメニュー無くなるからやめろや
162 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:49:04 ID:YmQmL1R59
ワイ「ふむ…それでは上の具材を薄力粉をまぶし揚げて後に醤油を少し垂らして見るのはどうだろうか…?」
お前ら「何やこれ!!!すげぇ!うめぇ!!」
お前ら「ありがとうワイさん!!!」
ワイ「フッ…礼には及ばんよ」
163 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:50:00 ID:RiK792ieI
天津飯への思い入れって関東と関西で温度差あるよな
関東人は大して食わんよ
164 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:50:01 ID:Ff6KuURod
ワイ京都民こんなの知らん模様
165 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:52:01 ID:JohQ4HOHz
167 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:58:05 ID:N8BnJEQk6
>>165
これ高いわりに美味しくないって聞いたわ
168 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 9:59:01 ID:2./DfTz0L
たまごにありがたがってるだけ
172 名前:名無し 投稿日:2025/11/09 10:05:03 ID:wYL94X77d
京都人「木の葉丼は美味しいどすなぁ」
他府県民「京都で人気の木の葉丼!」
丸美屋食品工業 どんぶりの素 アソート詰合 3種×各2個(麻婆丼 中華丼 親子丼) 1260g



まあ全体は親子丼のメンバーだからそれなりに美味いだろうけど
肉の代わりに蒲鉾って…さすが京都どすな。これで価格も安くないんだろ
ふざけてんのか?この貧乏メシ
かまぼこを薄く切るのが美味しくするコツや
板かまぼこ中々食い切らんからまあまあ作るで
※1
鶏肉と蒲鉾じゃ原価そこまで違わないぞ
肉が重たくなってきた老人が食うもんとしての受容もあるし
「京都に来たんだから木の葉丼食っとこう!」なんて観光客もいないだろ
誰も足元見られてないのに悪意ある解釈しすぎ
小学生の頃カレーの話になって
「え?肉? ウチは(魚肉)ソーセージだよ」と言ってた奴いたが
あいつ元気かな
卵とじカツ丼、親子丼、玉子丼、他人丼、木の葉丼、開化丼、衣笠丼、ハイカラ丼、天とじ丼、唐揚げ卵とじ丼
↑
全部一緒の味。笑🐸
ゴミ。笑🐸
大阪時代、木ノ葉丼食ったら負けだと思ってた
蛙の絵文字の人は本スレに行けば?こんなとこで誰に何言ってるの?
親子丼で鶏肉減らして代りにかまぼこでかさ増ししたとかか?
ケチな松屋あたりが出しそうだな
※9
減らしてじゃなくて入ってない
鶏肉の代わりにあるのが蒲鉾なら木の葉丼、牛肉なら他人丼、天かすならハイカラ丼
食いごたえは原価とイコールしないからそんなケチな料理でもない
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肉食べたくて仕方ない若い子には、京都の料理は全体的に厳しそう
肉食えぬ人用丼だと思っていた
卵丼では寂しいので具を入れましょう的な
カツ丼食えるやつの食いもんでは無い
美味いぞ!衣笠丼はもっと美味い!
いい歳して思春期から食う物が変わってないおじさん達にとっては
食いごたえがない=ケチな料理
だからな
かまぼこを厚揚げにしたら美味しいんちゃう?
木の葉丼って蒲鉾入ってるのが条件やったんや…玉子丼の別名やと思ってたわ
うどん(そば)+ミニ丼でカツやトリ以外の軽めにしたい時の相棒やった
食ったら美味いやつ
情報食ってるやつにはわからんよ
こいつら木の葉丼食べたこともないくせに難癖つけてんのか?頭沸いてんのか?とはいえ写真には刻み海苔が不足しててやや見た目は貧相やな。あっさりしたかまぼこも割と美味いもんやぞ。蒲鉾の代わりに刻んだ薄揚げ入れたきつね丼もお揚げが出汁吸って美味いんだよなー。大阪ではあぶら丼呼びされててなんじゃこりゃと思ったわw
蒲鉾だと割り下とのシナジー無しのただの蒲鉾なんじゃないの
油揚げなら味が変わるだろうからわかるんだけど
腹減った時に簡単に作るものにまで文句とかいけずやわ
そら同じ料理同じ手数で蒲鉾の代わりに肉入れたほうが美味いからなw
病気の治りかけの時に丁度いいかも
蒲鉾を葉っぱの形の型で抜いたら面白そうだ
>ふざけてんのか?この貧乏メシ
どうして自分の知らない食文化をいちいち罵るのか
かまぼことたまねぎの卵とじの丼か?初めて見た
そもそもかまぼこが京都の名物とは言い難いのになんでこれが名物なんだ
※24
木の葉丼のよさはゴボウやシイタケが入ってたり
店によって具材で色々遊びがある事
玉ねぎでなく九条ねぎでよろしく
※27
観光客に向けた御当地名物料理じゃなくて地元民が食うローカルフードだからな
京都は蕎麦か湯豆腐食いに行くところ
他は味が薄くて価値がない
出張先の居酒屋とかで地元民に進められて食べるローカルフードはほんと最高、
>>30
小田原でなら食ってみたいかもと思った
冷蔵庫の残り物で作るヤツみたい
きつね丼は家で時々作る
衣笠と違い刻まないお揚げ
牛とじ丼のこと他人丼って言うの関西だけなんだっけ?
全国的には豚肉のほうがセオリーなんかな
特別美味しいものでもないのはそうだけどサムネのはダメな奴
かまぼこもっと薄く切るか細切りでもいい、この切り方だと邪魔になる
具材以前に玉子丼として美味しくできてないとダメだが
いい味出るから食うとうまいんだよな
正月のいい蒲鉾余ったらやってみるかな
結局ごぼうや椎茸みたいな別の食材が主役であって
蒲鉾だから美味いってわけじゃないんだろ
だったら蒲鉾の代わりに肉にした方がもっと美味いやん
本スレでも言われてるけど、蕎麦屋とかうどん屋のサイドメニューだよ、木の葉丼も衣笠丼も
出汁が美味けりゃ美味い
さつま揚げで作っても美味い
>特別美味しいものでもないのはそうだけどサムネのはダメな奴
それな
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肉嫌いが食うヤツ、でしかない
肉が嫌いな人向けなら天かすにした方が出汁吸ってもっと美味いだろうね
木の葉丼や衣笠丼な時点で「肉!」と言われてもなぁw。
衣笠丼は食ったことないけど出汁を吸って美味いだろうなってのはわかる
でも木の葉丼は蒲鉾だけただの蒲鉾のままだからだよ
かまぼこがごちそうだった時代の料理だよなあ
こんなもん令和の時代に出されても困るわ。
衣笠丼、木の葉丼、親子丼、みんな同じ値段だったな
きつね丼は少し安かったが
衣笠丼は初めて知ったけど、そこに少量のキャベツと挽き肉足したら
さらに美味くなりそうだし今度作ってみよ
木の葉丼美味すぎて昔バイト先の個人定食屋でメニューに加えてもらったわ
絶対に肉入ってないと嫌って奴は何なんだ
肉が入っていないと嫌なんじゃなくて蒲鉾の上位性がわからんって言ってんだよ
美味いが蒲鉾高いからそうそう作らん
他の飽きたなって時にしか頼まないけど、たまに食うとうまいなってなる
そもそも蒲鉾って魚のすり身で作った食べ物でも
他に色々出てきた今となっては下位だろ
木の葉丼に使用する蒲鉾は鈴廣、籠清などの上質な品なのか?鈴廣、籠清未満の蒲鉾はイヤなんだが
近所の食堂のんは、かまぼこ、玉ねぎ、しいたけ、庄内麩で上に刻み海苔が載ってたな
日常食の延長としておいしい料理であって、旅行者がわざわざ食べるもんではないと思う
個人的には、衣笠丼はもとより、親子丼や牛丼よりも好きやけど
肉嫌いと貧乏人の食い物
1人だと板かまぼこ1本を板わさで食い切らないから、余ったかまぼこで作るやつ
余ったかまぼこは炒め物、吸い物、玉子とじになりがち
かまぼこって鶏肉より高いから親子丼より食べる頻度は下がるけど美味しいよね
甘じょっぱくておいしい
舞鶴のかまぼこで作ると特に美味い
肉食えないワイにはごちそうレベルの丼飯。これと衣笠丼はワイでも気軽にオーダー出来る丼メニューや。