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【画像あり】夏の和菓子画像を徒然に。【和菓子の日】

 

2015年6月16日22:00:03

 

コメント(15)

 

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 12:52:09 ID:m7y

６月１６日は和菓子の日です　これは陰暦六月十六日 に餅や菓子を食べ災いを除ける嘉祥の祝いがあったこ とに因んでいるそうです 京菓子をメインに店名は有名どころなのでスルーします

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 12:53:43 ID:m7y

水無月 京都で夏越祓の神事がおこなわれる6月30日に食べられる 室町時代御所でこの神事の時に暑気払いとして氷室の氷を 食べていたことに由来 　三角形は氷室の氷を意味する　上の小豆は悪魔祓い

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 12:55:21 ID:m7y

氷室の名を持つ和菓子もある 京氷室 たねやの氷室 氷室まんじゅ　北陸 御所氷室

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 12:58:21 ID:m7y

水牡丹 プルプルの葛まんじゅう

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 12:59:28 ID:m7y

青葉の露 きんとんで出来た青葉の優しい色めの生菓子

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:02:04 ID:m7y

紫陽花 和菓子職人を刺激するのか様様に咲き乱れます

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:04:07 ID:m7y

四葩の花よひらのはな

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:06:08 ID:m7y

苔清水 苔むした岩を伝わり流れる清らかな水を意味し涼やかで清々しい 様子を表す言葉　石をこしあん苔をこなし清水を葛で表現

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:08:06 ID:m7y

青楓 楓の若葉の鮮やかな緑色　干菓子の組み合わせの妙

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:13:09 ID:m7y

名前が同じでこれだけ違う和菓子があるのは菓子職人の研鑽の たまものなのかと　

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:13:15 ID:bJR

>>1 乙勉強になります

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:16:25 ID:m7y

>>11 いいえ　基本酒飲みなので和菓子詳しい人には突っ込み満載かと

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:14:50 ID:m7y

観世水かんぜみず 有平糖　琥珀（砂糖と寒天を煮詰めたもの　餅皮・白あんと多種

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:18:22 ID:m7y

初蛍はつほたる

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:20:24 ID:m7y

葛焼くずやき 「葛」「白双糖」「餡」を混ぜたものを枠に流して蒸し上げ四角く 切り全面に小麦粉をまぶし銅板で焼いもの　

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:22:19 ID:m7y

青梅 外は外郎求肥　中は漉し餡

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:24:13 ID:m7y

河骨こうほね 練りきりで小豆の御膳あん（こしあん）を包んだもの コウホネはスイレン科の植物の一種

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:26:58 ID:m7y

早苗さなえ 小豆の漉し餡の周りに裏漉しをした緑の餡を植え付け 田植えの終わった早苗を表現　下のいかにも植えたというのも

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:33:15 ID:m7y

落とし文 新緑の時期に広葉樹の野山などで見る筒状に巻かれた葉は オトシブミの揺籃　古来人にばれないように手紙を道端に落と して人に渡す「落とし文」に形状が似ていることからこの虫の 名前がオトシブミとなった　それを知った職人が模したもの オトシブミの揺籃

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:34:56 ID:m7y

玉川たまがわ 関東の和菓子

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:36:46 ID:m7y

若鮎

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:40:05 ID:m7y

天の川 これも京の和菓子

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:42:11 ID:m7y

雲の峰

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:44:09 ID:m7y

金魚鉢

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:46:04 ID:m7y

瀧波

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:47:38 ID:m7y

水の面

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:48:12 ID:m7y

琥珀：涼風

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:49:05 ID:m7y

婦くみづ ほんのりミント味の涼しげな琥珀羮

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:51:27 ID:m7y

行者餅 祇園祭宵山の日に限り作られる（7月16日 ）

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:51:43 ID:m7y

稚児提灯

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:52:45 ID:m7y

稚児提灯

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:53:31 ID:m7y

夏衣（左）　水辺（右）　　

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:53:58 ID:m7y

山椒(さんしょ)もち　　

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:54:53 ID:m7y

夏越し　　 中の輪は夏越の祓の時くぐる茅の輪

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:55:14 ID:m7y

竹水羊羹

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:55:32 ID:m7y

柚子蓼琥珀

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:56:05 ID:m7y

したたり

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:57:09 ID:m7y

蓮根羹はすねかん

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:58:04 ID:m7y

葛ひさご

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 13:59:14 ID:m7y

朝顔 朝顔（蕾）

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:00:14 ID:m7y

夏木立 武者小路千家十二代 愈好斎が大正十四(1939)年夏に 好んだものはどれなのか？

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:02:56 ID:m7y

打水

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:03:47 ID:m7y

水引（草） ミズビキに似せ一線のラインを花としている ミズビキの花

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:05:23 ID:m7y

涼風 メインテーマは風鈴　川に流れる若葉？

66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/16(火) 03:45:34 ID:B28

>>44 4枚目が素敵

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:06:57 ID:m7y

貴船の彩きぶねのいろどり　 やさしい甘さの琥珀菓子

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:07:40 ID:m7y

水藻の花みなものはな

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:08:40 ID:m7y

深見草 牡丹の異名　季語は夏だけど　端午の節句でも使われているような

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:09:07 ID:m7y

岩もる水

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:11:27 ID:m7y

星の光 夏というより七夕？

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:12:24 ID:m7y

青瓢 あおふくべ

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:13:09 ID:m7y

夕立

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:13:30 ID:m7y

沢辺の蛍

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:14:24 ID:m7y

青梨

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:15:05 ID:m7y

若葉蔭

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:16:07 ID:m7y

深山の雪

56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:17:05 ID:m7y

干菓子 個別なモノが少ないので補足

57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:18:13 ID:m7y

宝泉院

58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/15(月) 14:24:02 ID:m7y

和菓子の名前が分かっていても画像に辿りつけないことが多く かなり偏っています また地方にも様ざまな夏の和菓子があることと思いますので語り 合い補足してくれればありがたいなと思うしだいです おしまい

62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/06/16(火) 00:10:37 ID:y0z

うつくし

http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1434340329/

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コメント(15)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 00:26:52

  なんて美しい…
  雲の峰が特に良い

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 01:30:09

  思わず溜息が漏れるな
  凄い造形だ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 01:42:39

  眼福眼福

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 01:42:54

  涼やかでいいな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 03:53:06

  綺麗だなぁ
  たまに無性に食べたくなるわ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 04:10:57

  素敵だね！

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 18:52:10

  昨日このジャーナル見て今日、
  「アジサイ」と「せせらぎ」っていうの買って食べたw

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 20:12:54

  和菓子はガツガツ食うものじゃなく
  眺めて愛でて味わうものだとよくわかる
  いいねえ、夏だねえ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月18日 09:31:43

  水を表してるのも花を表してるのも素敵
  花鳥風月を愛でるためのものだし繊細に季節を表現してるのも良い
  お茶のおともに欲しいわあ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月18日 17:06:04

  こう言うのは楊枝とかで少しずつ茶と共に食したくなるね。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月19日 01:21:08

  味は大体想像つくが、この職人芸の細やかさよ・・・・
  見てるとwktkする反面、何か心がスーー・・・と落ち着くんだよなぁ和菓子って(感嘆)

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月19日 19:12:34

  透明感のある和菓子さんは涼しげで良いねえ
  島根だったかに満天っていう和菓子があったけどあれもすごく綺麗だった

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月21日 23:59:30

  洗練しすぎだろ
  食えんわ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月22日 19:07:26

  無駄が無い。
  恐れ入る

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月23日 18:39:54

  ミント風味っての食べてみたいな