ココイチ高いから安いカレー屋オープンしたい

2025年7月3日22:00:00

コメント(23)

1 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:24:02 ID:6LIZaeST0.net

牛丼屋並みの回転率のカレー屋流行ると思うんだよね

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:25:01 ID:7ehxcJ6l0.net

せやろか？

4 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:25:05 ID:6LIZaeST0.net

>>2 独男のニーズは掴めそう

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:25:02 ID:9uFIklWsa.net

原価率研究所ってどうなったんだ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:26:01 ID:hxCJn9ny0.net

>>3 原価率悪すぎて解散したよ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:26:03 ID:9uFIklWsa.net

>>6 やっぱりか…

7 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:26:02 ID:6LIZaeST0.net

>>3 なにそれ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:27:02 ID:9uFIklWsa.net

>>7 激安カレー屋さん持ち帰り専門だけど1食200円だった

19 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:30:04 ID:6LIZaeST0.net

>>13 やすいいな

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:26:03 ID:HGUxJ6IH0.net

すでに客がいる牛丼屋がカレーやってやっとなんだよ意外と安いカレー屋って成功しにくい

11 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:27:00 ID:6LIZaeST0.net

>>8 むつかしいのか

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:33:02 ID:HGUxJ6IH0.net

>>11 前にカレーチェーンのドキュメンタリーで見ただけなんですがね大規模チェーンになる直前の数店～十数店くらいの経営と運営がカレーはめちゃ大変なんだそうなセントラルキッチン作れる規模になるまでが

32 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:35:03 ID:6LIZaeST0.net

>>30 やるにしても個人店でゆっくりやるのが良さそうだね

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:50:05 ID:HGUxJ6IH0.net

>>32 それがいいんじゃね？ CoCo壱だって始まりは一軒の喫茶店だし

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:53:01 ID:RUEQEmId0.net

>>30 そんなに美味くなくても無理矢理店舗数増やしたCoCo壱がチェーンNo.1なのもそれが理由だろうな

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:27:01 ID:v//CN+DV0.net

その牛丼屋もカレーやってるんだけれどそれに勝てる見込みある?

20 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:30:04 ID:6LIZaeST0.net

>>12 ない

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:29:00 ID:5UKF3Dv40.net

個人で大手と価格競争なんて出来る訳ねえんだよ商売のセンスなさすぎ

21 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:31:00 ID:6LIZaeST0.net

>>14 あきらめる

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:29:02 ID:liWKivOd0.net

安いカレー屋は無理いろんなカレー屋あるけどどこも高い偽物カレーならまあ安くできたりはするけど美味しくはない

22 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:31:01 ID:6LIZaeST0.net

>>15 ラーメン屋と同じか

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:29:04 ID:I0DJZiD60.net

現場が疲弊するだけで終わり

23 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:31:03 ID:6LIZaeST0.net

>>16 つらい

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:29:04 ID:zCkWF91k0.net

安くて美味いカレーって作るの難しくね？

24 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:31:05 ID:6LIZaeST0.net

>>17 スパイスとかも厳選できないから無理そう

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:30:01 ID:mNuxnj4V0.net

ココイチたけえよなこれで1500円かよって思ったわ

26 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:32:00 ID:6LIZaeST0.net

>>18 うゆ

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:32:00 ID:lRzyR3zo0.net

日乃屋カレーって言う業界3位の安カレーチェーンがもうあってだな

27 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:32:01 ID:6LIZaeST0.net

>>25 いぎたい

28 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:32:03 ID:6LIZaeST0.net

諦めるので落として

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:32:05 ID:F+3Eu6rSH.net

十勝のインデアンのカレー食べたい・・・

31 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:34:04 ID:6LIZaeST0.net

>>29 北海道のカレー美味しそう

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:35:04 ID:7ehxcJ6l0.net

趣味でやれば。ok

37 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:39:01 ID:6LIZaeST0.net

>>33 これくらいかいいよね

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:35:05 ID:zCkWF91k0.net

けど正直ワンコインで大盛り食えるとかなら流行りそうではあるよね

38 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:40:02 ID:6LIZaeST0.net

>>34 だよね

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:37:00 ID:v//CN+DV0.net

繁盛しても潰れるパターン

39 名前：かさのぼん投稿日：2025/07/01 19:40:03 ID:6LIZaeST0.net

>>35 かなしい

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:42:05 ID:YMqTzsm60.net

小麦粉どっしり入ったドロドロカレーにしてくれ

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:44:00 ID:LgbmyVy70.net

カレーうどんなら丸亀が完成度高いからなあ

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:51:02 ID:1FC2c11X0.net

松屋でいいじやん【松屋】カレギュウセット　『プレミアム仕様』牛めしの具×松屋オリジナルカレー (10食＋10食)

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:52:03 ID:7ehxcJ6l0.net

ラーメン屋の引く屋台でやったら受けそう

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:53:00 ID:ywkg7iuE0.net

カレーパン専門店とかどうなのよ？

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:55:01 ID:9uFIklWsa.net

3kgのレトルトをニチレイに製造委託してる京王って賢いよな外販もしてるから意外なところで新宿カレー売ってる

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 20:05:04 ID:n7rIRuEe0.net

安くて美味いパスタ屋もたのも

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/07/01 19:43:01 ID:NhPuQ2D90.net

カレーうどんあるなら行くどん兵衛カレーうどん [香るスパイスと牛の旨み] 日清食品カップ麺 86g×12個

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1751365466/

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コメント(23)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月3日 23:14:27

高くても客入ってるカレー屋多いのにわざわざ安いカレー屋作る意味が分からない
雑穀米使って素揚げか茹でた野菜乗せときゃ売れるカレー屋の出来上がりだぞ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月3日 23:18:38

ワンコインでそれなりの具が入ったカレー屋なら
レトルトカレーと同等でも後片付けの手間分メリットが
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 00:11:13

牛丼屋のカレーが安いのに意外と完成度高いってのが知れ渡ってきてるのに今更遅いわな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 00:40:14

陰キャ全開の店主がやってる個人店は面白い
店頭のスパイスミックス買うとか雑談するとか、カレー食いに行くよりそっち目的で通ってる
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 00:42:39

丸亀製麺の本体が揚げ物であるのと同じように、Coco壱の本体はトッピングだからな
後発のカレーチェーンはそこが分かってない
カレーだけなら家でレトルトを食べるよそりゃ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 02:19:37

市販のカレールーが優秀すぎて、コストダウンで勝負すると家庭の味に負ける。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 04:26:31

うちの地元にカレー380円～の元チェーン店があるけど
どんどん減って今や片手で数えて指が余る店舗数なんでチェーン店の条件満たしてない

地元県最大の駅前にある店舗もお昼時にちょっと混むくらいで基本ガラガラだから
名物的な一部有名店を除けばたぶん需要自体があんまないと思うんだよね
ウインズなんかに残ってたカレースタンドもあんま流行らなくて閉店続きで生き残ってる店少ないし
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 04:30:22

客単価500円で3人客入れるより、客単価1200円で1人客入れる方が利益でかいのが飲食業だからな
貧乏人相手にしても儲からないし、客多くなっても忙しすぎてサービスも悪くなる悪循環だからな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 07:18:05

安さでは牛丼チェーン店のカレーには勝てないから個人で店出すなら高くても美味しいカレー一択
個人店でトッピングできる店があるけどココイチみたいな冷凍かつ一番安い食材使ってないからそれなりな値段はするけど美味しいんで昼時は少し待たないといけないくらい人気
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 07:53:21

揚げたてカツをトッピングできなきゃ家カレーでいいだろくらいなところはあるから、カレー一本でやるのは厳しいと思う
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 08:08:22

原価率研究所の、別段まずくはない「カレー食いたいけどめんどくて最低限テキトーに作った時の味」って感じなのが好きだったな。
なぜかしらんが食う度にほっとする味だったんだｗ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 09:14:59

※4
陰キャ全開の店主って雑談に応じてくれるの？
煽りじゃなく純粋な疑問
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 09:37:12

規模がでかくなるとスパイスの仕入れ先をS＆Bに頼るしかなくなってくる
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 10:14:02

原価率研究所、意外と美味かったんだけどな
しかも割と量もあった
だから元が取れんかったんだな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 12:03:43

※12
ファッション陰キャやろ。笑🐸
陰キャって言っときゃ謙遜できてなんとなく文化的な感じがするから、みんな自分のこと陰キャっていうよ。笑🐸
陽キャに対するアンチテーゼだから、その態様は様々。笑🐸陰キャだから知的で陽キャよりも世の中のこと分かっている、陰キャ同士だから波長が合うなどの思い込みや自負があり、非常に気持ち悪い。笑🐸
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 12:16:50

典型的な日本人のお辞儀をして道を譲り合うみたいなのがもう既に陰キャっぽいよな。笑🐸
ほんで日本人は陰キャと言われてみんなが等しく陰キャであると評されている状況に安心感を覚え、喜ぶ変な人たち。笑🐸
陰キャ＝知的、文化的、思慮深い、優しい、礼儀正しい、和を貴ぶ、という良いイメージ。
陽キャ＝アホ、暴力的、ガサツ、短絡的、粗野、うざい、自己主張激しい、という悪いイメージ。笑🐸
つまり、陰キャという概念は、現代日本においてはプラスのステータス。笑🐸
自分が陰キャである、自分が陰キャと話すのが楽しい、自分が陰キャコミュニティにある、というのは、ただの自慢である。笑🐸
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 13:48:11

なんで陰キャ陽キャの話してんだ？
ココイチが高くて不味いって話してただろ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 14:27:46

※17
※12の安価先が見えない？アホ？笑🐸
なんでスレタイの議題に厳格に拘束されんねん。笑🐸ワシはもうスレタイの話は飽きたから、お前が勝手にやっといてくれ。笑🐸
頭カチコチのアホまとめ民ばっかだと、5chのスレの続きをルールとか守って一生懸命やっとるよな。笑🐸ちっともはみ出さずに。薄ら寒い。笑🐸
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 14:44:48

薄らハゲが何かほざいとる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 18:41:06

原価率研究所は結局のところ狭い店舗にワンオペで経費削って利益確保するスタイルだったから
好きでもないのに一人でずっと義務的に働いてフランチャイズ料まで徴収されると病むよな
儲けも客単価低い薄利多売でどうにかする形式だから結局はたいしたことはないし
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月4日 23:24:54

お家カレー系列なら博打要素が高い新店より味が分かるココイチで良いなてなるしな、値段もそんなに差も無いし
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月5日 02:34:44

外食するんなら家カレーやレトルトカレーと違うもの食べたい
料理できないひとやおうちにご飯ないひとが行くんやろな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月5日 08:46:45

カレーじゃなくて、とことんグラム単価が安い「鶏モモ」「豚レバー」「豚耳・心臓」などの濃厚なスープを飯にかけるだけ、はダメなのかな？

カレー粉は独自の利権があって安くチェーンにできないと聞いたことがある。