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一人暮らしワイ、ついに”揚げ物”に手を出そうと決意

 

2025年6月2日10:00:00

 

コメント(27)

 

• 生活・日常

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1 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:05:03 ID:JxGh.kqJS

美味い海老天を揚げたいんや…

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3 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:05:05 ID:JxGh.kqJS

上級者への第一歩かもしれん

4 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:06:00 ID:9DuqONbnk

お前にはまだ早い

5 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:06:01 ID:0wEK7Hw0t

やれやれ お母さんの大変さを思い知れ

6 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:06:02 ID:aV4BwOWs5

モチベがあるうちにやるのが一番

7 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:06:04 ID:XJpC47Dl0

家で天ぷらはやめとけおじさん

8 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:06:05 ID:JxGh.kqJS

さつまいもも揚げちゃおうかなw

12 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:07:04 ID:jpgzki.HU

>>8 ナスにしろ

9 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:07:02 ID:GnvWpaXke

ノンフライヤーや

10 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:07:03 ID:JxGh.kqJS

冷凍チャーハンと冷凍餃子はもう飽きたんや

11 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:07:04 ID:wE6UrAQKf

舞茸も揚げろ

13 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:07:05 ID:XpXKWzH2n

いまってIHコンロが自動的に温度調整してくれるからめちゃラクよ IHコンロは真っ平らやから掃除も拭くだけやし

17 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:08:04 ID:JxGh.kqJS

>>13 うちガスコンロなんや…

89 名前：名無し 投稿日：2025/05/05 0:06:05 ID:xBU1tMHwE

>>17 ガスの方が揚げるの楽やで 油の温度見ながらやれるし

14 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:08:00 ID:if3.Qw7an

丸亀製麺で買ってこい

15 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:08:03 ID:.F43gtr4i

3日後 惣菜でいいわ

16 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:08:03 ID:7slOJPSUV

油の処理さえ慣れればイッチの勝ちや

18 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:08:04 ID:ydunxlHCm

天ぷらは大量にできるから一人暮らしだと大変やで まぁ楽しいからやってみてほしいけど

19 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:09:01 ID:zZDFVUH6p

まあ一人暮らしベテランになる頃には胃が衰えてるから今しかねえな

20 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:09:02 ID:KWkMEeW/t

なんか衣がしっかり付かないんだよなあ

21 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:09:04 ID:dr6K6bwRW

自炊のスタートがそれはやばいぞ

22 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:10:05 ID:c7XUYfLuz

店で食うよりうめぇ唐揚げ出来るんだけどな まあ準備も片付けもめんどくさい

23 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:11:00 ID:6UcO4HaUs

今持ってる調理器具で出来るならやればええけど買い足すなら後悔する

24 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:11:00 ID:aV4BwOWs5

火事対策だけは抜かりなくな 言うまでもないが水とか入れんなよ

25 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:11:01 ID:JxGh.kqJS

カレーとペペロンチーノは作った もう天ぷらと唐揚げしかないやろ トンカツはなんかもう一段レベル高そう

27 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:11:04 ID:IxQ318SNx

キッチンの清掃する時後悔するぞ よう母ちゃん揚げ物なんか作ってくれたわ

28 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:12:01 ID:rt/Z/EUtj

油は水で薄めながら流しに捨てるんやで

31 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:13:02 ID:GnvWpaXke

>>28 うーんこの

34 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:13:04 ID:zZDFVUH6p

>>28 悪魔

40 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:18:03 ID:7.jVaXAaK

>>28 ルール上問題ない

29 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:12:02 ID:dr6K6bwRW

少ない油で済む唐揚げで温度管理と油の処理に慣れてからの方が良い

30 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:13:01 ID:Ucoc7B.dO

問題は終わった後の油の処理よ

32 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:13:02 ID:XpXKWzH2n

ガスコンロで揚げ物ってめんどくせぇだろ 油の温度調べるのに専用の温度計必要やろし、油飛び散るから五徳外して何もかも洗わないといけないし

35 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:15:02 ID:JxGh.kqJS

>>32 油の温度って雰囲気じゃダメなんか？ パチパチ聞こえたら入れどきとかあるやろ

37 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:17:01 ID:XpXKWzH2n

>>35 菜箸を油に突っ込むやつでしょ？ だいたいはわかるだろうけど品質が安定しないよな 唐揚げとかも温度が高いと真っ黒になって不味くなるし、試行錯誤がけっこうめんどいよね

33 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:13:03 ID:N1sD6..57

終わったら新聞紙かキッチンペーパーに染み込ませて捨てるんやで

36 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:17:00 ID:vmHEGdXX5

カロリー高いし不健康やからやめとけ

38 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:17:04 ID:2t8Qmnbhy

油の後処理がね…

39 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:18:01 ID:ex.4SQ7aw

火事になる

41 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:19:03 ID:lWQUABMN0

正直割に合わないからやめといた方がいいけど一回試さんと分からんよな

42 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:19:05 ID:MTtMOwBXr

捨てるの勿体無いけどてんぷるで固めて捨てような… 油ポット買ってきて漉して再利用でもええで

43 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:19:05 ID:v7hIVD9Od

最初は目玉焼きくらいにしとけ 難しそうならゆで卵でもいい

44 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:20:00 ID:OzunOZH..

油はねがね 掃除がだる過ぎる

45 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:20:02 ID:Ucoc7B.dO

野菜炒めとかでこつこつ使っていくのが良いんだろうか

46 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:20:04 ID:PMarUz1p/

揚げ物は惣菜買ってきてノンフライヤーで温め直しだな

47 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:20:05 ID:EB0OjsTTC

天ぷらやる時は揚げ玉を集めすぎるなよ 熱放散の悪い容器に大量に入れると火事起こすから 揚げカスの自然発火でググれ

48 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:23:00 ID:JxGh.kqJS

スーパーの惣菜の揚げ物ってなんか美味くないんよな 何なんやろあれ 別に舌が肥えてるつもりもないんやが

50 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:23:03 ID:lWQUABMN0

>>48 そら揚げたてやないからな

51 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:23:03 ID:v7hIVD9Od

>>48 そらもう揚げたてか否かやろ

54 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:25:04 ID:XpXKWzH2n

>>48 買ってきた惣菜をオーブンで温めるだけでもだいぶ味が違うで

49 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:23:03 ID:E8uXqtdlH

油がな

52 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:23:05 ID:E8uXqtdlH

フライパンでやるなよ 火事や

53 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:25:02 ID:kqfeOaSeT

片付けながら段取り良く料理できる男むかつく 嫉妬や

55 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:26:04 ID:8TaAFmQM2

ワイ揚げ物初心者、凍りついた冷凍食品を油に投入し爆発四散 未だにトラウマやわ

58 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:27:04 ID:NzfBicmcd

>>55 いや凍ったまま入れろってのも多いが

64 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:32:05 ID:EB0OjsTTC

>>55 派手に爆ぜるよな でキッチンの床ツルツル

90 名前：名無し 投稿日：2025/05/05 0:08:03 ID:xBU1tMHwE

>>55 なんで爆発したんや？ 凍ったままなら爆発せんやろ もしかして少し溶けてた？

56 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:27:00 ID:NzfBicmcd

揚げ物より餃子とかハンバーグの水分飛ばしつつ最後の焼きのが油跳ねないか

57 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:27:02 ID:rRLAqHeCC

フライパンじゃなくて底面積小さめの鍋探しているんだけどIH対応がなかなか見つからない

60 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:30:01 ID:XpXKWzH2n

>>57 尼でIHとか検索かければすぐ商品出てくるやろ

59 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:29:05 ID:h1t1.8RWg

紙パックを用意する 揚げたあとにキッチンペーパーで油を切る そのキッチンペーパーを紙パックに詰める 揚げ終わった油をそこに入れて捨てる

61 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:30:03 ID:Ucoc7B.dO

火をつける前に油に投入して揚げるみたいなのやって大失敗したことあるわ

62 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:30:04 ID:qO8jxWWhK

油の処理わからん定期

63 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:31:05 ID:9nb6ji21d

ぶっちゃけ油捨てるのがだるい以外デメリットあるか？ 汚れなんて炒め物でも汚れるやろ 牛乳パックに入れて残りは水と一緒に流しにポイや パイプユニッシュ使えば詰まりもない

65 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:33:03 ID:EZJPCaUAx

>>63 小麦粉、卵、パン粉が余る

66 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:34:03 ID:9nb6ji21d

>>65 全部捨ててるわ あんなもん全部100円くらいやろ 小麦粉だけお好み焼きとかたまに使うけど パン粉とかまた買えばええやん

77 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:45:05 ID:G2J53iioN

>>63 油煙は広がるでえええ

67 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:35:00 ID:eHpUV1t7T

普通の炒めものの油ハネでも嫌やわ もう茹でか煮るばっかりや

68 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:35:02 ID:NzfBicmcd

パン粉はハンバーグにでもしとけばええやろ

69 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:38:01 ID:pzRwIu3v1

コンロ汚れるから嫌だ

70 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:39:03 ID:GH9qypjEv

茶色い揚げ物は作ったことあるけど天ぷらは作ったことない 作り方も不明

71 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:40:00 ID:Vv8FfBvYK

絶対にやめとけ

72 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:42:03 ID:mv1JgFodR

揚げ物は1回やってみるとこんなもんかってなる

73 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:43:01 ID:Fcwl0gUf5

油缶用意したか？

75 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:45:01 ID:b2NMAunMJ

ワイしょっちゅうやってたわ 風呂場でIHコンロでやるんや 換気扇あるし油がいくら飛んでも風呂のついでに流せば綺麗になる いい事ずくめやぞ

76 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:45:01 ID:Syey/3DMH

油めんどいからそのまま流してるわ

81 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:52:04 ID:qtzGIPoXl

>>76 それはアカン

78 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:47:04 ID:zhwos6TCn

温度には気をつけろよ 低温で揚げてるとべちょっとしちゃってまずいぞ

79 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:47:04 ID:krR8DJDIl

まずは唐揚げで慣れろ

80 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:49:05 ID:JxGh.kqJS

唐揚げってそんな初心者向きなん？

87 名前：名無し 投稿日：2025/05/05 0:05:04 ID:AqC3pmQSe

>>80 よっぽどヘタクソに作らん限り安定して80点前後の味になるし初心者向けやろ

82 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:53:05 ID:76fNGo.Gi

やるとしても油もったいないし後処理面倒やから揚げ焼きしかせんわ 天ぷらとかは無理やろうがそこまでするなら買った方がコスパええ

83 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:55:01 ID:mv1JgFodR

まずは冷凍コロッケとか衣作る工程がいらんやつで 油で揚げるのと後始末をやってみればええんやないか

84 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:56:04 ID:I4gvoqw/z

油が勿体無いというのはよくわからん オイルポットに集めて何回か使い回すし炒め物にも使うやろ

85 名前：名無し 投稿日：2025/05/04 23:59:00 ID:xjWd9P5WR

アルカラでもできるんやからできるやろ

86 名前：名無し 投稿日：2025/05/05 0:00:05 ID:QIIg4qXWl

油は冷めるまで放置してキッチンペーパー入れたビニール袋に流し込んでそのまま燃えるゴミに入れてるわ 何がめんどいのか分からん

88 名前：名無し 投稿日：2025/05/05 0:06:02 ID:xBU1tMHwE

ワイはよく唐揚げ揚げてたで 自分好みに揚げられるのは生に合ってた 和平フレイズ オイルポット エコ・ラ・ロッカ オーバル型 1.3L ふっ素樹脂加工 DER-5226

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:20:57

  象印の電気フライヤーがオススメ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:29:58

  油きるための油切りバット100均で買っとくと捗るぞ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:33:03

  夏野菜の天ぷらドカ食いの季節ですね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:33:33

  俺もやりたいが勇気が出ない

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:54:50

  俺は電気フライヤーで揚げ物してた
  大量にいれると温度すぐ下がってなかなか上がらないけど自動調節だから楽だぞ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 10:59:19

  ※1
  延長コードでベランダまで引っ張って外で揚げ立て食うの美味い

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 11:00:09

  揚げ物は高校生くらいの時に親に頼んで作らせてもらって以来やってないな
  油の処理や壁、キッチン、レンジフードの掃除に掛かる手間隙にお掃除グッズの金額を考慮したら買ってきた方が絶対に安いんで、どうしても揚げ物に挑戦したい！というのでなければお勧めはしない

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:18:41

  ①専用鍋を作れ(蓋付き古いのでいい、無ければ無印のミルクパンがおすすめ)
  ②オイルポット買え(100均でもいいが無印のだと上がる)
  ③業スーで好みの冷凍食品、ポテトフライを買ってこい

  お前らがやよい軒みたいな安外食で800円900円出してるものが100円程度で5分で作れる
  ビンボー人で揚げ物しないヤツは情弱知弱境界知能

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:20:05

  >>6
  コードに足引っ掛けて鍋ひっくり返して大火傷大火災コース

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:34:57

  揚げればいいだけの冷凍揚げ物買ってきてトースターでイケるやろとやってみたけどやっぱり全然違うね
  油使わないからヘルシーではあるけど別の料理になってしまった

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:51:30

  ポット買って、油は使いまわせ
  天ぷら→フライ→唐揚げ→炒め油の順で使い切るのがプロ自炊ぼっちだぞ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:56:55

  ジャガイモの皮、葱の青い部分や根菜の皮、ニンジンの葉、セロリ、パセリの捨てる部分揚げるとゴミを吸着して油綺麗になる

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 12:58:22

  デパ地下惣菜や和幸やスーパー惣菜も家で揚げ直せば別格レベルにアチアチサクサクに美味くなる

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 13:11:48

  ※9
  火傷はあっても火災はないのが電気フライヤー

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 13:20:01

  ※14
  延長コード関係なく引っかけるリスクがあるのが電気フライヤー

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 14:01:01

  >>14
  ひっくり返せばあるよゼロじゃない
  ベランダでひっくり返せば灰皿の煙草に引火する

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 14:12:35

  ポットあっても油使いきれないから
  フライパンに油を薄く張って揚げ焼きで済ませてるわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 14:19:25

  ※16
  条件に条件を重ねればゼロじゃないわな
  煙草まで条件に入れ始めたらIHクッキングヒーターでだって火災になる

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 14:26:22

  気持ちは分かるけど掃除が面倒なんよなあ
  換気扇も壁も油付くし

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 14:40:08

  わいも電気フライヤー
  小型タイプを兼油ポットとして使ってる 油は補充のみで基本使い回し 蓋を閉めたまま中の網を昇降出来るタイプやと油ハネ殆どなくて快適(夏野菜の素揚げとかの爆発系も安心)

  通販で3000円台のとかもあるけど海外製の安すぎるのは避けた方が賢明

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 15:02:35

  今はガスコンロは温度管理できるよ
  油はポット用意すればOK(鉄鍋に使えば消費可能
  あとは飛散防止ネット買えばよい

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月2日 21:38:49

  >>21
  機械の温度管理をを信用できるかが問題だなあ
  結構ストレス

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月3日 01:15:49

  フタしたまま揚げられる深鍋卓上フライヤーが便利
  串カツ用の切れ込みあるフタだと隙間からちょっとだけ油跳ねることもある

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月3日 10:03:47

  百均の固まるテンプル的なもの使えば簡単に捨てれるし、フィルターで濾して再利用できるポットも導入すればちょくちょく揚げ物やるようになる。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月3日 12:16:52

  炊く前のお米を揚げると汚れを吸着して何回か使えるからお試しあれ
  ただちゃんと油ポットにいれないとGのエサになるから保管にはお気を付けを。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月4日 10:27:53

  ※25
  ワイは米じゃなくて冷や飯って聞いたな

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年6月5日 11:48:27

  ノンフライヤー買ってきて店の揚げ物をフライヤー！すればいいじゃん。その方が間違いない。