【画像】とじないカツ丼屋、じわじわ増える

2025年5月31日21:00:00

コメント(32)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:26:01 ID:Zyw4SbaK0.net

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:26:04 ID:kNwfqRRq0.net

三つ葉いらんやろ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:26:04 ID:X1T/iyV30.net

俺は嫌いだけどね

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:26:05 ID:RGHML5Hb0.net

たしかにこっちが美味そうサクサクがのこる

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:27:00 ID:qWkRsXNE0.net

とじろや！とじる技術がないことを棚に上げて何がとじないだよ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:28:04 ID:QlOmFy1r0.net

>>5 技術もクソもカツとじ鍋に溶き卵入れるだけでしょ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:27:03 ID:B4HUFcEW0.net

閉じてんじゃん

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:27:05 ID:g46KIHqd0.net

ぶっちゃけ卵かけご飯にカツ乗せたほうが上手いんだは

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:28:03 ID:3b1mya8Ur.net

ただのコストカットをまあ良いように言うもんだわ

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:29:01 ID:pLtYnOvpM.net

弁当とかのカツ丼ほぼこの作り方らしい

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:29:02 ID:uGLNFIQT0.net

閉じなくてもいいけどこのハッシュタグみたいなのは腹立つ

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:29:03 ID:mRTtgvVJ0.net

俺の家も猫いっぱいいるから開けっ放しです

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:29:03 ID:9GAvfemq0.net

閉じない方が絶対上手いからな

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:30:01 ID:tzDwipqB0.net

山梨のカツ丼じゃん閉じるカツ丼は煮カツ丼

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:30:05 ID:oMBkRg7f0.net

開くカツ丼

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:30:05 ID:/LfCBE8lM.net

これ系は丸七が元祖かな

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:34:00 ID:gIsGVRZl0.net

ぼくはこっち

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:34:02 ID:kNwfqRRq0.net

>>18 やっす

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:35:01 ID:V/KdDvdZ0.net

>>18 三元豚でこれは凄い

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:38:02 ID:6T4GSeK+M.net

>>20 三元豚は、3つの純血種の豚を掛け合わせた交雑種ってだけだから

21 名前：あむあむ投稿日：2025/05/24 16:35:03 ID:No2OFChS0.net

>>18 こっちのほうがおいしそう

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:35:03 ID:1TjnUh2Z0.net

とんかつ定食でも食ってろ

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:35:05 ID:HB5viTpn0.net

うまくねんだわこれとじてあるやつが全部美味いわけじゃないがいい具合で煮込んであるやつは圧倒的に美味い

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:12:01 ID:XILgj2PR0.net

>>23 割下染みてても衣にサクサク感残してんのが一番うまい

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:35:05 ID:bTJZcUq70.net

逆に卵が微妙じゃね

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:40:05 ID:UdqUZvOg0.net

衣に汁吸わせないと一体化しないから鶏抜き親子丼と豚カツでしかないからな

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:41:01 ID:1NR9tFUY0.net

俺はこれ

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:42:04 ID:kNwfqRRq0.net

>>27 こんな美味そうなのが低価格で売ってんのか

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:43:04 ID:GgV/KFcA0.net

>>32 めちゃめちゃ量作るからそれでコスト下げてんだと思う売り場にこれが山積みされてる

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:41:04 ID:GgV/KFcA0.net

さっき丁度トライアルでカツ丼買ってきた俺にはタイムリーなスレこれが毎日山のように積み重なって売られてんだよ

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:42:03 ID:zIu48I4a0.net

>>28 良いなぁ

71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:36:00 ID:1JHWa1dp0.net

>>28 大分県

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:43:00 ID:tjZr/EFQ0.net

溶けてるくらい柔いカツ食いてえからカツ丼食うンだわサクサクがいいならトンカツ食うんだよなぁ

34 名前：西岡結城投稿日：2025/05/24 16:43:02 ID:wdYFn2wvd.net

うまそう

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:44:02 ID:DFCJLB050.net

大きさを誤認させる器な気がするが・・・

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:44:03 ID:c8H7wiR90.net

カツは揚げたてがおいしい煮カツは時間経ってからも美味しい

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:44:04 ID:enS6P/2m0.net

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:45:02 ID:zIu48I4a0.net

>>38 うまそ！カツ丼だいすきだわ！！

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:48:05 ID:kNwfqRRq0.net

>>38 味濃そう

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:52:05 ID:WnS8Dbwd0.net

>>38 最近の値段より安いな

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:04:03 ID:CS1pIg5Sd.net

>>38 セコマはマジで美味いよな豚丼も美味い

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:45:03 ID:SRkDrDDB0.net

とじないなら卵いらない

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:48:02 ID:DU1nPH9F0.net

ソースカツ丼でいいじゃん

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:54:04 ID:62DwtCf80.net

卵とカツの衣が一体化して美味しくなるのにね

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:56:00 ID:kig4anGa0.net

出汁がしゅんでないじゃん

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:57:03 ID:zTTjw/Ai0.net

ちょっとかつや行ってくる

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:02:05 ID:dm9FSjk20.net

>>46 200円引きだぞ

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:58:00 ID:GkINO3E60.net

これ丼奇形だろ米全然入ってなさそう

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:58:03 ID:6GPIgZhp0.net

茹で豚揚げ丼な

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 16:58:05 ID:ejBOQAtL0.net

いいかい学生さん

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:06:05 ID:dm9FSjk20.net

もしかしてだけど玉子丼とんかつトッピングでは？

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:08:04 ID:+PKev5P6M.net

ラムーとかトライアルとか無えよ

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:10:01 ID:3K2RCbYx0.net

手抜きをさもいいことかのように宣伝するの嫌い

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:13:02 ID:IsgqGjYa0.net

出汁と卵で包まれたカツ丼が1番美味い

57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:13:02 ID:6S1orbmI0.net

サクサクの向こう側に辿りついてない奴ら

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:13:02 ID:5Ep22Oa40.net

卵とじにカツを入れる事ぐらい別に特別な作業じゃないでしょ単純にカツ丼は、カツのサクサク感が無くなるクレーム多いからこういう形にしてるんであって手抜きではないわ

60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:14:02 ID:SKJFeAp6d.net

>>58 そんなクレーム無いよ

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:15:04 ID:5Ep22Oa40.net

>>60 あるから。平成の時から散々言われてる事だから

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:16:03 ID:SKJFeAp6d.net

>>62 無いよ

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:14:01 ID:fT6J4cW90.net

これやるならカツにもしっかり味付けして欲しい

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:14:02 ID:UdKbRjKy0.net

店側が#つけるの浅ましくてキモい

64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:16:01 ID:QlOmFy1r0.net

>>61 付けるだけで売上が伸びるんならそら付けるよ

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:16:01 ID:riUaM+fN0.net

でも衣に出汁染み込ませないならトンカツ定食でええやん

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:16:03 ID:enS6P/2m0.net

ほんとに上手なカツとじはほんの少しだけサクサクを残してあるし卵も荒ときで火のとおりも硬い所もあればぷるぷるなとこもあって最高にうまい

67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:19:05 ID:IsgqGjYa0.net

マジでサクサク食いたいのにカツ丼にするなんて理解に苦しむわトンカツなんていつでも食えるだろう？

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:20:01 ID:5oUkRNOb0.net

マジレスすると煮カツは一杯ずつ作らなきゃいけないけど乗せるだけのはまとめて調理出来るので作業人数という一番コストのかかる部分を大幅にカットできる

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:20:02 ID:IsmohKMy0.net

このタイプ実際食うとコレジャナイってなるやっぱり衣に出汁が染みてないとカツ丼じゃない

70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 17:26:02 ID:CaWzH0oEd.net

>>69 これサクサクがいいならトンカツ定食でいい

74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2025/05/24 18:06:02 ID:mlw/CMsR0.net

お前らわかってないなスーパーのクッタクタで冷めたカツ丼にハバネロパウダーかけてハイボールで流し込むのが至高だぞやってみろクルメキッコーうまかばい 1L

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1748071570/

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コメント(32)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:04:35

玉子丼とトンカツください！
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:12:07

>>1のカツ乗せ丼は、カツの上に卵黄乗せを推奨してる朝鮮しぐさの店
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:15:47

>>40 とじないなら卵いらない

それな！
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:16:03

なにこの変な形の丼
米の量減らすために作ったの？
フレンチ気取りたかったの？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:19:32

いつものパターン
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:28:13

手抜きまかない丼やろ
まかないで洗い物は極力少なくしたいから丼
卵でとじるのは手間がかかるからカツは乗せるだけ。カツを卵でとじる技量がないだけかも知れんけど
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:44:29

※2
自分が気に入らない物を全部そっちの物に仕立て上げるな老害じじい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 21:48:05

玉子丼とカツをわざわざ分離しているのに
生の卵黄トッピングをカツの上にぶちまけたら台無しじゃねえか。料理のセンスねえな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 22:33:45

※8
サクサク感を残すために煮込まないだけで、卵とカツを別々に食うのが目的じゃねえよ
生卵がちょっとかかったくらいでサクサク感なんてなくなんないし
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 22:36:15

サクサク信者はかつやも知らんのか？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 22:40:50

*7
でも事実だからなあ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 23:31:11

＞生卵がちょっとかかったくらいで

うわ～
味音痴・料理音痴やべえな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 23:33:31

ラムーのカツ丼はマジ不味い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 23:52:34

卵をケチりたい&とじる技術も無いだな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月31日 23:55:28

ただの流行りよ
数年後には誰も思い出せない奴
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 00:55:48

増えたら減るよ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 01:26:41

古臭いカツ丼マジで見た目がぐちゃぐちゃで汚い。笑🐸ビジュ悪い。笑🐸
消えて欲しい！笑🐸
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 02:50:06

とじないカツって油の味がするだけじゃん
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 06:10:38

また間抜け丼
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 07:37:08

たんぱくしつ30…一発で半分か…（あたりまえ）
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 09:11:41

一昔前はトンカツ専門店でカツ丼食べたいって言うと、帰れっ、って追い返さりたりしたもんだけど
(サクサク感を無くすカツ煮は論外って考えの店主が多かったそうな)
こういうとじないカツ丼ならトンカツ専門店でも提供する気になる店主もいるのかな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 10:04:42

カツと玉子の順を逆にしたら？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 10:09:22

と言いつつも実際は増えてない
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 10:37:45

ゴミ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 11:50:57

まだ悪あがきしてんのか
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 13:46:53

食う時脳ミソ使いたくないから卵でとじてひと塊にしておいてもらいたい
サクサク食いたい時は別メニュー頼む
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 16:14:42

これは新潟のせいだな
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月1日 17:22:19

不思議なんだが、「真空低温調理ブロック肉ソテー」の定食じゃなんであかんのやろ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月2日 08:28:22

どうでも良いけど　ソースカツ丼　を　カツ丼　とm名乗らないで欲しい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月2日 12:57:23

サクサクが良いってやたら言う人は味オンチなんだろね。
調和の一つも知らないんだろうな。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月2日 13:32:17

カツ乗せ玉子丼はカツ丼として認められなかったのが結論
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月3日 21:02:14

とじないカツ丼とか何の存在価値があるのかわからない
それこそソースカツ丼かトンカツ定食でいい