2 名前:チェーン攻撃(WiMAX) 投稿日:2013/10/11(金) 17:28:14 ID:xlotf3SjP
芋煮/いものこ汁も一枚岩ではないからな
山形内陸部 醤油+牛肉
山形庄内地方 味噌+豚肉
山形村山地方 醤油+棒鱈
宮城 味噌+豚肉
岩手 醤油+豚肉
岩手 醤油+鶏肉
秋田 醤油+鶏肉
秋田 味噌+豚肉
9 名前:マシンガンチョップ(埼玉県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:32:50 ID:yviDnhwz0
>>2
見た目じゃ宮城 味噌+豚肉が好みかな。1票。
11 名前:キドクラッチ(庭) 投稿日:2013/10/11(金) 17:33:35 ID:DgdpCTlO0
>>2
いつもバカにしてるエリアだが芋煮会だけは羨ましくて仕方ない
66 名前:ボマイェ(禿) 投稿日:2013/10/11(金) 18:01:51 ID:XiNQ3BSQi
>>2
やべぇ…全部旨そう
7 名前:膝靭帯固め(静岡県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:31:35 ID:nAEd+mCB0
醤油に砂糖を入れるか入れないかでもまた地域差があるらしいね
12 名前:スリーパーホールド(宮城県【17:22 宮城県震度1】) 投稿日:2013/10/11(金) 17:34:00 ID:xcLDoWg80
醤油の芋煮も確かに美味かった
味噌で育ったがあの味は否定できない
ま、どっちも美味いからいいんだけどね
15 名前:ジャーマンスープレックス(兵庫県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:34:59 ID:cEZAf3h60
西日本の人間には芋煮で盛り上がれる理由がさっぱり分からない
思い入れどころか食べたことも見たことすら無い
27 名前:レインメーカー(関東・甲信越) 投稿日:2013/10/11(金) 17:39:31 ID:AaI5PBi70
>>15
河原でバーベキューとかキャンプでカレーみたいな感覚
16 名前:足4の字固め(やわらか銀行) 投稿日:2013/10/11(金) 17:35:05 ID:cgFzSO7N0
里芋をじゃがいもに変えたら蒟蒻入りの単なる肉じゃが?
23 名前:アイアンクロー(やわらか銀行) 投稿日:2013/10/11(金) 17:38:03 ID:OlWyvNok0
里芋が多い豚汁
24 名前:フライングニールキック(SB-iPhone) 投稿日:2013/10/11(金) 17:38:18 ID:fOoojYuoi
俺は宮城出身だけど醤油×牛の方が好きだ
28 名前:レインメーカー(関東・甲信越) 投稿日:2013/10/11(金) 17:39:50 ID:OpJF6bI40
山形の芋煮は食べてみたい
味噌って…味噌汁じゃん
31 名前:ボマイェ(家) 投稿日:2013/10/11(金) 17:42:37 ID:Kc7I2qE40
キノコ山wwwすげー懐かしい
ちなみに味付けは味噌醤油ブレンドだった気がする
33 名前:ファルコンアロー(新潟県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:43:43 ID:QeGlAptb0
新潟の最果て(ほとんど庄内)に実家があるけど、芋煮するよ
豚肉と味噌で
36 名前:不知火(庭) 投稿日:2013/10/11(金) 17:45:23 ID:iBrotjDk0
今年山形の芋煮で食べた塩味美味しかったよ
37 名前:アトミックドロップ(東京都) 投稿日:2013/10/11(金) 17:46:04 ID:J3bjI1rT0
里芋ならなんでも美味いべ
39 名前:ニールキック(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/10/11(金) 17:47:21 ID:h/X0XLDMO
鍋は仲良く囲むもんだ。優劣など無い。
40 名前:レッドインク(岩手県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:47:46 ID:v4bE0/3U0
俺の家の自家製芋の子は有機肥料をふんだんに使った奴だから
スーパーで売ってる奴とはぜんぜん違う
45 名前:ネックハンギングツリー(茸) 投稿日:2013/10/11(金) 17:51:00 ID:OmatdsJs0
芋煮といえば仙台の味噌・豚肉と山形の醤油・牛肉の二つだけみたいな風潮
46 名前:魔神風車固め(SB-iPhone) 投稿日:2013/10/11(金) 17:51:43 ID:YF7r0Qlli
芋煮って豚汁だろ
48 名前:アトミックドロップ(青森県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:53:20 ID:ufhV/V+I0
>>46
醤油と牛肉のは美味かった
芋煮は醤油牛肉で、味噌豚肉は豚汁でいいだろ
55 名前:ローリングソバット(山形県) 投稿日:2013/10/11(金) 17:56:29 ID:EtoaNfEn0
>>48
その通り
一般に豚汁で通ってるレシピのものを芋煮と称する意味が解らない
58 名前:ボマイェ(家) 投稿日:2013/10/11(金) 17:58:30 ID:Kc7I2qE40
>>55
あれは料理名じゃなくて行事の名前だと解釈してたわ
77 名前:目潰し(奈良県) 投稿日:2013/10/11(金) 18:23:32 ID:fhL5peYp0
味噌味の芋煮とか食べたことないな、それ味噌汁でいいがな
80 名前:キングコングニードロップ(岩手県) 投稿日:2013/10/11(金) 18:27:09 ID:Z0sH1jHe0
ゴボウが入ったら豚汁
入ってないなら芋煮
異論は認める
86 名前:フォーク攻撃(SB-iPhone) 投稿日:2013/10/11(金) 18:39:00 ID:ELtTW9IIi
なんでもいいから食いてえ
87 名前:キチンシンク(三重県) 投稿日:2013/10/11(金) 18:40:08 ID:BZXtVEv40
今年の日本一の芋煮会は味噌味に加えて塩味も登場したぞ
93 名前:ドラゴンスクリュー(宮城県) 投稿日:2013/10/11(金) 18:54:50 ID:WLylIkgP0
どっちも美味しいよ
まぁ個人的には味噌の方が好きだが
95 名前:目潰し(奈良県) 投稿日:2013/10/11(金) 19:13:09 ID:fhL5peYp0
>>93
味噌でも美味しいだろうけどやっぱり味噌汁や豚汁なんかの汁多めのイメージがあって、
醤油だと幕の内弁当に入ってる煮物みたいでより芋煮って感じがするんだよなー
でも里芋以外はちょっと無理だ
101 名前:ハーフネルソンスープレックス(茸) 投稿日:2013/10/11(金) 19:49:19 ID:8qtVT/hd0
ああ
日本人に生まれて
よかった
142 名前:オリンピック予選スラム(庭) 投稿日:2013/10/11(金) 23:07:03 ID:z1qUTiD70
どっちも美味いから揉める必要無し
よって
~fin~
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1381480053/
山形なら芋煮よりもマットでしょう。
福島風芋煮会を東京で10年に渡り開催したぜ。
ちょっとは布教出来たかなー?
「戦争」好きだな(呆)
土地毎にバリエーションあって美味しけりゃいいんでは?
生まれも育ちも山形県だが、
里芋の食感がどうも受け付けない俺は負け組(´・ω・`)
明日も芋煮会強制参加だぜHAHAHA
たかが水吞みドン百姓の貧乏料理じゃなないか。
どっちがうまかろうが関係ねぇよwwwwww。