【悲報】「塩ラーメン」の存在意義、ガチでない

2022年2月13日22:00:00

コメント(53)

ラーメン

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:29:00 ID:Rk1kq+TFM.net

どこで食っても旨味がないゴミ

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3 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:29:02 ID:qQCUV1YLa.net

美味しい

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:29:04 ID:VT/qd/e80.net

ワイはいつも行ってる家系で塩たのんでるわ

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:29:05 ID:pFfigIai0.net

サッポロ一番うまいやん

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:30:04 ID:Rk1kq+TFM.net

>>9 あのすまん、そういう次元の話してない…

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:30:01 ID:qfjL35VV0.net

本当の塩を食べ事がない定期

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:01 ID:Rk1kq+TFM.net

>>11 極一部しか美味くないってことはゴミ定期

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:03 ID:ofVoEAv20.net

味噌やしょうゆよりは好きだわ

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:02 ID:Rk1kq+TFM.net

>>23 じっちゃん？

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:03 ID:94sypZO7a.net

醤油ラーメンより好き

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:04 ID:bnjGRJpC0.net

一番おいしく塩ラーメンは中華料理人のタンメンだと思うわどこで食ってもだいたい美味い

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:04 ID:Rk1kq+TFM.net

味噌ラーメンはどこで食ってもうまいしな

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:31:05 ID:l1t0cf5w0.net

サッポロ一番やな

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:01 ID:4YVUWQZr0.net

むしろ塩以外あまり食べない

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:01 ID:8q97Hqund.net

味噌自体の旨味と塩自体の旨味の差だな

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:03 ID:tRpQc27Q0.net

旨味が無いってどんな舌しとるんや

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:05 ID:dbycDluz0.net

ラーメン界隈さん、醤油豚骨にすべてを塗りつぶされてしまう…

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:05 ID:Rk1kq+TFM.net

>>41 味噌もうまい

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:00 ID:bnjGRJpC0.net

>>41 そればっか食うと飽きるから結局、塩も醤油も食うんやで

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:32:05 ID:nfys26WB0.net

特製味噌かため濃いめ

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:00 ID:yELRZdkHd.net

醤油こそ至高

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:02 ID:Rk1kq+TFM.net

>>43 醤油もまずいよ醤油とんこつじゃないと

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:02 ID:bnjGRJpC0.net

塩ラーメンが一番好きなんだけどその店で一番美味しいとされてるのが醤油なとき悩む

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:02 ID:ywNL4c/Jd.net

来来亭はいつも塩ラーメンやわ

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:03 ID:phis+6Sv0.net

さっぽろの一番の塩何がウマいのか理解できんわ袋麺で美味しいと思った塩ないわ普通のラーメン屋のやと塩好きなんやけど

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:33:05 ID:56stzmq4a.net

食券機の左上が店のイチオシメニューなんやろけど醤油と塩やってるとこはたいてい醤油が1番手なんよな

85 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:36:01 ID:bY5iK5AgM.net

>>54 別にスープ一緒で醤油は醤油にも拘ってるから上に載せてるだけやろ塩はよくわからんからなほんとは塩醤油くらいは好みでいいはず

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:00 ID:4SpPAjdXd.net

ラーメン自体がそこまで旨いもんでもないし何味でもええわ

70 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:00 ID:Rk1kq+TFM.net

>>55 どっちもどっち論は逃げ

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:00 ID:Rjwuz28RM.net

サッポロ一番の塩はうまい味噌がゴミにしか思えない

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:00 ID:+f67mCPP0.net

サッポロ一番しょうゆ味人気ないね

66 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:04 ID:bnjGRJpC0.net

>>58 醤油はチャルメラが好き

76 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:02 ID:phis+6Sv0.net

>>58 塩よりはずっと美味いで

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:00 ID:0ib3bAJKd.net

幸楽苑で醤油と塩ローテしてる

60 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:01 ID:kYFiap1Ad.net

まあ他の味と比べて旨いと思えるハードルは高いわ

63 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:34:02 ID:Yaz7lLAP0.net

牛出汁塩ラーメンくっそ美味い人生360度変わるで

72 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:01 ID:Mcsh4sUM0.net

>>63 牛だしって上品すぎんか？

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:02 ID:bnjGRJpC0.net

>>63 牛骨塩はほんのり甘くて美味しいよね

71 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:01 ID:cHeix+IKd.net

これ美味い

74 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:02 ID:rqONtTfn0.net

胡椒と酢とラー油入れれば美味い

80 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:35:05 ID:rOOpfORFr.net

塩ラーメンっぽい醤油ラーメンはうまいぞ

82 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:36:00 ID:9WeUmTnF0.net

ワイはこってりトロトロ系苦手だから塩好きやで

83 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:36:00 ID:JWYm0Q4g0.net

二郎食ったあと塩ラーメン食うと水みたいまじで二度と食わん

88 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:36:02 ID:rk8ct9at0.net

美味いぞ

95 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:37:01 ID:JWYm0Q4g0.net

>>88 意識高い系のラーメンは論外

99 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:37:03 ID:bnjGRJpC0.net

>>95 これが意識高いって…

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:38:01 ID:JWYm0Q4g0.net

>>99 こんな一口で終わるようなラーメン女が食うもんだろ

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:36:05 ID:Cf3n4oPga.net

塩ラーメンはご飯に合わないだから論外

105 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:38:00 ID:WivMUPCpa.net

>>90 なんで炭水化物のラーメンの旨さの話してる時に別の炭水化物に合うかどうかが評価基準になるんだよデブ

91 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:37:00 ID:Mcsh4sUM0.net

先週テールスープ作ったけどあっさりすぎるわすね肉とか骨たしてもっと濃い味にせんとなあ

107 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:38:01 ID:bnjGRJpC0.net

>>91 濃い味ばかりだと飽きるやろ

203 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:44:05 ID:Mcsh4sUM0.net

>>107 自分で作って自分で食うぶんにはええけど、外食やったらガッカリするわ

94 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:37:01 ID:BQJhD0xO0.net

塩が旨い店は貴重

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:37:04 ID:RtSWkEXXa.net

サッポロ塩ラーメンと山頭火の塩が好き

122 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:39:01 ID:fIyopGQFp.net

味噌ラーメンって味噌汁に麺突っ込んだだけやろ？

137 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:39:05 ID:pFkm6rSk0.net

>>122 味噌汁と味噌ラーメンのスープの区別付かないのはちょっとヤバい

147 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:40:04 ID:Yaz7lLAP0.net

>>122 でも味噌ラーメン生誕秘話ってこんなんやないっけか？

154 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:01 ID:chTBC03nd.net

>>122 塩こそ吸い物に麺突っ込んだだけやと思う

133 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:39:05 ID:rvczLXg10.net

醤油ラーメンって胡椒あれば多少不味くてもなんとかなるよな

150 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:00 ID:pFkm6rSk0.net

>>133 塩も胡椒でゴリ押せる味噌は唐辛子で行ける豚骨だけは無理か

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:04 ID:rvczLXg10.net

>>150 塩に胡椒って発想なかったわ今度振ってみるか

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:43:00 ID:bnjGRJpC0.net

>>162 ボヤケた味の塩ラーメンならパンチが出て甘くなるよ

176 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:42:03 ID:bnjGRJpC0.net

>>150 豚骨をごまかすなら紅生姜か辛子高菜やろ

152 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:01 ID:eFs1MkpZ0.net

脂質が少ないダイエット中でも食えるで

158 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:02 ID:ck01YpPga.net

鳥塩ラーメンみたいのが一番すきかもしれん

161 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:03 ID:hQwc7MCyM.net

サッポロ一番塩好きは子供舌なんやろな塩で美味いのは中華三昧の塩だけや

216 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:45:05 ID:IU1fbXb20.net

>>161 しょっぱいよな中華三昧が至高よ

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:04 ID:mPWm3Toa0.net

どんだけうまい塩ラーメン食っても、これに醤油の風味あったらもっとうまいやろってなる

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:04 ID:hTSBJEOa0.net

ワイ一番好き

166 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:41:05 ID:1mqdJadZr.net

山頭火うまいやろ

169 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:42:00 ID:Qc1ZgrnP0.net

バターが入ってないとあっさりしすぎだよね

171 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:42:01 ID:aVujcOqmd.net

塩で美味いなら味噌でも醤油でも入れたほうがもっと美味いからな

178 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:42:05 ID:1mqdJadZr.net

>>171 山頭火は塩が一番うまいで

183 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:43:01 ID:w8o3e+lEa.net

塩元帥うまいけどセットをもうちょっと安くしてほしい

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:43:01 ID:LKMkQkGQ0.net

塩とんこつはうまい

190 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:43:04 ID:CUsDy1l00.net

美味しい店全くない塩ラーメン置いてるところは他のラーメンも不味い

191 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:43:05 ID:Qc1ZgrnP0.net

名駅にある塩ラーメンはいまいちやったわほんまに塩の味くらいしかしなかった気がする

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:45:05 ID:Ra1/kW6/0.net

>>191 名駅はハズレラーメン多いなたまに塩と思ったらあかんかった

199 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:44:04 ID:VJGawxATM.net

かわいそうに本物の塩ラーメンを食べた事がないんだな

207 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:45:01 ID:Feta0IWTM.net

カレー風味だけは勘弁してほしい誰とは言わんが

220 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:46:02 ID:aVujcOqmd.net

>>207 スープカレーが流行るんやから麺入れてもいけるやろ

208 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:45:01 ID:Rjwuz28RM.net

柚子とか乗せたがるのはやめてほしい

210 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:45:01 ID:XkbBvcYd0.net

塩焼きそばは本当おいしい

223 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/02/08 15:47:00 ID:R03C4+vJ0.net

塩は素材の味次第の所があるからな麺の旨味ダシの旨味がそのままあらわれるのが塩味噌とか味噌の味しかしない東洋水産マルちゃん塩ラーメン 5食パック ×6個

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1644301749/

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コメント(53)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:08:28

セブンイレブンの山頭火カップ麺は塩味でおいしい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:12:23

あっさりした塩ラーメン好きだけどあんま需要無いんだろうな
こってり系の店しか近所に無い
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:16:37

>>207
カレー風味ってサッポロ一番塩のことだろ
ワイも子供の頃からカレー風味と揚げ麺臭さのマリアージュが癇に障って嫌いだった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:23:57

醤油とんこつ　はもう古い

これからのトレンドは

塩バター
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:35:06

お前より存在意義あるよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:54:36

塩が至高よ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:56:04

>>2
中華麺だとあっさりしすぎると麺の臭みが出ちゃうからね
それなりに麺に拮抗できるスープの強さが必要
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:57:17

油脂ではなくスープ自体の強さね
ベーススープの濃さ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 22:59:54

イトーヨーカドーに売ってるセブンホールディングスのすみれの塩の生袋麺美味いね

冷凍葱、冷凍自家製チャーシュー、冷凍シナチク冷凍ほうれん草で深夜に飲みのシメにいいんだ😋
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 00:02:42

台湾中華の店の塩ラーメンが美味くなかった
アレと比べると他のラーメン屋の塩ラーメンがどれだけ美味いか分かる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 00:21:32

中華屋の塩ラーメンなら鶏そばが美味いとこ美味いよね
20年前くらいに成蹊大近くにあった上海料理屋の鶏そばが絶品だった。
あと西千葉の北京亭の海鮮上海タンメン
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 00:52:07

たまに食べるから美味しい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 01:03:45

だから塩ラーメンの旨い店は教えたくないんだよ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 01:34:52

塩は野菜が美味しく食べれるから好きだな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 01:36:33

揚子江ラーメンうまかった。
塩専門店なのに迷い込んできたおっちゃんが醤油頼もうとしてて笑った。

しかし、透明すぎるスープであの濃い味なんなん。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 02:48:16

上手い店のはめっちゃうまい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 02:57:21

醤油に比べたらコスト上がる味噌よりもさらにコストかかるから儲からない
儲からないから扱う店も少ない、財布に優しい低価格帯の店だと醤油の方がはるかに美味い

悪循環スパイラルよな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 03:36:01

　
明星の『中華三昧』でうまいのが塩味
　
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 04:24:14

塩は旨い
豚骨醤油がゲロでいらんだろ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 07:17:18

スガキヤ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 08:30:47

＞どこで食っても旨味がないゴミ

うま味成分だけのスープが塩ラーメンだぞ。
塩は、単に塩分濃度を調整してるに過ぎない。
お前、醤油や味噌の「匂い」だけで、
「美味しい！」と言ってるようなモンだ。
塩に匂いはほぼないもんな？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 08:46:10

塩をウリにしてるっぽい（チェーン）店でもおいしくない時はあるけど
ウマい店のは美味いんよ。ww
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 09:24:31

インスタントの塩ラーメンっていろんな味やスパイス混じってて、
「醤油や味噌じゃありません味」という分類不可なものになってるよな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 09:32:28

味障には分かんないだろう
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 09:35:01

塩一本で勝負してて評価されてる店の塩は美味い
味噌や醤油もやってる店のは不味い
理由はもう書かれてる
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:06:53

味もわからん奴は天一のこいラーメンだけくっとけ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:08:35

塩が一番好きな俺に謝れ
塩 > とんこつ > 醤油 > 味噌の順やね
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:13:26

塩ラーメンこそが至高。
反論は許可できない。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:14:18

塩ラーメンは美味いのと不味いのと差が激しすぎる
その上、塩だけ？何か損した気分となって注文されにくい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:36:36

人気がないなら淘汰されてるだろ
自分の好みを声高にいうヤツは単なる自己チュー
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:41:51

美味しい塩作れるなら美味しい醤油も作れないの？
って思うことはあるけど醤油が邪魔になる料理もあるから一応納得
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 10:51:37

塩だけで充分な旨味のあるスープにするにはコストと手間が掛りすぎるからな
醤油や味噌はある意味逃げのアイテムではある
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 11:53:47

淘汰されるにはあんがい時間かかったりもするからね
メディアで煽っただけのニセモノ人気店も5年10年くらいは案外長く続く

中村屋とか美味しくなかったなあ
散々テレビで職人みたいにやってたが
今はもう跡形も無いね

スープうっすくて麺の臭みが出ちゃってるの
あれをこだわり食材だとか言われて神妙にふむふむ分析顔で食べてた人間の多いこと
今でもそういう類いは多いけどね

本当に美味しい塩ラーメンはそんなふむふむしなくても一口口にしただけで美味しさで多幸感が溢れてくるよ
箸が止まらない勢いでスープも残らず飲んでしまう
スープをビニール袋に入れて持ち帰りたいくらい

美味しい塩ラーメンってのがあまり無いあまり知られてない以上、美味しくなくともパッケージや雰囲気演出でけっこう淘汰されずに残りはするもんだよ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 13:01:58

醤油も味噌も旨いお店は極一部。イッチの味障と知障は致命的。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 13:18:43

味の濃い、脂っこいもんばっかり食って味盲になっちゃったんだろ。
可哀想なイッチ。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 14:00:59

知ったふうなw
じゃああげてごらんよ
美味い塩ラーメンの店をさ

本当に希少ではあるよ
美味いものはシンプルに美味いよ
味覚障害者でも刮目するくらいに力がある
納得させられないってことは単に弱いのよ
濃厚な無化調スープの美味さはそこらのド課長なんざ組み伏せるくらい濃厚で力強いよ

そういう塩ラーメンを知らないでメディアイメージで塩ラーメンを想起しては言っている人間の如何に多いことか
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 16:20:18

もはや誰にケンカ売りたいのか自分でも分からなくなってる長文ガイさんが居るなｗ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 16:28:52

＞ド課長

ま～た湧いてるよ、キッチガイちょｎ
さんざん論破してやったよな？

俺から「ニガリやゼラチンも食品添加物に指定されてる」
って教わって嬉しかったか？え？　ちょｎ猿ｗ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 19:03:09

＞スープうっすくて麺の臭みが出ちゃってるの
＞スープうっすくて麺の臭みが出ちゃってるの
＞スープうっすくて麺の臭みが出ちゃってるの

　麺wwのww臭wwみww

　おおかた「鹹水」を言いたいんだろうけど、
　現代日本で製麺所が作ってる「押し出し成型中華麺」は、
　本物の鹹水じゃなくて、その成分で直接作ってるから無味無臭なんだぜｗ

　漫画脳ｗ
no

40

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 19:32:30

基地外かな？
春にはまだ早いな笑
no

41

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 19:35:01

化学合成添加物と食品添加物の違いも理解できない猿かな？
相手にもされないでお可哀想失笑

> 　現代日本で製麺所が作ってる「押し出し成型中華麺」は、
　本物の鹹水じゃなくて、その成分で直接作ってるから無味無臭なんだぜｗ

妄想の類いでないならソース提示どうぞよろしく
no

42

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 20:01:33

飲み過ぎた翌日の昼にすすると上手い
no

43

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 20:35:59

サッポロ一番塩ラーメンはセロリ味でうまいじゃん
no

44

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 22:38:36

山頭火は塩の味濃いめが旨い
味濃いめにしないとイマイチ
レイクタウンの山頭火は味濃いめできないとかぬかしやがったから二度と行かん
その時は普通で食ったけどやっぱり旨くなかったわ
no

45

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月15日 01:03:30

しょうゆもまずいとかいってるからこいつらーめんがきらいなんだろ……
no

46

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月15日 08:13:20

子供のころは塩大嫌いだったが、いまはたまに食べる
スープの味と香りだけを楽しみたいときに食ってる

あと札幌生まれ札幌育ちだけど、サッポロ一番は最近まで簡単に手に入らない袋麺だった
ＴＶＣＭでみるのにどこにも売ってない、札幌なのにサッポロ一番どこにもないってんで、
子供のころは謎の食べ物だったなｗ
それはペヤングも同じで、ドンキホーテ以外売ってない謎の食い物だった（最近はどこでも売ってる）
no

47

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投稿日：

2022年2月15日 10:30:24

塩ラーメンにネギ油の底に溜まってる焦げたネギぶっかけて食べるのが好き
no

48

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投稿日：

2022年2月15日 12:32:28

※39
※41
冷凍麺工場でラーメン作ってる日は、敷地内にあの独特のかん水の臭いはするね

冷凍パスタ作る時、生パスタだと白っぽくなってパスタじゃないってお客から苦情もあるんで
いくつかの着色料加えてたりするんだけど、そういうイメージの為の香り付けなのかもしれんけどね
no

49

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月15日 12:47:09

１「何言っても自分が正しいので全否定です！」

ウゼエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ
no

50

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月16日 07:47:31

＞化学合成添加物と食品添加物の違いも理解できない猿かな？相手にもされないでお可哀想失笑

お前ｗｗその論法が通用すると思った？　チョn猿ｗ
ハッタリが通用すると思ってるんだ！？
「化学合成添加物」って言葉を、「知ってるだけ」じゃあ意味はないんだぜｗお前ｗ
お前のそのレスは、「陰謀論」の枠を出ないｗ　馬鹿ですねぇｗｗゲラゲラ　プー　

　　↓

＞協会は、科学ジャーナリストで『買ってはいけない』シリーズ著者の渡辺雄二氏を講師に迎え＞合成添加物では、特に人体に影響が考えられる添加物として、発色剤の亜硫酸ナトリウム、カラメル色素、合成甘味料3品目（アスパルテーム・アセスルファムＫ・スクラロース）、パン生地改良剤の臭素酸カリウム、合成着色料のタール色素、防カビ剤のＯＰＰとＴＢＺ、殺菌料の次亜塩素酸ナトリウム、酸化防止剤の亜硫酸塩、合成保存料の安息香酸ナトリウム、合成甘味料のサッカリンナトリウムが挙げられた。これらは発がん性、催奇形性などの疑いがあり、また急性毒性が強く、臓器に障害をもたらす可能性があるなど、それぞれの危険性を指摘した。
no

51

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投稿日：

2022年2月16日 07:49:43

＞いくつかの着色料加えてたりするんだけど、そういうイメージの為の香り付けなのかもしれんけどね

美味しんぼの「ラーメン三銃士」の回で言ってるけど、
鹹水より、着色料で色付けした方がコストが安い。

＞冷凍麺工場でラーメン作ってる日は、敷地内にあの独特のかん水の臭いはするね

それ鹹水じゃなくて、小麦粉の匂いだぞ。うちの近所にも製麺所あるけど
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月16日 07:50:40

＞妄想の類いでないならソース提示どうぞよろしく

凝固剤、増粘剤、着色料、香料、
これらに「味や匂い」があったら、料理には使えねーからｗ
国際常識ｗｗ
（香料は匂いがあるけどな）
no

53

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月19日 10:19:09

旨みがない？あっさりしてるのに旨みがあるから塩が上手いんだろうが。
あご出しの塩も旨かったな