2 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:02:03 ID:Cl9ibE0Ak
とうもろこしとか採れたてが一番美味いらしいし
3 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:03:00 ID:Cl9ibE0Ak
日本一の料理人がいるってのは分かるけど
4 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:03:01 ID:86SWoPPSU
日本ならどこでも変わんねぇよ
5 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:03:03 ID:Cl9ibE0Ak
>>4
そうなん?
7 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:03:05 ID:9IJcX6nYY
>>1
東京ならどの都道府県からでも半日もあれば届くぞ
夕食に食うなら変わらん
8 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:03:05 ID:Rc5YNxYcw
地方の良い食材は大体東京に取られるから間違ってはない
9 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:04:01 ID:QrzwCs085
東京に感動するような美味い飯屋はあるし
地方にもあるよ
10 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:04:02 ID:eDCZ1Uh8L
鮮度命の食材が日本一美味しいわけじゃないやろ
11 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:04:03 ID:rw3GTCJKM
高い値段の飯屋は集結してるよ
高いのがうまいかは知らん
13 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:04:04 ID:7/jWRFsRU
だって地方には「グランメゾン」が無いじゃん
14 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:05:00 ID:9yh8UquFj
日本全国美味いしなぁ
15 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:05:03 ID:IsioFxHGm
せやで全国のご当地の覇者が東京に集まるからな
16 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:05:03 ID:PT2xDVKcR
高級料理はそうかもな
17 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:06:02 ID:DKCNdaJYr
ミシュランの星つきレストランが一番多いところって東京なんよね
平均とったらそら東京が一番うまいで何もかも
43 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:13:00 ID:Mjh8NsqIw
>>17
ミシュランw
18 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:06:02 ID:xry97GNjL
お前らそんな味の機微分かるようなもんくって来てねえだろ
20 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:06:04 ID:Cl9ibE0Ak
>>18
確かに
19 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:06:03 ID:3OEswoN6g
水が違うしな
そっから拘ってたらそうかもしれんけど
21 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:02 ID:c1rnlk0se
山ほどあるはずなのにあんまり美味いラーメン屋がない
22 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:02 ID:neQ8CgHJr
東京の寿司屋vs北海道の寿司屋でも?
27 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:08:01 ID:/edV.dLUb
>>22
そもそも寿司のスタイルが違うよね
技術の東京と鮮度でぶん殴る北海道
29 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:08:02 ID:DKCNdaJYr
>>22
それでもトップオブトップでいうたら東京になるんやろなと思う
平均したら北海道の方が美味いかもしれんけど
23 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:03 ID:9yh8UquFj
利尻で食ったうに丼はマジ美味かったからウニ以外は東京って事で
24 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:04 ID:DKCNdaJYr
鮮度が大事っていうけどそこまで鮮度落ちんし取ってすぐ食ったら美味いかっていうと必ずしもそうともいえんからな
ちょっと置いた方が美味いのもあるし
25 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:04 ID:K9a/rqKLe
都内だとレバニラ中華 満腹が最高だよな
毎日、新鮮なレバーを入荷して料理してる
ここまでこだわってるのは地方でもなかなかないやろ
26 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:07:05 ID:mGsM29MMg
金があるならそうなんちゃうか
30 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:09:00 ID:90EKN.QLG
松屋とすき家と吉野家ぐるぐるしてる
31 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:09:03 ID:Rc5YNxYcw
昔ならともかく今の冷凍技術なら鮮度の差は大分縮まってる
37 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:11:02 ID:K9a/rqKLe
>>31
冷凍にした時点で細胞が壊れて不味くなるやろ…
なぜ生のマグロが高いか知らんのか…
32 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:10:01 ID:MBEB9Se/f
同じ県でも海から遠ざかると魚生臭いって言う人もおるからな
思い込みもあるだろうけど
33 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:10:01 ID:lUr7HWCAu
麻婆豆腐に限って言えばまじやで
42 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:12:05 ID:K9a/rqKLe
>>33
陳家私菜の頂点石焼麻婆豆腐ほんま美味いよな
あんなに美味くて1000円くらいで喰えるのほんまバグやで
34 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:10:02 ID:RSmiwnGp3
1食5万のディナーとか半分情報食ってるからな
でももう半分くらいは確かに美味い
36 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:11:01 ID:owUCGY3ar
モノは集まってくるけど鮮度は現地に敵わんやろ
多国籍料理食うなら正しいかもしれん
38 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:12:01 ID:/edV.dLUb
九州行って鳥刺しタタキ食べた時は感動したわ
東京じゃ絶対食えんしな
46 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:13:02 ID:9yh8UquFj
>>38
物自体は東京でも普通にあるだろまぁ九州のは美味いんだろうが
101 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:28:00 ID:/edV.dLUb
>>46
いや東京で食えても食中毒の危険性あるからな
向こうで食うのと安心感が違うわ
39 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:12:02 ID:p98h.Q/Wj
朝取ったばかりのアスパラを即日天ぷらにして食ったけどこの世で一番美味い野菜やったわ
44 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:13:01 ID:rw3GTCJKM
>>39
ええな
47 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:13:05 ID:djUsAkO4j
東京は根本的に店が多いから名店多いけど平均店に地域差なんてそんな無いやろ
48 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:14:03 ID:gZPrXQTru
野菜は結構鮮度は重要というか熟した奴は輸送できん
49 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:14:05 ID:Qpcz5ojYZ
馬鹿舌だからあんまわからん
50 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:15:01 ID:cQvbZUEfx
美味いものが集まるのが東京
採れた旨いものが流通挟まず手軽に食えるのが当地
→だけど旅行で行っても多くは観光地値段
51 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:15:04 ID:RW0jx0M/q
52 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:16:01 ID:oUcu08Qka
東京の方が店の賃料とか高いやろうに
今地方でも飯高いよなぁ
ぼったくってんのかな
53 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:16:01 ID:toG1pBdtt
そら一番いいのは豊洲に持ってけってなるし
54 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:16:01 ID:FrrfQfDYB
食材って意味じゃ高く売れるもの≒いい物が東京に集まるからな
55 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:16:01 ID:Cl9ibE0Ak
上澄みはめっちゃ美味いって感じなんやな
69 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:20:05 ID:DKCNdaJYr
>>55
平均的に美味いと思うよ
競争が激しいから不味いと生き残れないし
56 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:16:02 ID:FMZCB49XJ
水と空気が不味い東京で美味い料理を作るのはどんな料理人でも不可能なんやで
58 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:17:02 ID:DfhqgRE2r
うまい飯ってたかが知れてる
59 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:17:03 ID:jaoAn33ma
間違いなく東京が一番美味しい飯食える断言する
ただちくわぶ食ってるトンキン土人は味覚障害だからそこは履き違えたらあかんで
62 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:18:04 ID:kUFbih2kj
ニューヨークが飯がウマイみたいな話や
63 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:19:04 ID:ZivoFyo1g
水が重要だと地方のほうがうまいよ
蕎麦とか
70 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:21:03 ID:u2XWraGHU
想像してみ
お前が一流の料理人になりたいと思ったとしてどこ行く?
そういうことや
71 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:22:00 ID:VbKkfBD5p
>>70
フランスか
73 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:22:02 ID:Cl9ibE0Ak
>>70
イタリアンならイタリア、フレンチならフランスとか?
79 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:23:02 ID:u2XWraGHU
>>73
いや、まずは東京やろ
想像力ないな
81 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:23:05 ID:3BIb5tVqN
>>70
人の多い地域やな
食材のうまさとかどうでもええ
人がおらな美味いって認定してくれる人がおらんし何より稼げないからな
117 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:32:02 ID:/edV.dLUb
>>70
なんの料理かによるやろこれ
121 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:33:03 ID:u2XWraGHU
>>117
寄らないだろ
寿司だろうとフレンチだろうとイタリアンだろうと
一流目指すならまずは東京行くわな普通は
133 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:36:03 ID:/edV.dLUb
>>121
想像力ないな
日本料理極めたいです京懐石極めたいですで東京行くアホがおるか
沖縄料理に惚れ込んで東京行くやつがおるか
72 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:22:00 ID:p98h.Q/Wj
素材の味をぶっ殺す系の料理なら東京でも美味いよな
76 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:22:05 ID:ECPMrs2c5
料理が美味いのと食材が美味いのは全く別物なんだよ
82 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:24:00 ID:u2XWraGHU
>>76
食材の質1番高いのは東京やけどな
78 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:22:05 ID:0ILVeOfR9
でも東京では黒手袋で塩振ったりしてくれるから
83 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:24:00 ID:2G5UBhrOw
基本は平均以下
一定以上の値段なら流石に上
まあ金持ち以外は基本的に不味い飯食ってる地域よ
90 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:25:03 ID:u2XWraGHU
>>83
これやな
あらゆる料理の一位は東京か京都
でもそれは1人5万オーバーの店に限られる
88 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:24:05 ID:cQvbZUEfx
美味い飯とは割と広いからな
色んな料理が食べられる
新鮮な料理が食べられる
これは両方理由になるからな
94 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:26:01 ID:e5Zvbvedp
東京って変なもの変わったもの食うなら一番やけど北海道とか九州の飯の方が美味いで
109 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:29:01 ID:u2XWraGHU
>>94
それはないかなぁ
東京と地方じゃ素材のレベルが違う
96 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:27:01 ID:ag9tUVXtx
まぁご当地の美味いものは大体東京でも食えるわな
98 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:27:02 ID:0ILVeOfR9
オフィス街のランチでは安いだけで何でこんなとこが生き残れてんのって店がのさばってるよな誰が食ってんだああいうの
151 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:41:02 ID:1xJkbcGVw
美味い店はある不味い店はその十倍ある
158 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:42:01 ID:KcPkr9uE1
美味しい料理作れる人が東京に集結してるってだけの話
162 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:42:04 ID:rPaI9F7S0
あーそういうのか
たしかに
でもまあソレ除いたら東京だなあ
167 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:44:04 ID:LGOjhXvUt
選択肢が多いなら納得できるけど
175 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:45:05 ID:u2XWraGHU
東京は日本中から金と人が集まる地域やろ?
飯のレベルが跳ね上がるのは当然や
178 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:46:03 ID:2xxHemFnD
東京が一番美味いとは全く思わないが味の多様性という観点では東京がブッチギリだろう
全国から色んなジャンルの食が集まるから
地方出身は幼少期から偏った味しか食べてないから地元の味以外無理みたいな感じになりがちだけど、東京育ちは色んな味に触れているので許容範囲が広い
179 名前:名無し 投稿日:2026/07/09 16:46:03 ID:FrrfQfDYB
安くて美味いなら地方、人と金集まるから高くて美味いんなら東京
寿司は覆して貰った事はねーな、北海道のが少なくとも美味さの階層違う
北陸は更に美味いらしいけど未経験
高ければ美味いってそれこそ味じゃなく情報で判断してて草
金払えば良い物を食えるってだけの事
なんか僻んでる嫌儲の貧乏人が多いよな西の方は
東京に住んでることしか誇れないゴミがなんでもかんでも東京一番って寝言こいてるだけ
ぼったくりや外人経営のクソ不味い店や産地偽装にゴーストレストランなどハズレの分母も日本一多い
いい食材にいい職人がいてもその店引けなきゃ話にならないから意味がない
Esenyurt Doğuş Korsan Taksi
一流の素材は各産地に溢れてるけど、超一流の素材は東京に流れてるイメージ
同時に、創作料理と銘打って犬の餌みたいなのを出してくるのも東京のイメージ
味の好みは個人で違うし、必ずしもそれらの味を理解できるかはまた別だけどさ
ラーショで言えば1位は茨城牛久2位は茨城境になりコスパで言えば地方
でも一番美味しいすき焼きを食べさせるとしたら今半
値段関係なく名店のある場所なんで多くは東京なんだな
素材も技術も東京に集まってる
歴史のある原産地は流石に目を見張る物があるのは確か
それで関西には何があるのさw
素材もいいの来るけど何より情報を食うところやからな東京は
ぼったくられてるのも情報料と味のうちや
高くて美味いももちろんだが東京は安くて美味いもたくさんあるよ
東京の強みは圧倒的な人と店の数とバラエティ
それぞれに合った最適の店が上がいくらもある
無知なおのぼりカッペな田舎モノに最適フィットな店ももちろんあって最適化されているというだけのこと
高くてマズい安くてマズいと言っている人間はピッタリな店に最適化されているだけのこと
築地や豊洲は高く買ってくれるから良い食材は東京に集まる。
美味しいランキングでは東京
美味しそうランキングでは大阪
どっちが情報を食っているかっていうと…ねw
東京人や東京に憧れる未開の地の人間だと日本中の美食が東京のみに集まってるかのように錯覚するけど
5大都市の規模の都市で東京のみに集まるような店や食材なんてない
「いい物は全て一旦東京に流される」なんて昭和の主張まだしてんの恥ずかしいぞ
5大都市の横浜川崎さいたま千葉は全部東京都市圏という区分だし
まあたぶんお金等を無視すればおそらく
あと数についても人口分は賄えないとか
※14
東京県さいたま区みたいな
実際東京がコスパ最強やからな
地方に行くのに数万かかって食うのと同じものくえるからな
単純比較するアホは高く感じるだろうけど二万とかで楽して食えるのはマジ安いって
鮮度が良ければ美味いってのもある種の情報だけどな
*12
東京やな
高級店の前を通り過ぎるだけの連中ほど東京飯をありがたがるのは昭和の頃から変わってないよな
水が不味いからご飯炊いても不味い。空気が臭い
本当に美味い食事があるのは東京だけど大半は食材でぶん殴る地方以下の店が大半
なので高所得層以外で東京のが美味いって言ってるのは舌が馬鹿
一番をどっちに振るか、にもよるな
全体的にどこ行ってもおいしい飯が食えるのは都会
単品、単店でうまいのは地方のイメージ
ミシュランの星がーとか言い出すならそら都会だろ
でもチェーン店しか行ったことないやつがまーた言ってやがるは東京
価格を度外視するなら、そうかもしれん。でもウニなら北海道が良いし、
カニなら北陸、ウナギなら浜松のほうが新鮮でお手頃価格で美味い
身の程知らずに東京に敵愾心燃やしてるのなんて大阪くらいなんで
それ以外の地方を巻き込まないで欲しい
「東京飯ってほんとに美味いの?」のスレでいきなり関西叩き始めてるのが面白いなこいつら
東京がてっぺんでないと発狂しちゃう特定アジアのみなさんがまた集まってるね
w
金さえあれば何でも80点位のものが食えるのが東京
100点のものが食いたければそれがある場所に行くしかないがそういう場所は名物以外はカネ幾らだしても70点以下のものしか食えなかったりする
グリーンアスパラガスも採ってから急激に味が落ちるな
ある産地では出荷する時に劣化を抑えるため、茎を縦にして運送してる
これはマジだな
関西の馬鹿舌がケチ付けてるだけで
最高の品物は東京に集まるのは本当だし
関西と同じ価格帯の東京の店が不味いのも本当
良くも悪くも金が無いと美味い物は食えない
アジアで一番美味しい飯が食えるのは中国、と同じ理屈だよね
最高の品物は中国に集まる
これにケチを付けるのは大阪レベルの馬鹿舌だけ
って事なんだよな
美食ブーム前はひどかった
まずいしくさいしべっちゃべちゃ なんでもかんでも醤油味
🤑金が全て💕(競争こそが発展の原資)
お前ら一定以上の味の違いなんか分かるんか? 可処分所得最下位の東京で高級料理誇ってる寄生虫奴隷は滑稽すぎるだろ
※35
お前は判らんのだろうな、お前の舌では
安いが美味いの大阪人はほっておけばいい
ソースぶっかけて安いメシ出してやれば何でもうまいやでの県民
大阪をひとまとめに語る無能、府と県の違いも判らぬ無知
他人様の前に出て来ないでくれ
実際お前ら普段何食ってるの?
気軽に飲食店調べられる今ならいいけど昔の東京でチェーン以外の飯屋入るのって相当な博打だったけどな
金出せばいいもの食えると思い込んでるガイジには当時を知ってもらいたいね
銀座あたりでも不味い店なんてザラにあった
※40
今は違うの認めてるじゃねえかw
ソース県キレてて草
県でいいんだよ
都になりたいだとかいう勘違いの目を覚ますには
※41
不味い店は多いけどスマホですぐ調べられるし入ることのほうが難しいだろ頭だいじょぶそ?
どう考えても北海道なんだよなぁ。
食材だけでなく調理技術も一流。
> 「日本で一番美味い飯食えるのは東京」 ←これマジなん?
そうだと思う
一昨年まで大阪の此花区に店を出してたピッツァの名店も東京に出てきたし
おそらく再開発が終わって、テナント料の値上がり問題に直面した大阪・名古屋の
ピザやバーガー系の有料店が 「だったら…」 と外国人の多く集まる東京に出てきてるの
じゃないかと推測している
東京が大規模な都市開発をしたらまた関西に戻っていくんじョね?(笑)
東京は色んな種類の飯が食えるってだけで、一番美味いわけじゃない
地方の料理は鮮度含めてその土地で食べる方が美味い
都内で旨いと思ったのは海外の料理だな
それも会社経費や知り合いの有名人が奢ってくれたものだけ
でもこの味なら神奈川ならもっと安く食べられるよね…といつも思ってた
>東京に住んでることしか誇れないゴミがなんでもかんでも東京一番って寝言こいてるだけ
1つ言っておきたいのだがそういうの東京生まれじゃない可能性が高いからね
だから 住んでること と言ってるんだと思うけど
東京生まれにとっては東京は自分の故郷でしかないから
地方都市の再開発の後に飲食店がテナントに入るのを嫌うビルのオーナーさんが多くいて
それが飲食店の移動の原因を作ってる気がする
名古屋の有名チェーン:キャッツCafeもそれで店舗数を減らしてるし
大阪、札幌、名古屋、福岡みたいな都市部はともかく他の地方で見たときに地方の方が上とか言ってる奴は完全に東京か地方のエアプ
マジの地方は飲食店自体が少ないから競争ぬるくて酷い店ばかりだぞ
スレタイ:日本で一番旨い「飯」は
イッチ:鮮度が命の「食べ物」だと
スレ立てした自分が突然矮小化して論点ずらししてるの気づかないの大分ポイントタカシ君や
じゃあ俺が仲裁してやるよ 東京にある関西人がやってる店が一番うまいでいいじゃん
大阪人が
すぐに東京のメシはまずいと騒ぐのあれなに?
たこ焼きなんて銀ダコの方が美味しいじゃん
日本で一番(いろいろな)美味い飯食えるのは東京
とにかく選択肢は多い
美味いかっていうとそれぞれの本職・本場に勝てるかは微妙
凄いよな、食料自給率0%
北海道沖縄間が飛行場だけで4時間で行けるんやぞ
人口(需要)、金流通(供給)があるから都市部は結局食材が集まるんだよ
〇〇じゃないと獲れたてガーって言うけど、そこはそれだけの獲れたてじゃん
そこに各地から新鮮で美味しいものは集まってこないって馬鹿でもわかるだろ
※53
銀だこ食ってりゃいいじゃん。
こっち見んなよw
皆さん東京に行きましょうね(笑)東京は飯が世界一美味しいらしいし、まだまだ人口が足りなくて余裕みたいだし(笑)目指せ2000万人!