おいしいお

大阪人って牛肉が好きだけど

 

2026年6月27日21:00:00

 

コメント(39)

 

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1 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:34:01 ID:XB3eHqXlR

手羽じゃがとかは作らないのか？ 引用元：https://www.honmirin.org/recipes/88

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2 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:34:03 ID:LF8kLZVEB

作らんなぁ むしろ初めて聞いた概念

4 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:35:04 ID:XB3eHqXlR

>>2 美味しいんだよ

6 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:36:03 ID:LF8kLZVEB

>>4 実際聞いて美味そうやなと思ってる

3 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:35:00 ID:NXwbZnJ47

初めて聞いた

5 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:36:01 ID:XB3eHqXlR

手羽や手羽元を食べること無いのか？

7 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:36:03 ID:4kQucf2Rh

手羽じゃがうまそうやな

10 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:38:02 ID:XB3eHqXlR

>>7 骨あるし食べにくいけどね 美味さは保証する

8 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:37:02 ID:XB3eHqXlR

鶏も豚も好きだろうになんで牛に拘るの？

9 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:37:05 ID:ETs9QVR1l

手羽先？手羽元？手羽中？ 手羽でも3種あるやでどれや

11 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:39:02 ID:XB3eHqXlR

>>9 どれでもいいよ 肉じゃがを牛固定してるだろ？ カレーとかも

12 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:40:02 ID:LDD3nEWEg

どこの田舎？

14 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:41:02 ID:XB3eHqXlR

>>12 牛肉が都会の肉だと思ってるの？

13 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:41:02 ID:z9oUKb0ib

手羽は大根じゃね？

15 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:42:01 ID:XB3eHqXlR

>>13 普通に手羽買って肉じゃがにするぞ

16 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:42:03 ID:0nx2ccIEh

手羽じゃが美味しそうやね(ん｀彡　)з

17 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:43:01 ID:SA8WltVEO

肉って骨回りが一番うめーもんな骨回りというか骨が美味い

20 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:46:04 ID:XB3eHqXlR

>>17 それは微妙 骨は影響しない げんこつラーメンでも煮出すだろ？それまではいかない

18 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:44:01 ID:z9oUKb0ib

好きにしたらええけど、煮込むほど鶏肉と煮崩れるジャガイモは調理の相性もそんな良くないやろ

22 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:47:02 ID:XB3eHqXlR

>>18 なんで煮崩れるまでを想定してるのか分からない

23 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:47:05 ID:z9oUKb0ib

>>22 煮込み料理だから

25 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:50:01 ID:XB3eHqXlR

>>23 煮崩れるまで煮たら失敗だろ 煮込み料理として

26 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:51:04 ID:z9oUKb0ib

>>25 だから調理的に素材の相性が悪い ちなみに骨からも出汁は出る

31 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:57:01 ID:XB3eHqXlR

>>26 何と何で？

19 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:44:03 ID:z9oUKb0ib

煮込むほど美味くなる

21 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:47:00 ID:ri8p7cWuN

大阪というか西日本が総じてなんだよな

24 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:49:04 ID:XB3eHqXlR

>>21 牛は美味いってのはわかる でもなんか価格に影響されてアイデンティティみたいな良いものを食っている感じを表している所がおかしいと思うんだよね 焼きそばやお好み焼きくらいなら豚で良いけどカレーは牛みたいな所

29 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:53:04 ID:ri8p7cWuN

>>24 別に消費量として多いは多いけど馬鹿多いとかじゃないしメディアが大げさに言ってるだけやろ 好む傾向があるくらいのもんで

27 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:52:01 ID:kGSsxgg6N

肉すいか？

28 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:52:02 ID:rfUTuIyOO

美味い豚や鶏がないんやろな

32 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:57:05 ID:z9oUKb0ib

>>28 鶏肉は西日本やで

35 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:59:03 ID:XB3eHqXlR

>>28 それは違うと思うわ

30 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:57:00 ID:zhy.L56dG

手羽じゃがってなに？名古屋人が食ってそう

33 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:58:02 ID:XB3eHqXlR

>>30 手羽で肉じゃがを作るものだよ 食べたことないのか？

36 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:00:02 ID:zhy.L56dG

>>33 ないけど鶏肉で肉じゃが作ったら筑前煮と違い分からなさそう

37 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:03:00 ID:XB3eHqXlR

>>36 じゃがいもと白滝入ってたら肉じゃがだろ 何が分からないんだよ

34 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 8:59:00 ID:ldpMrHdly

正直カレーて豚の方が合うよな

38 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:04:01 ID:XB3eHqXlR

>>34 正直肉はなんでもええわ極端に言えば鰹でもスバスでも

40 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:05:01 ID:XB3eHqXlR

カレーは牛肉じゃないとダメっていうような関西人がアホやろ

47 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:11:04 ID:1dyOvmHkh

カレーに関しては安い牛肉の臭みをいい感じに消してくれるからじゃねーの？

49 名前：名無し 投稿日：2026/06/25 9:12:03 ID:XB3eHqXlR

>>47 臭い肉を食べるために発展したスパイスだからな S&B 濃厚好きのごちそう 120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー 中辛 150g×6個

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コメント(39)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 21:09:50

  アホやろ
  豚肉は牛肉の下位互換
  何度言ってもこれが理解出来ん以上はどうしょうもない

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 21:48:58

  大阪というか近畿で何も付けずに肉っていうと牛肉ってだけでほかの肉も食べますよ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 22:24:15

  豚はイノシシを改良したもので元から食用だし牛とは別だろ
  何故か日本だと牛はサシが入ったほうが高級で豚はバラが高いという意味がわからん状態だが

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 22:28:44

  >>2
  まあ近畿だけおかしいとも言えるけどな（中国でも肉といえば豚肉だし）
  九州なんかもどの肉も作ってるがカレーだと別に牛とは限らないみたいだし中国地方も同じみたいだし
  あんたの地域が特有なだけ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 22:41:21

  普通にスーパーで買うなら豚肉のがエエわ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 22:50:35

  ただの極論バカかと思ったら料理もしたことないただのアホかよ…
  しかも牛肉の代替案が手羽ってｗ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 23:07:22

  手羽じゃが!?
  いやそんなん初めて聞くわ、何処の郷土料理や

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月27日 23:07:47

  和牛切り落としグラム650円だもの
  そら美味くなきゃ困るよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 00:40:48

  大阪や近畿で牛肉が好まれて食べられていたのは美味しかったからではなく
  糞不味いのにもかかわらず流通の関係で簡単に手に入ったため
  肉＝牛という刷り込みが行われていたから
  東では牛は手に入りにくく更に糞不味いとなればわざわざ食う必要もないからね
  まあ当時の豚も十分糞不味かったけど鶏は今とさほど変わらなかった

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 00:54:06

  西日本死ね💕

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 01:56:14

  　
  そもそも関西が牛肉で、関東が豚肉っていう根拠のない分け方も

  実家暮らしで職歴無しの昭和ザコくんたちの勝手な妄想だしな？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 01:57:51

  >>9
  朝鮮人はすぐそうやってウソをつく

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 02:36:05

  >>9
  アホくさ。虚しくならんの？

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 02:45:04

  ホンマしょうもない
  豚肉は牛肉の下位互換。鶏肉はまた別ジャンルの旨味
  牛肉≒鶏肉＞豚肉
  食えば分かるはずなのにさあ・・・
  ちゃんと食に真面目になれ関東人
  カレーとポークカレー食い比べてみろやアホンダラが

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 04:07:05

  ※12※13
  知能が低いと真実を言われても理解できないんだな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 04:27:13

  >>4
  普段は中国叩きながら都合のいい時は中国にすり寄るのダサくない？
  それ言うなら豚食わないイスラム教徒が世界規模で最大派閥になるから豚肉が基本と言う考えが特異になるけど

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 05:42:20

  土日だからか口の悪い奴がいるな
  こんな場末でしか発散できないなら存分にしたまえ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 06:46:43

  実際の統計資料だと東北がいちばん牛肉の購入金額も消費も多いんだよな

  昭和の頃に中国を自称中国人語ってバックパッカー旅した時、田舎の農家には
  歩けなくなるほど太った芋虫みたいな豚が結構いて、豚肉ってこういう家畜なんかって思った記憶
  ナーロッパ含む中世描写に豚〆て冬準備なんてのがよくあるけど、アレはこういう生き物んやなって
  あれ見ると確かに豚肉は格の落ちる肉だなって感じはする

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 06:54:14

  東京都すっすんだが豚肉より牛肉のほうが好きだよ？

  オリーブオイルをひいたフライパンに、輪切りにしたマッシュルームを入れて炒めたら
  薄切りの牛肉を加えて塩・胡椒で仕上げたり (さらにそこに玉ネギを加えてカレー粉や
  ルウを入れればカレーにもなる)。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 07:30:13

  肉ジャガは牛肉だけどワンタンスープのワンタンの餡には豚肉を使用するサイタマ民

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 07:37:55

  相変わらず視野狭窄な地方だな大阪は

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 07:42:09

  >>18
  豚さんはヒトのうんこ喜んで食って太れるからね
  わんちゃんもそうだけど

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 08:24:03

  >>9
  お前のいう当時がいつを指しているのか知らんが、鶏肉が庶民に普及し始めたのは戦後のブロイラー導入が切っ掛け
  それまで庶民が食ってたのは卵を産まなくなった老鶏だから大して美味いもんじゃない
  その割りに値段も結構高かった
  鶏肉の味が今のように安くて美味くなったのは産卵鶏と肉用鶏とが分離された戦後以降の話だから最近だよ
  80歳以上のお年寄りには鶏肉嫌いが結構多くて理由は昔の硬くて臭いイメージが残ってるから

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 09:32:47

  肉じゃがといえば牛肉ってだけで
  手羽の煮込みはあるんじゃないか

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 09:33:21

  ※23
  ひねどりうまい
  じいちゃんが好きだった

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 09:59:40

  ※15
  しょうもな
  虚しくならんのやね
  人としてしょうもないわお前
  せめて俺が憐れんであげる

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 10:41:39

  親鶏は固いが味はいい

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 11:15:06

  ひね鶏の方が味が濃くて好き

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 12:20:17

  大阪人が味覚障害なのは仕方ないだろ
  もっと労わってやれ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 13:12:45

  大阪人って肉食ってるイメージないけどな
  臓物と粉モンしか食わんやろアイツら

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 15:51:41

  ※19

  東北出身でワロタｗ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月28日 17:39:03

  西の国で今でも沢山育ててる？負け犬西軍の文化は、とんと知らなくて

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月29日 02:10:07

  ※26
  他人より自分を憐れんでください

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月29日 02:23:34

  ※23
  ご老人なのかな？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月29日 11:59:59

  カレーや肉じゃがの肉が牛かどうかで
  大騒ぎするの大阪人だけだぞ
  豚肉馬鹿にするくせにお好み焼きでは豚だろ？
  なんなのあれ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月29日 12:33:29

  　
  まず日本において牛肉の価格は鶏肉のおよそ３倍、豚肉の約２倍高いと言われている

  それを踏まえたうえでテレビの料理番組を観てみると、日本人は全国的に牛肉が好きなん
  だなって思う。回数こそ多くないが、MOCO’S キッチンでも肉じゃがを作る回で牛肉を使っ
  てたし、某３分クッキングでもカレーの回は、牛肉・マッシュルーム・赤ワインが 定番の
  材料だと思う。牛肉好きに、関西も関東もないのかも知れぬ。
  　

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月30日 00:02:03

  ※35
  それが一番うまいから。

  鶏肉ですき焼きしてれば？

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月30日 08:25:09

  手羽ジャガおいしそう

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2026年6月30日 17:43:24

  ※32
  毛利や島津に転覆された東軍がなんだって＾＾
  それに高市も関西人だぞ知らなかったのか？